Pda

Скумбрия, запечённая с картофелем. Что сделать накануне праздника

С наступлением Нового 2019 года Желтая Собака уступит права покровителя Желтой Свинье, управляемой той же стихией – Землей. Данный факт свидетельствует о продлении спокойного периода, которому чужды всевозможные страсти. Свинья (Кабан) характеризуется чрезвычайно спокойным нравом, испытывает искреннее удовлетворение от своих действий и обожает домашний уют. Чтобы ее властвование принесло не только умиротворение, но и удачу, следует заблаговременно постараться.

Разберем в деталях, как подготовиться к Новому году 2019 и как задобрить его хозяйку, чтобы она подарила благополучие и счастье.

Как встречать Новый 2019 год?

Свинья крайне некомфортно чувствует себя в одиночестве. Она сострадательна и щедра: то есть, готова пожертвовать и временем, и деньгами для решения проблем ближнего. Но при этом она не отводит себе второстепенных ролей, так как просто обожает находиться в центре внимания.

Стремление к свободе, большой оптимизм, превосходное чувство юмора и вера в чудеса – вот основные черты характера Кабанчика. К тому же он не любит экономить, особенно на еде .

Организация максимально пышного торжества: роскошные наряды, крупные украшения, дорогие подарки и стол, «ломящийся» от яств.
Приглашение артистов или самостоятельная подготовка юмористической программы с играми-розыгрышами, смешными нарядами и беспроигрышной лотереей.
Привнесение «волшебной изюминки» в виде «магических» фокусов, гаданий, таинственных рассказов или лакомств с записками, содержащими пророчества на грядущий год.

Чтобы не носиться в предпраздничные дни по магазинам, не терять время в громадных очередях и не делать все остальные дела впопыхах, следует заранее составить подробный план действий. Если вы не имеете представления, с чего и как начать подготовку к Новому году, возьмите за основу нижеприведенный список дел, хорошо подумайте и взвесьте: какие покупки нужно сделать немедленно, а что оставить на более поздний срок, что заказать в интернет-магазинах, как распределить бюджет, выбрать подарки, подобрать меню и т.д.

Украшение помещения и елки

В отличие от своей предшественницы Собаки, Свинья обожает роскошь, поэтому основной желтый цвет в убранстве дома или зала следует заменить золотым. Его можно комбинировать с красным, зеленым и белым.

Чтобы помещение, в котором будет проходить встреча Нового года, имело соответствующий «дорогой» вид, для его оформления уместно использовать позолоченные ленты, игрушки, гирлянды. Ими можно украсить как елку, так и другие элементы: хвойные венки, шторы, люстру, перила и т.д. Большие золотисто-красные свечи – декор, который уместен на праздничном столе, барной стойке, тумбочках и в настенных канделябрах.

При украшении дома разумно ориентироваться и на вкусовые предпочтения Кабана. Так, в помещении можно разложить крупные апельсины, красивые желтые яблоки и груши, желуди, палочки корицы и орехи. Сочетание их ароматов с запахом хвои создаст волшебную атмосферу Рождества и Нового года, так знакомого всем с детства.

В чем встречать Новый 2019 год

При выборе цвета стоит отдать предпочтение желтому, золотому, коричневому, серому, а также их сочетаниям и оттенкам. Стиль наряда выбирается в зависимости от места, где будет проходить торжество. При этом главными чертами новогоднего облачения должны быть роскошь и яркость.

Если вам не к лицу ни один из перечисленных оттенков, то не стоит ломать голову, над тем, в каком ином цвете встречать Новый год 2019, – просто наденьте то, что вам идет, чтобы чувствовать себя «в своей тарелке» (например, яркое красное платье). По-прежнему в моде цветочные мотивы. В год Кабана остаются актуальными гортензия и маргаритка, поэтому именно им нужно отдать предпочтение при выборе принта.

Поскольку хозяйка года – большая транжирка, то к наряду следует приобрести соответствующие украшения и аксессуары. Дорогая брендовая обувь, клатч, ювелирные изделия – все это дополнит роскошный образ. Но так как Свинья является еще и эгоцентриком, то нужно позаботиться о том, чтобы ее одежда обращала на себя внимание. Этого можно добиться с помощью оригинального яркого пояса, бисера, пайеток, блестящих тканей, тесемок и лент.

Лучшими вариантами ювелирных изделий для новогоднего корпоратива станут золото, бриллианты и прочие драгоценные камни. В домашней обстановке уместнее будет использовать объемные украшения из дерева или очень яркую бижутерию, гармонирующую с одеждой. А тем, кто всю ночь планирует провести в карнавальном костюме, можно дополнить свой образ броскими оригинальными самодельными аксессуарами.

А в чем встречать Новый год представителям сильного пола? Расцветку одежды и обуви также стоит подбирать с учетом актуальных оттенков. Классический стиль и приглушенные, сдержанные тона коричневого, песочного, кофе с молоком – выбор успешного мужчины. А пестрое, блестящее одеяние с золотым галстуком и яркими туфлями поможет создать образ беззаботного балагура, души компании.

Новый 2019 год

Добрый день, дорогие читатели! До наступления Нового 2019 года осталось совсем чуть-чуть. Уже пора начинать подготовку.

А вы продумали, как будите встречать, какие блюда приготовите для праздничного стола, какой наряд будет уместен в эту ночь, ну и о подарках надо тоже позаботиться заранее.

Очень много вопросов и в тоже время надо угодить не только себе, гостям, но и Желтой Свинке, которая по восточному календарю будет хозяйкой следующего года. Давайте решать все вопросы по порядку!

Чего ждать от Нового 2019 года

Наступающий год пройдет под знаком Желтой Земляной Свинки. Свинья – очень доброе, домашнее, деревенское животное, она искренняя и трудолюбивая. Поэтому особенно должно повести людям, занимающимся сельским хозяйством и агротуризмом.

Свинья покровительствует большим семьям и любит детей, наступающий год будет самым счастливым для тех, кто планирует свить семейное гнездышко и завести ребенка.

Наступающий год пройдет под знаком финансовой удачи и материального благополучия. Люди финансово-экономических специальностей меньше будут подвержены различным рискам. Год благоприятен для инвестиций, установления деловых и дружеских связей.

Покровительница не терпит лицемеров, халявщиков и хитрецов, путь к успеху и благополучию только через упорный труд.

Как встречать Новый 2019 год

Если вы хотите встретить Новый 2019 год правильно и понравиться новой покровительнице, то лучше прислушаться к некоторым советам:

1. В канун новогодних праздников не занимайте деньги, а если есть долги, даже не большие, лучше рассчитайтесь за 3 дня до праздника, иначе вас ждет куча неприятностей и долговая яма. И 1 января никому не давайте денег в долг, даже минимальной суммы, это притягивает утечку необоснованных финансовых средств на весь год.

2. Избавьтесь от посуды со сколами и трещинами, такая посуда только притягивает траты и ненужные расходы. Только новые чашки и тарелки.

3. В новогоднюю ночь держите при себе несколько купюр в кармане. Встречать праздник без денег плохая примета.

4. За минуту до боя курантов бросьте в бокалы шампанского по монетке, шампанское выпить, а монетку весь год носить в кошельке, как талисман.

5. Перед Новым годом лучше провести генеральную уборку в квартире или доме. Перемыть всю посуду, протереть пыль и зеркала, очистить пространство от ненужных старых вещей, создать гармонию в окружающем пространстве.

6. Пересмотрите свой личный гардероб, лучше раздайте не нужные вещи тем, кто в них нуждается. Обновите пару вещей в интерьере, можно просто приобрести новое постельное белье.

7. Подбирая новогодний наряд, лучше остановиться на новой вещи или недавно приобретенной.

8. Встречать Новый год нужно с добрыми намерениями и чистыми помыслами, тогда удача будет на вашей стороне.

9. Свинка не терпит одиночества, поэтому постарайтесь собрать веселую компанию, а как вы будите отмечать и жанр вечеринки выбирайте по своим финансовым возможностям. Хотя Хрюшка – очень щедрая и очень любит тратить деньги, ее даже можно назвать транжирой.

Видео: Новогодние приметы на Новый год

В чем встречать 2019 год

Основной цвет наступающего года Желтой Земляной Свиньи – естественно желтый или золотой. Но! И это совсем не значит, что срочно надо покупать желтое платье, море золотых украшений, а мужчинам ярко-оранжевые рубашки.

У желтого цвета есть много красивых оттенков. Кроме того можно взять: коричневый, бежевый, белый, серый, серебряный, кофейный и все оттенки этих цветов.

Строгие платья и костюмы делового стиля оставьте для другого раза, в новогоднюю ночь только праздничный наряд, яркий и удобный. Исключите леопардовый принт, меховые вставки и жилетки.

Из украшений выбирайте золото, серебро, янтарь, но все должно быть в меру, не надо быть ярче новогодней елки.

Прическа любая, которая дополнит ваш образ. Хрюшка одобрит даже незатейливый хвостик. Можно немного сбрызнуть локоны лаком с блестками или вплести в золотистый дождик, подобрать красивую заколку, стразы или бусинки.

Что приготовить для новогоднего стола

Стол в этом году должен быть роскошным! Вы должны порадовать Свинку и нарядной, яркой сервировкой стола и новогодними угощениями.

Новая скатерть, красивые салфетки, различные новогодние композиции и, конечно, в центре можно поставить свинку-копилку с монетами.
Главный запрет – это блюда из свинины, никаких шашлыков и отбивных, а все остальное на ваш вкус и кошелек.

Любые блюда из рыбы и морепродуктов, птица и говядина. Хрюшка очень любит овощи, фрукты и сладости. Новогодней фишкой стола могут стать трюфели, но если таковых нет, то подойдут любые другие грибы.

Чтобы поймать удачу и увеличить свое материальное благосостояние, рекомендуется по фен-шуй поставить рядом мясные и рыбные блюда.

Свинки большие сладкоежки! Тортики, печенье, конфеты – все самое вкусное и самое красивое, чем можно задобрить хозяйку следующего года.

И все должно быть нарядно, вкусно и разнообразно.

Что дарить на Новый год

Самое сложное и самое приятное занятие перед праздниками – это выбор подарков. В этом году самым правильным и актуальным будет подарить свинку-копилку золотого или желтого цвета.

Свинка-копилка

Близким и родным можно преподнести любые предметы интерьера с изображением Свинки. Можно приготовить подушки, постельное белье, полотенца, кухонные принадлежности, посуда, мыло ручной работы.

Любителям загородной жизни можно преподнести красивые цветочные кашпо в виде Хрюшек или садовый инвентарь с изображением поросят.

Свинки любят все яркое и дорогое, поэтому будет уместно подарить ювелирные украшения или простую бижутерию в виде свинки.

Хрюшка – это домашнее животное, которое любит уют, поэтому подойдет любой подарок для благоустройства дома, например, бытовая техника. А еще лучше, если вы приготовите подарки, сделанные своими руками. И главное — дарить с душой и от всего сердца.

Полотенце и тапочки

Шоколадка

Кашпо для травы или цветов

Брелок

Подушки

Набор постельного белья

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты, закуски, гарниры, десерты и напитки - здесь вы можете найти вкусные рецепты, которые ваши гости смогут оценить по достоинству. А чтобы задобрить будущего покровителя по восточному календарю, мы подскажем, вам какой должна быть сервировка стола на Новый 2019 год для привлечения удачи и хороших перемен в жизни.

Какое составить меню на новый год 2019

В этом разделе мы предлагаем вам новинки и проверенные рецепты на новый год Свиньи.

Блюда из мяса

Чтобы не обижать будущего покровителя, меню новогоднего стола 2019 не должно содержать рецепты, где присутствует свинина. Все остальное разрешается, причем в большом количестве, так как Свинья любит изобилие и достаток.

Что вкусного приготовить на Новый год 2019 - курицу по-особому рецепту. Сочетание трав и специй вместе с ароматным и сочным вкусом мяса, сдобренного нежной сливочной начинкой, прекрасно подойдет к новогоднему столу.

Понадобятся:

куриные грудки - 3 шт.;
ветчина (говяжья, куриная)- 50 г;
масло растительное - 2 стол. л.;
соль, смесь перцев - щепотка;
сухое белое (хорошее) вино - 50 мл.

Для начинки

творог - 1 стол. л.;
рис басмати - 50 г;
масло сливочное - 0,5 стол. л.;
растительное масло - 0,5 ч.л.;
чеснок молодой - 2–3 зубка;
зелень тархуна и петрушки - по 2–3 веточки.

Приготовление

Заранее отвариваем рис в 100 мл воды.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Измельчаем зелень.
Очищаем чеснок и прогреваем его в смеси масел взятых для начинки. Чеснок должен стать мягким и прозрачным, не золотистым. После ароматизации овощ из масла вынимаем.
Добавляем в ароматную масляную смесь зелень, рис и творог. Хорошо вымешиваем.
Куриные грудки отбиваем, солим, перчим.
Ветчину нарезаем тонкими ломтиками размером с куриную грудку. Кладем ее на каждый отбитый кусок мяса, а сверху - творожно-рисовый фарш.
Сворачиваем рулетики, скрепляем зубочистками или перевязываем ниткой.
Поджариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета.
Выкладываем рулетики на смазанный маслом противень, поливаем их вином и оставшимся на сковороде соком.
Ставим в духовку на 20–30 минут.

Совет
Перед тем, как отбить, мясо можно положить между двумя кусками пищевой пленки. Тогда оно сохранит свою целостность, а мелкие кусочки не будут разлетаться во время отбивания.
Если перед фаршировкой поместить ветчину под куриной грудкой, тогда рулетики приобретут хрустящую корочку во время обжаривания.

При желании создать более простое меню, можно мясо курицы нафаршировать по-другому: в качестве начинки положить тонкий кусок ветчины или колбасы (вареной, копченой), а сверху - кусочек сыра. Сформировать рулетики, обвалять их в панировочных сухарях, затем - во взбитых яйцах, и снова в сухарях. Обжарить по 10 минут на среднем огне с каждой стороны. Такое блюдо известно, как «кордон блю».

Нежная, сочная говядина с грибно-овощной заправкой будет выглядеть по-настоящему празднично в оболочке из слоеного теста.

Понадобятся:

слоеное тесто - 0,5 кг;
говяжья вырезка одним куском - 1 кг;
шампиньоны - 350 г;
яйцо - 1 шт. для фарша и 1 шт. для смазывания;
лук - 1 шт.;
белое сухое вино - 50 мл;
растительное масло - 60 мл;
панировочные сухари - 25 г;
горчица - 20 г;
соль, перец, зелень петрушки- по вкусу.

Приготовление

Вливаем в сковороду половину нужной нормы масла и прогреваем его.
Мелко режем лук и пассеруем.
Смешиваем зажарку с очищенными и мелко порезанными грибами. Жарим около четверти часа.
Добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем.
Сюда же вливаем вино и ждем, пока оно выпарится.
После этого насыпаем в грибную заправку сухари, измельченную петрушку, смешиваем и снимаем с огня.
Мясо промываем, сушим бумажными полотенцами, натираем солью и перцем.
Обжариваем на второй порции масла до румяной корочки.
Даем остыть немного.
Как только вырезка станет теплой, смазываем ее горчицей.
Тесто раскатываем до толщины 3–5 мм.
Выкладываем на середину получившего пласта поперек половину зажарки из грибов и лука.
Сверху кладем говядину и покрываем ее оставшейся грибно-луковой смесью.
Накрываем тестом и скрепляем концы.
Сверху смазываем яйцом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.

Мясные рецепты на Новый год 2019 можно разнообразить и блюдом из кролика. Нежное диетическое мясо приобретает особые нотки в дуэте с лимонно-медовой заправкой, оттененной ароматом пряностей и трав.

Понадобятся:

тушка кролика - 1 шт.;
чеснок, лимон - по 1 шт.;
помидоры черри (можно мороженные) - 150 г;
масло растительное - 80 мл;
свежий розмарин - 3 веточки;
мед - 1 стол. л.;
соль, перец по вкусу.

Приготовление

Моем кролика, рубим на кусочки, складываем в глубокую миску.
Готовим маринад: розмарин, раздавленные зубчики чеснока, мед, соль, перец, кусочки лимона хорошо смешиваем.
Натираем полученной смесью мясо и оставляем на 15 минут.
Разогреваем духовку до 160 градусов.
Кролика выкладываем в смазанный маслом противень, посыпаем помидорами, нарезанными на четвертинки.
Выпекаем 1,5 часа.

Совет. Чтобы кролик оставался сочным и на нем образовывалась румяная корочка, время от времени мясо нужно поливать выделяющимся соком. Также можно запечь блюдо в глиняной посуде с крышкой.

Блюда из рыбы

Если вы ищете новые рецепты для праздничного ужина, попробуйте приготовить рулет из тунца с орехово-хлебной начинкой. Приправленный ароматным маслом, тунец в таком виде точно не останется без внимания в новогоднюю ночь.

Понадобятся:

свежий тунец - 1,5 кг;
вяленые помидоры в масле, сыр - по 150 г;
зеленые оливки, чеснок, петрушка, базилик, тимьян, розмарин - все по 100 г;
каперсы, кедровые орехи, фисташки зеленые не соленые- по 50 г;
багет - 2 шт.;
яйца - 3 шт.;
молоко для замачивания.

Для ароматизации масла

масло оливковое - 100 мл;
перец чили, орегано, чеснок, лимон, петрушка, соль - по вкусу.

Приготовление

Как сделать масло

Из перца чили удалить семена, а сам перец мелко измельчить.
Из лимона выжать сок, мякоть убрать. Для масла она нам не понадобится.
Чеснок очищаем и рубим ножом.
Измельчаем петрушку.
Все перемешиваем.

Понадобятся:

филе лосося - 0,5 кг;
сухое белое вино, соевый соус - по 3 стол. л.;
бальзамический уксус, кунжут - по 1 ч.л.;
сахарная пудра - 2 ч.л.

Приготовление

Готовим маринад. Для этого уксус, вино, соевый соус и 1 ч.л. пудры смешиваем и прогреваем на огне до тех пор, пока пудра не растворится.
Филе рыбы режем небольшими порционными кусками и заливаем остывшим маринадом на 30 минут.
Далее лосося вынимаем, обсушиваем и прожариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
В оставшийся маринад добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и варим на медленном огне до загустения.
Заливаем получившимся соусом готовую рыбу и посыпаем сверху кунжутом.

Гарниры

Горячие блюда на Новый год 2019 будут неполными без подходящего гарнира. Поэтому предлагаем вам несколько рецептов, которые подойдут хорошо и к мясу, и к рыбе.

Даже такая привычная вещь, как картофель, может стать украшением праздничного стола, если знать несколько секретов его приготовления.

Разминать картофель нужно горячим и только потом вливать молоко (обязательно кипяченое). После этого массу следует хорошо взбить и добавить сливочное масло.

Чтобы картофель был вкуснее, во время варки рекомендуется добавлять в воду небольшую луковицу и 1 лавровый лист.

При желании горячий картофель можно посыпать измельченным укропом и/или чесноком.
Веер из картофеля

Еще один вариант подачи картофеля, который придаст блюду праздничный и аппетитный вид.
Для этого нужно картофельные клубни хорошо вымыть (не чистить) и сделать на них поперечные надрезы чуть глубже середины. Далее укладываем овощ в смазанный маслом противень, солим, перчим и покрываем растопленным сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности, периодически поливая картофель маслом из противня.

Идеальное блюдо для новогоднего праздника, которое прекрасно сочетается с рыбой и с мясом.

Понадобятся:

рис - 1 стакан;
вода - 200 мл+100 мл;
оливковое масло - 4 стол. л.;
чеснок - 1 зубок;
острый перец - 1 шт.;
веточки тимьяна - 2–3 шт.;
шафран - щепотка;
соль, перец.

Приготовление

Шафран вымачиваем в 100 мл кипятка.
Рис тщательно промываем, сливаем лишнюю воду.
Перец разрезаем на 4 части и удаляем семена.
В сковороду наливаем масло, бросаем неочищенный зубок чеснока, перец и тимьян. Прогреваем 1 минуту.
Вынимаем специи и кладем в ароматное масло рис. Подогреваем, тщательно и быстро перемешивая.
Вливаем воду с шафраном, даем покипеть 1–2 минуты.
Доливаем оставшуюся воду, накрываем крышкой и доводим до кипения. Добавляем соль, перец.
Убавляем огонь и варим до готовности, не перемешивая.
За 5 минут до конца варки аккуратно перемешиваем рис лопаткой.

Советы
Чтобы рис получился ароматным и рассыпчатым, выбирайте крупу высшего сорта. Хорошо подойдет для этой цели пропаренный рис, басмати, дикий с пропаренным, жасмин.

Если хочется внести «изюминку» в рисовый гарнир, можно добавить к нему во время готовки смесь для ризотто или отдельные овощи: морковь, кукурузу, сладкий перец, горошек. Для любителей блюда понасыщенней овощи рекомендуем предварительно прожарить. А для тех, кто предпочитает диетические рецепты, овощную смесь можно класть в кипящий рис без дополнительной обработки.

Салаты

Ну, и какой же праздничный стол без салатов! Предлагаем вам пару необычных рецептов.

Понадобятся:

хурма - 1 шт.;
мандарин - 1 шт.;
1 острый перец соленый;
куриное мясо (говядина) запеченное или отваренное- 200 г;
малосольные огурцы (http://www.. небольшого размера;
помидор свежий - 0,5 шт. или 2 помидора черри;
лук - половина;
растительное масло - 1 стол. ложка;
соль, перец.

Для соуса

1 запеченный баклажан;
красный острый перец;
маринованный чеснок - 2 зубка;
кинза - 1 пучок;
малосольный огурец - 1 шт.;
соль, перец;
майонез - 3 ч. л. с горкой;
мед жидкий - 0,5 ч.л;
растительное масло - 1 стол. л.

Приготовление

Салат будем выкладывать слоями. Нарезать ингредиенты можно в произвольном порядке с учетом того, что мандарины, хурму и помидор нельзя слишком измельчать, иначе они пустят сок.

Нарезаем хурму. Выкладываем на тарелку.
Сверху кладем огурцы порезанные.
Далее - томат.
Слой перца.
Затем выкладываем мясо.
Посыпаем солью и перцем.
Лук разрезаем на 4 части и режем слайсами каждую дольку. Обжариваем в масле на быстром огне, постоянно помешивая до появления золотистого цвета (около минуты). Не нужно его прожаривать, он должен оставаться полусырым. Готовый лук охлаждаем и выкладываем поверх мяса.
Кладем ложкой соус в нескольких местах.
Мандарины режем кольцами, а затем каждое кольцо разрезаем на половинки. Украшаем цитрусом салат.
При желании сверху блюдо можно посыпать рубленой кинзой, петрушкой, укропом и листьями базилика.

Как готовить соус

Кладем в чашу для блендера баклажан, несколько колец перца, чеснок, кинзу, соль, перец молотый, порезанный огурец, майонез, мед.
Взбиваем блендером.
Добавляем масло.
Снова взбиваем.

Совет
Вместо соуса можно использовать майонез или растительное масло.

Вкусное и знакомое всем блюдо приобретает новое звучание в сочетании с красной рыбой и сахарной пудрой. Для этого рецепта вам пригодится портативная горелка. Ну, или можете попробовать что-то другое для обжига верхушки салата.

Понадобятся:

вареная морковь - 1 шт.;
вареный картофель - 2 шт.;
яйцо вареное - 1 шт.;
соленый огурец - 1 шт.;
домашний майонез (http://www.сайт/nyam/others/domashniy-mayonez) - по вкусу;
соленая семга - 200–300 г;
сахарная пудра - 1 ч.л.;
икра красная для украшения - 2 ч.л.

Приготовление

Нарезаем кубиками огурец, морковь, картофель. Белок трем на терке и все смешиваем.
Заправляем майонезом.
Выкладываем салат на плоское блюдо горкой.
Сверху покрываем всю поверхностью салата тонкими ломтиками семги.
Посыпаем сахарной пудрой и обжигаем горелкой.
Сверху салат покрываем тертым желтком и украшаем по своему вкусу.

Новогодние закуски 2019

Также для праздничного меню предлагаем вам рецепты новогодних закусок.

Сочная говядина вместе с соусом из тунца займет достойное место на новогоднем столе 2019.

Понадобятся:

мясо телятины - 200г;
тунец консервированный в собственном соку - 70 г;
домашний майонез - 20 г;
молоко - 20 мл;
помидоры черри - 30 г;
каперсы - 5 г;
масло оливковое - 3 мл;
соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление

Мясо нужно поперчить, посолить и натереть маслом.
Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, остудить, нарезать тонкими слайсами.
Далее делаем соус. Для этого измельчаем в блендере тунца, каперсы, молоко, соль, перец и майонез. Протираем массу через сито.
Выливаем соус на сервировочную тарелку, сюда же выкладываем мясо и половинки помидоров.
Украшаем зеленью.

Красивая и изысканная закуска наверняка придется по вкусу любителям сочетать экзотические продукты.

Понадобятся:

тарталетки - 15 шт.;
авокадо - 1 шт.;
чеснок - 2 зубка;
лимонный сок - 2 ч.л.;
соевый соус - 3 ч.л.;
креветки очищенные, варенные - 15 шт.

Приготовление

Разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку. Ложкой достаем мякоть.
В чашу для блендера кладем чеснок, мякоть авокадо, лимонный сок, соевый соус. Все измельчаем. При желании в крем можно добавить рубленый укроп.
Готовую смесь выкладываем на тарталетки, сверху украшаем закуску креветками и зеленью.

В качестве десерта предлагаем вам приготовить нежный треугольный торт с шоколадным вкусом.

Чередование белых и коричневых полос вместе с нетрадиционной формой придает классическому бисквиту оригинальность и праздничность.

Понадобятся:

яйца - 3 шт. х 2 коржа;
сахар - 100 г х 2;
мука - 55 г х 2;
крахмал - 30 г х 2;
ванильный сахар - 1 ч.л. х 2;
соль - щепотка;
горький шоколад - 50 г+360 г;
какао - 20 г;
сливки 33% - 280 мл;
сливочный ликер - 100 мл.

Компоненты указаны для одного коржа. Знак умножения означает, что ровно столько же понадобится для другого коржа.

Приготовление

Сначала готовим светлый корж. Для этого:

Белки взбиваем с солью.
Отдельно взбиваем желтки с сахаром, ванилином.
Очень аккуратно смешиваем белки с желтками, просеянной мукой и крахмалом.
Противень (примерно 19х29 см) с невысокими бортиками устилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Духовку прогреваем до 220 градусов.
Выливаем тесто на противень и выпекаем 10–15 минут.

Приступаем к приготовлению темного коржа

Взбиваем яйца в такой же последовательности, как и при готовке белого коржа. Но во взбитые желтки (перед смешиванием со всеми ингредиентами) вводим растопленные на водяной бане 50 г шоколада.
Дальше все смешиваем и выпекаем аналогично выпечке первого коржа.

Советы
При выпечке бисквита духовку открывать нельзя, иначе тесто «упадет».

После того, как корж испечется, выньте его из духовки и оставьте на 10 минут для остывания. Затем пройдитесь ножом по бортикам противня, чтобы отделить «приставшее» тесто и переверните противень на чистое полотенце или пищевую пленку, чтобы вынуть корж. Сразу же отделите пергамент. Охладите.

Готовим ганаш (ганаж)

В кастрюле с толстым дном прогреваем сливки и ликер до появления пузырьков.
Отдельно ломаем шоколад на мелкие кусочки и смешиваем с горячими сливками.
Взбиваем шоколадно-сливочную массу миксером до получения гладкой структуры без комочков.
Ставим в холодильник, чтобы ганаш немного загустел.

Приступаем к формированию торта

Каждый корж делим вдоль на ровные части и разрезаем. Получается 4 коржа по 2 штуки одинакового цвета.
Разделочную доску покрываем пленкой пищевой или пергаментом и кладем на нее темный бисквит.
Ганаш снова взбиваем миксером. И смазываем им первый слой будущего торта.
Так необходимо промазать все коржи, чередуя слои и слегка придавливая их. Верхний слой кремом не смазываем.
Накрываем торт пищевой пленкой и ставим в морозилку на 1 час.
Далее коржи нужно разрезать. Для этого ориентируемся на вид торта с боковой части меньшей длины. Кладем нож на верхний угол и делаем разрез по диагонали, двигаясь к противоположному нижнему краю торта. При этом важно сразу захватить все коржи, чтобы получилось две равные части торта с треугольным срезом.
Соединяем обе половинки торта, смазав боковую часть кремом и «приклеивая» их друг к другу. Должен получиться на срезе большой треугольник из двух маленьких.
Покрываем торт сверху оставшимся кремом. Разравниваем ножом и украшаем по своему вкусу. Можно посыпать сверху тертым какао, сахарной пудрой, орешками или же создать декор масляным кремом.

Совет
Как правильно разрезать и соединить обе половинки торта, можно посмотреть здесь

На основе такого же теста можно приготовить французский торт «Полено» (la buche de noel).

Здесь можно поэкспериментировать и взять белый корж и темный крем, или же сделать темную основу, а крем взять масляный.

Как приготовить масляный крем

Можно взбить 200 г масла с 1 банкой сгущенки.
Или же вместо сгущенки вскипятить 0,5 стакана молока, добавить в него 1 стакан сахара и варить до полного растворения сахарного песка. Полученный сироп охладить и взбить с 200 г масла, вливая сладкое молоко постепенно.

При желании в крем можно добавить фруктовую эссенцию, бананы, цитрусы, лимонную цедру.
Новогодние напитки 2019

В качестве новогодних напитков можно приготовить , витаминные смузи или согревающий и полезный .
Ну, а если вам хочется угостить присутствующих или кофе, предлагаем вам парочку следующих идей.

На 1 порцию понадобится:

зерна кофе - 9 шт.;
вода - 30 мл;
домашнее молоко жирное - 150 мл;
сахар - по вкусу.

Приготовление

Зерна перемолоть и сварить в турке.
Прогреть молоко до 80 градусов. Оно должно быть горячим, но кипятить его нельзя.
Взбить молоко венчиком до появления воздушной пенки.
Налить половинку молочной пены в бокал, затем, вливая тонкой струйкой по стенке, добавить кофе, а сверху - остальное молоко.
Подавать с трубочкой для коктейля.

Совет
Кофе в турке тоже нужно варить правильно. Для этого необходимо залить его холодной водой и на медленном огне довести до образования пенки. Не кипятить!

Ну, а если вам хочется кофе в духе Нового года и Рождества, тогда попробуйте рецепт с имбирем и корицей.

Понадобятся:

готовый эспрессо - 70 мл;
черный или молочный растопленный шоколад - 1 стол. л.+1 ч.л. сливочного масла;
жирное молоко - 100 мл;
молотый имбирь, кардамон, корица - по щепотке;
мед - 1 ч.л.;
какао порошок - 1/8 ч.л.

Приготовление

В глубокую чашку наливаем мед и шоколадно-масляную смесь. Добавляем специи.
Молоко прогревам (не кипятим) и взбиваем в пену.
Готовый кофе процеживаем через сито и вливаем в чашу с шоколадом, медом и пряностями.
Сверху наливаем молоко и выкладываем пенку.
Посыпаем какао и сразу же подаем к столу.

Учитывая то, что в 2019 году править будет Желтая Земляная Свинья, в праздничном декоре для дома рекомендуется использовать такие цвета:

коричневый;
желтый;
терракотовый;
лимонный;
золотой;
зеленый;
белый;
оранжевый;
бежевый;
серый;
горчичный;
голубой.

В этой же цветовой гамме должно быть и украшение стола на Новый год Свиньи. Так если хочется встретить праздник в подчеркнуто уютной обстановке, можно подобрать декоративные элементы с деревенскими мотивами. Скатерть подойдет из льна или хлопка, а блюда рекомендуется подавать в глиняной или белой посуде.

Ну, а когда нужно создать обстановку, где необходима изысканная и красивая сервировка новогоднего стола, тогда можно выбрать белую шелковую или хлопковую скатерть, внести в декор золотистые нотки, а при подаче использовать белую и золоченую посуду.

Ну, и, конечно, допускаются свои варианты декора. Главное - не использовать кричащие цвета и вычурные украшения. Желтая Свинья любит простоту и натуральность. А еще многие верят, что если поставить на новогодний стол 2019 статуэтку или копилку в виде свиньи, то она обязательно принесет удачу. Верить в это или нет - решать вам. Но мы точно знаем, что в новогоднюю ночь все возможно, если очень сильно этого захотеть. Так что мечтайте, любите и будьте счастливы в Новом 2019 году!

После года миролюбивой Собаки стихии Земли грядет не менее добрый год Желтой Земляной Свиньи. Согласно восточному календарю, начнется он 5 февраля 2019, а закончится 24 января 2020 года.

2019 год пройдет под знаком финансовой удачи, благополучия, семейного счастья, повышенного деторождения. Но при условии вашего оптимизма, четких целей и упорной добросовестной : Свинья, сама очень оптимистичная, искренняя и трудолюбивая, не терпит хитрецов, халявщиков, лицемеров.

Особенно должно повезти в год Земляной Свиньи всем, кто занимается сельскохозяйственным трудом. Представители финансово-экономических профессий меньше будут подвержены различным рискам в этом году, должны быть успешными инвестиции. Удачным год будет для установления крепких дружеских и деловых связей. Свинья также покровительствует семье, любит большое количество детей. Для тех, кто еще не свил семейного гнезда, в этом году есть все шансы.

Вы уже задавались вопросом, как встречать Новый год 2019 – год Желтой земляной Свиньи? Прежде всего, следует уделить внимания . А уж после узнать предпочтения покровительницы года и доставить ей при встрече, а в том числе и себе, максимум удовольствия!

Где и с кем встречать новый 2019 год

Свиньи не терпят одиночества, тяжело переносят предательство. Свинки неимоверно любят тратить деньги, их можно даже назвать транжирами. Толерантные, сострадательные и щедрые, однако – эгоцентричны, любят быть в центре внимания. Одним из важнейших мотиваторов Свиньи является любовь к красоте и свободе. Кабан – вечный оптимист: упитанный, жизнерадостный, «смеющийся Будда» знаков зодиака. Но главное, Свинья обладает прекрасным чувством юмора и верит в чудеса!

Как встретить Новый год 2019, учитывая вышесказанное?

Где бы вы ни решили отмечать праздник, обязательно постарайтесь организовать шумную веселую компанию – семья, друзья, соседи, коллеги. А жанр вечеринки можно выбрать по собственному вкусу и кошельку, но учитывая основные качества Свиньи:

Роскошная вечеринка в стиле светского раута: шикарные платья, смокинги, драгоценности, дорогие подарки, артисты и меню, в общем – с размахом.
Юмористическая вечеринка с играми-розыгрышами, беспроигрышной лотереей, яркими нарядами и фейерверком.
Необыкновенный маскарад в стиле фильма «Величайший шоумен» – с представлением, подготовленными номерами, фокусами, сюрпризами.
Нечто сказочное, что создавало бы атмосферу чуда, новогоднего волшебства: , таинственные истории, необычные загадки, «магические» фокусы, .
Вечер-путаница: пусть Дед Мороз ненадолго станет крутым рокером, Снегурочка подружится с Лешим и Кикиморами, а Баба Яга возьмет на себя роль Деда Мороза. Поменяться ролями могут и другие персонажи, все на ваш вкус.

Идей, где и с кем встречать новый 2019 год, можно придумать тысячи. А как развлечь гостей в эту главную ночь в году, читайте в .

Главное, включаем фантазию, даем экспресс-задания гостям, заряжаем всех хорошим настроением, и это будет самая классная новогодняя вечеринка!

Как встретить новый год 2019: украшаем дом и елку

Даже если вы уже точно определились, где и с кем встречать новый 2019 год, обязательно нарядите свой дом и главный символ – елку: сам процесс украшения усиливает предвкушение новогоднего чуда – а это так важно для Свиньи.

В отличие от своей предшественницы Собаки, Свинья любит все роскошное, пышное, дорогое. В данном контексте Желтая Свинья ассоциируется с золотом – его можно выбрать доминантой в дизайне. Золото отлично сочетается с красным, зеленым, белым цветами. Зеленый – цвет хвои венков и самой ели. Для создания атмосферы дорогого убранства можно использовать широкие золотые ленты, золотые игрушки, украшающие не только елку, но и хвойные венки, люстру и т.д. Крупные золотисто-красные свечи, декоративные коробки с золотой перевязью, гирлянды – все должно быть в едином стиле, в том числе и праздничный стол.

Концепцию украшения дома можно выстроить от того, что любит Кабан (Свинья), и использовать апельсины, орехи, желуди. В таком случае основными оттенками будут яркие зеленый (хвоя), оранжевый (апельсины), все натуральные оттенки коричневого. Апельсины, палочки корицы и орехи могут лежать в качестве декора по всему дому, не только быть частью венков и гирлянд. Но это должна быть художественная россыпь, являющаяся частью одной композиции, в которую входит и елка. Хвоя, корица и апельсины создадут тот волшебный аромат Рождества и Нового года, который мы помним с детства.

Новый 2019 год: наряжаем себя

Приближается новый 2019 год, в чем и как встречать этот любимый праздник, нужно продумать как можно раньше. Цвета Кабана (Свиньи) – желтый, золотой, серый, коричневый. Их и «назначаем» основными. Плюс – все их оттенки, в том числе оранжевый, серебряный, кофейный.

Конечно, стиль наряда выбирать нужно в зависимости от дресс-кода места, то есть от того, где и с кем встречать новый 2019 год. Важно одно: вы должны выглядеть стильно, ярко, на светском рауте – роскошно и неотразимо. Шарм включается и от уверенности в себе, а потому очень важно, чтобы в своем наряде вы чувствовали себя богиней (или богом). Если считаете, что вам идет не золотистое платье-мини, а красное в пол, надевайте его.

По-прежнему в тренде цветочные мотивы. Цветы, которые в год Свиньи должны принести удачу – маргаритка и гортензия. Будет интересным выбрать в качестве принта их.

Еще один немаловажный штрих – выбор украшений и аксессуаров. Свинья тонко чувствует красоту, обладает своеобразным вкусом, поэтому если дорого – то дорого во всем, от туфель и клатча до браслетов и ожерелий. Не забывайте, Свинья – транжирка, и, кстати, часто переплачивает за бренд.

Но также Свинья – эгоцентрик, сыграйте на этом, выбрав экстравагантный яркий наряд, достоинство которого – не цена, а привлечение внимания. Короткие юбки, изобилие пайеток и блестящих тканей – в Новый год 2019 все это позволительно.

Оптимальными вариантами украшений на светской вечеринке, конечно, станут золото, бриллианты, другие дорогие камни. На зажигательной вечеринке с демократичным дресс-кодом будут уместны крупные украшения из натуральных материалов, например, деревянное ожерелье, серьги, браслеты, либо – очень яркие аксессуары, подходящие к вашему наряду.

Роскошный образ не будет завершенным без сногсшибательной прически и макияжа.

Макияж на Новый год 2019

Стоит ли говорить, что макияж на Новый год 2019 (да и всегда) должен быть завершающим образ штрихом, а не чем-то инородным и идущим вразрез с идеей наряда и прически.

Разумеется, прежде чем наносить макияж, необходимо подготовить лицо: очищение, увлажнение, основа под макияж (база), чтобы скрыть недостатки кожи, коррекция бровей.

На встрече года Желтой Земляной Свиньи основными оттенками макияжа будут те же, что и в цвете нарядов – золото, серебро, все оттенки коричневого, бежевый, кремовый, желтый, оранжевый.

Особое внимание уделите глазам. По-прежнему в моде стрелки, подводка, smoky-eyes серых и коричневых тонов. На зажигательной вечеринке хороши на веках яркие тона, пайетки, стразы, накладные ресницы – эпатируйте, завлекайте!

Макияж на новый год 2019 для светского раута будет сдержаннее в оттенках на веках, предпочтение отдайте насыщенного цвета помаде. Матовой она будет либо с блеском – решать вам. Задача – блистать, восхищать, в том числе – хорошим вкусом.

Сияние кожи никогда не выйдет из моды. Используйте хайлайтер, он помогает скрыть морщинки, подчеркнуть рельеф лица, придать ему эффект свежести и сияния. Наносится хайлайтер на спинку носа, скулы, контур губ. Не забудьте о румянах и скульпторе для лица.

Маникюр делайте по своему вкусу, главное – под стиль всего образа. Матовый либо блестящий, однотонный или мультиколор, сдержанных или ярких цветов – можно всё!

Прическа на Новый год 2019

Что касается волос при встрече Нового года Желтой Свиньи, то главный критерий – роскошь. Какую бы прическу вы ни выбрали, при взгляде на вас должно быть одно впечатление – вот это да! Шикарные локоны либо ультрамодная стрижка, богатые косы и сложные плетения либо гладкая волна – все должно вызывать восторг, ощущение, что прическа на Новый год 2019 на вашей голове точно стоит немало.

Скромность в прическе, которую требовал год Собаки, теперь отменяется. Смело экспериментируйте, меняйте стиль, цвет волос – удивляйте. Цвета, одобряемые покровительницей года Свиньей, – это все оттенки шоколадного, каштанового, блонд (золотистый в первую очередь), а также ореховый, пепельный, русый, ярко-рыжий.

В волосах приветствуются как мелкое сияние, так и крупные блестки, стразы, бусины, дорогие заколки и обручи.

Новый 2019 год: в чем и как встречать мужчинам

Желтая Земляная Свинья – символ финансового благополучия и оптимизма. Мужчинам стоит ориентироваться на дресс-код вечера. Как и у женщин, здесь работают два направления при выборе гардероба:

Более сдержанных цветов (коричневый, ореховый, песочный, кофе с молоком и т.п.) классические дорогие костюм-туфли-аксессуары предполагают образ успешного бизнесмена, финансиста, «золотого» молодого человека.

В более ярком стиляжном облачении (вспомните фильм «Маска») представляется зажигательный образ юмориста, «души компании», бога вечеринок. Оранжевый галстук, желтые или красные ботинки, блестящая рубаха. Но не переборщите – Свинья любит быть в центре внимания, но, будучи чувствительной к красоте, не приемлет вульгарности.

Как встречать Новый 2019 год: подарки

Если спросите, что мне больше нравится – получать или дарить подарки, уверенно отвечу: «Дарить!» Да, конечно, здорово на утро 1 января под елочкой найти подарок от Деда Мороза, это чувство ни с чем не сравнить. Но выбирать и дарить – удовольствие совсем иного рода.

Чтобы выбрать подарок к Новому году Желтой Свиньи, нужно помнить, что она любит все практичное, дорогое, красивое, приносящее радость.

Первое, что приходит на ум в связи с Желтой Свиньей – это «золотая» свинья-копилка. В принципе, – и симпатичный, и практичный подарок. Тем более что тема накопительства и умножения благосостояния будет в год Свиньи наиболее актуальной.

Безусловно, самыми приятными станут подарки с изображением символа года: комплекты постельного белья, наборы посуды, пледы, подушки, полотенца, тапочки, пижамки, мягкие игрушки. В год, благоприятный для земледелов, заядлым дачникам будут по нраву цветочные горшки в виде хрюшек, леечки с ее портретом и т.п.

Свинья любит все дорогое и красивое, но в то же время – смешное и радостное, поэтому хитом подарков могут стать золотые серьги и кулоны в виде поросят, браслеты с подвесками-свинками, перстни с головой кабана.

Самым, пожалуй, оригинальным и недешевым подарком станет в этот Новый год живой декоративный рыжий поросенок. Только прежде, чем его дарить, убедитесь, что такой подарок действительно вызовет счастье и восторг.

Свинья (Кабан) любит находиться в компании, поэтому уместно выбрать подарок, способный украсить атмосферу дружных посиделок. Гостиный столик, мини-бар, изящный сервиз – отличный вариант. За такие подарки можно отдать немалую сумму, что не всем по карману, но хозяйке года весьма по нраву.

Свинья любит обустраивать свой дом с шиком, поэтому подарки из этой категории также должны быть приняты благосклонно: антикварные вещи, старинные украшения и предметы быта либо наоборот что-то ультрамодное и практичное, например, техника. Главное, чтобы подарок соответствовал конкретному человеку и его дому, семье, компании, интересам.

Свинья покровительствует семье, поэтому подарки для всей семьи либо романтичные с заделом на будущее ей придутся по душе.

Новый год 2019: как встречать, что готовить

Новогоднее меню 2019 заботит не менее, чем выбор подарков.

Скатерть на столе и его сервировка должны соответствовать общему стилю украшения дома. Свинья тонко чувствует красоту, любит роскошь и пышность, и хотя и обладает несколько вычурным вкусом, все же явный диссонанс в оформлении не потерпит.

Из блюд в Новогоднее меню 2019 можно включить почти все – в первую очередь, овощи, фрукты, сыр, допустима рыба. Но что точно оскорбит Кабана (Свинью) – так это присутствие на столе мясных блюд, особенно – из свинины.

Натуральные соки, обилие мандаринов и апельсинов порадует хозяйку года. Не забудьте об ореховых лакомствах! Но самым большим подарком будет для нее блюдо с настоящими трюфелями. Вот уж, что ни говори, абсолютно во вкусе Свиньи – особенно по цене. Если трюфелей достать нет никакой возможности, уместны другие грибы.

Стол должен выглядеть богато, красиво и разнообразно. Поэтому не поленитесь украсить салаты, выложить витиевато нарезку фруктов и овощей, поставить золотые свечи, положить белоснежные салфетки.

Предлагаем несколько блюд, которые можно смело включить в Новогоднее меню 2019:

– кто трудолюбив, кто делает все для романтических отношений либо для своей семьи и детей, кто вкладывает силы в приумножение ее благополучия и здоровья.

С наступающим Новым годом!

Чтобы следующие 365 дней принесли удачу и процветание, необходимо знать, как встречать Новый год 2019 – год Желтой Земляной Свиньи: какие цвета следует предпочесть в наряде и оформлении дома, какие блюда приготовить и в какой компании его встречать. Обо всем этом вы узнаете из данной статьи.

Год Желтой Земляной Свиньи пройдет под девизом трудолюбия, партнерства, накопительства и надежности – в точном соответствии с главными качествами хозяйки года. Люди, рожденные в год Свиньи, отличаются великодушием, благородством, оптимизмом, верой в людей. Хрюшка, как покровительница таких качеств, будет особенно благосклонно относится к тем, кто в 2019 будет стараться им соответствовать. Вместе с тем, Свинка – это символ богатства и процветания, поэтому год будет благоприятен для бизнесменов и всех желающих открыть свое дело.

Как украсить дом на год Свиньи

2019 год пройдет под влиянием земляной стихии, поэтому главными цветами будут коричневый, желтый, черный, золотой, все оттенки оранжевого: от охры до шафранного, темно-серый. Хрюшка любит роскошь и богатство, поэтому на украшении елки и дома лучше не экономить. Украсьте стены и двери, а также оконные проемы и лестничные пролеты ветками сосны, кипариса или ели. Рекомендуется также составить аранжированные композиции из злаков, колосьев ржи, засушенных листьев дуба, клена, осины. Не забудьте добавить желуди или каштаны, нелишними будут и цветы: гвоздики, розы, хризантемы.

В качестве украшения на елку подойдут различные сладости и орехи, как в детстве завернутые в блестящую фольгу или разноцветную бумагу, искусственные цветы и бусы.

Особое внимание рекомендуется уделить оформлению стола, за которым вы будете встречать Новый год. На нем обязательно должны быть свечи одного из оттенков года и цветочные композиции, возможно, с использованием фруктов и орехов.

Также важно к новогодней ночи собрать в доме семь предметов, символизирующих процветание, богатство и удачу. Это могут быть как всем известные вещи-символы (подкова, зерно, монеты и пр.), так и ваши личные обереги, которые приносят вам благополучие и успех. Расположите эти вещи возле елки или на праздничном столе: такой ритуал обязательно поспособствует вашему процветанию в грядущем году.

Что приготовить на 2019 год Свиньи

Кабан – животное умное и благородное. Вместе с тем, он очень любит комфорт и изобилие, поэтому стол в новогоднюю ночь должен ломиться от блюд, чтобы усладить вкус Хрюшки-гурманки. По понятным причинам от яств из свинины лучше отказаться, зато можно «оторваться» на всем остальном. Обязательно включите в меню блюда из овощей, бобовых, злаков, орехов и грибов. Сладкому столу также уделите пристальное внимание: глазированные фрукты, домашняя выпечка, торты и конфеты – всего должно быть в достатке. Непременно на столе должен стоять хлеб и свежая зеленая травка-пряность. Из напитков следует предпочесть фруктовые и ягодные морсы собственного приготовления, свежие соки и компоты. Алкоголь, конечно, не возбраняется, но лучше знать меру, а не стараться уподобляться символу года.

Помните: на год Свиньи стол должен быть обильным, а не диетическим. Даже если вы придерживаетесь определенного режима питания, постарайтесь на стол поставить как можно больше закусок и всевозможных блюд. Можно всего по чуть-чуть, но, чтобы было разнообразие. Хрюшка любит по принципу: чем больше – тем лучше.

Что надеть на Новый год 2019

В каком образе и как встречать 2019 год Свиньи так, чтобы последующие 12 месяцев вам сопутствовали удача и процветание? Хозяйка года Свинья неравнодушна к богатству, комфорту и роскоши, поэтому новогодний наряд должен быть бросающимся в глаза. Это может быть как костюм, так и платье одного из цветов года. Очень хорошо в этот раз украсить наряд пайетками, вышивкой, чем-то блестящим. Приветствуются всевозможные украшения: бижутерия, изделия из натуральных камней, золото. Мужчины могут надеть запонки и булавки для галстука, дорогие часы или другие мужские аксессуары.

Где встречать Новый год 2019 и провести зимние каникулы

Свинка – животное общительное, коммуникабельное, кроме того, любит повеселиться, поэтому год Кабана лучше справлять в веселой компании и желательно не дома. Хорошо в новогоднюю ночь отправиться в ресторан, бар или на организованное мероприятие. Это позволит и наряд выгулять, и с людьми пообщаться, и поесть вдоволь. Если финансовая сторона вопроса вас смущает, то есть несколько вполне бюджетных вариантов, как встречать Новый 2019 год Свиньи и при этом «не вылететь в трубу». Можно, например, отправиться с друзьями на дачу, договорившись о тратах вскладчину. Застолье с вкусными блюдами, баня, чистый воздух, хорошая компания обязательно понравятся Хрюшке, и она благосклонно отнесется к вам в течение последующего года.

Если имеются собственные коньки, можно замечательно встретить Новый год на катке, в том числе и бесплатном, в одном из дворов. Захватите термос с горячими напитками, сменные варежки и хорошее настроение, а после боя курантов отправляйтесь к кому-нибудь в гости греться.

После новогодней ночи можно продолжить отдых на зимних каникулах. Свинья встречается повсеместно: и в средних широтах, и на севере, и в тропиках, поэтому отправиться в поездку можно в любую сторону Земли.

Хрюшка благосклонно отнесется к путешествию в теплые страны: Таиланд, Индия, Вьетнам, Китай, Бали и т.д. Если забронировать путевку заранее, то она обойдется в среднем в такую же сумму, что и поездка по России в Сочи, например. Если акклиматизация пугает вас своими неудобствами, то можно отправиться в Карелию и полюбоваться на настоящих лесных кабанчиков или покататься на собачьих упряжках.

Но истинным удовольствием для хозяйки года будет поездка на грязевые курорты. По понятным причинам любовь Хрюшки к грязевым ваннам особенно сильна, поэтому такое путешествие можно смело назвать самым символичным в год Свиньи. Замечательных курортов с оздоровительными процедурами огромное множество, на любой вкус, кошелек и местожительства.

По России известностью пользуются здравницы Северного Кавказа: Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки. Грязевые аппликации хорошо сочетаются там с нарзанными ваннами и лечебным питьём. Курорты черноморского побережья позволяют совместить пользу для здоровья с мягкими климатическими условиями и немного отдохнуть от холодов, привычных для территории большей части России. Во многих регионах нашей страны имеются и более мелкие здравницы местного значения, которые также предлагают грязевое лечение. Имеет смысл поузнавать, что находится в непосредственной близости от вашего места жительства, и, возможно, будет удобнее отправиться именно туда. Это позволит сэкономить деньги на переезд и время на поездку.

Если же такие проблемы вас не беспокоят, то можно шикануть и отправиться на знаменитые курорты Чехии, Германии и Австрии. Карловы Вары, Баден-Баден, Инсбрук – от обилия предлагаемых услуг и природных красот может закружиться голова. Правда, удовольствие это не из дешевых, и, к сожалению, нашим согражданам сэкономить на чем-либо там не получится: все равно придется лететь, а не ехать, питаться тоже надо будет на полном пансионе, за некоторые процедуры придется доплатить на месте. Так что, конечно, это выливается в копеечку. Но зато впечатлений на целый год, а уж о пользе для здоровья и речи не идет.

Впрочем, если никакой из предложенных вариантов вам в равной степени не по карману, купите косметическую глину в ближайшей аптеке, сделайте домашнее грязевое обёртывание с ароматическими маслами и добавлением эфирных масел и с чистой совестью поставьте себе галочку: предновогодний ритуал совершен, Хрюшку вы порадовали, и себя побаловали.

Надеемся, что материал этой статьи позволит вам спланировать ваш Новогодний праздник наилучшим образом.