Что едят на день святого патрика. Как празднуют день святого Патрика: традиции и атрибуты

Начало весны знаменуется не только Международным женским днем, но и большим христианским праздником. Ежегодно семнадцатого марта отмечается День святого Патрика. Что особенно в этой дате и как ее празднуют в разных странах?

Как празднуют День Патрика в Ирландии

Для начала разберемся, кто такой Патрик и чем он заслужил такое почитание. Легенда гласит, что он родился в Англии, во времена Римской империи. О христианском боге Патрик узнал в Ирландии, куда его вывезли в рабство. Спустя шесть лет молитв он услышал голос, который указал путь домой.

Вернувшись домой, Патрик получил сан епископа и в этом чине поехал проповедовать в Ирландию. Там он построил от 300 до 600 церквей (по разным источникам) и крестил около 120 тысяч человек. День смерти епископа стали считать моментом крещения Ирландии. В каких же странах это событие отмечают с наибольшим размахом?

В какой стране, как ни в Ирландии, отмечать День святого Патрика громко и помпезно. Здесь этот день стал национальным праздником еще в IX веке и расценивался как сугубо церковное действо.

На государственном уровне его закрепили в начале XX века, а с 1990-х стали проводить фестивали. Они длятся 3–5 дней и успели превратиться в визитную карточку страны.

Самые бурные гулянья проходят в Даунпатрике - городе, где предположительно похоронен святой. Люди надевают зеленые одежды, наносят на лицо краску и продевают в петлицу символ праздника - трехлистный клевер.

Парады сопровождаются концертами, театральными представлениями, творческими конкурсами и, конечно, употреблением «Гиннесса» - легендарного ирландского пива. Заканчивается фестиваль грандиозным фейерверком.

Интересно: до 1970 года во время праздника запрещалось употреблять алкоголь. Все пабы 17-го марта были закрыты.

Традиционно католическая Аргентина не отстает от Ирландии. Хоть День святого Патрика здесь не закреплен на государственном уровне, но в праздновании иной раз участвуют тысячи человек.

Как правило, фестиваль проходит в Буэнос-Айресе на улице Реконкисты. Это почти центр города, и здесь расположено несколько аутентичных ирландских пабов. А что еще нужно? Только подобающий костюм и хорошее настроение.

Рекорд по количеству участников зарегистрировали в 2006 году, когда на центральной площади собралось 50 тысяч человек. Гулянье прошло в ирландском стиле: море пива, зеленые цилиндры и трилистник.

Можно подумать, что продвижением Дня Патрика в Аргентине занимается ирландская диаспора и католическая церковь. Однако ни те, ни другие не имеют к организации мероприятий никакого отношения.

Как вспоминают Патрика в Великобритании

Масштабные гулянья в Великобритании проводят с 2002 года. Самые заметные события проходят в таких городах, как:

• Лондон. Ежегодные парады на Трафальгарской площади и массовые празднества в течение ближайших к 17-му марта выходных.
• Челтнем. За две недели до празднования здесь проходит фестиваль, который привлекает множество ирландцев и британцев.

• Бирмингем. Самый крупный парад в Великобритании. По количеству участников с ним могут конкурировать только Нью-Йорк и Дублин.
• Манчестер. Перед официальным событием здесь организовывают ирландский фестиваль. Несколько недель функционирует традиционный рынок, проходят парады, проводится множество культурных мероприятий.

Все события, естественно, сопровождаются национальными ирландскими атрибутами. В 2008 году в Лондоне организаторы парада покрасили в зеленый цвет воду в Трафальгарском фонтане.

Празднование Дня святого Патрика в Канаде

Дольше, чем в Канаде, этот праздник отмечают только в Ирландии. Первый парад здесь состоялся в 1824 году в Монреале. С тех пор он проводится ежегодно без перерывов. На национальный уровень событие вышло в 1929-м благодаря Организации объединенных ирландцев.

Традиционные парады также проводят в Торонто. Первое шествие здесь состоялось в 1863 году. При этом ирландская диаспора берет на себя основные заботы по организации торжеств.

Долгую историю празднования Дня святого Патрика имеет Квебек. Шествия проходили здесь с середины XIX до первой половины XX века. Традицию восстановили в 2010 году. По этому случаю город с концертом посетил нью-йоркский полицейский оркестр.

Интересно: производитель пива «Гиннесс» пытается сделать День святого Патрика государственным праздником Канады. Эту идею руководство компании всячески продвигает в парламенте.

Как отмечают День Патрика в США

Хоть в большинстве штатов этот праздник официально не признан, его на широкую ногу отмечают по всей стране. Причина? В США много ирландцев, да и католическая церковь сильна.

Логично, что самые шумные и масштабные гулянья проходят в таких «ирландских» городах, как-то:

• Филадельфия.
• Атланта.
• Бостон.
• Чикаго.
• Нью-Йорк.

Считается, что именно в «Большом яблоке» прошел первый в истории парад по случаю поминовения Патрика. Говорят, что это произошло в 1756 году после празднования в пабе «Корона и Чертополох».

Так это или нет - не известно. Но что не вызывает сомнений, так это масштабность нью-йоркских парадов. В них принимают участие десятки тысяч человек, а также тысячи оркестров из Ирландии и США.

Во всех городах шествия сочетаются с ярмарками, креативными конкурсами, театральными постановками и церковными обрядами.

Православная церковь с 2017 года включила День Патрика в церковный календарь. Однако отмечать праздник стали задолго до этого.

Ежегодный фестиваль «День святого Патрика» проводят в России с 1999 года. Празднество совпадает с «Неделей Ирландии» и поддерживается посольством страны.

Громкие гулянья и многочисленные шествия проходят на площадях Москвы и Санкт-Петербурга. В столице все заканчивается концертом «День и Ночь святого Патрика», где выступают исполнители разной величины.

Интересно: помимо традиционных символов, характерными являются праздничные блюда. В этот день на стол подают баранину с тушеной капустой, а также запеканки с беконом и картофельный хлеб.

Как празднуют День святого Патрика в Малайзии

Казалось бы, какое отношение покровитель Ирландии имеет к такой далекой Малайзии. Но факт остается фактом - в честь Патрика здесь проходят крупнейшие гулянья в Азии.

Ярмарки, парады и фестивали организовывает Общество святого Патрика, а также небезызвестная компания «Гиннесс». Первые проводят «Бал святого Патрика» в штате Селангор, а вторые - 36 мелких мероприятий по всей стране.

К празднованию привлекают детей. Они собираются в кафе, надевают зеленые одежды и смотрят театральные представления, рассказывающие о приключениях христианского святого. А в конце всех ждет сладкое угощение.

День Патрика в Украине: как отмечают

Тематика и стиль празднования в Украине не отличается от других стран. Те же зеленые наряды, огромные цилиндры и, конечно, трилистник. Не обходится и без пива, однако гулянья с алкоголем, как правило, проходят в ирландских пабах.

В Украине этот праздник стали отмечать сравнительно недавно, поэтому мероприятия пока не привлекают много народа. Главные участники - это молодежь, музыканты и танцоры.

Крупнейшие парады проводятся в Киеве, Одессе и Днепре. Шествия сопровождаются звуками волынки и флейты, а также традиционными ирландскими танцами.

Интересно: а вы знали, почему символ святого Патрика - трилистник клевера? По преданию, именно на его примере епископ объяснил ирландцам понятие Святой Троицы. Кроме того, трилистник - это символ удачи.

Арабам этот праздник чужд, поэтому в эмиратах не проводят массовых гуляний по этому поводу. Однако для тех, кто волею случая оказался в Дубае, в этот день нужно отправиться в отель Bonnington Jumeirah Lakes Towers.

Хозяин пятизвездочной башни - ирландец, и раз в году он устраивает тематическую вечеринку для гостей отеля. На фасаде здания вывешивают огромный ирландский флаг, а во внутренних помещениях становится на порядок больше зеленых оттенков. Все это сопровождается музыкой, танцами, конкурсами и морем зеленых коктейлей.

Японский День святого Патрика

В Стране восходящего солнца почитание христианского святого началось в 1992 году. Эту традицию основали ирландцы, живущие в Японии. Все началось с небольших парадов, которые постепенно переросли в полноценные фестивали.

Мероприятия проходят в Токио, Нагасаки, Йокогаме и продолжаются до конца марта. По правилам, нужно одеваться в свой лучший костюм, желательно с зелеными элементами. Нередко японцы надевают кимоно или повязывают зеленый шарф.

На шествиях не смолкает музыка. Оркестры играют на волынках, флейтах и барабанах. Некоторые энтузиасты берут с собой гитару и даже духовую трубу.

Интересно: использование зеленой одежды объясняется событиями 1798 года, когда во время восстания ирландские солдаты надели зеленую форму. С тех пор зеленый - национальный цвет Ирландии. А до этого традиционным цветом Патрика был синий.

Ирландцы говорят, что День святого Патрика - это праздник ирландской души, свободы и независимости. Одни поддерживают такую позицию, другие же считают, что использовать имя святого для повышения имиджа страны - кощунство.

Так или иначе, но для большинства это повод хорошо провести время в компании друзей и веселых незнакомцев. Фестивали и парады дают массу впечатлений, а это дорогого стоит. А как вы относитесь к празднованию Дня святого Патрика?

Праздник, который отмечался в Ирландии с древнейших времен, уже давно приобрел большую популярность далеко за пределами "Изумрудного острова" и празднуется в разных странах мира.

Святого Патрика почитают в католической, англиканской, лютеранской, пресвитерианской церквях.

Кем был Святой Патрик и за что его почитают? Каковы символы и традиции праздника? Sputnik Грузия попытался найти ответы на эти вопросы, с которыми вы сможете ознакомиться ниже.

Житие

Родился будущий Святой в 389 году на севере Англии, в семье знатного британца Кальпурния. Мать его была близкой родственницей Святого Мартина Турского (епископ Тура, один из самых почитаемых во Франции Святых). Новорожденного назвали кельтским именем Суккат, а при крещении дали латинское имя — Магон.

К 16-ти годам Магон не отличался большой набожностью, несмотря на то, что его отец был дьяконом местной церкви. Но в 405 году произошло событие, которое полностью перевернуло его жизнь.

Евгений Ткачев

Пираты захватили его в плен и продали в Ирландии, одному из местных племенных вождей. Хозяин, как бы в насмешку над аристократическим происхождением юноши, дал ему прозвище Cothrige, что на местном наречии означало "знатный человек", которое со временем трансформировалось в латинское Патрикий (Patricius), поскольку имело аналогичное значение.

За шесть лет рабства, проведенные в Ирландии, Патрик обрел веру в Бога. Он пас овец на скудных ирландских пастбищах в любую погоду и непрестанно молил Бога о спасении.

Однажды в сонном видении он услышал таинственный голос, который сказал ему, что на берегу моря его ждет корабль. Патрик решил, что это откровение Божие, и решился на побег. В одном из портов ему удалось наняться моряком на корабль и уплыть в Галлию.

После спасения, Патрик некоторое время провел в монастырях Галлии (современная Франция) и вернулся на родину. Позже он завершил свое образование в Галлии, был рукоположен в дьякона, а затем возведен в сан епископа.

Святой Патрик вернулся в Ирландию в 432 году, но уже как проповедник христианства. Поначалу ирландцы, которые в основном, были язычниками, встретили миссионера весьма недружелюбно. Однако, какое-то время спустя проповедь Святого обратила ко Христу одного из местных вождей, который пожертвовал просторный амбар для устройства в нем первого храма.

Много легенд связано с именем Святого Патрика, с его миссионерской деятельностью и столкновениях с друидами (жрецы). Святой Патрик крестил сотни тысяч человек и основал в Ирландии несколько сот церквей. Считается, что именно он принес письменность в Ирландию, а также изгнал с острова всех змей.

По преданию, за твердость веры бог обещал Святому Патрику, что Ирландия уйдет под воду за семь лет до конца света, чтобы избежать горя и бедствий, и что Святой сам будет судить ирландцев в день Страшного суда.

Евгений Ткачев

Святой умер 17 марта 463 года (по другим источникам в 461 году) и был причислен к лику Святых до разделения христианской Церкви на Западную и Восточную, поэтому его почитают и во многих православных общинах. С 2017 года поминать Святого будет и Русская православная церковь, но по старому стилю, то есть на 13 дней позже — 30 марта.

Праздник

День Святого Патрика ирландцы начали отмечать как национальный праздник в X-XI веках, причем не только на территории Ирландии, но и в других европейских странах, где была ирландская диаспора.

В начале XVII века этот день был включен в литургический календарь католической церкви. Церковное торжество переносится, если день памяти Святого выпадает на Страстную неделю (последнюю неделю перед Пасхой). Светский праздник практически во всех странах проводится 17 марта, а в некоторых он растягивается на несколько дней.

В 1903 году День Святого Патрика стал официальным выходным днем в Ирландии. В том же году был издан закон, предписывающий закрывать бары и пабы 17 марта из-за чрезмерного употребления гражданами алкоголя. Но в 1970-е годы закон был отменен.

Впоследствии 17 марта стал выходным днем в Северной Ирландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре (канадская провинция), а также на острове Монтсеррат (остров в Карибском море, территория Великобритании).

Символы

Традиционными символами этого дня считаются трилистник (клевер) и сказочные существа лепреконы. Широкое распространение получила легенда о том, как Святой Патрик объяснял язычникам догмат о Троице на примере листка клевера.

Согласно преданию, Святой Патрик во время проповеди о Святой Троице сорвал растущий под ногами клевер и, высоко подняв трилистник над головой, наглядно показал ирландцам единство, которое составляют Бог отец, Иисус Христос и Святой Дух.

Евгений Ткачев

С тех пор три зеленых листочка клевера стали ирландским символом Святой Троицы, а зеленый цвет трилистника — цветом всей нации. Поэтому зеленые одежды, в которые люди облачаются в День Святого Патрика считаются символ Святой Троицы.

А лепреконы - это волшебные существа маленького роста, которые шьют обувь для других сказочных героев и являются хранителями сокровищ. Согласно преданию, если поймать такого зеленого человечка, то он за свою свободу может отдать сокровища или исполнить три желания.

В Ирландии, чтобы поддерживать хорошие отношения с этим мифическим созданием, которое имеет достаточно противоречивый характер, принято оставлять для него блюдечко с молоком на пороге дома.

Символами являются также арфа, которая изображена на гербе Ирландии, и шилейла - посох, сделанный из дубового дерева, который используется еще и как клюшка для игры в керлинг.

Традиции

С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как церковных, так и народных. В частности, ежегодно паломники поднимаются на Святую гору Croagh Patrick, на которой, по преданию, Святой 40 дней постился и молился.

В этот день обычно проводятся парады, на улицах устраиваются театрализованные представления и танцы, звучит ирландская фольклорная музыка, а также заполняются все пабы городов, чтобы осушить "чарку Патрика".

© photo: Sputnik / Максим Блинов

Изначально распространенным напитком в этот день был виски, впоследствии более популярным стал эль. По традиции, прежде чем выпить последний стакан виски или эля, нужно было положить в стакан трилистник, выпить напиток, а трилистник бросить через левое плечо — на счастье.

Церковные служители критикуют сложившиеся светские традиции праздника и предлагают День Святого Патрика в первую очередь праздновать как церковный — молитвой в церкви.

По традиции в этот день принято одеваться в зеленое или прикреплять к одежде трилистник. Также к своему повседневному наряду добавляют зеленый шарф или традиционную ирландскую шляпу.

Впервые об обычае прикреплять к одежде трилистник упоминается в 1689 году. До этого года ирландцы носили на груди кресты Святого Патрика.

В день праздника все города Ирландии словно окрашиваются в зеленый цвет — люди рисуют на лицах ирландские флаги, прикрепляют охапки клевера к головным уборам и костюмам, одеваются в праздничные одежды, даже пьют зеленое пиво.

Евгений Ткачев

Девиз праздника — Craic, что означает "веселье и наслаждение", поэтому в этот день люди пьют пиво и пляшут групповой ирландский танец "кейли".

В этот день традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной, несмотря на то, что праздник обычно выпадает на Великий пост. По народному поверью, Святой Патрик превращает все мясные блюда, готовящиеся на праздник в рыбные.

В мире

Наибольший размах праздник приобретает в городах с большой ирландской диаспорой. Этот день празднуют в Нью-Йорке, Бостоне, Филадельфии, Атланте и Чикаго. Поговаривают, что традиция дружески щипать всех тех, кто не одет 17 марта в зеленое, зародилась именно в США.

Во многих американских городах существует также традиция в День Святого Патрика красить в зеленый цвет водоемы. Начало этой традиции положили рабочие, следившие за уровнем загрязнения реки Чикаго. Считается, что они окрасили реку зеленым растительным красителем для того, чтобы отслеживать нелегальный сброс отходов.

В этот день многие культурные и исторические достопримечательности в разных городах мира меняют обычную подсветку на зеленую. Эта инициатива известна как The Global Greening.

Грузия впервые присоединилась к этой акции в 2015 году — Тбилисская телевизионная башня на один день стала зеленой в связи со всемирной кампанией The Global Greening.

Публикация от Virginia Profe FLE (@elcondefr) Мар 16 2016 в 11:16 PDT

После этого агентство туризма Ирландии внесло Тбилиси в список тех городов, которые рекомендованы ирландским туристам для путешествия.

Третий год дружбы Тбилиси и Дублина и 21 год с момента установления дипломатических отношений между Грузией и Ирландией также отметят 17 марта.

Святой Патрик — один из наиболее известных и почитаемых католических святых, покровитель Ирландии, Исландии и Нигерии, куда христианство принесли ирландские миссионеры. В честь этого Святого освящены более двух тысяч храмов по всему миру, главный из которых — собор Святого Патрика в Дублине, построенный в 1192 году.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

День святого Патрика — это яркий праздник с не менее яркими блюдами. Интересно ли вам, что готовят накануне 17 марта ирландцы? Если да, то продолжайте читать эту статью. Каждое блюдо, описанное в ней, наполнено колоритом этого замечательного праздника, поэтому, возможно, некоторые из них захотите приготовить и вы.

Сладкий пирог в форме трилистника

Хотите знать, как его сделать? Просто используйте емкости для выпечки в форме сердца.

Хлеб на пиве

Такой хлеб вы можете готовить не только в этот праздник. Его солодовый аромат непременно понравится вашим близким.

Ирландский коричневый хлеб

Эта выпечка готовится по старинному традиционному рецепту.

Ирландские начос

Это тонкие картофельные ломтики, запеченные с сыром и беконом. Их подают чаще всего со сметанным соусом и зеленью.

Киш с картофелем и беконом

Ирландцы едят это блюдо на завтрак в День святого Патрика. Вы можете приготовить его в любой обычный день и просто порадовать своих близких вкусным угощением.

Радужные кексы

Кажется, что такие кексы очень сложны в приготовлении, но на самом деле для украшения вам понадобятся только два вида крема, тянучка в форме радуги и шоколадная конфета, которую можно превратить в горшочек с золотом, используя посыпку соответствующего цвета.

Мятное печенье с шоколадной начинкой

Это действительно потрясающий на вкус десерт. К тому же он достаточно необычен.

Сморы в форме шляпы лепрекона

Сложно догадаться, что эти интересные шляпы на самом деле сделаны из шоколада и маршмеллоу.

Печенье «Лепреконы»

Немного фантазии — и кулинарный шедевр готов! При приготовлении такого праздничного десерта используйте готовое печенье и разноцветную глазурь.

Рагу с говядиной

Это блюдо появилось в Ирландии, а потом распространилось по всему миру. Оно сытное и вкусное, потому его и любят очень многие люди.

Творожно-мятный десерт

Это блюдо не относится к традиционным ирландским, но оно вполне соответствует праздничному духу Дня святого Патрика.

Зеленый бархатный чизкейк

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк зеленого цвета? Если нет, это определенно нужно исправить.

Пирог с говядиной

Такие пироги вы можете приготовить порционно для каждого члена семьи. Выпечку можно украсить трилистниками из теста.

Зеленые хрустящие сладости

Такое лакомство можно использовать как приманку для лепреконов!

Луковый суп с ирландским портером и сырными гренками

Да-да, в этот традиционный луковый суп действительно добавляется крепкий темный портер. Сочетание с сырными гренками при этом на вкус просто невероятное.

Глазированная говядина

К такому мясу подается гарнир из разных овощей. Получается очень сытно и вкусно.

Карамелизированная капуста с луком

Это сочетание овощей может дополнить глазированную говядину наилучшим образом.

Мятное мороженое

У вас ведь еще остались тянучки в форме радуги? Смело украшайте ими мороженое.

Ирландские макаруны

Все знают, что этот десерт появился во Франции, но в Ирландии есть своя его разновидность.

Слоеное мороженое

Сначала в креманку выкладывают слой шоколадного мороженого, потом — мятного, а сверху кладут ванильный крем. Таким десертом легко можно приманить лепрекона.

Закуска из зеленых яиц

Чтобы придать белкам яиц необычный оттенок, используйте зеленый пищевой краситель.

Хаш из соленой говядины и капусты

Это блюдо — классика ирландской кухни. Обязательно попробуйте его.

Двуслойный торт без выпечки

Используйте взбитые сливки и шоколадное мороженое, чтобы приготовить этот десерт.

Мятные мини-чизкейки

Отличный десерт для празднования Дня святого Патрика.

Колканнон

Это традиционное ирландское картофельное пюре с капустой вы можете приготовить, чтобы оттенить вкус мясных блюд необычным гарниром.

В мире есть множество персонажей, которых почитают различные церкви. Одним из таких почитаемых во многих странах святых является Патрик, распространявший христианство в Ирландии и избавивший страну от змей. Сейчас его воспринимают как покровителя Ирландии, а потому праздник, посвященный ему, стал своеобразным неофициальным Днем Ирландии во всем мире.

Празднуют День святого Патрика 17 марта , но в ряде православных церквей его почитают 30 марта, что соответствует 17 марта по старому стилю. Из чисто религиозного праздника родилось светское торжество с весельем, танцами, парадами и множеством ярких действ, что не нравится представителям церкви, которые хотели бы вернуть этот день к традиционному почитанию святого.

История праздника

История популярного в Ирландии Дня святого Патрика связана с жизнью и деятельностью этого христианского святого. Считается, что это он начал распространять в Ирландии христианство в то время, когда большинство ирландцев были язычниками.

Именно его миссионерская деятельность, результатом которой стало крещение сотен тысяч человек и постройка нескольких сотен церквей, и прославила его по всему свету. С жизнью святого Патрика связывают немало легенд и историй, причем некоторые из них известны благодаря его автобиографическим произведениям.

Хоть знаменит Патрик стал в Ирландии, родился он не здесь. Некоторые считают, что он родился в Англии, другие – в Уэльсе. Около 16 лет Патрика, которого на самом деле звали Магон, схватили пираты и в Ирландии продали в рабство.

Именно здесь появляется его новое имя: его хозяин саркастично называл его Патрициус , что в переводе означает «знатный человек». Именно тогда будущий святой приходит к религии. После 6 лет рабства он сбежал, чудом попав на корабль, следующий в Галлию.

После долгих мытарств Патрику приснился сон, в котором ему было велено вернуться на те земли, откуда он сбежал. И он снова оказался в Ирландии, но уже в качестве проповедника. Именно тогда он и начал обращать ирландцев в христианство. День святого Патрика приходится на день его смерти – 17 марта.

Место захоронения Патрика точно неизвестно, но самым распространенным мнением является предположение о его могиле в Даунпатрике. Здесь тоже не обошлось без легенды: якобы тело святого поместили в повозку, ведомую двумя неукрощенными быками, а похоронили его в том месте, где быки остановились.

St. Patrick"s Day

Символика праздника

День святого Патрика у всего мира ассоциируется с несколькими главными особенностями: зеленым цветом, клевером-трилистником и сказочными существами – лепреконами.

Изначально цветом праздника был признан синий, но в XIX веке в подготовке парадов стали большую роль отводить различным легендарным и сказочным персонажам – бессмертным духам и феям, а их обычно изображали зелеными.

К тому же зеленый всегда символизирует весну, надежду, пробуждение природы и все, что с некой новизной. Так, вскоре День святого Патрика, да и вся Ирландия стали изумрудными. Кстати, зеленый цвет крепко связан с другим важным символом праздника – трилистником .

Трилистник рассматривается не только как яркое дополнение к атрибутам праздника, это мощный религиозный символ. По преданию, святой Патрик, читая проповедь местным жителям, сорвал лист клевера и на его примере показал суть Святой Троицы: аналогично трем листам клевера, растущих от одного стебля, Бог един в трех лицах – Бог-отец, Бог-сын и Святой дух. Сейчас ирландцы стремятся найти четырехлистный клевер, который, по поверью, должен принести им удачу.

Языческие мотивы также проявляются в День святого Патрика в некоторых сказочных персонажах . Большая роль в этот день отводится лепреконам – сказочным проказливым башмачникам. Эти существа якобы владеют несметными сокровищами (горшками с золотом), а потому особенно ценятся искателями приключений.

По поверью, если поймать лепрекона, он обязан будет отдать свои сокровища, хотя и попытается сначала обмануть человека. Ни в коем случае нельзя отводить взгляд от него, иначе он тут же исчезнет. На самом деле, создателям праздника просто был нужен милый образ, который можно было бы использовать в открытках и рисунках к этому дню.

Сам Патрик не очень подходил на эту роль, вот и появились забавные симпатичные персонажи, чаще всего изображаемые в остроконечных шляпах и кожаных фартуках. Во время многочисленных парадов актеры, переодетые лепреконами, пользуются большой популярностью у детей и взрослых.

День, посвященный Ирландии

Сейчас большинство жителей Ирландии, Англии, США, Канады и других стран воспринимают День святого Патрикакак главный ирландский национальный праздник. Он стал своеобразным символом Ирландии, прославляющим эту яркую страну далеко за ее пределы.

Изначально фестивали, посвященные этому празднику, планировались исключительно для популяризации ирландской культуры. И это удалось: День святого Патрика стал так популярен, что теперь его масштабно празднуют не только в Ирландии.

Ирландцы этот день отмечали еще в IX-X веках . Изначально святого вспоминали молитвами, а питейные заведения, напротив, закрывались 17 марта. С годами все изменилось и сейчас фестиваль, посвященный Дню святого Патрика, представлен множеством культурных и развлекательных мероприятий, длящихся около недели.

Парады одетых в зеленое людей с традиционными волынками, песнями и плясками стали уже не просто почитанием святого, но и настоящим торжеством ирландской души. Более 100 карнавальных преставлений проходят в этот день только в самой Ирландии.

Естественно, из-за близости Ирландии День святого Патрика быстро стал популярен и в Англии, хоть здесь он и не является официальным. Торжества по этому поводу в столице Англии – Лондоне – обычно проводятся на ближайших к этому дню выходных на .

Даже воду в фонтанах на площади однажды окрасили в зеленый цвет . С этим ирландским праздником совпадает проходящий в Челтнеме фестиваль. Большой парад устраивают в Бирмингеме, а в Манчестере перед праздником устраивают двухнедельный ирландский фестиваль, связанный не только с развлечениями и торговлей, но и с учебными мероприятиями.

Не только жители Ирландии и Англии, но и многочисленные представители других стран любят приятно и ярко провести День святого Патрика: в Канаде, Австралии, США, Японии устраиваются масштабные парады, где каждый может на несколько часов предстать в совершенно неповторимом образе – с зелеными волосами, в смешных шляпах и костюмах.

Продолжить шествие танцами и яркими представлениями в таком виде совсем не зазорно. Кстати, и в России проводят фестивали, посвященные этому празднику, но преимущественно они связаны с музыкальными мероприятиями.

Любой человек, мечтающий почувствовать себя истинным ирландцем, может отметить День святого Патрика, одевшись в зеленый цвет, прицепив листочек клевера и осушив кружку пива или другого традиционного ирландского напитка в пабе. Яркие эмоции и позитивное настроение гарантированы!

St. Patrick"s Day в Ирландии:

Как отмечать День Святого Патрика? Какие традиции и обычаи праздника? Что такое леприкон? Что надеть? Что приготовить? Как поздравить?

Каждый день 17 марта отмечается День Святого Патрика - покровителя Ирландии. Патрик принес христианство в Ирландию и его стараниями оно было установлено в этой стране практически бескровно.

Также считается, что он дал Ирландии письменность и изгнал из страны всех змей (Ирландия действительно является страной, в которой вообще нет змей).

По легенде, Патрик, бывший христианским миссионером, объяснял язычникам догмат о Троице на понятном и доступном им примере - листке клевера (трилистника): "Бог един в трех лицах, как три листка, растущие от одного стебля".

Google doodle - День святого Патрика 2016

Согласно официальной биографии, Святого Патрика он родился в конце IV века в Британии, находившейся тогда под римским владычеством, в семье римских граждан Кальфурниуса и Кончессы. С рождения его звали Мэвин Суккат.

Несмотря на то, что отец мальчика был дьяконом местной церкви, Мэвин в ранние годы своей жизни не был приверженцем веры в единого бога. Когда ему было 16 лет, его захватили в плен пираты. Мэвина продали в рабство в Ирландию, где он шесть лет пас скот. Именно там молодой человек пришел к христианской вере. Согласно преданию, юноша неистово молился, и Господь сжалился над ним. Бог указал ему, как спастись из плена, благодаря чему Мэвин вернулся в Британию. Вскоре он покинул отчий дом и направился в Галлию (территория современной Франции), чтобы стать служителем церкви. По прошествии нескольких лет службы он был посвящен в епископский сан и наречен Патрициусом (Патриком) , что означает "отец своим людям" .

В 30-е годы V века будущий святой по поручению папы Целестина I начал свою миссию в Ирландии.

За твердость веры бог обещал Патрику, что Ирландия уйдет под воду за семь лет до конца света, чтобы избежать горя и бедствий, и что святой сам будет судить ирландцев в день Страшного суда.

Умер Патрик 17 марта 493 (по другой версии, 461) года. Он был канонизирован до разделения Церкви на западную и восточную, поэтому как святой почитается в обеих. Однако почитание в православных церквах носит местный характер, поскольку вопрос с общим почитанием не решен. Помимо Ирландии, Святой Патрик покровительствует Нигерии, поскольку христианство там проповедовали в основном ирландские миссионеры.

Святой Патрик - краткая биография

Ирландцы начали отмечать День Святого Патрика в качестве своеобразного национального праздника еще в X-XI веках, причем не только на территории Ирландии, но и в других европейских странах, где была ирландская диаспора.

В начале XVII века этот день был включен в литургический календарь католической церкви. Церковное торжество переносится, если день памяти святого выпадает на Страстную неделю (неделя перед Пасхой). Светский праздник практически во всех странах проводится 17 марта, в некоторых он растягивается на несколько дней.

В 1903 году День Святого Патрика стал официальным выходным днем в Ирландии. В том же году был издан закон, предписывающий закрывать бары и пабы 17 марта из-за чрезмерного употребления гражданами алкоголя (закон был отменен в 1970-е годы). Впоследствии 17 марта стал выходным днем в Северной Ирландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре (канадская провинция), а также на острове Монтсеррат (остров в Карибском море, территория Великобритании).

Интересные факты про День святого Патрика

С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как христианских, так и народных. К христианским относится ежегодное восхождение паломников на святую гору Croagh Patrick , на которой святой молился и постился 40 дней.

К народным - традиция распития хотя бы одной рюмки спиртного в каком-нибудь пабе . Изначально наиболее распространенным напитком в этот день был виски, впоследствии очень популярным стал эль.

Существует так называемая "Чарка Патрика" - единица измерения выпиваемого виски. До того, как выпить последний стакан виски, необходимо было положить в стакан трилистник. Это называлось "осушить трилистник". Выпив виски, трилистник полагалось бросить за спину через левое плечо - на счастье.

По народной же традиции в этот день принято одеваться в зеленое или прикреплять к одежде трилистник . Впервые об этом обычае упоминается в 1689 году. До этого года ирландцы носили на груди кресты святого Патрика. Вплоть до XVIII века обычай ношения трилистника считался вульгарным, но с течением времени традиция прижилась.

В день праздника все города Ирландии "зеленеют": люди рисуют на лицах ирландские флаги, прикрепляют охапки клевера к головным уборам и костюмам, одеваются в праздничные одежды, даже пьют зеленое пиво.

Помимо трилистника и зеленого цвета, символизирующего и саму жизнь, и победу весны над зимой (связанного одновременно и с кельтской мифологией, и с католицизмом), символами дня также считаются лепреконы (сказочные существа маленького роста, шьющие обувь для других сказочных существ и являющиеся хранителями сокровищ), арфа (изображена на гербе Ирландии) и шилейла (дубовый или терновый посох с загнутым концом, использовавшийся, помимо прямого назначения, как клюшка для игры в керлинг).

Лепрекон (ирл. leipreachán) - персонаж ирландского фольклора, волшебник, исполняющий желания, традиционно изображаемый в виде небольшого коренастого человечка. Цвет одежды лепрекона зависит от местности, из которой он происходит. В XX веке в массовой культуре лепреконов обычно изображают одетыми во всё зелёное. Как и другие мифические существа, связывается с Племенами богини Дану. Происходит, скорее всего, от ирландского leipreachán (luchrupán, luchorpán). Один из вариантов произношения, leithbrágan, происходит от словосочетания «левый башмак» и связывается с классическим изображением лепрекона, на котором тот чинит один из ботинков. Лепреконы имеют вид маленьких (не выше детей) людей преклонного возраста.

Девиз праздника умещается в одно слово - Craic - что означает "веселье и наслаждение" . Люди пьют пиво и пляшут групповой ирландский танец "кейли".

В День Святого Патрика готовят особые блюда. Несмотря на то, что 17 марта, как правило, выпадает на Великий пост, в этот день готовят мясо: существует народное поверье, что Святой Патрик превращает на праздник все готовящееся мясо в рыбу. Традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной.

В День Святого Патрика устраиваются парады.

На улицы выходят люди, одетые в экстравагантные костюмы, и также духовые оркестры, которые не могут обойтись без знаменитой волынки. Народная молва гласит о том, что эта традиция родилась в Ирландии. Нью-Йорк и Бостон (США) оспаривают пальму первенства. Ньюйоркцы утверждают, что первый парад состоялся в их городе в XVIII веке.

Наибольший размах праздник приобретает в городах с большой ирландской диаспорой. Помимо Нью-Йорка и Бостона, это Филадельфия, Атланта и Чикаго.

В Чикаго красят в зеленый цвет реку Грин-Ривер . Это уже является традицией ко Дню святого Патрика, которая берет свое начало еще в 1962 г. Организаторы праздника утверждают, что используют растительный краситель, и никакого вреда обитателям реки празднование не принесёт. Сам рецепт смеси, которая применяется для окраски, властями города держится в секрете.

День Святого Патрика в Чикаго

Именно в США зародилась традиция дружески щипать тех, кто не одет 17 марта в зеленое. Кроме того, во многих американских городах существует традиция в День Святого Патрика красить водоемы в зеленый цвет. Считается, что начало традиции положили рабочие, следившие за уровнем загрязнения реки Чикаго: они окрасили ее воды зеленым растительным красителем для того, чтобы отслеживать нелегальный сброс отходов.

Блюда на День Святого Патрика

Американский пивной суп

Необходимые продукты:

пиво темное - 2 стакана
хлеб ржаной - 200 г
вода - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

С хлеба срежьте корки. Мякиш мелко нарежьте, залейте пивом и оставьте на 3 часа.

Смесь пива с хлебом доведите до кипения, добавьте цедру, сахар и варите 5 минут.

Измельчите смесь в блендере до получения однородной массы и доведите ее до кипения.

При подаче оформите сливками.

Говядина в пивном соусе

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 1,2 кг
пиво темное - 2 стакана
лук репчатый - 4 головки
цуккини - 400 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло оливковое - 6 ст. ложек

Способ приготовления:

Лук и цуккини нарежьте кубиками.

Говядину нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на масле. Добавьте лук, цуккини, чеснок, посыпьте сахаром и жарьте 3 минуты.

Муку спассеруйте, влейте пиво, варите соус 10 минут. Затем добавьте говядину, маслины и тушите до готовности.

Подавайте блюдо с маринованными овощами, оформив зеленью.

Овощи, припущенные с сыром

Необходимые продукты:

пиво светлое - 2 стакана
капуста - 400 г
морковь - 3 шт.
картофель - 6 шт.
шпик копченый - 800 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 4 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нарежьте шашками, картофель и шпик - кубиками.

Лук, морковь и чеснок также нарежьте кубиками и спассеруйте на масле.

Картофель залейте пивом, припускайте 10 минут, добавьте остальные овощи, шпик, посолите, поперчите и припускайте еще 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист.

Подавайте овощи, посыпав зеленью.

Печенье к пиву

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 3 1/2 стакана
сыр плавленый - 300 г
маргарин - 350 г
вода - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
мак - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Из муки, плавленого сыра, маргарина, одного яйца, соли и воды замесите тесто. Сделайте из него большой шар и поставьте на холод на 30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, смажьте взбитым яйцом, посыпьте маком и с помощью формочек вырежьте печенье. Выпекайте 10 минут при 230ºС.

Поздравления на День Святого Патрика

♦ День Святого Патрика,
Веселый, дружный день,
Танцуют, пьют на улицах,
Все, кому не лень.
В этот праздник ярки,
Желаю я теплой весны,
Любви и страсти жаркой,
И всего, чего хочешь ты!

♦ Зеленые одежды,
И шапки набекрень,
Поем мы песни Патрику,
Нам петь совсем не лень.
Природа пробудилась,
А с ней и наши сердца,
Желаю, чтоб с тобой случилась,
Радость и веселье без конца.

♦ Весёлых вам друзей,
Приятных, добрых дней!
Пусть жизнь сияет радугой
Весь День святого Патрика!

♦ Дайте клевера на счастье,
Я трилистник сберегу,
С лепреконом разобраться,
Тоже в этот день смогу.
Святой Патрик помогает,
Смелость, храбрость ощутить,
Он мне пиво наливает,
«ЩА», начнем приезжих бить.
И парады в мире ходят,
Люди песенки поют,
Патрик вновь толпу заводит,
Ну, а люди снова пьют.

♦ С листочком клевера в руке,
Шагает смело, налегке,
Ведет с собой весну, тепло,
Сам Патрик! Значит повезло!
Уже закончится зима,
Природа вся сойдет с ума!
Мы поздравляем вас с весной,
С теплом, ручьями и травой!

♦ С днем Патрика святого поздравляю,
Пусть этот день удачу принесет!
Я это от души вам пожелаю,
Пусть Патрик вашу веру сбережет,
А лепрекон покажет клад заветный!
И этот день, ирландцами воспетый,
Пусть будет самым радостным всегда,
И мы грустить не будем никогда!