Химия, биология и косметология

Таблетки для похудения для подростков девочек. Диеты для подростков - отзывы, рекомендации

Четырнадцать–шестнадцать лет – это самый непредсказуемый, стремительный возраст, время активного формирования желез внутренней секреции. Если до 16 лет не сложилось , то с возрастом изменить привычки в еде будет очень трудно или практически невозможно. А это грозит не только избыточным весом, но и серьезными проблемами со здоровьем. За счет и развития в этом возрасте имеется повышенная потребность в и питательных веществах.

Поэтому лишенное родительского контроля бедное однообразное питание может привести к следующим проблемам:

Головокружение и мелькание «мушек» перед глазами.
Повышенная утомляемость.
Снижение иммунитета.
Заболевания суставов.
Хрупкость костей.
Нарушения менструального цикла у девочек.
Снижению успеваемости и концентрации внимания.
Истощение или ожирение.

Режим питания

Неправильное питание рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем.

14–16 лет – это время активного роста, которому сопутствует повышенный аппетит. Задачей родителей является объяснить подростку вред нерегулярного питания всухомятку, найти к альтернативу чипсам и булочкам, например, сухофрукты и орешки.

Питание должно быть четырехразовое:

Завтрак – 25 %;
Обед – 35–40 %,
Полдник – 15 %,
Ужин – 20–25 % от суточной потребности в питательных веществах.

Завтрак должен включать закуску, горячее и напиток. В качестве закуски могут быть овощи или фрукты, сыр или творог, салаты. В качестве горячего каши, овощное рагу, мясо, рыба. Напиток в виде горячего чая, компота, киселя, молока.

Варианты завтраков для подростка:

Творожная запеканка с изюмом или шоколадным соусом.
Каша овсяная, молочная с сухофруктами или ягодами.
Каша пшенная молочная с , бананом, яблоком или изюмом.
Яичница, омлет, с мясом, зеленым горшком или овощами.
Сырники творожные со сметаной или вареньем и йогурт.
Каша гречневая молочная с овощами.

Обед ребенок чаще получает в школе. Он должен состоять из супа, второго блюда (гарнир с мясом или рыбой), на третье может быть напиток с печеньем, йогурт и т. д.
На полдник ребенку можно дать фрукт, творожок, овощной салат.
На ужин можно приготовить:

Мясные котлеты с овощами;
Творожная запеканка с яблоками;
Омлет с макаронами;
Каша с сухофруктами;
Вареники с вареньем или ягодами и фруктами;
Рыбное суфле с тушеной морковью.

Перед сном как вариант можно предложить стакан кефира, молока.

Калорийность пищи рассчитывается так: на 1 кг массы тела должно потребляться примерно 1,8 ккал. Это значит, что в сутки подросток должен съедать примерно 3000, а при – 3500 ккал. У мальчиков в этот период особенно велика потребность в энергии, и не редкость, что окружающих поражает их повышенный аппетит.

Качественный состав пищи

Качественный состав пищи таков: соотношение , и – 1:1:4.

Белки

Средняя потребность в белках на 1 кг в сутки составляет 2–1,5 г, притом на 50 % это должен быть белок животного происхождения (мясо говядины и птицы, рыба, молочные продукты). Он имеет первостепенную роль, т. к. является структурным материалом для роста и иммунной системы, необходим для силы мышц. При нехватке белка в организме страдает головной мозг, и , ребенок быстрее устает, иммунитет не справляется с инфекциями.

Молочные продукты помимо высокого уровня белка богаты кальцием, а мясо является основным источником , рыба же богата фосфором и минералами.

На заметку! Содержание белка в 100 г продукта:
Мясо – 25 г,
Сыр твердый – 25 г,
Рыба – 20 г,
Молоко– 3 г,
Яйца – 12 г,
Орехи – 28 г,
Хлеб – 8 г,
Фасоль и горох – 5 г.

Жиры

Суточная потребность в жирах составляет около 100 г. Для подростка роль жиров состоит в синтезе половых и других стероидных гормонов. Более полезными являются , сливочное масло и сметана. Растительные жиры полезны за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот, а животные – благодаря жирорастворимым и . 70 % поступающих жиров должны быть растительного и лишь 30 % – животного происхождения.

На заметку! Источники растительных жиров:
Растительные масла (99,9 % жира),
Орехи (50–60 %),
Овсяная (7 %) и гречневая (3 %) крупы.

Источники животных жиров:
Сало (90 % жира),
Сливочное масло (75 %),
Сметана (около 30 %),
Сыры (15–30 %).

Углеводы

Суточная потребность в углеводах составляет 10–15 г на 1 кг массы тела (в зависимости от физической активности, температуры внешней среды и т. д.). Основная функция углеводов – обеспечение энергетических потребностей организма. Источниками полезных углеводов для ребенка являются крупы, овощи, хлеб, бобовые, зелень, фрукты, ягоды, а не булочки, пирожные и конфеты. Овощи к тому же являются основным источником витаминов и минералов, а содержащиеся в них пищевые волокна . О том, как выбрать свежие и и , можно прочитать в наших соответствующих статьях.

Жидкость

Потребность организма детей и подростков в воде выше, чем у взрослых, и составляет на 1 кг массы тела 50 мл (у взрослых – 30–40 мл). Полезно пить минеральную воду, чаи, овощные и фруктовые соки. Газированные напитки не способны утолить жажду, они раздражают слизистую желудка, способствуют из костей и зубов, могут вызывать .

Нормы потребления витаминов, макро- и микроэлементов для подростка

Свежие фрукты и овощи — отличный источник витаминов, микро- и макроэлементов в весенне-летний период.

Подросток обязательно должен получать с пищей необходимое количество макро- и микроэлементов, витаминов. Летом достаточно есть в разнообразии свежие овощи и фрукты (ягоды), а в зимне-весенний период можно пить курс витаминных препаратов. Считается, что, съедая в день шесть фруктов разного цвета, мы восполняем потребность во всех необходимых витаминах и минералах!

Кальций (1,2 г/сут.) и магний (300 мг/сут.) нужны для построения костей и зубов, также магний снимает возбудимость нервной системы, помогает справится с бессонницей, благотворно влияет на сердечную мышцу.

Фосфор (1,8 г/сут.) необходим для обмена веществ, нормальной работы нервной системы и мозга, мышц, печени и почек.

Железо (15–18 мг/сут) необходимо для кроветворения, насыщения организма кислородом.

Натрий (4 г/сут.), хлор и калий (4 г/сут.) нормализуют водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие, калий выводит из организма лишнюю воду и натрий.

Исключение

Продукты, которые становятся главной причиной ожирения у подростков, т. е. они должны быть исключены из употребления полностью:

Чипсы, газировки, шоколадные батончики и конфеты.
Соусы промышленного производства (кетчупы, майонезы, аджики и др.).
Продукты из переработанного мяса (колбаса, ветчина, сосиски).
Хлебобулочные изделия и фастфуд.
Жареное (особенно котлеты и картошка, жареные пирожки).

Есть следует преимущественно домашнюю еду. Овощные супы, крупяные каши (манной и овсяной увлекаться не стоит), хлеб, морепродукты, молочные продукты (цельное молоко и кефир, сыр и творог), яйца, некрепкий чай, важно тушить и запекать мясо курицы, нежирной свинины, говядины. Картофель можно употреблять не чаще двух раз в неделю в отварном или запеченном виде. Макароны можно есть только из твердых сортов пшеницы. Не стоит злоупотреблять сладкими и мучными продуктами.

В подростковой диете можно устраивать разгрузочные дни, в которые питаться можно кефиром, гречкой на воде и свежими/запеченными фруктами. Но устраивать такие дни рекомендуется максимум один день в неделю. Калорийность – до 1000 на сутки. Более значительное снижение питательности и тем более полный голод в разгрузочные дни вызовут различные нарушения в организме подростка, в том числе перевозбуждение центра аппетита в головном мозге, что может привести к срыву: ребенок будет поедать все вокруг и в итоге наберет больше, чем потерял до этого.

Значительную роль играет физическая активность, достаточно будет чем-то заниматься по два часа два-три раза в неделю. Подойдет любой вид спорта, лишь бы он приносил удовольствие подростку (бег или плавание, йога или танцы, ролики или коньки, лыжи, борьба и бокс, игровые виды спорта, футбол, волейбол – перечень можно продолжать долго).

Меню диеты для подростков

Вариант идеального завтрака для подростков — гречневая каша.

Калорийность: суточный калораж уменьшать следует не более чем на 20 %. Это значит: девочкам – примерно 2500 калорий в сутки, а мальчикам – 3000. Причем, если ребенок активно занимается спортом, увеличиваем эту калорийность на 20 %.

Суточный рацион: 30 % жиров, 20 % белков, 50 % углеводов.

На завтрак можно подать:

гренки с твердым сыром/1 яйцо всмятку или омлет/запеканку из творога с фруктами или рисом/ гречневую кашу;
1 помидор или огурец;
чай/молоко/кефир.

На второй завтрак:

обезжиренный йогурт;
фрукт/овощ.

Обед должен состоять из первого, второго и третьего:

овощной суп;
спагетти/тушеные овощи/запеченный картофель/каша, к которым прилагается мясо;
овощной салат (заправленный растительным маслом);
сок/чай/компот.

Цинк содержится в печени, говядине, бобовых, различных орехах и семечках.

Витамином А богаты печень и р, тыква, абрикосы и морковь, калина, шпинат, зелень петрушки, сливочное масло, сливки.

Требуется исключить провоцирующие продукты: соленые, жирные, копченые и жареные, при этом больше есть каш, овощей и кисломолочных продуктов.

Дети – это зеркальное отражение своих родителей, поэтому, обучая детей здоровому питанию, нужно и самим его придерживаться, тем самым подавая правильный пример своему чаду.

Не только взрослые страдают избыточным весом, но и дети. В подростковом возрасте, также как и в любом другом, ожирение является опасной проблемой, которая может способствовать серьезным заболеваниям, таким как сахарный диабет второго типа. К счастью, существует множество способов, как похудеть ребенку 13 лет без постоянного подсчета калорий и многочасовых тренировок в тренажерном зале. Можно быстро похудеть, изменив свои вредные привычки на несколько новых, приносящих пользу.

Итак, понимание того, как похудеть ребенку 13 лет начинается с определения причин, по которым происходит процесс накопления лишнего веса. Озадачившись вопросом, как похудеть подростку 13 лет ни в коем случае нельзя использовать таблетки для похудения, сидеть на низкокалорийных и низкоуглеводных диетах или голодать, так такие методы борьбы с лишним весом лишь навредят здоровью растущего организма.

Озадачившись вопросом, как похудеть девочке 13 лет или мальчику, помогут следующие полезные советы:

Занятия физическими упражнениями по часу в день. Физические упражнения, по крайней мере, по часу в день будут способствовать быстрой потери лишних килограмм. Подойдут любые виды физической активности, такие как танцы, бег трусцой, плаванье, езда на велосипеде или ходьба, посещение спортивных секций, гимнастики или балета. В свободное от учебы время полезно как можно больше двигаться и проводить время на свежем воздухе;
Считается, что занятия командными видами спорта (футбол, баскетбол, волейбол и т.д.) являются самыми эффективными видами физической нагрузки, которые быстро приводят в надлежащую форму. Находясь в команде дети, сами того не понимая, конкурируют друг с другом, что стимулирует и мотивирует их тренироваться усерднее, развивать скорость и координацию;
Уменьшать размер порций. В ресторанах и школьных столовых зачастую подают пищу большими порциями, что позволяет легко переедать, даже не осознавая этого. В таких случаях не съедайте все, что есть в тарелке, оставляя четверть приобретенной пищи нетронутой. Лучше приносить с собой из дома готовые обеды и еду для перекусов по спланированному заранее меню для дневного рациона;
Завтрак должен быть ежедневным. Питательный завтрак может увеличить метаболизм, который в итоге позволит сжечь больше калорий в течение всего дня. Идеально подойдут зерновые с высоким содержанием клетчатки и выпечка из цельного зерна, орехи, фрукты и каши. Плотный завтрак может утолить голод на длительное время, спасая от переедания и употребления нездоровых закусок между приемами пищи;
Не отвлекаться во время приема пищи. Избегайте разговоров по телефону, просмотра телевизора, написания текстовых сообщений, не играйте в видеоигры, в то время как вы едите. Эта отвлекающая деятельность помешает уловить сигналы, исходящие из мозга о насыщении. Ешьте медленно, 32 раза пережевывая каждый кусочек, и смакуйте пищу так, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, даже если на тарелке пищи будет меньше, чем обычно;
Часто взвешивайтесь. В среднем, зная как похудеть в 13 лет и применяя эти знания на практике, подросток должен терять не более 1 кг в неделю, чтобы не навредить своему здоровью. Взвешивайтесь несколько раз в неделю, но не чаще, чтобы знать, в каком количестве уходит вес. К тому же, зная сколько килограмм уходит за месяц, можно определить срок окончания диеты и достижения поставленной цели;
Определите то количество килограмм, которое хотите потерять и составьте подробный план по достижению необходимого веса с описанием не только дневного рациона, но и желаемой физической нагрузки;
Для того чтобы похудение в 13 лет было эффективным, необходимо пить много воды. Старайтесь выпивать, по меньшей мере, 6-7 стаканов простой воды каждый день. Пейте воду каждый раз, когда появляется чувство голода, иногда его появление связано с нехваткой воды в организме;
Старайтесь ложиться спать каждый день в одно и то же время, даже в выходные дни, при этом продолжительность сна должна быть не менее 8 часов в день.

Как похудеть подростку 13 лет: меню дневного рациона

Озадачившись вопросом, как похудеть девочке 13 лет или мальчику необходимо знать, как правильно составить и из каких продуктов должно состоять меню дневного рациона:

Завтрак должен быть самым плотным приемом пищи за день. Для того чтобы похудение в 13 лет было эффективным, нужно продумывать заранее, какая пища будет сытной, питательной и здоровой. Если предпочтение отдается, к примеру, блинам с сиропом и йогурту, то в таком завтраке полезным будет только йогурт, так как в блинах и любом сладком сиропе много калорий. Попробуйте более здоровую альтернативу выбранным блинам с сиропом, допустим, сироп можно заменить на взбитые в блендере без сахара бананы с апельсинами, а блины - сырниками из обезжиренного творога. Полезными на завтрак будут любые фрукты, свежевыжатые соки, яйца, мясо, зеленый чай с мятой, 50 г черного шоколада, молочная продукция и каши;
Обед лучше всего брать с собой из дома, ведь только так можно наверняка знать, из каких продуктов он сделан. Полезными на обед будут овощные, рыбные и мясные супы, овощное рагу, запеченное или вареное нежирное мясо и рыба, свежие овощные салаты и салаты из морепродуктов (без майонеза);
Ужин должен быть легким, для него идеально подходят нежирные молочные продукты, такие как творог, кефир и йогурт. Ужинать можно за 3-4 часа до сна;
В качестве перекусов, в соответствии со знанием о том, как похудеть в 13 лет, лучше использовать фрукты и орехи.

Хлебобулочные изделия, газированные напитки и сладости можно употреблять один раз в неделю в разумных пределах, иначе можно свести на нет весь недельный результат.

Зная, как похудеть в 13 лет стоит задуматься и о самопоощрении. Каждый раз, достигая нового результата, допустим, потери 1 кг в неделю, покупайте себе что-то или отмечайте это событие походом в кино, боулинг или на каток с друзьями.
Также важно, чтобы подростка поддерживали как родственники, так и друзья. Многие диетологи говорят, что ребенку гораздо легче сидеть на диете и сдерживать аппетит, если его родные садятся на диету вместе с ним и употребляют аналогичную пищу. В этом возрасте довольно сложно удержать себя от соблазнов, а если родные будут употреблять в пищу запрещенные для употребления продукты на глазах у худеющего ребенка, вряд ли это будет служить хорошим стимулом продолжать сидеть на диете. Поддержка родственников будет как никогда кстати, полезными будут и совместные занятия спортом, выезды на природу по выходным, а также любой другой семейный активный отдых. Помимо родственников важно, чтобы ребенка поддерживали и друзья, которые также могут помогать активно проводить свободное от учебы время.

Другим важным моментом для подростка в сдерживании аппетита, помимо знания о том, как похудеть в 13 лет, как ни странно, является отсутствие скуки. Доказано, что именно незнание того, как можно весело и интересно проводить досуг толкает детей на переедание. В борьбе со скукой может помочь любое хобби или творческая деятельность, такие как рисование, игра на музыкальных инструментах, оригами, лепка и др.

Диета для девочки должна быть сытной, полезной, сбалансированной и, конечно, вкусной! Диетолог советует, как подобрать рацион питания по возрасту, а также по вкусовым предпочтениям ребенка.

Девочки с детских лет стремятся иметь идеальную фигуру, параметры которой навязаны современным обществом, особенно модельным бизнесом. По этой причине многие из них самостоятельно ограничивают себя в еде, не учитывая объективных показателей собственного веса и лишая растущий организм необходимого. А ведь диета для девочки, которая действительно страдает от избытка веса, должна быть полностью сбалансированной по набору питательных веществ и всех полезных элементов. Более того, уменьшать калорийность рациона необходимо исключительно на основании антропометрических исследований, поскольку недовольство ребенка или подростка своей фигурой может быть абсолютно необоснованным.

Особенности похудения девочек

Обменные процессы в детском и подростковом организме протекают быстрее, чем у взрослого. Поэтому за определенный срок девочке похудеть намного проще, чем женщине. Главное – иметь желание и поддержку родителей. В первую очередь нужно определить, действительно ли есть необходимость в использовании диеты или можно обойтись оптимизацией образа жизни, включая режим питания, состав рациона и двигательную активность. Для этого надо грамотно оценить уровень физического развития и установить правильный индекс массы тела.

Наиболее точные данные можно получить из специальных центильных таблиц на основании возраста и антропометрических параметров ребенка – роста, веса, объема головы и грудной клетки. Такими таблицами пользуются все педиатры, поэтому перед применением диеты девочке необходимо посетить врача, чтобы выяснить реальное наличие лишнего веса или убедиться в его отсутствии.

Для общего представления о физическом состоянии дочери можно самостоятельно рассчитать массо-ростовой индекс (индекс Рорера), разделив массу тела в килограммах на рост в метрах, возведенных в третью степень. Например, если ребенок ростом 1,42 м весит 45 кг, то 45/1,423=15,7.

Полученное значение интерпретируется следующим образом:

менее 10,7 – недостаточное физическое развитие;
10,7 – 13,7 – нормальное;
более 13,7 – высокое.

В приведенном примере у ребенка есть немного лишнего веса. Однако следует учитывать, что эти расчеты не включают множества индивидуальных особенностей детского или подросткового организма, поэтому позволяют лишь очень поверхностно оценить физическое развитие.

Внимание! Определяя необходимость диеты для девочки, нельзя использовать широко применяемое во «взрослой» диетологии понятие индекса массы тела. Этот показатель абсолютно неприменим для детей и подростков, поскольку дает искаженный результат.

В любом случае диету для девочки необходимо согласовать со специалистом. Самостоятельно можно только наладить режим и рацион дочери, чтобы он позволил ей похудеть без диеты.

Как похудеть без диет

Если дочка набрала лишний вес, не обязательно сразу вводить жесткие ограничения в ее питание. В большинстве случаев для похудения бывает достаточно только предпринять несколько мер по нормализации образа жизни:

Рассчитать оптимальную калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом.
Сделать еду потребностью, а не удовольствием, отказаться от вредных продуктов – фаст-фуда, конфет, чипсов, газировки и т. п.
Следить за режимом питания – приемы пищи должны происходить в четко установленные промежутки времени не менее 6 раз в день (3 основных и 3 перекуса).
Повысить двигательную активность – больше гулять, ходить пешком, играть во дворе, заниматься спортом.
Наладить правильное питание и активный образ жизни всей семьи, чтобы подавать пример ребенку.

Для дочерей в любых начинаниях очень важна психологическая поддержка родителей, особенно если у них не получается быстро похудеть. Поэтому необходимо, чтобы взрослые члены семьи проявляли заинтересованность в этом процессе и всячески поощряли новые полезные привычки ребенка.

Оптимизация питания

Энергетическая ценность суточного меню для детей и подростков устанавливается индивидуально с учетом соответствия веса возрасту. В любом случае количество основных макронутриентов должно находиться в таком соотношении:

белки – 15–20%;
жиры – 30%;
углеводы – 50–55%.

Приемы пищи должны выполняться в 6 приемов:

первый завтрак – 20% суточного рациона;
ланч – 10%;
обед – 30%;
полдник – 10%;
ужин –15%;
поздний ужин – 5%.

Блюда для завтрака и обеда должны содержать большее количество белков (мясо, рыба, яйца). Ужинать лучше кашами, овощами, молочными продуктами.

Еще один важный показатель оптимального детского рациона – суточный объем пищи. Он также зависит от возраста:

для девочек 7–10 лет требуется 2100–2300 г еды в день;
для 11–15 лет – 2400–2700 г;
для девушек 16–17 лет – 2800–3000 г.

При этом калорийность рациона должна оставаться в таких пределах:

7–8 лет – 1800–1900 ккал;
9–12 лет – 2000–2300 ккал;
13–17 лет – 2400–2800 ккал.

В режиме питания и общей калорийности обязательно необходимо учесть приемы пищи в школе. При этом у школьниц, обучающихся в первую смену, должны присутствовать полноценные завтраки, во вторую – полноценные полдники.

Важно! Набирая необходимый объем и калорийность рациона для девочки, следует добиваться максимального разнообразия продуктов. Каждый из них содержит уникальный набор витаминов, минералов, аминокислот, микро- и макроэлементов, необходимых растущему организму.

Для нормализации питания и похудения необходимо, чтобы ребенок отказался от посещения кафе, покупок фаст-фуда, сладкой газировки, орешков, чипсов и другой вредной еды с повышенным количеством быстрых углеводов и транс-жиров. Меню должно состоять из полезных натуральных продуктов и блюд домашнего приготовления. Наиболее подходящими считаются:

овощи в свежем, запеченном или тушеном виде;
каши, в первую очередь гречневая и овсяная;
молочная и кисломолочная продукция;
нежирные сорта мяса и рыбы;
яйца;
морепродукты;
отрубной или цельно-зерновой хлеб.

Помимо указанной выше вредной пищи, также нужно отказаться от изделий из белой муки, сладостей, жареных на жире блюд. Причем сделать это рекомендуется не только на время похудения, но и на всю дальнейшую жизнь.

Повышение двигательной активности

Девочкам с лишним весом очень важно больше двигаться. Благодаря физической активности можно повысить расход калорий и обеспечить быстрый сброс лишних килограммов. Для этого не обязательно регулярно посещать тренажерный зал или изнурительно тренироваться дома. Будет достаточно незначительного изменения образа жизни, предполагающего следующие действия:

При любой возможности ходить пешком и пользоваться лестницей, а не лифтом.
Не пропускать уроков физкультуры без медицинских показаний.
Проводить больше времени на улице, играя в подвижные игры или совершая прогулки.
Посещать бассейн или спортивную секцию.

Если избыток веса не носит патологического характера, скинуть его вполне возможно с помощью нормализации питания и повышения физических нагрузок. Когда указанные мероприятия не помогают, рекомендуется обратить внимание на специальные диеты по возрасту, которые помогут похудеть быстро и безопасно.

Диеты по возрасту

Снижение веса у детей и подростков должно быть постепенным, поскольку резкое похудение опасно не только развитием всевозможных хронических заболеваний, но и изменениями гормонального фона. Придерживаясь правильного диетического рациона, можно, наоборот, наряду с лишними килограммами избавиться от многих подростковых проблем – угревой сыпи, повышенной раздражительности, хронической усталости. Для этого диета для девочки должна быть не слишком жесткой, сбалансированной и обязательно соответствовать возрасту.

7 лет

Организация рациона девочек 7 лет связана с определенными трудностями. В этом возрасте они становятся избирательным в еде, что требует тщательного продумывания детского меню с учетом как степени полезности продуктов, так и вкусовых предпочтений дочери. Еще в более скрупулезном подходе нуждается диета для девочки, которой необходимо снизить вес. Ведь еда должна соответствовать дополнительному требованию – обладать достаточной калорийностью для обеспечения ребенка энергией, но при этом не превышать установленного лимита потребления в граммах и калориях.

На сутки в этом возрасте требуется примерно 2100 г пищи, энергетическая ценность которой должна составлять 1800 ккал. Примерное меню, соответствующее этим требованиям, может быть таким:

завтрак – 250 г макарон с тертым сыром (240 г/10 г), бутерброд из отрубного хлеба с маслом (50 г/5 г), 150 мл чая с молоком;
ланч – фруктовый салат с йогуртом (200 г/100 мл) или отдельно фрукты и йогурт в таком же количестве;
обед – 50 г кабачковой (баклажанной) икры, 150 мл супа на мясном бульоне, 80 г рыбного филе или котлет, 70 г картофельного пюре, 30 г зеленого горошка, 50 г цельно-зернового хлеба, 150 мл теплой воды с соком лимона и медом по вкусу;
полдник – 50 г творожной запеканки, 200 мл кефира, 100 г фруктов;
ужин – 200 г тушеной капусты в томатно-сметанном соусе, 50 г хлеба, 150 мл какао;
перед сном – 200 мл молока с медом.

В летне-осенний период на завтрак вместо макарон можно приготовить запеченный с сыром болгарский перец или яблоки с творогом и изюмом.

Дети в 7 лет очень любят домашнюю выпечку. Чтобы не лишать их этой радости в период похудения можно 2–3 раза в неделю испечь что-то вкусное и полезное – творожную запеканку, пирог с яблоками, овсяное печенье. Любой прием пищи полезно заканчивать сырыми овощами или фруктами.

Чтобы выработать у школьницы 7 лет правильные пищевые привычки, необходимо приучить ее к четкому режиму питания. При его постоянном соблюдении энергия будет поступать и расходоваться в организме равномерно, не откладываясь в запасы. Примерный график приемов пищи должен быть следующим:

завтрак – 07:00–07:30;
ланч (в школе) – 09:30–10:00;
обед (дома или в школе) – 12:30–13:00;
полдник – 15:30–16:00;
ужин – 18:30–19:00;
поздний ужин – до 21:00.

При составлении меню необходимо руководствоваться несколькими рекомендациями:

Завтрак должен стать обязательной составляющей рациона девочек этого возраста. В него следует включать бутерброд с маслом, чай или какао. Но заставлять ребенка есть через силу нельзя, поскольку переедание и переполненный желудок негативно скажется на учебном процессе.
Перекус на ланч в школу надо упаковывать в герметичный контейнер, а не в целлофановый пакет. Лучше всего для этого подойдет цельно-зерновая булочка, бутерброд, банан, йогурт.
Обед должен состоять из первого (супа), второго (мясного или рыбного блюда с гарниром), овощного салата и компота. Обычно такой набор предлагается в школьной столовой, его же надо готовить и дома.
На полдник подходит полезная домашняя выпечка с молоком или кефиром. Также хорошим выбором будут свежие фрукты в целом виде, салаты и смузи из них.
Блюда на ужин должны быть легкими и не повторять тех, которые употреблялись в течение дня. Для этого следует знать меню школьной столовой, чтобы исключить повторения. Рекомендуется готовить на пару диетическое мясо или рыбу с гарниром из овощей или круп, а также паровой омлет с овощными добавками.
Поздний ужин вводится по желанию и должен быть очень легким. Подойдет стакан кефира или молока с медом. Выпить его нужно не позднее, чем за 60 минут до сна.

Здоровье, правильное развитие и нормальная масса тела ребенка 7 лет в значительной мере зависит от питания. Неграмотно организованная диета для похудения может негативно сказаться на общем самочувствии и успеваемости, а сбалансированное меню станет залогом физической и умственной активности.

8 лет

Сбалансированная диета для детей 8 лет, для девочек в частности, несколько отличается по калорийности от рассмотренного выше рациона для 7-летних школьниц практически при том же объеме пищи. Так, в 8 лет требуется примерно 2200 г еды в день общей калорийностью 1900 ккал.

Основу меню должны составлять блюда домашнего приготовления и 1–2 приема пищи в школьной столовой. В этом возрасте диета для девочки, страдающей полнотой, должна создаваться при ее активном участии. Родителям необходимо объяснить дочери существующую проблему, чтобы создать мощную, реально работающую мотивацию. Если самостоятельно справиться с этой задачей не получается, нужно обратиться к детскому психологу. Только когда ребенок сам решит, что похудение ему необходимо, он сможет придерживаться всех установленных правил.

Схема питания и меню в этом случае может иметь несколько вариантов:

Вариант 1:

завтрак – омлет на пару, молочная рисовая каша, грушевый компот;
второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром и огурцом, сок;
обед – гороховый суп, тушеная куриная печень с картофелем, компот;
полдник – печеные яблоки с творогом и изюмом, йогурт;
ужин – каша овсяная с сухофруктами, салат из вареной свеклы, компот;
поздний ужин – кефир.

Вариант 2:

завтрак – творожники из манной крупы со сметаной, чай, яблоко;
второй завтрак – бутерброд из отрубного хлеба с маслом и сыром, 1 морковка;
обед – телячий бульон, тефтели с тушеной капустой, ломтик такого же хлеба;
полдник – фруктовый салат с йогуртом;
ужин – картофельный салат с яйцом и сыром, кисель;
поздний ужин – ряженка.

Вариант 3:

завтрак – отварной рис с кальмарами, какао;
второй завтрак – банан, овсяное печенье;
обед – овощной суп на рыбном бульоне, овощное рагу с кусочком рыбы, ягодный морс;
полдник – запеченные сливы, йогурт;
ужин – пшенная каша, куриная отбивная под сыром;
поздний ужин – теплое молоко с медом.

Вариант 4:

завтрак – картофельная запеканка, паровой омлет, морковный сок;
второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром, огурцом;
обед – щи на курином бульоне, винегрет, кусочек курицы с гречневой кашей, апельсиновый сок;
полдник – фруктовое желе с ягодами, овсяное печенье, чай;
ужин – макароны с тертым сыром, капустный салат;
поздний ужин – ряженка.

Вариант 5:

завтрак – тыквенные сырники со сметаной, компот из сухофруктов;
второй завтрак – бутерброд с бужениной и огурцом, сок;
обед – суп вермишелевый с куриными тефтелями, свекольный салат, отварной рис, кисель фруктовый;
полдник – фрукты;
ужин – кукурузная каша с яйцом, йогурт;
поздний ужин – какао.

На основе предложенных вариантов меню можно составлять собственную схему сбалансированного питания для дочери с учетом ее вкусовых предпочтений.

Главное условие эффективности диеты для девочки 8 лет – исключение из меню вредных продуктов и активный образ жизни. Родители должны понимать, что в этот период у ребенка закладываются привычки и формируются новые увлечения. Крайне важно заинтересовать дочь более частым пребыванием на свежем воздухе вместо постоянного нахождения в виртуальном мире компьютерных игр. Именно движение поможет создать необходимый для похудения дефицит калорий при сохранении полноценного сбалансированного рациона, обеспечивающего все потребности растущего организма.

Здесь следует понимать важный фактор: если родители практикуют пассивное малоподвижное времяпровождение и каждый день, обильно пообедав или поужинав, устраиваются перед телевизором на диване, ребенок обязательно переймет тот же стиль жизни. Он просто не понимает, что может быть по-другому. Когда родители правильно питаются, посещают спортзал или бассейн, много времени проводят на свежем воздухе, часто ходят пешком, совершают длительные прогулки, в том числе велосипедные, а зимой катаются на лыжах или санках, они подают положительный пример детям. В 8 лет дочка стремится наследовать маму, поэтому, даже понимая, что у нее есть лишний вес, она не знает, как от него избавиться, если этого не делают взрослые члены семьи.

9 лет

Нагрузка на организм и психику 9-летней школьницы значительно повышается, поскольку у нее появляется больше обязанностей и усложняется учебная программа. Для нормальной работы мозга требуется достаточное поступление жирных кислот, витаминов (особенно А, Е, D), других полезных веществ. В связи с этим диета для девочки 9 лет для похудения должна включать нерафинированное растительное масло – лучше всего льняное или оливковое. За счет этого повышается и энергетическая ценность рациона при незначительном увеличении его объема. Так, для 9 летней школьницы требуется 2450 г еды и порядка 2000 ккал в сутки.

В рационе обязательно остаются каши, причем предпочтение следует отдавать овсяной, пшенной, гречневой, перловой. Их можно употреблять отдельно либо в качестве гарнира. В ежедневном меню должно содержаться порядка 50 г круп в сухом виде. Макароны, в которых мало пользы, надо ограничить 20 граммами.

Чтобы получать комплекс необходимых витаминов, ребенок в этом возрасте должен употреблять не менее 400 г овощей и 4–6 фруктов в зависимости от величины. Также диета для детей 9 лет дополняется орехами, семечками, бобовыми, травяными отварами.

Важно! Школьнице с избыточным весом необходимо потреблять достаточное количество жидкости. Суточная норма воды для здоровой девочки определяется из расчета 30 мл на 1 кг веса. В этот объем входит только чистая вода, зеленый чай и травяные настои без сахара.

Пример диетического меню на неделю выглядит следующим образом:

завтрак – омлет с морковью, ломтик отрубного хлеба, чай с молоком;
обед – суп вегетарианский, кусочек вареной телятины с картофелем, ломтик ржаного хлеба;
полдник – фруктово-творожная запеканка, компот из сухофруктов;
ужин – тушеные кабачки, ягодный кисель;
на ночь – йогурт.

завтрак – гречневая каша с молоком, овсяное печенье;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – борщ с мясом, тушеная капуста с рисом, ломтик отрубного хлеба;
полдник – фруктовый смузи или салат, йогурт;
ужин – постные голубцы, кисель из сухофруктов;
на ночь – ряженка.

завтрак – рисовая каша с изюмом, какао с молоком;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – окрошка вегетарианская, рыбные котлеты с картофельным пюре, ломтик хлеба, морковно-яблочный фреш;
полдник – запеченные с творогом яблоки, компот;
ужин – баклажаны на гриле, яйцо всмятку;
на ночь – кефир.

завтрак – омлет с кусочками фруктов, йогурт;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – свекольник, куриные отбивные с перловой кашей, сырые томаты, хлеб;
полдник – яблочно-творожные оладьи с нежирной сметаной;
ужин – овсяная каша с сухофруктами;
на ночь – теплое молоко.

завтрак – манник с изюмом, компот;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – гороховый суп, курица в своем соку с рисом, овощная нарезка, хлеб, какао;
полдник – печеночный паштет с тостом, несколько шт. чернослива;
ужин – мясные фрикадельки на пару с картофелем, мятный чай;
на ночь – йогурт с ягодами.

завтрак – овсянка, фруктовое пюре, чай;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – тыквенный крем-суп, рыба с баклажанами на гриле, отварной картофель, какао с молоком;
полдник – картофельный омлет, компот из сухофруктов;
ужин – тушеные кабачки, омлет, кисель;
на ночь – простокваша.

завтрак – пшенная каша, яичница с помидорами, какао с молоком;
ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
обед – уха, тушеный картофель, куриная печень в сметане, овощная нарезка, ломтик хлеба, компот;
полдник – запеченные яблоки с изюмом и корицей;
ужин – куриная грудка на гриле, кисель;
на ночь – кефир.

Используя приведенный пример, руководствуясь указанным объемом и калорийностью суточного рациона, можно легко составлять собственное меню диеты для девочки 9 лет, делая его более разнообразным. При этом заменять указанные продукты можно только соответствующими по категории и составу.

10 лет

Организм ребенка этого возраста продолжает расти и формироваться, поэтому диета для девочки 10 лет должна не только помогать скинуть лишние килограммы, но при этом не создавать дефицита каких-либо веществ. Чтобы питание полностью покрывало потребности ребенка и не способствовало отложению жировых запасов, ежедневное количество еды должно составлять 2300 г, а калорийность рациона – в пределах 2100 ккал.

Важно! Недостаток питания может быть опасным для 10-летней девочки, поскольку способен спровоцировать гормональные сбои, заболевания пищеварения, проблемы с кожей, гиповитаминоз. При этом меню должно быть не только полноценным, но и максимально разнообразным.

Если ребенок до 10 лет питался беспорядочно, в результате чего и появились лишние килограммы, то переводить его на здоровый рацион необходимо последовательно и постепенно. Нельзя за один день кардинально изменить пищевые привычки и вкусовые пристрастия. В диете для девочки надо в первую очередь минимизировать количество пустых калорий, поставщиками которых являются сладости, хлебобулочные изделия из белой муки, чипсы, другие подобные продукты. Также рекомендуется наложить запрет на полуфабрикаты, колбасы заменить запеченным или вареным куриным филе, сладкие газированные напитки – компотами и чаями без сахара (можно с небольшим количеством меда). Это поможет предотвратить замедление обмена веществ, образование и накопление жировых отложений.

Основным критерием при выборе продуктов для похудения должна стать их полезность, чтобы одновременно с калориями они поставляли определенные питательные вещества. Надо объяснить дочери, что, например, в сахаре и его производных не содержится ничего хорошего, зато он очень быстро откладывается в жировые запасы. Вместе с тем из диеты для девочки не следует полностью исключать жиры. Для нормального обмена веществ требуются не только растительные, но и некоторое количество животных жиров, лучше всего молочных.

В основе диетического питания для детей 10 лет должна быть растительная пища – фрукты и овощи в любом виде. Содержащаяся в них клетчатка способствует очищению кишечника и выведению излишков жидкости вместе с токсинами, а витамины обеспечивают нормальное развитие и рост. Однако следует больше использовать несладких и некрахмалистых фруктов. На диете девочке можно давать их в виде десерта, но не очень часто, чтобы не снизить эффективность похудения.

Меню должно состоять из блюд, включающих полный набор необходимых нутриентов, витаминов и минералов. При необходимости следует ввести прием поливитаминных комплексов, которые подбирает педиатр.

В диете девочки 10 лет должны обязательно присутствовать:

крупы, из которых готовятся каши на воде или на воде с молоком в соотношении 1:1;
отрубной, цельно-зерновой или белковый хлеб;
первые блюда – супы на овощном отваре;
кисломолочная и молочная продукция – она полезная, вкусная, малокалорийная, дает быстрое и длительное чувство насыщения.

Чтобы не испытывать затруднений с меню, можно использовать приведенные ниже примеры основных приемов пищи.

Варианты завтраков:

запеканка из творога с кусочками фруктов или сухофруктов, банан, какао с молоком;
яйцо всмятку, помидор, 2 тоста с маслом, чай;
йогурт с ягодами, овсяная каша на воде, 1 яблоко;
омлет с овощными добавками (болгарский перец, томаты), тост, компот.

Варианты обедов:

суп гороховый, тушеные кабачки, отварное филе курицы, компот;
борщ с фасолью на мясном бульоне, гречка с грибами, томатный сок;
вегетарианский суп с рисом и куриными фрикадельками, запеченный в фольге картофель, тушеная телячья печень, компот;
крем-суп из тыквы, порция отварной говядины с рисовым гарниром, капустный салат, какао с молоком.

Варианты ужинов:

листовой салат с кусочками ветчины, ломтик цельно-зернового хлеба, томатный сок;
творог с нежирной сметаной и кусочками кураги, какао;
запеченная на гриле рыба, салат из овощей и зелени с оливковым маслом, чай.

Для перекусов в первой половине дня можно использовать фрукты, сыр, цельно-зерновые хлебобулочные изделия. На полдник и поздний ужин лучше подойдут овощи и молочнокислые продукты. Не следует забывать, что схему питания школьницы 10 лет с меню на каждый день необходимо составлять с учетом того, что она в школе.

11 лет

В 11 лет у большинства девочек ускоряется формирование внутренних органов, особенно половой системы. Для этого требуется поступление большего количества питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности и роста организма. Поэтому диета для девочки 11 лет так же, как и рассмотренные ранее методики, должна одновременно способствовать похудению и обеспечивать поступление достаточного количества макронутриентов и микроэлементов.

Еще один фактор, который надо учитывать, заключается в том, что больше всего подвержены риску набора лишнего веса те дети, которые много времени проводят, уткнувшись в экраны различных гаджетов. Задача родителей состоит в максимальном сокращении продолжительности такого времяпровождения и повышении двигательной активности ребенка. В 11 лет для похудения отлично подойдут занятия танцами, гимнастикой, плаванием и другие подвижные мероприятия. Именно такой подход наряду с отказом от вредной пищи является залогом эффективной нормализации веса ребенка этого возраста.

Диета для девочки 11 лет должна учитывать специфику ее анатомо-физиологического развития – в этот период происходит усиленный рост (вытяжение) и интенсивное нарастание массы тела (округление). Однако эти процессы очень индивидуальны, поэтому велика вероятность того, что тело, «округлившееся» в 11 лет, «вытянется» во время полового созревания. Следовательно, ребенку этого возраста будет вполне достаточно перехода на правильное здоровое питание и незначительного повышения двигательной активности.

Грамотная сбалансированная диета для детей 11 лет предполагает употребление в течение дня 2400 г полезной пищи. Суточная калорийность рациона при этом должна находиться в пределах 2200 ккал. Обязательно присутствие в меню большого количества свежих овощей и несладких фруктов, молочной продукции невысокой жирности, мяса и рыбы.

Примерное ежедневное меню для 11-летней школьницы может быть следующим:

Вариант 1:

завтрак – пшенная молочная каша, тост с маслом, чай;
ланч – цельно-зерновая булочка с домашней ветчиной, сок;
обед – борщ на мясном бульоне с кусочком мяса, отварной картофель с тушеными грибами, отрубной хлеб;
полдник – салат из отварной свеклы с нежирной сметаной, компот;
ужин – омлет с томатами, кисель.

Вариант 2:

завтрак – манники с изюмом и творогом, компот;
ланч – бутерброд с сыром и маслом, йогурт, фрукты;
обед – вегетарианский суп с рисом, запеченный в фольге картофель, кусочек курицы в своем соку, компот;
полдник – ломтик отрубного хлеба с печеночным паштетом домашнего приготовления, свекольный салат;
ужин – телячьи тефтели на пару, какао с молоком.

Если после 4-х недель соблюдения подобного рациона не началось похудение, следует обязательно обследовать дочку у эндокринолога. В этом возрасте усиленный набор веса – явление физиологичное. Но если на момент начала месячных ее вес будет значительно превышать норму, могут начаться серьезные сбои в гормональном развитии, что повлечет массу женских проблем в дальнейшем.

12 лет

Девочки в возрасте 12 лет при современной акселерации уже не считают себя детьми, но еще и не являются полноценными подростками. Этот переходной период характеризуется повышенным вниманием к своей внешности и не терпит никакого давления. А если ребенок страдает избыточной полнотой, то он становится еще более уязвимым. Поэтому диета для девочки 12 лет должна быть максимально естественной – лучше всего обставить ситуацию так, что это «мама и папа хотят стать здоровыми, поэтому переходят на правильное питание». Следовательно, соблюдать диету придется всей семьёй. В противном случае замечания типа «ты толстая и тебе надо похудеть» вызовут конфликт и противостояние со стороны дочери.

Приняв такое решение, необходимо избавиться от всех вредных продуктов и перейти на полезную еду домашнего приготовления. Для этого надо заменить белую муку овсяной или ее смесью с мукой грубого помола, сахар – порошковым экстрактом стевии, а также фруктами, ягодами, небольшим количеством меда. Причем это нужно сделать для похудения всей семьи, а не только для 12-летней дочери, «отсадив» ее за отдельный стол. В противном случае она зациклится на своем физическом несовершенстве, что может привести к серьезным психологическим проблемам даже после похудения.

Одновременно с указанными общими мероприятиями надо контролировать объем и энергетическую ценность рациона дочери. Для подростков 12 лет требуется соответственно 2500 г и 2300 ккал в сутки.

Для упрощения этого процесса при составлении меню для всей семьи можно руководствоваться следующими рекомендациями:

На каждого человека в день требуется 1 кг овощей – их можно запекать, тушить, отваривать, но лучше всего употреблять сырыми в виде салатов или обычных нарезок.
Второе место в семейном рационе должны занимать крупы – гречка, киноа, бурый рис, а также бобовые и макаронные изделия из рисовой или гречневой муки.
Всю белую выпечку, в том числе и хлеб, следует заменить цельно-зерновыми хлебобулочными изделиями и хрустящими хлебцами.
На столе в достаточном количестве должны присутствовать яйца, диетическое мясо, постные сорта рыбы, нежирная молочная и кисломолочная продукция.
В качестве десерта лучше всего использовать сухофрукты и орехи.

Для взрослых фрукты желательно ограничить, а для ребенка, наоборот, чем их больше, тем лучше. Диета для девочки 12 лет – это исключительный случай, когда можно употреблять фрукты в любом количестве. В этом возрасте требуется порядка 5 г углеводов на каждый 1 кг веса, и такое количество невозможно набрать на одних кашах.

Ежедневный рацион должен включать такие блюда:

суп на овощном или мясном бульоне;
овощной салат или тушеные овощи;
мясо или рыба;
2 разных гарнира, например, каша и картофельное пюре или две каши.

Остальные необходимые для питания продукты – фрукты, яйца, кисломолочная продукция и молоко должны всегда быть в холодильнике. Именно их нужно использовать для перекусов вместо печенья, конфет, булочек и т. п.

Все указанные блюда просты в приготовлении, не требуют больших затрат времени и средств или особых кулинарных способностей. Примерное меню получается следующим:

завтрак – омлет или яичница с кусочками томатов, 2 ломтика цельно-зернового хлеба;
ланч – фрукты (сухофрукты), йогурт;
обед – суп вегетарианский, мясо или рыба с кашей, овощной салат или рагу;
полдник – фрукты (сухофрукты), орехи, творог;
ужин – мясо или рыба с небольшим количеством каши;
на ночь – кефир.

Эта незатейливая диета для девочки поможет быстро нормализовать вес без голода и дискомфорта. Но работать она будет только в том случае, если за пределами дома она не будет употреблять чипсы, сладкую газировку, фаст-фуд и т. п. Нежелание ребенка соблюдать здоровое питание может разрушить весь план похудения.

В таком случае необходимо обратиться к психологии. Даже соблюдение совершенно нестрогой диеты вызывает у детей стресс, поскольку среди друзей в школе им приходится сдерживать себя в желаниях съесть запрещенные продукты. Это может привести к срыву, причем не только к пищевому, но и к нервному. Чтобы такого не случилось, необходимо на период похудения снять с дочери любую другую нагрузку. Пусть не ходит на музыку, если она ей не нравится, выполняет меньший объем работы по дому и больше отдыхает.

Если никакие методы убеждения относительно перехода на здоровый рацион не помогают, остается один выход – помощь психолога–диетолога. Квалифицированный специалист доступно объяснит ребенку, как похудеть без диет, и рассчитает индивидуальный рацион, состоящий из его любимых продуктов.

13 лет

В 13-летнем возрасте проблема лишнего веса начинает слишком волновать девочек и довольно часто эти волнения оказываются необоснованными. Несколько лишних килограммов – это не повод для подростков кардинально урезать рацион, поскольку такой излишек легко корректируется повышением двигательной активности.

Внимание! Любая «взрослая» диета для девочек 13 лет может быть опасна. В этот период гормональные изменения идут очень стремительно, а недостаточное поступление всех необходимых элементов способно привести к нарушениям физического развития и появлению хронических заболеваний.

Поэтому перед началом похудения нужно посетить педиатра и эндокринолога, чтобы он определил, есть ли у ребенка признаки начинающегося ожирения, и определил методы его лечения. Если проблема избыточного веса не является остро выраженной (в пределах 4–5 кг), то их можно скинуть за счет перехода на здоровое питание и активного движения.

Суточный рацион для 13 летней школьницы, который обеспечит эффективное похудение без негативных последствий для растущего организма, должен быть сбалансированным, иметь калорийность порядка 2400 ккал и содержать все необходимые подростку полезные вещества.

Примерное меню для похудения может быть следующим:

Вариант 1:

завтрак – творог с кусочками фруктов или ягодами, чай;
ланч – 2 яйца всмятку, помидор, йогурт;
обед – суп с гречкой на мясном бульоне, телячья отбивная с картофельным пюре, овощная нарезка;
полдник – фрукты;
ужин – тушеные кабачки, кефир.

Вариант 2:

завтрак – бутерброды из отрубного хлеба с маслом, сыром, помидорами, какао с молоком;
ланч – омлет с кусочками фруктов, йогурт;
обед – гороховый суп, запеченный в мундире картофель, курица в своем соку, салат из капусты, компот;
полдник – фрукты;
ужин – тефтели с тушеными томатами, теплое молоко.

Вариант 3:

завтрак – каша (овсяная, гречневая, перловая) с медом, яйцо всмятку, чай;
ланч – творог с сухофруктами, фреш;
обед – борщ на мясном бульоне, телячья печень с рисом, свекольный салат, какао с молоком;
полдник – фрукты;
ужин – тушеные овощи, рыба-гриль, йогурт.

Вариант 4:

завтрак – макароны твердых сортов с тертым сыром, яйцо, чай;
обед – уха, запеченный в фольге картофель, курица в своем соку, капустный салат, компот;
полдник – фрукты;
ужин – творожная запеканка, ряженка.

Вариант 5:

завтрак – творог с медом с медом, яйцо всмятку, чай;
ланч – фрукты;
обед – тыквенный крем-суп, куриная грудка, винегрет, компот;
полдник – фруктовый фреш с мякотью, цельно-зерновая булочка;
ужин – отварная рыба с овощным гарниром, кефир.

Если ланч школьница берет с собой, то во всех указанных вариантах меню его можно заменить цельно-зерновой булочкой с сыром или постной домашней ветчиной.

Необходимо помнить, что в 13 лет в организме происходят серьезные изменения, психика становится слишком уязвимой. Задача родителей – помочь подрастающей дочери безболезненно адаптироваться к взрослению и укрепить уверенность в себе. Тогда проблему лишнего веса можно будет решить легко и быстро.

Для этого, родителям необходимо самим признать, что их дочь имеет избыточную массу тела и что ей нужна помощь. Второй важный момент заключается в осознании того факта, что похудение будет длительным, психологически трудным процессом для самого ребенка и всей семьи. Необходимо доступно объяснить дочери, почему нужно менять привычки в питании и образе жизни, не делая акцент на том, что она толстая. Основным тезисом должно стать хорошее самочувствие и здоровье, которым человек обязан употребляемым продуктам. Именно поэтому питание нужно сделать полноценным и сбалансированным.

Если сами родители имеют лишний вес, ведут малоподвижную жизнь, постоянно переедают и употребляют тяжелую пищу, то ребенок тоже будет наследовать их привычки, а вместе с ними и избыточные килограммы. При наличии таких проблем необходимо исключить наличие в доме конфет, тортов, печенья, колбас, заменив их фруктами, овощами, кисломолочными продуктами, блюдами из натурального мяса и рыбы. Менять пищевые привычки и питаться правильно нужно всей семьей. Это обеспечит худеющей 13-летней дочери огромную поддержку, благоприятный настрой и уверенность в хорошем результате.

14 лет

Девочки в 14 лет становятся полноценными подростками со всеми свойственными этому периоду переломными моментами. Поэтому важно, чтобы этот естественный процесс не был нарушен, а развивающийся женский организм получал все необходимые жизненно важные микро- и макроэлементы.

Суточная потребность в еде для подростка такого возраста составляет 2700 г при калорийности рациона 2500 ккал. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным с основным упором на продукты, содержащие повышенное количество белков и углеводов. Протеины необходимы для развития мышечной ткани, а сложные сахара – для восполнения энергии в условиях ускоренного роста.

Оптимальная диета для девочки 14 лет должна выглядеть так:

завтрак – порция углеводов;
обед – преимущественно белки;
ужин – низкокалорийная растительная пища.

В перечень разрешенных продуктов при похудении входит оливковое масло – не более 2-х ст. л. в сутки. Используют его для заправки салатов из овощей. Во фруктовые салаты добавляют натуральный йогурт или нежирную сметану. Также из жиров разрешается немного сливочного масла, которое следует употреблять за завтраком – лучше всего в бутербродах с цельно-зерновым хлебом.

Механизм действия такой схемы питания обладает следующими преимуществами:

Углеводы, потребляемые за завтраком, преобразовываются в энергию и растрачиваются на протяжении дня.
Белки, принимаемые за обедом, не позволят появиться чувству голода до самого полдника или ужина, поскольку долго перевариваются желудком.
Некрахмалистые овощи и несладки фрукты, съеденные за ужином, наполнят пищеварительный тракт клетчаткой, которая даст быстрое и длительное насыщение на весь остаток дня.

Указанную суточную норму в 2500 ккал необходимо соблюдать в тех случаях, когда двигательная активность дочери сохраняется на естественном уровне. Если она ведет малоподвижный образ жизни, для похудения рекомендуется снизить этот параметр на 10%. Для подростка, занимающегося спортом, потребность в калориях повышается на 20%, поскольку во время тренировок затрачивается больше энергии. В составе меню для 14 летней школьницы эти 20% должны быть продуктами с высоким содержанием углеводов. Диетологи рекомендуют в таких случаях делать не один, а два углеводных завтрака.

При составлении ежедневного рациона диеты для девочки 14 лет можно руководствоваться приведенными ниже примерами:

Вариант 1:

утром – овсяная или перловая каша с добавлением кусочков фруктов, банан, йогурт;
ланч – паровой омлет с помидорами и сладким перцем;
обед – грибной суп, запеченное на гриле мясо, отварной картофель, овощной салат с маслом оливы или йогуртом, компот;
полдник – фрукты;
вечером – тушеные баклажаны, творог, кефир.

Вариант 2:

утром – творожная запеканка с медом, яйцо всмятку, чай;
ланч – фруктовый смузи;
обед – рыбный суп, вареная телятина, гречневая каша, томаты, компот;
полдник – цельно-зерновая булочка, кефир;
вечером – тушеная с грибами курица, кисель.

Вариант 3:

утром – бутерброд из отрубного хлеба с сыром и маслом, чай;
ланч – фрукты;
обед – тыквенный крем–суп, запеченная в фольге рыба, картофельное пюре, свекольный салат, компот;
полдник – отрубной хлеб, йогурт;
вечером – тушеные кабачки, сок.

Все блюда нужно варить на пару или в воде, запекать либо тушить. Не допускается жарка на масле и добавление различных пряностей.

Объем порций определяется режимом питания. Так, если подросток принимает пищу 4–5 раза в день, средний вес блюд должен составлять 250–400 г в зависимости от их единовременного количества. При более частом питании объемы порций уменьшаются пропорционально. Для вычисления необходимо разделить суточную потребность в граммах и калориях на общее количество основных приемов пищи с перекусами. Важное правило - за 2 часа до сна необходимо прекратить употреблять любую пищу.

Внимание! Резко ограничивать рацион подростка запрещается. Любые изменения в питании, особенно отказ от любимых продуктов может вызвать развитие депрессии или чрезмерной агрессии, что негативно скажется на успеваемости и общении со сверстниками.

Убирая постепенно из рациона вредную пищу, можно незаметно сделать так, что вес начнет потихоньку снижаться. Очень важно психологически настроить дочку на похудение и поддержать ее в этот сложный период.

15 лет

Грамотно организованная диета для девочки 15 лет может стать прекрасным способом не только борьбы с лишним весом, но и формирования у подростка правильной самооценки. Из-за гормональной перестройки организм в этом возрасте подвергается самым разным и не всегда положительным изменениям. Если при этом девушка ведет малоподвижный образ жизни и злоупотребляет высококалорийной пищей, то повышение массы тела станет практически неизбежным.

Подростковая диета для похудения должна соответствовать трем основным принципам:

вес должен снижаться постепенно, без резких скачков;
процесс похудения не может сопровождаться чувством голода;
никакие «взрослые» диеты для девочек не подходят.

Суточный рацион для 15 летней школьницы должен включать 2800 г разнообразной полезной пищи, общая калорийность которой составляет 2600 ккал. В любом случае диета для подростков должна быть сбалансирована по количеству разнообразных белков, углеводов и жиров. Потеря лишних килограммов происходит за счет отказа от вредной пищи и грамотного выбора продуктов. Перед тем, как начать диету, девочке необходимо проконсультироваться с врачом. Он поможет откорректировать рацион и при необходимости назначит комплекс витаминов.

Варианты меню для похудения 15-летних подростков могут быть следующими:

Вариант 1:

утром – яйцо всмятку, творог с курагой, чай с медом;
ланч – фруктовый смузи;
обед – овощной суп с крупой, куриное мясо, запеченный в мундире картофель, свекла отварная, компот;
полдник – хлеб отрубной с ломтиком сыра, томатный сок;
вечером – запеченная с лимоном рыба, кефир.

Вариант 2:

утром – отварная телятина с гречневой кашей, помидор, чай;
ланч – омлет с грибами, сок;
обед – уха, овощная нарезка, рыбные тефтели, компот;
полдник – фруктовый салат, йогурт;
вечером – морковно-творожная запеканка, яблоко.

На время похудения следует отказаться от рафинированного сахара и ограничить количество потребляемой соли. Сладости и десерты рекомендуется заменить курагой, изюмом или черносливом.

При соблюдении диеты девочкам не следует бросаться в крайности или прибегать к решениям, не требующим усилия над собой. Девушкам в 15 лет стоит избегать увлечения слишком строгими методиками снижения веса. На сегодняшний день предлагается множество разных разработок, правилами которых устанавливается что, как, сколько и в каком соотношении нужно употреблять. Большинство специализированных диет, как правило, рекомендуют худеть на одних продуктах и отказаться от других. А для еще растущего и развивающегося организма 15-летнего подростка необходимо полноценное питание. Поэтому лучше перейти на здоровый рацион, а не подвергать опасности свое здоровье. Кроме того, резкое похудение чревато не только возвращением потерянных килограммов, но и их прибавлением по причине нарушенного обмена веществ.

По этим же причинам нельзя худеть с помощью таблеток, чая и других препаратов для снижения веса. Помимо указанных последствий, они могут нанести непоправимый вред здоровью из-за своего химического состава. Но главное, что полнота – это результат нарушения естественного функционирования организма, устранять которые тоже нужно природным путем.

Важно! Худеть нужно правильно – не голодая и не изнуряя себя физическими нагрузками. Чрезмерные усилия приведут только к проблемам со здоровьем, расстройствам пищеварения, истощению организма, другим негативным последствиям.

Помимо диеты для девочки 15 лет полезно повысить двигательную активность за счет совершения ежедневных пробежек или пеших прогулок. Кроме того, в этом возрасте хорошо помогает специальный массаж. Он расслабляет мышцы всего тела, ускоряет расщепление подкожной жировой клетчатки, положительно воздействует на самочувствие в целом. Также правильно выполненные массажные процедуры усиливают метаболизм, устраняют целлюлит и значительно улучшают внешний вид кожи. Чтобы польза была максимальной, лучше всего пройти курс у профессионального массажиста, который подберет наиболее подходящий вариант воздействия. При невозможности обратиться к профессионалу хорошей альтернативой может стать домашний антицеллюлитный массаж, который девушка в 15 лет частично может выполнять самостоятельно или попросить помощи у мамы.

16 лет

Здоровая диета для девочки 16 лет несколько отличается от предложенных выше методик снижения веса. Начиная с этого возраста, для подростков можно раз в неделю устраивать разгрузочные дни, что значительно повышает эффективность всего процесса похудения. При этом суточный объем пищи для 16-летних девушек повышается до 2900 г, а энергетическая ценность рациона – до 2700 ккал.

Для обеспечения такого питания ежедневное меню можно составлять, руководствуясь приведенными ниже примерами.

утром – тосты цельно-зерновые с сыром и маслом, омлет из 1 яйца с кусочками томата, кофе или чай;
ланч – йогурт, апельсин;
днем – куриный бульон, макароны из твердых сортов зерна, отварная курица, овощное ассорти с маслом оливы, компот;
перекус – кефир, сухофрукты;
вечером – запеченная рыба, томатный сок.

утром – морковно-творожная запеканка, чай (кофе);
ланч – овсяное печенье, молоко с медом;
днем – щи вегетарианские, тушеная капуста с телячьей печенью, винегрет, фреш;
перекус – фруктовый салат с йогуртом;
вечером – запеченный с грибами картофель, мятный чай.

утром – гречка с телятиной, молокочай или кофе с молоком;
ланч – орешки, сухофрукты, чай;
днем – суп на мясном бульоне, тушеные грибы с рисом, томатный сок;
перекус – цитрусы;
вечером – творог с курагой и сметаной, яйцо всмятку.

утром – парной омлет из 2-х яиц с сыром и зеленью, отрубной хлеб, травяной чай;
ланч – фруктовый салат с йогуртом;
днем – постный красный борщ, отварная телятина с картофельным пюре, капустный салат, кефир;
перекус – запеченные на гриле баклажаны и томаты, молоко;
вечером – рыбные тефтели, отварная свекла с маслом оливы.

утром – творожно-рисовое суфле, кофе (чай);
ланч – цельно-зерновой тост с сыром и помидором;
днем – гороховый суп, курица в своем соку, гречневая каша, овощная нарезка, компот;
перекус – йогурт с кусочками фруктов или сухофруктов;
вечером – запеченное в фольге филе рыбы, винегрет.

утром – гречка с отварной телятиной, помидор, какао;
ланч – омлет, томатный сок;
днем – рыбный суп, овощная запеканка, рыбные тефтели, кефир;
перекус – фрукты, йогурт;
вечером – творог с изюмом, яблоко.

Указанные примеры меню можно использовать в любом порядке или составлять собственный рацион с учетом вкусовых предпочтений дочери.

Кроме того, существует оригинальная методика для похудения 15-летних девушек, рассчитанная на 1 неделю. Она сочетает в себе низкокалорийный рацион и умеренные физические упражнения. Для быстрого снижения веса без вреда здоровью необходимо строго следовать приведенной ниже схеме.

День 1 – разгрузочно-тренировочный:

через час – пробежка в умеренном темпе длительностью 40 минут, в завершение тренировки выполнить отжимания, подтягивания, сгибания рук с гантелями;
обед – порция отварного рыбного филе, 3 ст. л. вареного риса, сырые помидоры, травяной чай;
полдник – апельсин;
вечером – салат из капусты, ломтик отрубного хлеба, кефир.

День 2 – фруктово-овощная разгрузка:

фрукты и овощи можно употреблять неограниченно;
за один прием употреблять только один вид овощей или фруктов, смешивать нельзя;
интервал между приемами пищи – не менее 3-х часов.

День 3 – разгрузочно-тренировочный:

утром – яблоки в любом количестве;
через час – такая же 40-минутная пробежка в умеренном темпе, затем упражнения с гантелями, отжимания, подтягивания;
обед – овсяная каша на воде, 2 яйца всмятку, овощной салат;
полдник – грейпфрут;
вечером – творог с фруктами.

День 4 – яблочная разгрузка:

на протяжении дня употреблять любое количество яблок;
интервал между приемами яблок – не менее 3-х часов.

День 5 – обычное питание:

утром – 2 банана, зеленый чай с медом;
обед – порция отварного рыбного филе, 3 ст. л. вареного риса, огуречный салат;
вечером – болгарский перец, мягкий сыр, ломтик отрубного хлеба, кефир.

День 6 – разгрузочный:

утром – апельсиновый фреш;
обед – любые фрукты неограниченно;
вечером – 3 ст. л. вареного риса, порция отварной рыбы.

День 7 – разгрузочно-тренировочный:

утром – фрукты;
через час – легкая 40-минутная пробежка в умеренном темпе, затем – упражнения с гантелями, отжимания и подтягивания;
обед – гречневая каша, порция отварной печени, овощной салат;
вечером – помидоры, 3 ломтика сыра.

В течение каждого дня между приемами пищи нужно выпить 1,5 л чистой воды.

Если эта диета для девочки 15 лет окажется слишком сложной в соблюдении, от нее нужно сразу отказаться и перейти на один из вариантов рациона, приведенных в начале описания. Ни в коем случае нельзя допускать сильное чувство голода или переусердствовать с физическими нагрузками. Весь процесс похудения должен проходить легко и без особого напряжения, только тогда от него будет реальная польза. Также разрешается несколько смягчить предложенную схему питания путем добавления в ежедневное меню 1–1,5 кг сырых овощей. Их следует употреблять в виде перекусов, чтобы утолить голод и не испытывать никакого дискомфорта.

17 лет

В 17 лет девочка – это уже не ребенок и практически даже не подросток, но ее организм еще не повзрослел окончательно. Поэтому ей нельзя применять для похудения традиционные «женские» методики снижения веса. Ведь формирование многих органов и систем еще не закончилось, в связи с чем они нуждаются в достаточном количестве всех необходимых веществ. В наибольшей степени диета для девочки-подростка 17 лет должна быть полноценной и сбалансированной по составу витаминов, белков и углеводов, чтобы не нарушать обменных и других жизненно важных процессов.

Основу рациона в этом возрасте должны составлять 3 категории продуктов:

овощи, фрукты;
белки животного происхождения;
сложные углеводы.

Растительная пища является основным поставщиком витаминов, минералов и клетчатки. Белки – это строительный материал для мышечной ткани, а сложные углеводы – главный источник энергии, которая из-за медленного усвоения полисахаридов высвобождается достаточно долго. Все эти составляющие наряду с дополнительными компонентами рациона должны в общей массе составлять порядка 3000 г и 2800 ккал в день.

Примерное меню диеты для девочек 17 лет в соответствии с указанными требованиями может быть представлено следующими вариантами:

Вариант 1:

утром – омлет из 2-х яиц, творог с медом, кофе или чай;
перекус – 1 апельсин;
днем – суп с горошком, куриное филе, рисовый гарнир, компот;
перекус – тост с сыром, чай;
вечером – салат из огурцов, запеченная рыба.

Вариант 2:

утром – каша гречневая или пшеничная с телятиной, чай или кофе с молоком;
ланч – йогурт с ягодами;
днем – рыбный суп, крица в своем соку, запеченный картофель, капустный салат с морковью, томатный сок;
перекус – фрукты;
вечером – творожная запеканка с нежирной сметаной.

Вариант 3:

утром – 2 бутерброда из отрубного хлеба и домашней буженины, помидор, молокочай;
ланч – фруктовый салат;
днем – борщ на овощном отваре, тушеная куриная печень с гречкой, винегрет;
перекус – кисель с цельно-зерновой булочкой;
вечером – запеченная в фольге куриная грудка с кукурузой.

Вариант 4:

утром – яичница, салат, какао с молоком;
перекус – творог с кусочками фруктов;
днем – грибной суп, тефтели, свекольный салат, кефир;
перекус – бисквит, фруктовый смузи;
вечером – запеченный картофель, твердый сыр.

Вариант 5:

утром – овсянка с тертым яблоком и медом, чай с молоком (или кофе);
перекус – йогурт, банан;
днем – рассольник, рисовая каша, отварная курица, помидоры, компот;
перекус – творог с фруктами;
вечером – тушеная рыба, отрубной хлеб.

При появлении сильного чувства голода можно перекусить яблоком, кефиром, ломтиком цельно-зернового хлеба с овощами. Каждый приведенный вариант рациона является сбалансированным и может применяться как самостоятельно, так и поочередно с другими в течение длительного времени до достижения необходимого показателя похудения.

Внимание! Для каждого подростка можно разработать индивидуальную диету на основе любимых продуктов. Сделать это должен профессиональный диетолог, который рассчитает оптимальную калорийность и режим питания, не создающий стресса организму и психике.

Также следует учитывать, что в 17 лет при незначительном превышении массы тела совсем несложно похудеть без диет, а только за счет соблюдения некоторых рекомендаций. Для этого необходимо:

Отказаться от сладкого, мучного, жирного, жареного, меньше солить и перчить.
Пить больше свежеотжатых соков, полностью исключив все покупные напитки.
Готовить блюда на пару, варкой в воде, тушением или запеканием (особенно мясо и рыбу).
Обязательно завтракать – полноценный завтрак является основой правильного питания и здорового образа жизни, поскольку полученные утром калории полностью расходуются, обеспечивая организм энергией.
Супы на обед лучше готовить на овощном бульоне, используя больше капусты разных видов (белокочанную, цветную, брюссельскую, брокколи).
Салаты заправлять оливковым маслом, поскольку полезные жиры необходимы во время похудения.

Следует помнить, что даже на диете девочке нужно получать все необходимое для нормального физического развития. При необходимости рекомендуется принимать поливитаминные комплексы, уточнив их состав с врачом.

Также важно понимать, что любая диета для девочек 17 лет направлена на похудение и уменьшение жировых отложений. Чтобы ускорить обмен веществ и подтянуть фигуру, необходимо заниматься спортом или хотя бы повысить двигательную активность. В этом возрасте девушки могут посещать тренажерный зал, делать кардио тренировки, заниматься фитнесом, плаванием и т. п. Но физические нагрузки должны быть умеренными. Так, при использовании тренажеров нужно брать небольшие веса и делать акцент на мышечных группах спины, пресса, ног.

При отсутствии возможности посещения спортзалов или фитнеса идеально подойдут кардио тренировки. Лучшим кардио упражнением для 17-летних девушек считается бег. Он обладает важными преимуществами при похудении:

ускоряет метаболизм и другие обменные процессы;
обеспечивает сжигание большого количества калорий;
тренирует сердечнососудистую систему;
улучшает настроение.

Кроме того, бегать могут все девушки, независимо от уровня физической подготовки. Даже при посещении спортзала или занятиями другими физическими нагрузками можно делать пробежки после основных тренировок. Они значительно улучшат результаты и ускорят процесс похудения. Дополнительно можно кататься на велосипеде или роликах, плавать, танцевать, ходить на аэробику. Главное – больше двигаться. И тогда не понадобятся слишком жесткие ограничения в питании.

Выход из диеты

Идеальным вариантом выхода будет переход на правильное сбалансированное питание, принципы которого описаны выше.
Повышать калорийность рациона нужно постепенно – не более 100 ккал в сутки.
Двигательную активность снижать нельзя, а лучше всего немного повысить, чтобы сохранить дефицит калорий.

Главным условием сохранения достигнутого показателя похудения должен стать здоровый активный образ жизни. Если девушка будет питаться полезными продуктами и проводить больше времени в движении, то она сможет сохранить стройную фигуру на протяжении всей жизни.

Вопрос подростковой диетологии очень сложный, он требует грамотного подхода. Юный организм еще не сформировался. Однако для детей уже нельзя применять существующие критерии.

Системами подсчета калорийности рациона для взрослых также пользоваться нельзя. Соотношение белков, жиров и углеводов для ребенка не такое, как у взрослых.

В 12-16 лет в организме подростка происходит перестройка: активный рост, укрепление костей, изменения гормонов. Обычно в этот период ребенок сильно занят в школе, он посещает различные секции или занимается своим любимым делом. На выполнение всех этих привычных действий требуется достаточно много энергии.

Откуда организм получает энергию для активного роста?

Прежде всего - из белковой пищи. Для подросткового организма очень важно получать качественный белок. Есть одну только курицу, избегая рыбу - неправильно! В рационе обязательно должны присутствовать различные белковые продукты.

Много качественного и полноценного белка содержится в нежирной говядине, курице, индейке, рыбе. Обязательно нужно учитывать потребление растительного белка. Он легче усваивается организмом и хорошо насыщает.

Многие дети категорически отказываются от рыбы или тушеной курицы. Какой у них вкус? Современные подростки с большей охотой выберут сочный гамбургер или жареную курицу из KFC. Конечно, это намного вкуснее. Но какую пользу организму приносит такая пища? Ничего стоящего - кроме огромного количества переработанных трансжиров. Они опасны тем, что печень может перестать справляться с утилизацией и начать откладывать их про запас. Так даже физически активный ребенок начинает легко набирать лишний вес. Добавьте сюда большое количество скрытой соли и недостаток овощей - результат налицо! В медицинской карточке появляется запись «ожирение».

Вторым по значению источником энергии в питании подростков являются углеводы. Они насыщают организм надолго, позволяя ощущать сытость в течение многих часов. Все углеводы делятся на быстрые и медленные. К первым можно отнести сахар и муку, а также все включающие их продукты. Это так любимые подростками шоколадные батончики, конфетки и прочие радости.

Быстро всасываясь в кровь, они моментально поднимают уровень сахара до критической отметки. В ответ на это запускается синтез инсулина - специального гормона, который должен доставить молекулы сахара (глюкозы) к каждой клеточке тела.

При избытке быстрых углеводов инсулин не успевает выполнить свою работу, поэтому через некоторое время в организме образуется слишком много сахара. Наш организм прячет все на черный день, как умная машина. Куда спрятать проще всего? Конечно, в жировую ткань. Так и возникает подростковое ожирение.

К сожалению, медленные углеводы подростки не любят. Это каши (преимущественно из цельных злаков), макароны из твердых сортов пшеницы. Съев тарелку овсяной или гречневой каши, человек будет сытым несколько часов. Почему так происходит? Если сравнить медленные углеводы с паровозом, можно отметить, что они состоят из нескольких маленьких вагончиков. Когда "паровозик" попадает в печень, его медленно разбирают на отдельные "вагончики". Это происходит не очень быстро, и после такой еды долго не ощущаешь голод.

К сожалению, процент употребления медленных углеводов значительно снизился. Они уступают место быстрым. В экономически развитых странах это привело к значительному росту ожирения, сахарного диабета.

Из животных жиров можно выбрать сливочное масло. Обязательно нужно ориентироваться на суточную норму употребления: не более двух чайных ложек в день! Растительные жиры могут быть любыми. Рацион прекрасно дополнит оливковое или простое подсолнечное масло. Врачи спокойно разрешают их для питания. Главное правило употребления - не превышать суточную норму!

О том, что думает доктор Комаровский о похудении в домашних условиях, смотрите в его передаче.

Принципы диет в домашних условиях

Стоит отметить, что диета для подростков должна быть функциональной и сбалансированной. Любой дефицит или переизбыток питательных компонентов может вызвать нарушение обмена веществ. Нарушенный обмен корректировать самостоятельно уже не получится. Здесь важно вовремя обратиться к детскому диетологу.

Как можно нормализовать вес в домашних условиях?

Ограничивать в рационе все быстрые углеводы, отдавая предпочтение медленным. На завтрак ребенку лучше предложить тарелку каши с небольшим количества сливочного масла. Лучшей пищей для отличников будет овсянка. Для спортсменов идеально подойдет гречневая каша. Можно добавить в нее молоко, фрукты или мед. Поступление медленных углеводов с утра станет сигналом для мозга: пора проснуться и работать!

Категорически запрещены все сладкие газированные напитки. В них слишком много сахара. Очень быстро всасываясь в кровь, они способствуют сильному выбросу инсулина. Предпочтение следует отдавать несладким домашним компотам, чаю. Пакетированные соки - также не очень хороший выбор. Лучше заменить пакетированный напиток на обычную чистую воду. Употребление чистой жидкости поможет очистить кожу от прыщей. Организм будет лучше избавляться от ненужных веществ, и она станет более чистой и свежей!

Достаточное поступление клетчатки. Она есть в овощах, фруктах, ягодах. Это прекрасный компонент в питании. Клетчатка выгоняет все вредные вещества из организма. Если ребенок съест жареную котлету с овощным салатом - это принесет больше пользы, чем просто мясо.

Ограничение количества жаренных на масле продуктов. Такая еда - сплошной вред! Она быстро приводит к набору массы тела, а в более старшем возрасте иногда становится причиной возникновения серьезных заболеваний. Неправильные привычки и ожирение могут привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, сахарному диабету.

Физическая активность. К сожалению, современная молодежь стала меньше двигаться. С появлением электронных "помощников" многие бытовые дела уже не вызывают больших трудностей. Все чаще подростки предпочитают сидеть в интернете или играть в компьютерные игры, а не бегать во дворе. Неправильное питание плюс отсутствие физической нагрузки приводят к ожирению.

Наиболее проблемные места

Существуют следующие виды ожирения:

«Яблоко». Этот тип ожирения чаще характерен для мальчиков-подростков. Жир откладывается в области живота, бедер.

«Груша». Ему больше подвержены девочки. При таком ожирении увеличиваются ягодицы, бедра. Живот при этом сравнительно плоский.

Стоит ли гнаться за быстрым эффектом?

Очень частой ошибкой всех людей, желающих похудеть, является использование диет, направленных на быстрое снижение веса. Очень легко найти форумы, где пропагандируется уменьшение веса до 10 кг за неделю (особенно перед пляжным сезоном или после новогодних праздников). Так худеть категорически нельзя!

Психика подростка отличается определёнными особенностями. Привычка неправильно питаться может формироваться очень быстро. Не следует резко уменьшать количество питательных веществ, так только будет нанесен вред активно растущему организму!

Диеты, которые обещают вам снижение веса до 15 кг за 3 месяца - просто настоящее вредительство! Это обман. Да, вполне возможно, что килограммы сбросятся. Но это будет совсем не жировая ткань, а вода, мышцы. Ими организм жертвует сразу после наступления стрессовой ситуации.

Несбалансированная диета - это мощнейший стресс для организма. Обычно после ее окончания ребенок, у которого остались прежние привычки, с легкостью набирает потерянные килограммы. Часто вес становится даже больше, чем был раньше.

Любые легкие и эффективные диеты подразумевают правильное питание.

Нормальная потеря веса - не более 2-3 кг в месяц. Такие диеты точно избавят вас от лишнего веса, нужно только правильно сочетать в меню различные полезные продукты.

Как худеть без вреда для здоровья?

Самой безопасной диетой на сегодняшний день является правильное питание. Врачи утверждают, что она абсолютно безопасна. Это единственный правильный путь к нормализации веса.

Обдумывая диету, необходимо помнить о следующем:

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Организму подростка требуется 30-40% белков, 20% жиров, остальное - углеводы.
Обработка продуктов. Лучше все блюда тушить или запекать. От жареного следует отказаться.
Ежедневное употребление полезных продуктов. Американская Ассоциация диетологов рекомендует каждый день съедать не менее 5 разных фруктов. Это отличная альтернатива вредным сладостям. Так вы сможете значительно сэкономить на походах к стоматологам.
Достаточное количество чистой воды. Строгих рекомендаций нет. Все зависит от физической активности, региона проживания. В более жарких странах нужно пить больше воды. Детям, которые посещают спортивные секции, также следует употреблять жидкости больше, чем менее активным ребятам (не менее 1,5 литров в сутки). Сладкие газированные напитки не считаются!

Стоит ли покупать специальные таблетки?

Решить, нужны ли для лечения ожирения лекарства, может только врач. В домашних условиях применять такие лекарственные средства категорически не рекомендуется!

Как можно больше узнайте о побочных эффектах, противопоказаниях. Перед употреблением многих медикаментов, которые применяются при ожирении, нужно осуществлять предварительное обследование. Врач назначает общий анализ крови, а также мочи. Только после этого он подбирает соответствующие лекарства.

Каким продуктам стоит сказать «да»?

В первую очередь - нежирной белковой пище. Это курица, рыба, морепродукты, свинина, говядина. Обязательно нужно кушать кисломолочные продукты: свежий творог, кефир и т. д. Йогурты лучше выбирать не очень сладкие, без добавления искусственных красителей и консервантов. Сочетание кисломолочных продуктов с ягодами и орехами - прекрасный вариант завтрака перед школой!

Очень важно употреблять свежие фрукты и овощи. Для детского организма можно выбрать любые варианты. Главным ключевым фактором будет отсутствие аллергии на тот или иной продукт.

Каким продуктам стоит сказать «нет»?

Вся жирная и жареная пища, фастфуд, шоколадные батончики и газировка под строгим запретом! Следует ограничить употребление жирного мяса. Оно тяжело усваивается организмом и при употреблении с различными соусами легко приводит к набору веса. Шашлык из свинины можно назвать мужской едой, а не пищей для подростка!

Все жирные соусы на основе майонеза также следует исключить. Никаких полезных растительных жиров они обычно не содержат. В них слишком много добавок. Лучше приготовить майонез дома или заправить салат оливковым маслом. Полиненасыщенные кислоты окажут благоприятное воздействие на весь организм в целом.

Примерное меню на неделю

Суточный рацион должен обязательно включать в себя завтрак, обед, ужин и пару перекусов. Такое питание каждые 3-4 часа позволит организму активно работать весь день. Подростку требуется гораздо больше энергии для успешной учебы в школе и посещения различных секций.

Для составления меню на неделю выберите один из предложенных вариантов для каждого приема пищи. На выбор - 7 возможных комбинаций.

Завтрак

Обед

Куриный суп с лапшой. Черный цельнозерновой хлеб. Морс из брусники.

Суп с фрикадельками на нежирном бульоне. Салат из свежих овощей. Кусочек цельнозернового хлеба. Компот из инжира.

Суп-пюре из цветной капусты. Куриная котлета со свежим огурцом. Чай.

Щи из свежей капусты на бульоне из нежирной свинины. Цельнозерновой хлеб. Компот из сухофруктов.

Уха из свежей белой рыбы. Запеканка из индейки с морковным салатом. Ягодный морс.

Котлета из судака с запеченными овощами. Салат из свежей капусты с растительным маслом. Чай.

Запеченная курица с кабачками и морковью. Салат из отварной свеклы. Кисель из клубники.

Ужин

Рыбная котлета с гарниром из свежих овощей. Чай.

Паста из твердых сортов пшеницы с помидорами и моцареллой. Компот из облепихи.

Фрикадельки с отварным рисом. Салат из помидоров и лука, заправленный растительным маслом. Компот из ягод.

Плов из курицы. Морковный салат с яблоком. Грушевый компот.

Запеканка из курицы с овощами. Несладкий кисель

Говяжья котлета с гречкой. Свежие овощи по желанию. Яблочный сок.

Запеченная форель с картофельным пюре. Салат из капусты. Несладкий чай.

В качестве перекусов подойдут свежие фрукты или орехи. Можно также взять с собой в школу морковку. Такой необычный перекус станет отличным вторым завтраком.

Замечательно подойдут и кисломолочные продукты. Йогурт в баночке очень удобно носить с собой и класть в рюкзак.

Частые проблемы

Если выбрана неправильная и несбалансированная диета, последствия похудения могут быть неудачными.

При недостатке питательных веществ запускается механизм ответа на стресс. Все системы и органы как бы впадают в «ждущий» режим. Снижается метаболизм, чтобы энергии хватало только на самые важные жизненные функции. К ним можно отнести дыхание, биение сердца.

Все остальные системы испытают выраженный дефицит энергии. Органы перестают работать в привычном режиме, появляются нарушения. Если не вмешаться на этом этапе и не скорректировать процесс похудения, вполне возможно, что потом появятся какие-либо хронические заболевания.

Часто у худеющих девочек пропадают месячные. Организм просто не успевает отреагировать на изменившиеся условия. Нарушается гормональный баланс. Девочки стремительно худеют, нарастают раздражительность и тревожность.

Если процесс затянулся, появляются уже и психические нарушения: развивается анорексия. Обычно с такой болезнью сталкиваются девочки. Добиваясь "идеальных" параметров, они искусственно ограничивают себя в еде. Долго обычно не выдерживают и, сорвавшись, наедаются. Потом вызывают рвоту. Эти симптомы очень опасны! В таких случаях требуется вмешательство специалистов.

С девочкой будет работать целая команда врачей: диетолог, психолог, педиатр. Они помогут составить правильный рацион питания и скорректировать начинающееся расстройство психики.

Чтобы нормализовать свой вес, не нанеся вреда здоровью, придерживайтесь нескольких простых правил:

Соблюдайте принципы правильного питания. Рацион должен быть разнообразным, полноценным, сбалансированным по основным питательным веществам. Пить воду в достаточном для вашего образа жизни и занятий количестве. Включать в ежедневное меню подростка свежие фрукты и овощи.

Ешьте в определенное время. 4-5 приемов пищи через каждые 3-4 часа. Обязательно начинать день с полноценного завтрака. Перед сном можно съесть творог или выпить стакан нежирного кефира.

Занимайтесь спортом или создавайте умеренные физические нагрузки. Учитывая особенности подростковой психики, заставлять ребенка заниматься определенным видом спортивной деятельности без его желания - вещь абсолютно бесполезная. Нужно подобрать именно то направление, где он будет чувствовать себя комфортно. На каждую тренировку ребенок должен ходить с желанием. В этом случае его эмоциональная система будет в порядке.

Формирование пищевых привычек закладывается с раннего детства. Всю жизнь они играют очень важную роль. Скорректировав питание, можно добиться замечательной работы организма. Это обеспечит здоровье и отсутствие лишнего веса на долгие годы!

Советы о том, как похудеть, смотрите в видео ниже.

Питание
Витамины
Похудение

И желание быть в центре внимания, и буйство гормонов. Именно в 13-15 лет многие девушки начинают беспокоиться о своем весе и садятся на первые диеты. Молодые люди стесняются своего тела и начинают заниматься спортом, и также питаются неправильно.

Диеты для подростков 15 лет чаще всего выдуманы ими же самими из головы. Иногда они берут за основу самое ограниченное меню и перестают питаться не только высококалорийными продуктами, но и теми, что просто необходимы для нормального развития и роста. Постепенно возникают сбои в работе внутренних органов. У некоторых девушек происходят серьезные нарушения в развитии органов половой системы, которое может привести к дальнейшему бесплодию. Поэтому 15 лет должна быть разумно составлена. Рацион необходимо строить с учетом принципов Ниже рассмотрим основные из них.

Завтрак - это обязательный прием пищи. Многие девушки пытаются избежать его, оправдывая себя нехваткой времени. Прежде чем отказаться от завтрака, задумайтесь, а для чего он нужен организму. Вы встаете с утра, приводите себя в порядок и отправляетесь на работу, учебу. Зачем вы это делаете? Чтобы в надлежащем виде и рабочем настроении начать новый день. Так же и желудок пробуждается, когда вы завтракаете. Если же первый прием пищи будет ближе к 12 часам, то желудок начнет работать именно в это время. Завтрак помогает запустить процесс обмена веществ с самого утра. А это исключает переедание в течение оставшегося дня.

Обязательно в обед ешьте суп. Без него не обходится ни одна диета. 15 лет - возраст, когда многие девушки отказываются даже от супа, боясь поправиться. Хотя это нехитрое блюдо, напротив, очень полезно, и его употребление никак не помешает процессу похудения. Необходимо только готовить его из правильных продуктов. С целью снижения веса рекомендуется есть супы только овощные или с добавлением нежирного грудка курицы, говядина, телятина и т.п.).

Пейте Они содержат большое количество витаминов и минеральных солей. Следует учитывать, что такой сок сохраняет свои свойства только в течение нескольких минут после приготовления, поэтому хранить его не нужно.

Салаты старайтесь заправлять растительным маслом (оливковым, подсолнечным, кунжутным, горчичным и др.).

Перестаньте употреблять в пищу копченое, жирное, соленое, сладкое, жареное. Переходите на вареные, печеные, приготовленные в пароварке блюда. Сладкое можете заменить сухофруктами и медом.

Многие девушки стараются исключить из своего рациона ужин. Вечерний прием пищи нужен обязательно. Важно только соблюдать при этом некоторые правила. Последний раз нужно есть не позднее 19 часов. В ужин можно включать свежие или тушёные овощи, маложирные молочные продукты, рыбу (хек, треска, минтай, мойва и т.п.). Примерный объем пищи должен составлять не больше 250 г.

Есть еще несколько приятных пунктов, которые допускает диета. 15 лет - возраст, когда хочется лакомиться сладостями. Потреблять их можно в небольших количествах до 16 часов дня. Подростки также не всегда могут отказать себе в мороженом. Его потребление разрешает диета. 15 лет - время, когда обмен веществ работает хорошо и полученные с пищей калории быстро преобразуются в энергию.

Важно объяснить подростку, что у него продолжается рост и развитие организма. Поэтому всякие эксперименты с едой в этот период опасны. Мы рассмотрели основные принципы, которые подразумевает под собой рациональная диета. 15 лет - самое время для того чтобы начать ее придерживаться. Тогда вес за счет правильного питания сам придет в норму и не будет беспокоить в будущем.