Все многообразие ароматов принято делить лишь на четыре основные категории: существуют ароматы цветочные, свежие, ориентальные и древесные. Впрочем, в каждой категории есть несколько подвидов, позволяющих как можно точнее описать конкретный аромат.

Альдегидные ароматы

Легендарный Chanel №5 в свое время стал первым представителем категории альдегидных ароматов и до сих пор остается наилучшим примером альдегидных духов.

Парфюмерная композиция таких ароматов обязательно включает альдегиды – химические соединения, обеспечивающие духам оригинальный цветочный запах с пудровыми, а иногда и древесными акцентами.

Самые известные альдегидные ароматы – Chanel №5, Estee Lauder White Linen, Elizabeth Taylor White Diamonds.

Акватические («морские») ароматы

Представители категории акватических ароматов подходят и для женщин, и для мужчин – свежие легкие ароматы идеальны для жаркой летней погоды. Особую свежесть и некоторую пикантность таким ароматам часто добавляют зеленые и цитрусовые ноты. Самые знаменитые представители категории акватических ароматов – Davidoff Cool Water, Calvin Klein Escape, L’Eau d’Issey, Ralph Lauren Polo Sport.

Цитрусовые ароматы

Ноты лимона, свежего горького апельсина, мандарина, бергамота делают цитрусовые ароматы особенно свежими и сочными: представители семейства цитрусовых ароматов хорошо подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и для теплой погоды. Цитрусовые ароматы для женщин очень часто привлекают интересным сочетанием свежих цитрусовых и цветочных либо фруктовых нот, а в парфюмерную композицию мужских ароматов, помимо цитрусовых аккордов, чаще всего входят древесные или пряные ноты. Примеры цитрусовых ароматов – Eau de Cartier, Azzaro Chrome, Fresh Sugar.

Шипровые ароматы

Шипровые – одна из самых необычных и интересных категорий в парфюмерии. Шипровые ароматы – это своеобразное сочетание нот бергамота, дубового мха и лабданума, которое ложится в основу парфюмерной композиции и мужских, и женских ароматов. Экзотическая комбинация древесных и цветочных аккордов с нотами мха может быть скорее женственной, с фруктовыми тонами, или же мужской, с акцентами кожи – однако шипровые ароматы всегда очень сухие и действительно необычные. Самые знаменитые шипровые ароматы – легендарный Mitsouko от Guerlain, Christian Dior Miss Dior, Serge Lutens Chypre Rouge, Guerlain Sous le Vent, Cartier Baiser du Dragon.

Цветочные ароматы

Традиционная категория парфюмерии, цветочные ароматы строятся на нотах жасмина, пиона, розы, гардении, дуберозы – иногда в сочетании с изысканными пудровыми акцентами. Известнейшие представители категории цветочных ароматов - Dior J"Adore, Kenzo Parfum d"Ete, духи от брендов Vera Wang и Marc Jacobs.

Фужерные ароматы

Фужерные ароматы – парфюмерия сугубо мужская. Парфюмерная композиция таких ароматов строится на сочетании нот лаванды и дубового мха, зачастую с пряными акцентами нот розмарина, шалфея, аниса, герани, тмина.

{putitem-image /О культовых духах/ 141, 116, 143, 880}

Фужерные ароматы достаточно резкие, с отчетливыми травяными аккордами, зачастую экзотические. В число наиболее популярных представителей категории фужерных ароматов входят Kenneth Cole Black, Hugo Boss In Motion, Burberry Classic for Men, Guess Man.

Фруктовые ароматы

Еще одна традиционная категория парфюмерии, женские фруктовые ароматы представляют собой сочетание нот красных ягод и нецитрусовых фруктов – зачастую с акцентами цветочных и пряных нот. Ориентальные аккорды делают фруктовые ароматы особенно привлекательными и запоминающимися. Самые известные фруктовые ароматы на сегодняшний день – «яблочная» серия духов Donna Karan Be Delicious, Guerlain Insolence, Givenchy Amarige, Allure Sensuelle.

Зеленые (ветиверовые) ароматы

Чаще всего так называемые «зеленые» ароматы – или духи с отчетливой нотой ветивера – выпускаются для мужчин. Представители этой категории ароматов могут быть свежими, цитрусовыми, или древесно-ориентальными. Как бы то ни было, аккорд ветивера делает такие духи очень свежими, яркими, легкими – идеальными для жаркой погоды. Характерные представители этого семейства ароматов – Chanel №19, Carolina Herrera Herrera for Men Sensual Vetiver, CK Eternity for Men Summer, Escada Sentiment for Men, Emporio Armani He.

«Кожаные» ароматы

Характерно мужской, очень глубокий аккорд кожи в сочетании с теплыми древесными и пряными аккордами делает «кожаные» ароматы по-настоящему интересными и незабываемыми. Характерные представители семейства «кожаных» ароматов - Escada Magnetism for Men, Perry Ellis America for Men, Chanel Antaeus, Ralph Lauren Romance Silver.

Ориентальные («восточные») ароматы

Ориентальные, или «восточные» ароматы – одна из самых старых и наиболее популярных категорий в парфюмерии, в нее входят ароматы как для женщин, так и для мужчин. Парфюмерная композиция ориентальных духов строится на теплых, пряных нотах амбры, мускуса, ванили. Экзотические, чувственные и бесконечно соблазнительные, ориентальные ароматы обычно интенсивные и глубокие, идеально подходящие для вечера и холодного осенне-зимнего сезона. Самые знаменитые и ставшие практически культовыми ориентальные ароматы – Guerlain Shalimar, Yves Saint Laurent Opium, Dior Addict, Giorgio Armani Sensi, Burberry Classic.

Все знают о том, что существует общепринятая классификация ароматов, согласно которой запахи распределяются по семьям.

Однако даже в этой стабильности столько беспорядка и недосказанностей, что они могут ввести в заблуждение самого искушённого парфюмера, не говоря уже о нас - скромных потребителях.

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно в этом разбираться?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

По Майклу Эдвардсу

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

По французскому сообществу парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Как же научиться распознавать запахи?

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

«Пусть наши мысли - только фантазия, но фантазия эта благодаря таланту парфюмера находит возможность осуществиться»
Эрнест Бо

Классификация ароматов по запахам – цветочные, шипровые и другие...

В древние времена считалось, что у каждой женщины есть свой естественный запах, который привлекает к ней внимание мужчин. Но женщина, не была- бы женщиной, если- бы не стремилась улучшить свое притяжение, именно для этой цели, еще с древних времен, создавались ароматные смеси из различных растений, масел, смол хвойных деревьев. Знаете ли вы, что духи использовались в некоторых, самых ранних человеческих цивилизациях, еще 4000 лет назад!!!

Развивалось человечество, появлялись новые методы создания духов, парфюмер, это была очень почетная и признанная профессия. Книги с рецептами ароматов имеются во многих музеях мира. Неудивительно, что на сегодняшнем рынке существует так много видов ароматизирующей парфюмерии! А лучшие их создатели, традиционно, в почете!

Так Что Же Такое Духи?

Парфюм или аромат, как его правильно называют, представляет собой смесь ароматических масел, производных растительного или животного происхождения, синтетических, полученных химическим путем ингредиентов, дающих запахи, которых в природе не существует. На основе этих составляющих и изготовлены наши любимые ароматизаторы- духи. Эти невидимые аксессуары придают современной женщине уверенности в себе, хорошего настроения, они помогают вернуть владелицу к самым теплым своим воспоминаниям или унести на фантастических крыльях аромата, в страну грез и мечтаний.

Различные Виды Ароматов

Если вы еще не нашли свой любимый парфюм, вам нужно срочно определиться, чего- же вы ждете от своего ароматизатора, какие запахи вас привлекают. Вам нравится аромат легкой свежести или по душе вычурный сложный букет, со шлейфом, уверенной в себе женщины? Что-бы помочь вам в выборе, мы расскажем о главных типах ароматов, которыми обладают средства парфюмерии.

• Флористический
• Цитрус
• Древесный
• Восточные
• Фруктовый
• Зеленый
• Океанический
• Пряный

1. Флористический аромат

Цветочные ароматы, как считается, охватывают самую большую категорию различных типов духов, которые черпают вдохновение из многообразия сладко пахнущих цветов, таких как розы, жасмин, цветы цитрусовых, гардении, гвоздики и еще многих других растений, способных составить ароматный букет для нашего наслаждения.

Цветочные ароматы, пожалуй самые востребованные у всех категорий женщин. Как приятно весь день ощущать рядом с собой королеву цветов- розу или скромницу гвоздику, или наслаждаться ароматом белого жасмина, который входит почти в каждый букет цветочных парфюмов.

Не случайно считается, что запах цветов наполняет владелицу, романтическими, сладостными чувствами. Духи обычно имеют одну основную ноту или букет, собранный из многих цветов. Цветочные ароматы очень женственны, по своей природе и являются классическим выбором для тех, кто хочет иметь аромат, с легким женственным прикосновением.

2. Цитрусовый аромат

Духи на основе цитрусовых, обладают сущностью и умением этих золотых плодов предложить нашему восприятию более острые ощущения. Эти типы ароматов считаются живыми и одновременно яркими, они идеально подходят для человека с веселым, игривым характером.

Естественно, получают их из хорошо знакомых нам, апельсина, лимона, мандарина и лайма, причем некоторые из этих плодов, могут создавать реально острые ноты.Цитрусовые ароматы имеют тенденцию, вызывать естественно- освежающее чувство и идеально подходят для использования в дневное время. Они, как замечено, хорошо сочетаются и дают женщине очень мягкий аромат, который используется с легкостью.

3. Древесный аромат

Сочетание дерева и мха, является основной темой этих древесных запахов, чаще всего они носят название- ароматы шипровые. Преобладающее использование дубового мха, цитрусовых, пачули, бергамота, а также сладких землистых составляющих, помогает в создании духов, с очень легким, успокаивающим эффектом. Шипровые ароматы обычно относятся к ароматам для женской категории, но есть и среди мужской аудитории почитатели древесных запахов. Так, что будем считать этот этот аромат, универсальным.

4. Восточные ароматы

Восточные ароматы, пожалуй, самые чувственные и эротические. Достигаются эти чувства, благодаря ноткам мускуса, янтаря, ванили, сандала, а так- же присутствием, почитаемых на востоке специй и особых, только там известных, растений. Духи с восточными ароматами, многие их почитатели, называют приворотным зельем. А почему- бы и нет?

Не случайно, эти ароматы идеально подходят для женщин, которые поставили цель, привлечь внимание противоположного пола. Применение этих парфюмов, обеспечит обладательницу слегка сладким, но не приторным шлейфом, который просто невозможно не ощутить осязанию окружающих.

Что еще нужно знать о чарующих запахах с Востока. Они очень стойкие и концентрированные, важно при их использовании, соблюсти меру, иначе эффект притяжения, может сработать- наоборот.

Эти чувственные ароматы- идеальное дополнение романтической ночи.

5. Фруктовый аромат

Фруктовые запахи, также очень приятны и пользуются особенным спросом, благодаря своей сладости и встречей, с чем- то знакомым с детства и, потому, очень любимым. Из чего- же складывается фруктовый аромат парфюмов? Основные ингредиенты, из которых образуется этот вкусный запах: яблоко, абрикос, персик, манго, инжир, ананас, цитрусовые. Именно этих плодов нотки, чаще всего звучат в фруктовой симфонии.

Эти ароматы, идеально подходят, для использования в теплое время года. Солнечные теплые дни, как нельзя лучше, раскрывают содержание заветной бутылочки и помогают фруктам, засверкать еще ярче. Молодые девушки, этот аромат, именно для вас. Он плавно и непринужденно введет вас в волшебный мир парфюмов.

6. Зеленый аромат

Зеленые ароматы, в наше время, пожалуй, востребованные и очень модные. Легкие, свежие, напоминающие травяной чай с лимоном или веющие свежескошенной травой на лугу, во время сильного летнего ливня, когда запахи, еще более чувственные и насыщенные.

Не удивительно, что ярко выраженные зеленые аккорды этих парфюмов, звучат особенно звонко и отчетливо теплыми, летними днями. Этот аромат объединил в себе все самые свежие запахи, которые только существуют на земле. В них могут звучать фруктовые, цитрусовые, древесные ноты, но главным запахом, является чувственный аромат ветивера.

В последнее время эта категория парфюмерии, особенно популярна, может потому, что современные девушки предпочитают естественные ароматы, более вычурные и тяжелые, их не привлекают. Райский запах хвойного леса или бабушкина грядка, после дождя, это так нежно и тонко.

Одним словом, с зеленым ароматом, вы поймете, как пахнет лето! В эту пору года другим парфюмам придется постоять на полочке, дожидаясь своего звездного часа.

Каждая женщина мечтает найти "свой" запах, который будет ассоциироваться именно с ней, подобно тому, как Мерилин Монро на века благоухает для нас Chanel № 5. С парфюмерией нужно экспериментировать! Выбор аромата - очень сложное, кропотливое дело, если соблюдать все правила.

Так же как и люди, ароматы имеют свой характер, свою индивидуальность, свой стиль; их также можно объединить в определенные группы. Стоит проверить, к какой группе относится ваш любимый запах, и вам будет намного легче определить, среди каких названий искать следующую «ароматическую» привязанность.

Редко какой парфюм воспринимается разными людьми идентично. Одни и тот же парфюм, попадая на кожу разных людей, может звучать по-разному. Парфюмы нужно подбирать индивидуально. Ведь каждый из нас обладает своей уникальной химией кожи. То, что замечательно пахнет на других, не обязательно и на Вас будет так же благоухать!

Любая парфюмерная композиция включает в себя несколько составляющих – это головная нота, основная и сердцевинная. Головная нота служит «визитной карточкой» аромата, создает первое впечатление о запахе и раскрывается в первые секунды после нанесения капли парфюма на кожу.

Сердцевинная нота – своеобразный ключевой момент композиции, главная нить аромата, его «сердце». В свою очередь, основная нота – это как бы «общее впечатление» об аромате, шлейф, который окутывает его носителя. В зависимости от того, какие запахи составляют парфюмерную композицию, можно классифицировать ароматы по семействам.

ВИДЫ АРОМАТОВ

Можно практически бесконечно рассуждать о различных видах ароматов, но чтобы правильно выбрать парфюм, который будет подходить именно вам, нужно ознакомиться с главными видами.

Цветочные – самый большой вид ароматов, в котором доминируют цветочные ноты. Это самые популярные среди женщин и широко продаваемые виды парфюмерии. Эфирные масла разнообразных цветов, начиная от обыкновенной розы и заканчивая цветками экзотического лиственного османтуса, являются стержнем композиции этих ароматов.

Цветочные парфюмы подразделяются на несколько различных категорий, которые определяются с учетом композиций: цветочно-фруктовые, цветочно-шипровые, цветочно-цитрусовые. Эти ароматы в своем роде являются действительно уникальными, так как в природе они просто не существуют.

Зеленые – в этих ароматах присутствуют природные эфирные масла травяных растений и листьев деревьев. Они гармонируют с нотками лаванды и гиацинта, розмарина и розы чайной, сосны и можжевельника. Зеленые композиции выражают юность, легкость и непосредственность.

Фруктовые ароматы - ключевым составляющим этого вида являются не только ароматы яблок, слив, абрикоса, папайи, арбузов и дынь, но и лесных ягод, например, земляники и ежевики. Наиболее часто они разбавляются цветочными мотивами. Самые известные фруктовые ароматы на сегодняшний день – «яблочная» серия духов Donna Karan Be Delicious, Guerlain Insolence, Givenchy Amarige, Allure Sensuelle. Крайне редко встречается парфюм с грушевым ароматом, поэтому он и пользуется такой большой популярностью среди женщин.

Цитрусовые ароматы составлены из эфирных масел лимона, апельсина, бергамота, грейпфрута и мандарина. К главному аккорду могут примешиваться ноты цветочные (чаще всего жасмин) или древесные. Этот вид ароматов прекрасно освежает, бодрит и стимулирует к более активным действиям. Парфюмы, которые содержат нотки цитрусов, выбираются активными, подвижными и энергичными девушками. Известный женский аромат этого семейства – Gieffeffe от Gianfranco Ferre.

Шипровые ароматы самые необычные и интересныем в парфюмерии. Этот вид был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи. Шипры подразделяются на несколько подвидов: шипровые фруктовые, шипровые зеленые, шипровые кожаные, шипровые цветочные и шипровые ароматические.

В свете современных тенденций моды в парфюмерии, аромат шипровых композиций более прозрачный, энергичный и светлый. Шипровые ароматы относятся к классике, поэтому они прекрасно подойдут для тех, кто предпочитает качество, роскошь и консерватизм. Это ароматы аристократов.

Амбровые (восточные ориентальные) ароматы яркие, темпераментные, с пряным оттенком, с экзотическим звучанием. Этот вид ароматов включает дурманящие и сильно благоухающие составляющие, такие как мускус, ваниль, лаванда, жасмин, флёрдоранж, ирис, сандал, экзотическая смола и древо, амбра. Запахи эти сладковатые, пронзительные, немного тяжеловатые, с бальзамическим оттенком.

Амбра относится к веществам, обладающим возбуждающим действием. В прошлом амбру получали во время охоты на китов: она представляет собой секрецию взрослого самца кашалота. Сейчас ученые научились создавать амбру искусственным путем, при этом она не потеряла своих свойств. Смесь других компонентов с амброй делает аромат не только стойким и шлейфовым, но и невероятно сексуальным.

Альдегидные ароматы отличаются большим разнообразием представляемых композиций за счет использования синтетических химических соединений. Они способны по-иному раскрывать природные запахи и приобретают яркие оттенки именно от контакта с теплой женской кожей. Впервые использовались в Chanel №5.

Древесный аккорд в мужских и женских ароматах – теплое сочетание нот сандала, пачули и мха. Как правило, основу композиции древесных ароматов составляют ноты пряностей, меда, дубового мха, кедра, ветивера и амбры. В подгруппы выделяют чисто древесные ароматы, древесно-пряные, древесно-ароматические, амброво-древесные, древесно-кожаные.

Фужерные (папоротниковые) – стержнем композиции является искусственное вещество кумарин, впервые синтезированное в 1882 году. На его основе задумывалось создание туалетной воды для дам, но потом оказалось, что этот запах импонирует и мужской половине, которые его в основном и покупали. Запах кумарина отлично гармонирует с нотами бергамота и лаванды, герани и дубового мха, а в результате дает приятные травяные амбре.

Кожаные ароматы благоухают можжевельником и смолой берёзовой коры. Это семейство ароматов звучит сухими нотами дыма, сожжённого дерева и табака. Парфюмы этой категории чаще всего мужские, такие как Life Essence от Fendi, Bel Ami от Hermes, Derby от Guerlain. Женские же кожаные ароматы, как правило, раритетны: Cuir de Russie от Chanel, Scandal от Lanvin, Tabac Blond от Caron.

Парфюмерия – очень тонкое, изящное и сложное искусство, ведь создание аромата – процесс долгий и многогранный. Помочь разобраться во множестве парфюмерных запахов помогает классификация ароматов по различным семействам.

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КЛАССИФИКАЦИИ АРОМАТОВ

Попытки классифицировать ароматы предпринимались учеными разных времен.

Естествоиспытатель Карл Лин­ней в работе «Odores medicamentorum» (1756) разработал систему из семи классов (пряный, благовонный, амброво-мускусный, чесночный, козлиный, отталкивающий, зловонный).

В конце XIX века голландский психолог Гендрик Цваардемакер переработал систему Линнея, добавив к ней эфирные и горелые ароматы (таким образом, получилось девять категорий) и разделив некоторые классы на подклассы.

Вскоре появились попытки исчислить запахи не в двухмерной, а в трехмерной перспективе. По замыслу Ханса Хеннинга (1916), любой запах должен был найти свое строго определенное место внутри так называемой «парфюмерной призмы», по углам которой располагались базовые, первичные запахи (цветочный, фруктовый, травяной, горелый, вонючий, смолистый).

В 1936 г. появилась классификация французского аптекаря Рене Сербело, в которой было целых 75 классов - слишком много для того, чтобы ее можно было использовать на практике.

В настоящее время в мире существует несколько известных классификаций ароматов в парфюмерии, поскольку любой парфюмер хочет внести свою лепту в усовершенствование ароматических групп. Но только две из них остаются общепринятыми.

"Колесо Ароматов" Майкла Эдвардса

В 1983 году Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии предложил свою классификацию ароматов в виде цветного колеса, в котором четыре основных семейства: Свежий, Древесный, Цветочный, Восточный.

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом.

Категории «Колеса ароматов» имеют следующие характеристики:
цветочные;
цветочные мягкие;
цветочные восточные;
восточные мягкие;
восточные;
древесно-восточные;
древесные;
мшисто-древесные;
древесные сухие;
цитрусовые;
морские;
зелёные;
фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры, которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Особенностью колеса является то, что в нем не существует кожаных запахов. Просто потому, что кожаные запахи располагаются в «сухих древесных».

Ежегодно издаваемая Майклом Эдвардсом энциклопедия под названием «Ароматы мира», содержит около 8 000 наименований самых разных запахов. Он также скомпоновал электронный вариант. Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по адресу www.fragrancesoftheworld.com.

Классификация ароматов французского сообщества парфюмеров

В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum). Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.