Яблочный Спас отмечается 19 августа (6 августа по юлианскому календарю) каждого года. Это народно-христианский праздник, второй из трех Спасов. Его официальное церковное название – Преображение Господне .

По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только с Яблочного Спаса позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. В этот день они освящаются в церкви.

Яблочный Спас 19 августа считается официальным окончанием лета и приходом осени – после него ночи становятся холодными, и наступает пора сбора урожая.

Другие названия праздника: Второй Спас, Средний Спас, Спас на горе, Преображение, Горохов день, Праздник первых плодов, Первые осенины.

История праздника

Более двух тысяч лет назад на гору Фавор в Палестине поднялись Иисус и апостолы – Петр, Иаков и Иоанн. Они пришли сюда, чтобы помолиться. Во время молитвы произошло Преображение: лицо Иисуса озарилось светом, а его одежда внезапно стала белоснежной. В тот момент апостолы ощутили неизреченную радость.

А потом они увидели внезапно появившихся двух пророков, говоривших с Иисусом о его скором исходе, который в скором времени должен произойти в Иерусалиме. От всего увиденного ученики Христа пришли в шок, а сам Иисус запретил им рассказывать о событиях, свидетелями которых они стали во время молитвы. Молчать они должны были до тех пор, пока Христос не воскреснет, как ему было предначертано.

Если верить Евангелию, то Преображение Господне случилось ровно за сорок дней до Пасхи. Но так как в эти дни шел Великий пост, то церковь перенесла великий праздник Преображения на август.

Традиции

Народные поверья и традиции, дошедшие до сегодняшнего дня, тесно связаны с церковными правилами. В частности нельзя забывать, что идет пост, поэтому от него отказываться нельзя. А вот небольшое послабление разрешено. На Второй спас кушают рыбу. Готовясь к празднику, собирают созревшие фрукты, чтобы освятить их в церкви. До этого дня запрещено есть фрукты нового урожая. Запрет распространяется не только на привычные яблоки и груши, но и на виноград.

19 августа люди отправляются в храмы с этими фруктами, где выкладывают их на специально приготовленный стол. Во время службы происходит освящение принесенных плодов. По окончании службы люди отправляются по домам, чтобы всей семьей за праздничным столом отпраздновать эту дату. Среди угощений обязательно должны присутствовать блюда с яблоками, например, яблочный пирог, блинчики с яблоками. Здесь же готовили блюда с грибами.

Часто день Яблочного Спаса называют праздником, которым встречают осень. Также молебны проводятся в садах, начинается сбор, заготовка яблок и других плодов на зиму.

Приметы

• Если съесть яблоко 19 августа и загадать при этом желание, то оно обязательно сбудется
• Если на Спас, на вашу руку, два раза сядет муха, то это на удачу.
• Какая погода в этот праздник, такая будет и в январе.
• Если днем идет дождь - зимой тоже будет много осадков.
• Если на Спаса сухо - осень будет такая же.
• Прошел Спас - ушло лето от нас.
• Стоит ясная погода – осень будет сухой, дождливая – мокрой.
• Последний кусочек съеденного в этот день яблока обладает магической силой. Если сразу после его употребления загадать желание, то оно исполнится.
• Если 19 августа угостить нищего яблоком, то следующий год пройдет в достатке.
• Срывать недозревшие плоды яблок в этот день – плохая примета.
• Чистое безоблачное небо – к морозной зиме.
• На мед слетаются пчелы – к достатку в доме.

Гадания

Срезать одной полосой шкурку яблока. Теперь киньте ее в костер. И внимательно присмотрись к форме яблочной шкурки. Какую букву напоминает? С этой буквы и будет начинаться имя твоего суженого.

Укрепить чувства между влюбленными можно, съев с любимым одновременно разломленное на равные части яблоко. Плод должен быть красивым, не порченым.

Подобрав из нового урожая три одинаковых по размеру яблока желтого, зеленого и красного цветов сложить в корзину или коробку, загадать желание, представить себе, как оно сбывается. Закрыв глаза, яблоки перемешать и вытянуть одно из них. Красное означает исполнение загаданного, желтое – придется потрудиться, чтобы оно исполнилось. Зеленое яблоко означает, что желание не сбудется.

На удачу на весь год гадают таким образом: верхушка плода срезается до семечек. Если они образуют красивый, симметричный узор, значит, будет сопутствовать удача, радость, любовь, материальное благополучие. Иначе, придется “заслужить” расположения судьбы.

Узнать, увеличится ли доход, можно, бросив яблоко вверх. Упадет справа – доход будет возрастать, влево – останется прежним. Упавшее по центру яблоко может означать тяжелое материальное положение, которое может вынудить набрать долгов.

Запреты

Чересчур строгих запретов на Яблочный Спас нет, и все же праздник попадает на время строгого Успенского поста, который не приветствует нарушение постного питания.

Нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса, и даже в этот день, пока фрукты не освящены в церкви.

Нельзя шить, вязать, заниматься уборкой и строительными работами. Вообще, лучше не выполнять никакой физической работы, кроме приготовления пищи и сбора урожая.

Помните, что до 27 августа идет Успенский пост. Поэтому нельзя развлекаться, а также есть мясо, яйца, жирную пищу.

Также нельзя убивать или прогонять насекомых.

В этот день принято угощать детей, бедных и больных людей. Хорошие хозяйки пекут яблочные пироги.

Яблочный спас или Преображение Господне – один из первых праздников урожая в году и второй из трех Спасов, которые отмечают в августе. Согласно поверьям, в этот день в природе начинает наступать осень.

Когда празднуют Яблочный Спас 2018

Из года в год Яблочный Спас отмечают в один и тот же день – 19 августа. В 2018 году этот день припадает на воскресенье.

Почему Второй Спас называется Яблочным

Яблочный Спас – народное название праздника Преображения Господня. К нему приурочено множество народных обрядов. Прежде всего, Яблочный Спас означает наступление осени, преображение природы. Раньше до этого праздника не положено было есть фрукты, вообще никакие плоды, кроме огурцов. 19 августа их освящали в церкви, после чего уже все фрукты разрешалось употреблять в пищу. После освящения часть принесенных фруктов нужно выдать притчу, а остальные отнести в дом, где ими разговляются.

Считается, что если родители до Второго Спаса не едят яблок, то на том свете их детям раздают гостинцы, среди которых – райские яблоки. А тем детям, родители которых пробовали яблоки – не раздают. Поэтому многие родители, особенно похоронившие детей, считают грехом есть яблоки до этого праздника. Матери, потерявшие детей, утром на Яблочный Спас несут в храм несколько яблок, освящают, а после относят на могилки умерших детей. Если могила далеко, освященное яблоко можно положить на любую детскую могилку или оставить в храме. Раньше часто освященные яблоки несли на кладбища, чтобы положить всем умершим родственникам.

Также существует поверье, что на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив кусочек, можно загадывать желание, которое непременно сбудется.

С этого дня в садах наступает горячая пора, яблоки заготавливаются впрок по множеству рецептов: их и сушат, и консервируют, и замачивают. Во время праздника также нужно готовить множество блюд с яблоками, запекать в печи или духовке с медом, делать пироги. Спасовские яблоки давали нищим и больным.

В этот же день начинается массовое употребление гороха, иногда даже устраивался специальный «Горохов день». С Яблочного Спаса и праздника Преображения начиналась жатва яровых и посев озимых (ржи). Знахари старались заготовить до этого дня лекарственные травы, гуцулы не выносили на улицу огонь, на Закарпатье в этом день огонь не одалживали.

Приурочивались к празднику массовые народные гулянья и ярмарки.

По народным приметам, после Яблочного Спаса ночи становятся холоднее. Этот праздник также является встречей осени.

«Пришел Второй Спас – бери рукавицы про запас».

История празднования

Праздник Преображения Господнего связан с одной из притч о Христе. Христос со своими учениками Петром, Иаковом и Иоанном за 40 дней до своего распятия идет на гору Фавор, где ему открывается дальнейшая судьба в качестве жертвы для искупления грехов человечества. Во время этого Иисус был освещен ярчайшим Господнем светом и ученики видели, как преобразился Христос. Но он запретил им кому-либо рассказывать об этом, а велел собрать в саду под горой плоды и освятить их.

История празднования Великого Спаса на Руси ведет свое начало с IV века и первоначально не была связана с православной тематикой. В этот день народ верил в изменение в природе и поворот календаря на осень. Считалось, что природа преображается и наступает новый временной отрезок – осень.

В этот день издавна было принято угощать всех плодами со своих угодий. Для этого у ворот дома выставлялись корзины с собранными фруктами и каждый мог ими угоститься. Тех, кто не выставлял угощений, считали жадными людьми и старались сторониться их домов.

Яблоко – один из главных фруктов на Руси – наделялось особым значением. Народ верил, что яблоко, съеденное в этот праздник, обязательно подарит много сил и исполнит самое заветное желание. Принято было не только есть яблоки, но и заготовлять из них варенья, компоты и пироги.

Важной традицией в русских деревнях в этот день было очищение полей для следующих урожаев. На этот праздник дома украшались собранными колосьями, которые символизировали богатый урожай и долгую сытую жизнь.

«Яблочный Спас» - народные традиции праздника Преображения

Праздник Преображения Господня на Руси также называли Яблочный Спас, Спас, Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас, Горохов день, Вторая встреча осени, Первые осенины, Осенины.

«Первые осенины» - означает встречу осени. Лето шло на убыль, крестьяне собирали урожай в полях и садах. В храмы несли для благословения яблоки. Над ними священник читал специальную молитву - «На освящение начаток овощей (плодов)». С этого момента верующим можно было начинать есть яблоки и другие плоды нового урожая.

К этому времени в садах массово созревали яблоки.

На Яблочный Спас хозяйки пекли яблочные пироги, варили варенье. На угощение приглашали родных и знакомых. Была традиция потчевать нищих - во славу Божию. Если кто-то отказывался исполнить это доброе дело, его всячески порицали:

«А не дай, Боже, иметь с ними дела! Забыл он старого и сирого, не уделил им от своего богатства и малого добра, не призрел своим добром хворого и бедного!».

Еще на Преображение пели песни, провожали солнце в поле.

Обычаи и приметы

Празднество во многом схоже с торжеством Макового Спаса, только в отличие от меда и мака в церквях освещают яблоки, груши и сливы. В теплых областях России в это время созревал виноград, который также необходимо было освятить в церкви.

Принято молиться и благодарить Господа за хороший урожай. По традиции люди угощают друг друга яблоками и медом, а также жертвуют часть собственного сбора на нужды церкви. В храме каждый нуждающийся может воспользоваться пожертвованиями людей и взять для себя часть сладких яств.

В этот день нужно ходить в гости или приглашать к себе близких людей. У каждой хозяйки должен быть свой личный рецепт яблочного пирога, которым она может удивить гостей.

Доедая освященное в церкви яблоко, следует загадывать желания. Считается, что оно обязательно исполнится.

Народное поверье гласит, что вслед за Яблочным Спасом приходят холода. Погода резко меняется. Ночь наступает намного раньше. В русских деревнях в этот день отмечали не только православный праздник, но и устраивали пышное торжество, посвященное встрече осени.

Наши предки внимательно следили за погодой. Если на Яблочный Спас стояла сухая и теплая погода, ждали теплой зимы. А вот если был ливень, готовились к суровой зиме.

В этот день принято также поминать усопших, оставляя на их могилах яблоки. Существует примета, говорящая о том, что если родственники покойных вкушали плоды яблок до начала Великого Спаса, то упокоенные души не смогут насладиться торжеством и разделить между собой радость.

Девушки проводили обряд на привлечение любви. Необходимо было съесть яблоко, думая об избраннике и скором замужестве. Таким образом молодые барышни заманивали в сладкий плен возлюбленного, привораживая его к себе.

Священнослужители на Яблочный Спас кропили землю святой водой. Таким образом почву готовили к зимнему посеву.

Летом празднуют много церковных праздников, в дни которых люди делают предсказания, проводят обряды, читают заговоры. Особо популярна примета на Яблочный Спас про погоду, урожай, благополучие на следующий год. В этот день встречаются лето и осень, люди готовятся к сбору урожая и зиме.

Значение названия и история

Яблочным Спасом в народе называют церковный праздник Преображение Господне. Еще одно название - Спас на горе. История гласит, что 19 августа на горе Фавор Иисус преобразился: его одежды и лицо стали белыми. Так его ученики поняли, что их наставник является Сыном Божьим.

Сейчас это православный праздник, но у него есть языческие корни. Древние славяне считали, что до этого дня есть яблоки нельзя. Только после ублажения божеств и освящения у алтаря фрукты разрешалось есть в неограниченном количестве.

Новый урожай язычники оставляли в храмах божеств, отдавая жертву и ожидая благословения. Современное изготовление блюд из этих плодов имеет такую же символику. Этот праздник второй из череды: перед ним Медовый, после него - Ореховый.

Этот праздник означал приход осени. В день празднества считалось, что встречаются лето и осень: лето следует правильно проводить, а осень - хорошо встретить. Люди до праздника убирали пшеницу с полей и заканчивали заготовку лекарственных трав. Накануне убирали в доме и во дворе.

Суеверия на 19 августа

Приметы на Яблочный Спас на 19 августа преимущественно связаны с гаданиями и обрядами в этот день с яблоками и кожурой от них. Раньше старались предугадать погоду и спрогнозировать, хорошим ли будет урожай.

• Из разложенных на столе яблок с закрытыми глазами вытягивают одно: красное означает, что сокровенное желание сбудется, желтое - надо приложить усилия к исполнению, а зеленое - исполнению не бывать.
• Кожуру кидают через левое плечо в огонь. Она скручивается - будут неприятности, остается ровной - год будет нейтральным, выпрямляется - человеа ждет удача и успех.

Народные приметы на Яблочный Спас предсказывают погоду:

• к этому дню пожелтели листья - скоро похолодает;
• на деревья слетаются скворцы - зимой будет холодно;
• если аисты не улетели до этого дня, зима будет теплой и наступит поздно;
• какая погода на Спас, такая будет и на Покров (14 октября);
• небо без облаков предвещает суровую зиму;
• какой Второй Спас будет, таков и грядущий январь;
• если в день праздника идет дождь, грядут дождливые и пасмурные дни.

В день праздника читают заговоры и просят у высших сил здоровья, любви, удачи. Интересным обрядом, зафиксированным в Псковской, Новгородской областях, считают яблочное чаепитие. Его связывают с изгнанием первых людей из рая.

Его проводят, чтобы смягчить кислоту яблока, из-за которого прогневился Господь на первых людей. Церемонию проводят в день праздника:

• Накрывают стол для гостей. По традиции, на больших тарелках выносят целые яблоки разного цвета. Обязательно нужен мед, варенье, другие сладости и чай.
• Перед началом церемонии читают молитву, в которой благодарят за урожай, просят здоровья для себя и близких.
• Яблоки режут кубиками и кидают в напиток. Когда кусочки нагреваются, их накалывают и обмакивают в варенье, мед и запивают чаем.
• Сопровождают застольными песнями и заканчивают до захода солнца.

Еще обряд называют песенной яблоковней. Эти поверья зафиксированы только у восточных славян: россиян, украинцев, белорусов.

В день праздника освященными фруктами и блюдами делились с нищими. Люди, которые этого не делали, считались жадными, их ждала беда. И наоборот, если человек делился с тем, кто нуждается, в доме ожидалось изобилие круглый год.

Запреты в день праздника

Существует ряд запретов на 19 августа. Они установлены церковью, их нужно соблюдать, чтобы не накликать беду:

• Нельзя ни с кем ссориться, обижаться на кого-то или ругаться: негатив вернется к обидчику.
• Нельзя употреблять алкоголь, сквернословить.
• Принято угощать друзей и знакомых пирогами с яблоками, печеными фруктами, варить варенье. Угощать принято не только яблоками, но и виноградом, который тоже освящают в храме.
• Женщинам нельзя шить, убирать и рукодельничать. Позволено только готовить.
• До этого дня женщинам, у которых умер ребенок, нельзя есть яблок, иначе их дитя не сможет получить райское яблоко на небесах.
• Нельзя есть мяса, жареной пищи, яиц, т. к. праздник происходит в Успенский пост.

Не убивают насекомых, даже мух и комаров. Если на человека несколько раз садится муха, она приносит успех в будущем году. Народные поверья советуют тем, кто не пробовал фрукты до праздника, съесть яблоко с медом и загадать сокровенное желание.

Не успел отойти 14 августа, как уже идёт следующий, второй Спас — Яблочный, праздник, приходящийся на 19 августа. Он приходится на Успенский пост, продолжительностью в 2 недели (с 14 августа по 27 августа). И 19 августа Русской Православной Церковью отмечается Преображение Христова который часто принимают на Яблочный Спас.

Католики празднуют его 5 августа, другие церкви по своему высчитают эту дату. О сути этого события, его истории, традициях празднования и пойдёт речь. Праздник является Двунадесятым, то есть входит в число 12-ти основных после Пасхи торжеств. Конечно, смысл этого праздника вовсе не в том, что пришла пора созревания яблок, всё гораздо глубже.

Яблочный Спас, Преображение Господне: история праздника

19 августа по Православному календарю празднуется особое, очень важное событие — Преображение Божье. Иначе говоря, явление Божественного величия и славы Иисуса Христа, продемонстрированное перед тремя его учениками. Вот как об этом написано во всех Евангелие, кроме от Иоанна:

Иисус пророчески произнёс: «истинно говорю вам: есть некоторые из стоящих здесь, которые не вкусят смерти, как уже увидят Царствие Божие, пришедшее в силе» (Мк. 9:1), троих ближайших учеников: Петра, Иакова и Иоанна, и поднялся вместе с ними на гору помолиться. Там во время Он «преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет» (Мф. 17:2). При этом явились два ветхозаветных пророка - Моисей и Илия, которые беседовали с Иисусом «об исходе Его, который Ему надлежало совершить в Иерусалиме» (Лк. 9:31). Увидев это, поражённый и испуганный Пётр сказал: «Равви! хорошо нам здесь быть; сделаем три кущи: Тебе одну, Моисею одну, и одну Илии» (Мк. 9:5). После этих слов явилось облако, осенившее всех, и ученики услышали из облака голос:

Сей есть Сын Мой возлюбленный, в Котором Моё благоволение; Его слушайте. (Мф. 17:5)

Иисус запретил говорить об увиденном своим ученикам, пока Сын Человеческий не воскреснет из мертвых.

Преображение показывает, прежде всего, что в Иисусе Христе соединены два естества - божественное и человеческое.

Первоначально праздник Преображения Господня был установлен в Армении в IV веке святителем Григорием Просветителем и затем распространён в другие Церкви. События описанные в Евангелие происходили не задолго до Великого Воскресения Христа. То есть весной, но в силу сложившихся переносов и некоторых несовпадений, он празднуется осенью. Впрочем так ли это важно, гораздо важнее, суть этого события.

В этот день в Храмах совершаются литургии с литургикой и песнопением.

Молитвы на Преображение Божие

Тропарь празднику

Изменив Свой вид на горе, Христе Боже, Ты тем показал ученикам Твоим Твою славу, насколько они могли видеть. Пусть молитвами Богородицы и перед нами, грешными, возсияет вечный свет Твой: Податель света, слава Тебе.

Кондак

Господи, Ты преобразился на горе и Твои Ученики, насколько им позволяли их человеческие чувства, видели Твою славу, чтобы они узнали, когда увидят Тебя распинаемым, что Ты страдаешь добровольно, и чтобы они проповедали миру, что Ты воистину есть Отчее сияние.

В конце литургии положен молебен и совершается крестный ход вокруг храма Преображения.

На вечерней службе читается стихера Господу.

После службы происходит освещение яблок, винограда и иных плодов, несущих прихожанами.

Цвет одежды верующих, конечно же, белый — символ божественного света.

При чём здесь яблоки?

А почему же торжество называется Спас — Яблочный? Да, всё просто. В Армении в этот день освещали и продолжают так делать, ведь виноградные гроздья — истинно божественные ягоды (кагор — вино из винограда — Христова кровь). Но в широтах Руси виноград не рос, а потому стали освещать яблоки. Считается у православных, что до 19 августа яблоки вкушать запрещено.

Вообще все Спасы — это народные праздники урожая, совпавшие или приуроченные к определённым событиям в Православии.

Если заглянуть в историю, то Яблочный Спас, как и два других, праздновался древними славянам издревле. Может потому и при Крещении Руси некоторые праздники наложили на существующие или скорее всего сами прихожане несли в этот день дары в храм, освещая их и воздавая благодарность Богу.

Итак, как видим, как мёд к Первому Спа­су, так и яб­ло­ки ко Вто­ро­му Спасу (Яблочный Спас) име­ют весьма далёкое богословское отношение. Здесь демонстрируется симбиоз народных душевных чаяний и великих обрядов веры.

А спустя 10 дней, по­сле Яблочного Спаса, то есть 29 августа на­сту­пит Тре­тий Спас. Иначе его называют «Оре­хо­вый», «Хлеб­ный», «Спас на хол­стах» или «Спас на по­лотне» так же весьма далёкий от Православной сути события. Что это за праздник мы поговорим позже.

Обряды и приметы на Яблочный Спас

В народе Яблочный Спас имеет несколько других названий, его называют Первыми осенинами, Праздник первых плодов, Средний Спас, Спас на горе, Горохов день. Люди замечали:

«Пришел яблочный спас – ушло лето от нас».

Ещё, по древнему поверью в этот день ангелы на небесах, угощают яблоками детские души, а женщина, вкусившая плод раньше наступления праздника, лишала душу ребенка угощения. Родители, потерявшие своих детей младенцами, шли на кладбище в этот день помянуть своих усопших кровинок.

С праздником Преображения связаны многие приметы и обычаи.

Полагалось исстари как можно больше плодов раздать родным, знакомым и просто бедным, тогда будет здоровье и богатство и хороший урожай в будущем. Почему не последовать её и в наше время.

А ещё такая немного интересная и смешная примета: если в этот день к вам на руку дважды сядет муха, то ждите успех! В очень важно быть терпимым ко всем вокруг, даже к мухам, не прогонять их, чтобы не спугнуть удачу.

С праздником всех, с Преображением Господним и с Яблочным Спасом. Ешьте яблоки, угощайте детей и близких, ведь в них заложена сила и богатство природы. Учёные признали яблоко самым полезным плодом.

В православном календаре Преображение Господне – второй и самый любимый народом праздник из трёх августовских Спасов, приуроченных к знаковым моментам созревания урожая. Его ежегодно отмечают 19 августа и часто именуют Средним или Яблочным Спасом.

Почему именно Яблочный?

На самом деле преображение Иисуса перед своими учениками Петром, Иоанном и Иаковом на горе Фавор согласно тексту Евангелия произошло за 40 дней до Пасхи. Однако в этом случае торжество приходилось бы на время Великого поста, поэтому при составлении церковного календаря оно было приурочено к языческому празднику урожая.

В атмосфере торжественной церковной службы, традиционных обрядов и гаданий кроме радости от обилия даров земли в этот день всегда присутствует едва уловимая нотка грусти об уходящем тепле. Ведь именно с этого момента в природе появляются первые напоминания о надвигающейся осени: летняя ночная духота сменяется бодрящей свежестью, листья деревьев постепенно утрачивают свою яркую зелень, а звонкие ливни с всполохами молний превращаются в нудную, холодную морось. Недаром к теме Яблочного Спаса обращались в своих произведениях многие поэты, писатели и художники: А. Блок и С. Есенин, И. Шмелёв и Б. Пастернак, И. Левитан и Б. Кустодиев.

В народе для этого праздника придумано немало названий: Первые Осенины, Великий Спас, Спас-на-горе, Горохов день, Праздник первых плодов. Однако самым любимым и популярным у верующих именем для Преображения Господня остаётся Яблочный Спас. В греческой традиции, откуда к нам пришёл календарь православных праздников, в этот день принято было благословлять «плоды винные», то есть виноград. Но в России этот экзотический продукт был недоступен большинству населения, поэтому его с успехом заменили демократичные яблоки, созревающие как раз к 19 августа.

Традиции Яблочного Спаса

Для наших предков соблюдение праздничных ритуалов и обычаев было обязательным и непреложным. Ведь именно в неукоснительном следовании заветам прошлых поколений они видели залог своего будущего благополучия и защиты от многочисленных невзгод.

• Самое распространённое поверье, связанное со Вторым Спасом, гласит, что перед праздником следует собрать фруктовую корзинку для освящения в церкви. А вот пробовать яблоки, груши и другие фрукты до дня Преображения не следует. Запрет снимается только после окончания торжественной церковной службы и благословения принесённых плодов.
• Торжественное богослужение посещают обязательно в светлой, лучше белой одежде. В ходе службы принесённые фрукты размещаются на специальном столе для освящения. Затем они становятся главным угощением на праздничной трапезе, за которую принято собираться всей семьёй. Нельзя забывать, что в это время ещё не окончился пост, и потому среди кушаний традиционно преобладает постная выпечка с яблочной начинкой и такие же десерты. Кроме сладостей допускается подавать рыбные и грибные блюда с овощными гарнирами.
• На Осенины стараются собрать как можно больше спелых плодов. Считается, что именно в этот день фрукты и ягоды становятся особенно полезными и даже обладают некоторыми магическим способностями. Именно 19 августа хорошие хозяйки начинают делать яблочные заготовки: варят варенье, делают компоты, джем и повидло, сушат сочные ломтики на зиму.
• Ещё одна традиция способствует привлечению благосклонности фортуны. Для этого в день Преображения следует щедро угощать собранным урожаем яблок и других плодов всех друзей и близких, детишек и нуждающихся.
• Существует поверье, что на Средний Спас умерших малышей угощают на том свете райскими яблочками, но отведать лакомство смогут лишь те детишки, чьи родители не пробовали плодов до праздника. В связи с этой легендой возникла традиция посещать в день Преображения Господня детские могилки и украшать их самыми румяными и сочными яблоками. Не воспрещается оставлять освящённые фрукты и на захоронениях остальных родственников и друзей.
• С языческих времён существует поверье, что с заходом солнца в день Второго Спаса лето покидает землю до следующего года, а полновластной хозяйкой становится осень. Поэтому к закату крестьяне собирались на ближайшей возвышенности и провожали благословенную пору и жаркое светило песнями да хороводами.

Приметы и запреты

Любой праздник, любимый и почитаемый народом, всегда окружён многочисленными знаками и суевериями. В этом смысле Яблочный Спас – не исключение.

• Если у вас есть заветная мечта, то о ней следует непременно подумать в тот момент, когда надкусываешь первое яблоко. Наши предки были уверены, что в этом случае провидение обязательно узнает о вашем желании и поможет ему осуществиться. А вот если с дерева срывали недозревший плод, то ослушника поджидали большие неприятности.
• 19 августа обычно обращали внимание на поведение насекомых. Если муха или комарик дважды опускались вам на руку, то благосклонность фортуны была обеспечена на год вперёд. Так что не отмахивайтесь в этот день от слишком назойливых букашек.
• В день Преображения Господня каждый считал своим долгом угостить яблоком нищего. Ведь все знали, что эта примета гарантирует не только благодарность несчастного, но и отсутствие материальных проблем.
• С наступлением Яблочного Спаса приметы советуют начинать активную подготовку к следующему сезону: сеять озимые злаки, делать заготовки, обновлять или покупать тёплую одежду и обувь. А тем, кто промедлит с приготовлениями, предстоит много проблем и неурядиц, что, в общем, не удивительно и с практической точки зрения.
• Не обошёлся Великий Спас и без погодных поверий. Дождливый день предвещал снег на Покров и январь в глубоких сугробах, погожий праздник сулил сухую осень, а безоблачное небо было предвестником морозной зимы.
• В Преображение Господне запрещено делать грязную работу вроде уборки дома или стирки белья. Зато не возбраняется готовить, а также заниматься садовыми или огородными заботами.

Праздничные гадания

Во многих культурах, и не только христианских, яблоко считалось мистическим, но весьма неоднозначным фруктом. Чаще всего оно символизировало любовь и плодородие, красоту и здоровье, но иногда служило поводом для раздоров и искушений. Фольклор и религиозные тексты, сказки и легенды изобилуют соответствующими примерами. Кто не знает историю об Адаме и Еве, сказку о молодильных яблочках или миф о плоде, ставшем причиной Троянской войны? Именно с помощью этого магического фрукта незамужние девушки на Руси и пытались предугадать свою судьбу праздничным вечером на Великий Спас.

• Самое популярное гадание заключалось в попытке снять кожуру с яблока так, чтобы она не оборвалась и превратилась в тонкую, ароматную ленточку. Те, кому удавалось это сделать, могли надеяться на близкое замужество. Если же бросить кожицу через левое плечо, то в её прихотливых завитках можно было даже распознать инициалы суженого.
• Ещё один ритуал предлагал незамужним девушкам надписать яблочки именами знакомых юношей и днём разложить их на улице. С наступлением темноты плоды собирали и внимательно осматривали. Если какой-то из них поклевали птицы, то парень, чьё имя было указано на кожуре, не заслуживал доверия и не годился в мужья.
• Яблок с именем возлюбленного оставляли на улице на целую ночь, а поутру смотрели, что с ним стало. Сильно испорченный птицами фрукт предупреждал о возможности появления соперницы, а вот исчезнувшее яблоко сулило полный разрыв отношений.
• Часто оставленное на ночь гадальное яблоко обнаруживалось утром лежащим на земле. Такое предзнаменование тоже считалось нежелательным, так как предвещало сложные и запутанные отношения с возлюбленным. Чтобы не страдать в несчастливом замужестве, примета советует разорвать помолвку и остановить свой выбор на другом человеке.