С какого возраста можно давать цельное молоко ребенку. Коровье молоко: можно ли его детям, плюсы и минусы продукта

"Пейте, дети, молоко - будете здоровы!" - поется в песенке из советского мультфильма, и у большинства современных родителей нет никаких сомнений в том, что эти слова действительно соответствуют истине. В наши дни педиатры и диетологи также рекомендуют в рацион питания детей обязательно включать молоко и молочные продукты, которые являются незаменимым источником кальция, белков, жиров, углеводов, аминокислот и биологически активных веществ.

Бесспорно , самым полезным продуктом для питания детей является материнское молоко, говорить о его бесконечных достоинствах перед искусственным питанием, пожалуй, уже будет лишним. Но в этой статье мы хотим поговорить о молоке, которое покупает каждая мама в магазине для приготовления каши и кормления ребенка старше одного года.

Коровье молоко раньше вводили в рацион питания детей одним из первых, но в последние годы педиатры, руководствуясь рекомендациями ВОЗ, не советуют давать коровье молоко детям, которым не исполнилось 9-12 месяцев. Причина этого в том, что белки коровьего молока являются сильными аллергенами и желудочно-кишечный тракт маленьких детей еще не способен справиться с перевариванием пищи, предназначенной для выкармливания телят. Телята растут очень быстро, поэтому природой предусмотрено ускоренный способ их вскармливания. В составе коровьего молока белков, жиров и минеральных веществ содержится в 2-3 раза больше, чем в материнском молоке, это и становиться лишней нагрузкой для работы пищеварительной системы ребенка.

Если у ребенка нет аллергии к молоку, то оно обязательно должно присутствовать в рационе питания ребенка старше 1 года. В содержатся все основные питательные вещества, которые необходимы для развития и роста детей этого возраста. Основная же ценность молочных продуктов в том, что жиры, белки, углеводы, минеральные вещества в них содержатся в таком сбалансированном количестве, какое необходимо для нормального развития детского организма старше годовалого возраста.

Особенно полезно поить молоком тех детей, которые плохо едят каши и супы, а только перехватывают понемногу между кормлениями. Несмотря на то, что все витамины и полезные вещества, содержащиеся в составе молока, можно получить и употребляя другие продукты, дети отдают предпочтение молоку и молочным продуктам, так как они лучше всего сочетаются со всеми остальными продуктами питания. Однако всеми этими свойствами обладает только натуральное молоко, которого в наших магазинах уже давно не продают.

Ассортимент молока на полках магазинов на сегодняшний день весьма разнообразный. Но покупают многие родители молоко, полагаясь только на размер кошелька и свой вкус и совсем не задумываясь над тем, насколько оно будет полезным для здоровья их ребенка. Интерес для многих родителей представляет лишь жирность молока, а на его состав редко кто обращает внимание. А бывает молоко в магазине следующих разновидностей:

1. Пастеризованное . Чаще всего пастеризованное молоко продается в мягких пакетиках, реже в твердой упаковке Тетра-пак. Срок хранения этого молока составляет не более 7 суток с момента изготовления. Процесс пастеризации молока должен проходить при температуре не более 95 градусов, чтобы в составе продукта не остались вредные для организма бактерии.

2. Стерилизованное или ультрапастеризованное . Продается это молоко чаще всего в твердых пакетиках или пластмассовых бутылках. Срок хранения ультрапастеризованного молока может составлять до 6 месяцев. Обратите внимание, что в некоторых магазинах пакеты со стерилизованным молоком хранят не в холодильнике. Как уверяют производители, в этом нет ничего страшного, так как упаковка ультрапастеризованного молока состоит из нескольких слоев фольги, пищевого полиэтилена и картона, что полностью защищает его от влияния теплого воздуха. Обработку такого молока проводят в герметичных и стерильных условиях следующим путем: сначала нагревают молоко до 135 градусов, а спустя 3-4 секунды быстро охлаждают, чтобы как можно больше сохранить полезную микрофлору в составе продукта.

Кроме способа обработки , молоко может отличаться по способу изготовления. В зимние месяцы в магазинах чаще всего продают молоко, восстановленное из сухого порошка. В последние годы производители научились разбавлять сухой молочный порошок таким образом, что на вкус восстановленное молоко от нормализованного ничем не отличается, но только вот полезных свойств в нем намного меньше. Нормализованное молоко - это обработанное коровье молоко, жирность которого регулируют путем добавления обезжиренного молока или сливок.

В сущности, все виды магазинного молока, практически не отличаются по составу. Все они содержат одинаковое количество кальция, витаминов В и белка, а полезная во всех видах обработанного горячим способом молока практически отсутствует. Но для детей от 1-го до 3-х лет все таки лучше купить молоко пастеризованное жирностью 3,2-4%. В молоке пониженной жирности содержание жирорастворимых витаминов и жиров меньше, его следует покупать только в том случае, если ваш ребенок склонен к полноте.

Чтобы выбрать качественное молоко своему ребенку, попробуйте его сначала сами. Выпейте два стакана молока и понаблюдайте за своим самочувствием. Если у вас через несколько часов появились такие симптомы, как повышенное газообразование, вздутие живота и изжога, то это признак того, что это молоко плохо усваивается организмом. Хорошее некипяченое молоко, оставленное в тепле, через сутки должно превратиться в простоквашу, а не в протухшее молоко.

Если же через сутки молоко не скиснет, а протухнет, то это говорит о том, что полезных кисломолочных бактерий в нем уже нет. Вот почему, детям и взрослым лучше пить кефир, йогурты и другие кисломолочные продукты, а не пастеризованное и уж тем более стерилизованное молоко.

- Вернуться в оглавление раздела " "

Традиционно молоко считается здоровым продуктом, богатым полезными веществами. Следуя советам старшего поколения, многие родители стараются как можно раньше давать его малышам или вовсе заменить им грудное вскармливание. Но детские врачи всего мира предупреждают, что молоко категорически не подходит для кормления детей раннего возраста.

Молоко для детей: можно ли грудничкам и с какого возраста вводить его в рацион

Если несколько десятилетий назад молоко рекомендовали давать детям в качестве основного продукта прикорма, а в некоторых случаях и как полную альтернативу грудному вскармливанию, сегодня мнение педиатров кардинально изменилось. Специалисты Всемирной организации здравоохранения предупреждают родителей, что молоко животных категорически нельзя давать детям первого года жизни.

Оптимальный вариант для кормления малыша - материнская грудь. Такое питание содержит все необходимые для полноценного развития витамины и вещества, а также полностью усваивается желудочно-кишечным трактом крохи. Если женщина по каким-то причинам не может кормить младенца грудью, врачи рекомендуют перейти на адаптированную детскую смесь, производимую на основе коровьего или козьего молока.

При изготовлении адаптированных смесей из молока убирается лишнее количество кальция и фосфора, чтобы разгрузить почки. Молекулы белка, которые имеют достаточно большой размер, дробятся для лучшего усвоения ферментной системой ребёнка.

Цельное молоко нельзя давать детям в возрасте до года

Врачи обращают внимание, что полностью отказываться от употребления молочных продуктов нельзя: детям грудного возраста вводят в рацион кефир, творог и йогурт.

Введение в рацион коровьего или козьего молока детям в возрасте младше двенадцати месяцев не приносит никакой пользы. А его негативное воздействие на организм может привести к серьёзным осложнениям здоровья в будущем.

Когда ребёнку можно давать коровье молоко - видео

После года можно вводить в рацион малыша специальное детское молоко, которое прошло необходимую обработку, имеет сертификаты качества, а главное - предназначено для детей именно этого возраста. Но даже если ребёнок хорошо усваивает продукт, поить им кроху в неограниченных количествах категорически запрещается. Детские гастроэнтерологи рекомендуют использовать цельное молоко только в составе каш, а в качестве напитка отдавать предпочтение кефиру или йогурту.

Вводить в рацион цельное молоко можно на четвёртом году жизни, но только если оно предварительно прокипячено или пастеризовано.

Сколько молока в сутки можно давать детям в разном возрасте - таблица

Белок козьего молока практически никогда не вызывает аллергической реакции у малышей. Но его высокая жирность (гораздо выше, чем коровьего) не предусматривает большой объём употребления в пищу этого напитка.

В организме новорождённого вырабатываются специальные ферменты, которые способны быстро расщеплять молочный белок (в том числе и белок грудного молока). Однако по мере взросления, когда малыш начинает есть твёрдую пищу, их количество снижается. И ребёнок, который в 4–6 лет выпивал достаточно большой объём молока, в 11 лет уже не сможет этого сделать: пищеварительной системе будет сложно справляться с таким количеством белка. Эта ситуация считается нормой и не требует лечения.

Можно ли давать детям магазинный продукт

Несмотря на то что магазинное молоко проходит пастеризацию, оно не адаптировано для незрелой пищеварительной системы. Вот почему давать его детям до трёх лет нельзя. Малышам подойдёт специальное детское питьё:

• для него используется молоко высшего качества;
• оно проходит процедуру ультрапастеризации, во время которой уничтожаются патогенные бактерии;
• жирность такого молока соответствует возможности организма ребёнка усвоить его;
• риск возникновения аллергических реакций минимизирован.

Детское молоко разных производителей - фотогалерея

Производитель рекомендует давать это молоко детям с 8 месяцев, но по рекомендации педиатров лучше делать это после первого дня рождения (в составе каш)
Упаковка с детским молоком Агуша имеет пометку «с 8 месяцев», хотя согласно рекомендациям педиатров в этом возрасте вводить его ещё рано На коробке указано, что детское молоко Тёма можно давать детям, начиная с 8 месяцев, но в это время пищеварительный тракт малыша ещё не готов к такому продукту Детское молоко Беллакт, несмотря на рекомендацию производителя, не стоит вводить в рацион раньше года

Польза и вред

Молочные продукты обязательны в рационе ребёнка: в них содержится большой запас витаминов и питательных веществ, которые необходимы растущему организму. Однако раннее введение в меню этого напитка, а также употребление его в больших количествах, может привести к негативной реакции организма.

Вся правда о коровьем молоке: мнение доктора Комаровского - видео

Коровье молоко содержит во много раз больше кальция и фосфора, чем грудное. Но из-за незрелости детского организма обмен этих веществ нарушается: фосфор, не усваиваясь полностью, выводит кальций. Получается, что чем больше коровьего молока пьёт ребёнок, тем меньше минерала, необходимого для роста и укрепления костей, попадает к нему.

Доктор Комаровский считает, что после трёх лет не нужно ограничивать количество молока (если ребёнок здоров, активен и у него нет нарушений пищеварения). При тех же условиях не имеет значения и его жирность.

Во время кипячения молока витамины, содержащиеся в нём, разрушаются. Тем не менее оно не перестаёт быть полезным: это источник кальция, фосфора и белка.

Коровье или козье

Коровье молоко пользуется большей популярностью, хотя врачи настаивают на том, что именно козье считается гипоаллергенным и более полезным. Однако этот продукт отличается весьма специфическим запахом и вкусом, поэтому большинству детей он просто не нравится. Если у малыша нет аллергии на белок коровьего молока, а также проблем с пищеварением, родители могут быть спокойными и продолжать давать его.

В 200 мл коровьего молока содержится большой процент витаминов и микроэлементов

Польза и вред коровьего молока - таблица

В случае возникновения у малыша аллергии на коровье молоко, врачи рекомендуют заменить его козьим. Белок этого продукта практически не вызывает аллергии (исключения составляют дети с индивидуальной чувствительностью к лактозе). Для малышей до трёх лет существуют специально разработанные смеси на основе козьего молока. По мнению специалистов, они считаются более полезными и безопасными.

Польза и вред козьего молока - таблица

Чем полезно козье молоко - видео

С чего начать

Первым вводить в рацион врачи советуют козье молоко. Если оно не пришлось малышу по вкусу, заставлять пить его ни в коем случае нельзя - лучше попробовать коровье. Детям после года молоко вводится начиная с одной чайной ложки. При этом его нужно развести водой (1 часть молока и 2 части воды). В течение суток важно наблюдать за реакцией ребёнка: если кроху не беспокоит желудок, его стул в норме, на теле нет проявлений аллергии, можно продолжать. На следующий его разбавляют в пропорции 1:1. Если организм хорошо воспринимает новый продукт, дальше молоко можно давать неразбавленным.

Пить цельное молоко лучше после трёх лет, чтобы почки и пищеварительный тракт были подготовлены воспринимать тяжёлый продукт

Постепенно количество молока увеличивают, но не стоит давать ребёнку пить больше рекомендуемой порции. Врачи предупреждают, что чем меньше малыш, тем выше нагрузка на почки и желудочно-кишечный тракт. Отдавать предпочтение нужно нежирным продуктам (2,5–3,2%). Если родители сделали выбор в пользу цельного коровьего или козьего молока, его нельзя употреблять некипячёным.

Как правильно выбрать

Некоторые мамы предпочитают натуральное цельное молоко, которое продают на фермах, другие считают лучшим пастеризованный продукт. Педиатры и детские гастроэнтерологи сходятся во мнении, что магазинное молоко более подходящее: оно специально адаптировано для маленького организма. При выборе такого напитка рекомендуется обращать внимание на следующие нюансы:

• производитель (лучше, если он хорошо известен);
• срок годности (в качественном продукте он не превышает десяти дней, а просроченное молоко ни при каких обстоятельствах нельзя давать малышу);
• состав (без консервантов, красителей и других небезопасных веществ. Если на упаковке вообще нет информации о составе, такой продукт лучше не покупать);
• пометка о возрасте;
• жирность (она не должна быть выше 3,2%, но и обезжиренный продукт также не подходит для детского питания);
• обогащённый состав (некоторые производители добавляют в молоко витамины и микроэлементы, необходимые ребёнку в определённом возрасте. Такой продукт очень полезен для детей).

Покупать на рынке цельное молоко, не имеющее сертификатов безопасности и качества, нельзя. В свежем продукте могут быть бактерии, оказывающие негативное влияние на организм ребёнка. При несоблюдении температурного режима молоко может привести к пищевому отравлению.

После вскрытия упаковки нужно чётко соблюдать рекомендации по времени и месту хранения продукта, которые указаны производителем.

Применение молока как лекарственного средства

Молоко - не только питательный продукт, который полезен детям, но и эффективное средство для лечения некоторых болезней.

Домашние рецепты с молоком от кашля

Молоко обволакивает слизистую гортани, снимает воспаление, разжижает слизь и способствует её выведению. В сочетании с некоторыми продуктами (мёдом, луком, бананом) оно является полезным домашним лекарственным средством.

С мёдом и настойкой прополиса

Если ребёнку больше трёх лет, ему можно приготовить полезную смесь: 200 мл молока подогреть, добавить 1 чайную ложку мёда (при отсутствии аллергии), тщательно перемешать. Такой напиток рекомендуется пить тёплым перед ночным сном.

Для детей старше 5 лет средство от кашля можно готовить с добавлением прополиса - не больше 1–2 капель 20% водной настойки на 200 мл молока. Принимать также на ночь в тёплом виде.

Мёд не добавляют в горячее молоко - в этом случае все его полезные свойства пропадают.

Молоко с мёдом помогает облегчить состояние при сильном кашле

С минералкой

Для этого рецепта лучше использовать солёную воду, например, «Боржоми» или «Ессентуки»: 100 мл молока нужно подогреть до тёплой температуры, добавить к нему 100 мл минералки. Полученный продукт тщательно перемешать и пить перед едой три раза в день. Такой рецепт подойдёт детям после трёх лет, так как газированная вода и минеральный состав не рассчитан на более младший возраст.

С луком

Рецепт молока с луком очень эффективен при сухом кашле, но дети часто не хотят пить эту смесь из-за запаха и специфического вкуса. Поэтому такое сочетание можно предлагать ребёнку старше пяти лет (но заставлять пить не стоит). Для приготовления луковицу очищают и режут кольцами, кладут в ёмкость и заливают 500 мл молока, доводят до кипения и варят 30 минут. Готовый напиток хранится в холодильнике, а принимать его нужно перед едой в тёплом виде по одной чайной ложке 5–6 раз в день.

С бананом

Молоко с бананом, в отличие от рецепта с луком, малыши обычно пьют с удовольствием. К тому же этот сладкий фрукт обладает низкой аллергенностью. На 200 мл молока нужен один измельчённый плод. Смесь тщательно перемешивают и дают ребёнку в тёплом виде, разделив коктейль на три порции. Для детей старше трёх лет можно добавить сахар, мёд или 1 чайную ложку какао.

Молоко с бананом - вкусное и полезное средство от кашля

Шалфей и сода

Нужно знать, что популярные народные рецепты с шалфеем или содой не подходят для лечения детей. Шалфей обладает большим количеством противопоказаний. Его категорически запрещается давать малышам до 5 лет, а также при проблемах с почками и щитовидной железой, индивидуальной непереносимости. Пищевая сода оказывает негативное влияние на слизистую желудка.

Молоко с овсом от астмы

Если ребёнок страдает этим заболеванием дыхательных путей, можно приготовить средство на основе молока с добавлением овса. В этом злаковом растении содержится большое количество витаминов и полезных веществ, а также оно обладает хорошим эффектом при астме. На 250 г овса и нужно взять 1 литр молока. Полученная смесь выдерживается на водяной бане около трёх часов, после чего напиток нужно процедить. Пьётся такое молоко тёплым за полчаса до приёма пищи. Отвар принимается три раза в день, а порция рассчитывается в зависимости от возраста ребёнка.

Молоко с овсом помогает не только при астме, но и при обычном кашле

Для борьбы с глистами: молоко с чесноком и клизма

В народной медицине молоко с чесноком используется для борьбы с глистами

Индивидуальная реакция

Каждый организм, а особенно детский, по-разному реагирует на новые продукты. Иногда молоко может вызвать негативные реакции.

Нарушение пищеварения и запор

Часто малыши страдают нарушением работы пищеварительной системы, одним из проявлений которого является запор: ребёнок не может сходить в туалет, испытывает боли в области кишечника. Молоко способно крепить желудок и провоцировать задержку дефекации. Чаще такой эффект возникает у детей младшего возраста, так как их ферментная система не может переварить белок. Из-за этого он обволакивает слизистую плотным слоем и препятствует всасыванию витаминов и полезных веществ. Такой процесс, в свою очередь, уменьшает перистальтику. В более старшем возрасте, когда желудочно-кишечный тракт ребёнка готов к употреблению молока, запор может возникать из-за большого количества выпиваемого продукта.

Даже козье молоко, которое намного легче воспринимается организмом, способно вызвать запор.

Для устранения этой деликатной проблемы в первую очередь нужно полностью убрать молоко из рациона ребёнка. В меню необходимо добавить больше свежих овощей и фруктов, так как они богаты клетчаткой. Если такая диета не помогает, понадобится применение медикаментов, которые порекомендует врач.

Отравление

Отравлениям больше подвержены дети, организм которых чувствителен к попаданию в желудочно-кишечный тракт патогенных микробов. Часто такие нарушения случаются, когда родители покупают молоко на рынке или в других точках, где нет гарантии качества продукции. Несоблюдение гигиенических мер во время дойки и неправильное хранение чаще всего бывают причиной сбоя в работе пищеварительной системы. Магазинной продукцией тоже можно отравиться, хоть и намного реже.

У детей симптомы отравления проявляются следующим образом:

• тошнота и рвота;
• боли и спазмы в области желудка и кишечника;
• диарея и частые позывы к дефекации;
• повышение температуры.

При первых симптомах отравления нужно вызвать скорую помощь: организм ребёнка быстро обезвоживается, а интоксикация очень опасна для малышей. Лечение направлено на восстановление водно-электролитного баланса, уничтожение патогенных бактерий и выведение токсинов.

Аллергия

Самая частая проблема, с которой сталкиваются родители при введении молока - аллергия на белок. Она может проявляться следующим образом:

• высыпания на коже (крапивница, дерматит, диатез);
• отёк Квинке (местный отёк слизистых и подкожной жировой клетчатки, возникающий внезапно и стремительно развивающийся);
• сильная рвота;
• частые срыгивания у грудничков;
• диарея;
• боли в желудке, колики у детей грудного возраста;
• ринит и кашель;
• бронхиальная астма (молоко не может вызвать заболевание, но при генетической предрасположенности аллергическая реакция на этот продукт становится пусковым механизмом).

Также педиатры рекомендуют обратить внимание на наличие лактозной непереносимости у родителей. Если она присутствует, предлагать ребёнку молоко до трёх лет нельзя, так как индивидуальная чувствительность может передаваться по наследству. Это относится и к детям, мама или папа которых страдают сахарным диабетом. Введение молока в раннем возрасте может спровоцировать развитие этого заболевания.

Питание маленького ребенка первого года жизни имеет большое значение. Вечный спор бабушек родом из Советского союза и современных мам: «Можно ли давать коровье молоко грудным детям?» — похоже, до сих пор актуален. Педиатры не рекомендуют вводить молоко коровы в рацион детей до . Лучшим питанием для новорождённого всегда было и будет молоко матери . Именно, в грудном молоке находится все, что так необходимо для развития малыша. Организм младенца не готов к употреблению любого другого молока.

Состав коровьего и грудного молока

В материнском молоке есть в составе каротин и оротовая кислота ( B13), в коровьем эти два компонента практически отсутствуют. Жиров в обоих продуктах примерно по 4%. Коровье молоко перенасыщено жирными кислотами, а грудное молоко в своем составе имеет необходимую норму полезных жирных кислот.

В грудном молоке есть необходимый процент линолевой кислоты, которая необходима для развития мозга младенца, а в коровьем ее не достаточно. В грудном молоке есть липаза, в коровьем — ее нет. Например, натрия в коровьем молоке на 24 процента больше, чем в грудном молоке, что не желательно для организма ребенка. Такого элемента, как калий достаточно много в коровьем молоке, но он не может усвоиться организмом новорожденного. Необходимый росту и развитию малыша кальций присутствует в больших дозах, к сожалению, не способен усвоится организмом новорожденного. Вредные для детей фосфаты входят в избыточном количестве, именно в коровье молоко, а это очень опасно для формирующихся органов пищеварения малыша. Известно, что железо маминого молока усваивается полностью, тогда, как коровьего — совершенно не усваивается. Витамины грудного молока не сравняться, ни в какой степени, с витаминами коровьего. При кормлении грудью не обязательно допаивать ребенка, тогда как кормление коровьим молоком требует добавления в рацион воды.

В чем вред молока коровы для ребенка?

Перед введением в пищу малыша любого нового продукта лучше получить консультацию врача . Если ребенок находится на кормлении грудью, то лучше его не прекращать до 1 года . Если малыш «искусственник», то вводить в рацион молоко животного происхождения можно не раньше, чем с девяти месяцев. Все-таки адаптированные смеси для кормления больше подходят для питания ребенка и не приводят к .

При неправильном питании ребенка может развиться недостаток витамина D и кальция. Еще в 1762 году было установлено, что коровье молоко вредит детям и его заменяли, нанимая кормилиц. В коровьем молоке огромное количество белков и фосфатов, которые приводят к дефициту витаминов и к заболеваниям почек. При этом все ресурсы организма ребенка направляются на борьбу с фосфатами и весь организм постепенно ослабевает. Также, у детей, которым в питание рано ввели коровье молоко, может в последствии развиться опасная форма первого типа. Дефицит кальция и витамина роста приводит к развитию , следовательно, введение в питание коровьего молока до 3-х лет не желательно .

В чем польза коровьего молока для детей старше трех лет?

Именно, с трех лет малыш переводится на взрослую пищу и его организм уже готов к этому. После трехлетнего возраста начинают усваиваться все полезные элементы молока, потому его даже нужно давать деткам.

Помните о том, что кроме природного грудного молока, не может быть ничего лучше для малыша. Своих детей старалась кормить грудью, как можно дольше. Сына удалось докормить до 1 года и 10 месяцев, для меня — это победа. В качестве докорма наша семья использовала специальные адаптированные смеси, но по ночам и при болезнях ребенка (при лечении на дневном стационаре) грудное молоко спасало ситуацию. Не отказывайтесь от кормления грудью — это надежный фундамент здоровья вашего малыша!

Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

После того как грудное вскармливание заканчивается, многие мамочки задаются вопросом - каким молоком кормить ребенка дальше? Обычным "магазинным" или цельным коровьим? Взять молоко с пометкой "детское" или отдать предпочтение детским молочным напиткам? Да и нужно ли в принципе молоко ребенку старше года?

Конечно же, молоко ребенку - необходимо! По мнению педиатров, молочные продукты обязательная и значительная часть рациона питания как малышей раннего возраста, так и более взрослых деток: дошкольников и школьников. Такого содержания, необходимых для полноценного развития, питательных веществ, нет больше ни в одном продукте.

Каким же должен быть максимально полезный для ребенка молочный продукт?

Безусловно, выбирать следует из "детских" продуктов, в составе которых учитывается физиология ребенка, поскольку употребление в пищу маленькими детьми продуктов для взрослых может привести к целому ряду проблем с пищеварением, да и вообще со здоровьем.

"Детское" молоко изготавливают из сырья высшего качества, а требования к производству и контроль качества гораздо строже, чем при производстве обычного молока. Такое молоко безопасно для деток любого возраста. Молочные продукты, приготовленные специально для детей должны соответствовать потребностям растущего организма в питательных веществах. Однако именно здесь и кроется проблема.

Рассчитывать только на продукты питания сегодня не стоит: в последние 50 лет содержание макро- и микроэлементов в молоке, мясе, фруктах и овощах существенно снизилось. Это связано с обеднением почв и современными методами ведения хозяйства.

Особенно уязвимыми к дефициту витаминов и минералов являются дети. Подобное состояние - причина нарушений умственного и физического развития, частых простудных заболеваний, возникновения хронических болезней. К сожалению, далеко не все "детские" продукты учитывают повышенную потребность ребенка в микро-, макроэлементах и витаминах.

Как избежать дефицита полезных веществ?

Чтобы помочь малышу расти здоровым, педиатры рекомендуют выбирать дополнительно витаминизированные молочные смеси. Но технологи голландской компании FrieslandСampina пошли дальше, чем простое обогащение молочных продуктов питательными веществами. Они дифференцировали молочные смеси для детей до трех лет и старше.

В отличие от детского молока, специализированные молочные продукты (для детей старше года) и (для детей старше 3-х лет) содержат современную комбинацию важных пищевых ингредиентов: полноценный высококачественный белок, галактоолигосахариды, сбалансированный спектр жирных кислот, нуклеотиды, пробиотики, полный комплекс витаминов и минералов. Благодаря подобной комбинации молочные напитки Friso Gold 3 и Friso Gold 4 оказывают профилактическое действие в отношении дефицита витаминов и минералов, помогают работе кишечника и созреванию иммунитета.

С молочными напитками Friso Gold 3 и Friso Gold 4 родителям не придется беспокоиться о сбалансированном питании своих малышей.

Комментировать статью "Какое молоко давать ребенку старше года? Важный разговор"

Подскажите, нужно ли давать молочную смесь ребенку после года? До 1,1 была на ГВ, поэтому в смесях вообще не разбираюсь. Какое молоко давать ребенку старше года? Важный разговор. Они дифференцировали молочные смеси для детей до трех лет и старше.

Обсуждение

не нужно, но можно. Мой пьет смесь и будет пить хоть до 4х лет, потому что:
1. ему нравится вкус
2. там добавлены все нужные витамины/микроэлементы, то есть на выходе мы имеем тот же результат, если б он пил обычное молоко+поливитамины.
Какую? да, по мне, они все одинаковы.

Есть ли специальные, адаптированные смеси для детей после года? Смесь для детей после года по составу ничем не отличается от детского молока. Подскажите, нужно ли давать молочную смесь ребенку после года? До 1,1 была на ГВ, поэтому в смесях вообще...

Обсуждение

Ну к году обычно ребенок уже ест кашу, супчик в обед, творожок на полдник, к примеру….пюрешки разные. Поэтому тут уже полегче, если так важно заменить чем-то грудное молоко, и не хотите магазинное, купить спец молочные напитки, их много на рынке, мы пили буквально пол года фрисо, то же молочко, я даже кашки на нем варила

Смесь считаю более адаптированной и полезной для ребенка - извините, даже разница в цене о чем-то говорит... Подскажите, нужно ли давать молочную смесь ребенку после года? Какое молоко пьют ваши дети. А после 1 года дала обычное оргническое коровье молоко...

Обсуждение

Все зависит от ребенка и условий, в которых живете.У меня сестра двоюродная в деревне живет - так там уже с полугода дите на молоко перевела, причем коровье - и ниче. Они, правда, и апельсинки уже в этом возрасте совали, и сало - шкурку пожевать... Ну и что, что щеки потом красные... Как-то не парятся...
Но это условия - явно не для жизни меня... Смесь считаю более адаптированной и полезной для ребенка - извините, даже разница в цене о чем-то говорит... Для себя нашла выход в козьих смесях - тут вроде тоже есть сторонники.. Полезный состав,неаллергенные, для иммунитета хорошо.. А в нашем варианте, когда после года поесть было не заставить - только это и спасало.. У нас Кабрита.
Так что все на ваше усмотрение.

Вообще не даю ребенку пить обычное молоко, ибо аллергия, сразу щеки красные, причем на козье такая же реакция, каши и омлеты делаю на безлактозном, от него никакой аллергии нет.

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Какое молоко давать ребенку старше года? Важный разговор. По мнению педиатров, молочные продукты обязательная и...

Ребенку первый раз собираются дать смесь? Продаются смеси практически в любом Ребенок второго года - смесь или молоко? Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и Молочная составляющая рациона ребенка до трех лет имеет важнейшее значение для его...

Обсуждение

Хумана ЛП (лечебное питание). Специальная смесь для проблем с пищеварением. Там пребиотики (помогают пищеварению), легко усваиваемые жиры (будет вес набирать) и еще какие-то полезные свойства. Нам помогло, а то уже думала, что так и останемся 8 кг в год.

Хумана 3 Фольгемильх попробуйте (последующее молоко), хорошая смесь. Там по моему какой-то вкус - вообще до 3 дет можно давать, но это конечно когда переход на цельное молоко нежелателен. Плюс витамины, минералы, пребиотики - обычно полный набор, для здоровья, иммунитета, хор. пищеварения. А вообще да, маркировка 3 - это ваш случай.

Какое молоко давать ребенку старше года? Важный разговор. В отличие от детского молока, специализированные молочные продукты Friso Gold 3 (для детей старше года) и Friso Gold 4 А мы после года перешли на смесь "Растворимое молочко для детей после года с витаминами...

Обсуждение

Кефир и творог - уже перешли на Данон.
Ну не могу я все время мониторить и покупать детские кефирчики - там срок годности маленький, много не купишь, а вечером, когда иду с работы - в магазе часто уже нет кефиров детских:(

А молоко пока даю Агушу, но видимо летом перейдем на обычные - вряд ли заграницей найдется Агуша:))

С года давали самое обычное молоко.

Про смесь после 1.5 лет. До какого возраст детям дают смесь? Мы в 1.5 отлучили от груди, врач сказала давать смесь 2 раза в день. Я со старшим после 1 года перешла на молоко (настоящее, с рынка, разведенное водой пополам) и на кефир.

Обсуждение

Я со старшим после 1 года перешла на молоко (настоящее, с рынка, разведенное водой пополам) и на кефир. Смысла в смесях после 1 года не вижу.

я вот знаю девочку которая в 6 лет до сих пор на ночь молоко из бутылки пьёт)) когда первый раз увидела- долго челюсть с пола соскребала.Мама её собственно понимает что сие не есть хорошо,но все ей дитятку жалко.
а вапще дети в вашем возрасте все перемены в штыки воспринимают.надо хитростью чтоль как то. Чашку ярко-красочную со цвуковыми эффектами..или с соломенками.Ну и если молоко категорически не хочет то делать 50 на 50 со смесью, потом умешьшать в пользу молока(ну или кефира). всегда можно фруктов или ягод например добавить.Наша ребенка нежно полюбила чашку тк можно было ходить и со всеми "чокаться". А бутылки мы тайком выкидывали и убирали подальше,отвлекая ребенка новыми кружками с любимыми героями.
но ждать пока сам подойдет и молока в чашке попросит- точно не стоит))))не дождетесь)))

Я докармливала ребенка смесью утром, когда молока в груди совсем не было, после 3-х мес., 100гр. Потом стала давать и вечером, он не Как докармливать смесью?. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание...

Смесь после года.Агуша. Подскажите, плииз, когда ваши дети перестали смесь пить. я после года на молоко Агуша с 8 мес. перешла и пить давала и каши на нем делала. коровье молоко еще не Детское питание: какую молочную смесь выбрать? Как смесь выбирают.

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Какое молоко давать ребенку старше года? Важный разговор. А мы после года перешли на смесь "Растворимое молочко для детей...

Обсуждение

мы перешли на кефир. Т.е. на ночь даю вместо смеси-кефир,кот. дают на молочке.
Утром-каша.
Днем-овощн.пюре с мясом
вечером-фрукты,творог и 100 г кефира.
На ночь-200 г. кефира.
В возрасте 1,5лет-норма до 400 г. кисломолочных продуктов.

А мы после года перешли на смесь "Растворимое молочко для детей после года с витаминами и...." фирма Нестле.Кушаем мы его утром,а на ночь веллинг

Пейте дети молоко! В известно детской песенке упущен важный момент: сколько, когда и какое. За разъяснением, мы обратились к специалисту: Олегу Геннадьевичу Шадрину, главному внештатному детскому гастроэнтерологу МЗ Украины.

С какого возраста можно давать коровье молоко детям?

По нормам введения прикорма, которые утверждены Министерством здравоохранения Украины, согласно Приказу №149 "Протокол клинического осмотра ребенка от 0 до 3 лет", введение молока и кисломолочных продуктов можно начинать с 8 месяцев. Многие детские молочные продукты и рекомендуются с 8 месяцев.

Я также рекомендую вводить в рацион ребенка питьевое молоко именно с этого возраста. Но речь идет исключительно об адаптированном для детского организма продукте - детском специализированном молоке. Такие продукты производятся из сырья наивысшего качества, которое отбирается в специально сертифицированных сырьевых зонах, предназначенных только для производства детского питания. Повышенным контролем сопровождается процесс производства этих продуктов в отдельных специализированных цехах, более жесткие требования предъявляются к безопасности упаковки, а перед выходом с завода продукт поддается более тщательной экспертизе.

Сколько нужно молока детям для того, чтобы обеспечить потребность в кальции? (в разном возрасте).

Выпивая 200 мл молока, малыш 3-6 лет получает почти половину (40%), а школьник до 10 лет - 1/3 (34%) необходимой дневной нормы кальция. Кальций и фосфор (также содержащийся в молоке) чрезвычайно важны для ребенка, что обусловлено их участием в формировании костного скелета, зубов и нервной системы. Такой концентрации кальция и фосфора, как в молоке, нет ни в одном другом продукте. Кроме того, в молоке содержатся почти все водо- и жирорастворимые витамины.

Ребенок в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен употреблять молоко и кисломолочные продукты в объеме 450-500 мл, при этом молоко в составе молочных каш от 100 до 150 мл.

В возрасте от 1,5 до 3 лет молока и кисломолочных продуктов ребенок должен получать в объеме 400-500 мл, а молока в составе молочных каш уже 150-200 мл.

Но речь идет только о полноценном, некипяченом молоке, которое содержит весь комплекс заложенных в нем витаминов и минералов.

При кипячении молока, в котором значительная часть белка и витаминов теряется.

Какое молоко лучше давать детям: домашнее, магазинное (с какой жирностью), пастеризованное и т.д.?

Детям до 3-х лет для ежедневного употребления рекомендуется только специализированное детское питание - молоко и кисломолочные продукты. В этом возрасте переводить ребенка на молочные продукты общего назначения - недопустимо.

И уж, тем более, недопустимо вводить в рацион ребенка домашнее молоко, купленное на рынке. Такое молоко, ввиду отсутствия своевременной обработки, содержит патогенную микрофлору, из-за чего представляет опасность для здоровья не только ребенка, но и взрослого человека.

Говоря о безопасности молока, мы подразумеваем только молоко промышленного производства. Любое молоко, представленное на полках магазинов, проходит термическую обработку. Ее цель - полное или частичное уничтожение бактерий, посторонней микрофлоры, которая развивается в молоке или попадает в него извне.

Наиболее современный метод обработки молока - ультрапастеризация. Отличительный признак ультрапастеризованного молока - картонная асептическая упаковка. При ультрапастеризации молоко в течение 3-4 секунд нагревают до 135-137 ºС и быстро охлаждают в абсолютно стерильных и герметичных условиях.

В результате обработки уничтожается посторонняя микрофлора сырого молока (все микроорганизмы и термостойкие ферменты), а самое главное споры бактерий, которые приводят к порче (скисанию) продукта, а природные полезные качества молока остаются максимально сохраненными.

Крайне важно осознанно подходить к выбору детских молочных продуктов - обращать внимание на вид упаковки, а также на специальные указания по поводу возраста, с которого рекомендуется их употребление.

Обогащенное витаминами молоко детям полезнее?

Обогащение детского молока витаминными премиксами - способ восполнить витаминный резерв детского организма. Ведь дети очень мало получают в своем рационе витаминов. Безусловно, если ребенок аллергик, то с осторожностью нужно относиться как к обогащенным продуктам, так и к витаминным комплексам.

Для приготовления домашнего йогурта или кефира детям, какое молоко лучше использовать?

Для производства кисломолочных продуктов для детей до 3-х лет рекомендуется использовать детское специализированное молоко в картонной асептической упаковке. Это - «На здоровье детское», «Вітамінна абетка», «Ласуня», «Тотоша».

Для детей старше 3-х лет можно использовать молоко общего назначения, но также важно отдавать предпочтение ультрапастеризованному молоку.

К сожалению, любое другое молоко по показателям микробиологии и кислотности не подходит для приготовления домашних кисломолочных продуктов. Заселяя "полезными бактериями" любое другое молоко (кроме ультрапастеризованного) мы получим на выходе бесполезный с точки зрения качества продукт для ребенка. Ультрапастеризованное молоко не содержит ни микробов, ни вредных бактерий, ни их спор, в отличие от любого другого молока.

Подходит ли козье молоко детям лучше, чем коровье?

В качестве продукта для маленьких детей козье молоко имеет больше минусов, чем плюсов. Связано это с тем, что казеин козьего молока достаточно тяжелый для растущего организма. К минусам можно также отнести то, что белок козьего молока, по сравнению с коровьим молоком, дольше переваривается в желудке ребенка. Это, в свою очередь, лишняя нагрузка не только на ЖКТ, но и на другие органы малыша.

Минздрав Украины не рекомендует детям до 2-х лет употреблять козье молоко, поскольку при раннем введении козьего молока в рацион ребенка возможен риск анемии. Из плюсов следует отметить то, что жиры козьего молока легче всасываются и расщепляются. Также иногда детям с аллергией на коровье молоко, можно давать козье молоко.

Может ли навредить молоко детям (при лактазной недостаточности и прочее)?

Здоровому ребенку молоко, конечно же, навредить не может. В случаях же непереносимости коровьего белка и лактазной недостаточности, молоко из употребления следует исключить или при незначительной степени выраженной недостаточности молоко можно модифицировать, т.е. давать кисломолочные продукты.

Подходит ли обезжиренное молоко детям?

Обезжиренное молоко можно давать детям только после 2-х лет. До двух лет жирность молока должна составлять 3,2%-3,5%

Может ли чашка молока детям заменить один прием пищи (второй ужин, первый завтрак, полдник)?

Может, при условии, что это первый завтрак или полдник, можно также комбинировать молоко с печеньем.

Может ли какао снизить пользу молока детям?

Напитки с использованием молока, такие как какао и кофе, детям раннего возраста давать нежелательно, т.к. они негативно воздействуют на нервную систему и систему пищеварения.