Сумка холодильник сколько держит температуру. Материал изготовления и плотность

На здоровье человека влияет качество употреблённых в еду продуктов. В домашних условиях еду хранят в холодильник, но что делать с продуктами в дороге, на пикнике или в походе? В этом поможет полезное изобретение – изотермическая сумка, которую потребители привыкли называть «сумкой-холодильником».

Где применяются сумки-холодильники

Перемещение и временное хранение продуктов питания – основная функция сумки-холодильника. Например, во время отдыха на природе, многочасовой поездки в транспорте или в период путешествия.

Также полезное изобретение используют для перемещения замороженных продуктов из магазина домой, чтобы избежать из размораживания, потери вкусовых качеств.

Как правильно выбрать сумку-холодильник в поезд по критериям

Чтобы изделие на 100% выполняло свои функции, прослужило 5–7 лет, нужно тщательно осмотреть его во время покупки. Важно учесть габариты и вес изделия, материал внутреннего и наружного слоёв и наличие дополнительных деталей.

Габариты и вес изделия

При выборе сумки-холодильника нужно заранее рассчитать, каким образом она будет доставляться на место отдыха. Если вручную, то лучше подбирать небольшой размер (15*15*15), а если личным транспортом, то можно купить изделие габаритами 55*50*65. Размер не влияет на собственную массу, зачастую вес пустой ёмкости – 400–600 грамм.

Материал, из которого выполнена сумка и толщина стенок

Все сумки-холодильники состоят из двух слоем – наружного и внутреннего. Для внешнего оформления изделий производители используют синтетические ткани – нейлон, полиэстер и ПВХ (поливинилхлорид). Они обладают высокой прочностью, долговечностью, лёгкостью в уходе.

Внутренняя обшивка в качественных изделиях представлена слоем поливинилхлорида с фольгированной поверхностью. Некачественные экземпляры внутри покрыты обычной полиэтиленовой плёнкой или бумагой. Толщина стенок в изделии должна быть не менее 0,8 см для длительного сохранения низкой температуры.

Наличие дополнительных деталей

Дополнительные детали в виде ремешков, роликов на днище нужны для облегчения транспортировки наполненной продуктами сумки-холодильника. Замок может потребоваться в том случае, если сумка транспортируется в багажном отделении общественного транспорта и есть вероятность хищения еды. Также замок может защитить от внезапного раскрывания изделия и утечки прохлады.

Чем отличается сумка-холодильник от термосумки?

Сумка-холодильник и термосумка – это одинаковые предметы, используемые для охлаждения продуктов на расстоянии от дома.

Официальная терминология именует такие изделия как «изотермические ёмкости». Сами производители, а также потребители, привыкли называть эти ёмкости сумками-холодильниками.

Классификация сумок-холодильников и термосумок

Изотермические сумки (переносные холодильники) бывают таких видоы:

• термосумки;
• термоконтейнеры;
• автохолодильники.

Термосумки внешне похожи на обычные дорожные сумки, имеют мягкую форму. Не подойдут для транспортировки продуктов в общественном транспорте, а также блюд, легко меняющих свою форму (например, десерты).

Термоконтейнеры изготавливаются из жёстких материалов – плотной ткани на металлическом или пластиковом каркасе, пластика, они идеально сохраняют форму содержимого. Автохолодильники – также имеют жёсткую конструкцию, вместительный объем (больше, чем термосумка или термоконтейнер) и не нуждаются в аккумуляторе холода. Дополнительное охлаждение автохолодильник получает от энергосистемы автомобиля.

Аккумулятор как дополнительный источник холода в сумке-холодильнике. Правила выбора

Аккумулятор холода в сумке-холодильнике продлевает время охлаждения. Приспособление представляет собой коробочки-брикеты или пластмассовые пакеты с безопасным, теплоёмким солевым раствором.

Предварительно перед поездкой или походом в магазин аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 6–7 часов. Некоторые производители комплектуют сумки-холодильники аккумуляторами холода во время изготовления. Если экземпляр не оборудован дополнительным источником прохлады, то можно это сделать самостоятельно.

При выборе аккумулятора холода нужно обратить внимание на характеристики:

1. вид прибора;
2. форма;
3. размер.

Сегодня потребителям доступны солевые, гелевые и силиконовые виды аккумуляторов. Солевой прибор представляет собой пластиковый контейнер, заполненный водно-солевым раствором. Удерживает температуру до 24 часов, но имеет широкий температурный диапазон – от -19 до +7 градусов.

Гелевые аккумуляторы холода пользуются наибольшей популярностью у покупателей по причине длительного удерживания прохлады – до 5-6 суток. Они представляют собой мешочек из прочной плёнки, внутри заполненный безопасным для здоровья гелем.

Силиконовые внешне похожи не гелевые, но внутри заполнены силиконовым наполнителем. Это наиболее надёжный вид, способный удерживать температуру до 7 суток, но при этом имеет небольшой температурный диапазон – от 0 до +2 градусов.

Как продлить время прохлады

Даже если сумка-холодильник необходима на несколько часов, лучше подстраховаться и поддержать прохладу дольше этого времени. Для этого её нужно открывать исключительно по надобности, не перегружать содержимым. Лучший вариант – дополнить сумку аккумулятором холода.

Советы по выбору качественной сумки-холодильника

Перед тем, как отправится на поиски сумки-холодильника, нужно определиться с размером приспособления. Объем охлаждающей сумки влияет на количество еды и напитков, которые можно взять с собой, а также на скорость изменения температуры внутри (чем больше объем, тем дольше сохраняется прохлада). В точке продажи нужно обратить внимание на особенности:

1. материал внешнего слоя – лучше подбирать водоотталкивающий, его легче чистить;
2. внутренний слой – он должен быть фольгированным;
3. наличие ручек для комфортной носки изделия.

Важно! При покупке нужно взять во внимание наличие креплений для аккумулятора холода. Лучше покупать изделие, заранее подготовленное под установку дополнительного источника холода.

Заключение

Чтобы обезопасить себя и близких от несвежих продуктов на пикнике, во время поездки или сохранить еду в замороженном виде по пути от магазина домой, стоит использовать сумки-холодильники.

Размер и вид предмета нужно подбирать по индивидуальным предпочтениям или по надобности (например, если семья большая, то и сумка должна вмещать большое количество продуктов). Продлить период прохлады в такой сумке можно с помощью аккумулятора холода.

Сохранить скоропортящиеся продукты свежими вне домашнего холодильника летом даже в течение суток поможет сумка-холодильник; как выбрать ее среди множества предлагаемых рынком экземпляров, чтобы не подвела и не разочаровала?

Что бы мы не выбирали, в первую очередь всегда обращаем внимание на внешний вид изделия. В случае сумки холодильника это:

• размер, объем;
• форма;
• расцветка.

Маленькие сумки размером примерно 20х15 см — изотермический ланч-бокс, в котором поместится большой обед для одного человека. Самые большие — объемом 45-50 л, в которой уместится «пир на весь мир». Вы выбираете, какой вместимости вам нужна сумка.

По форме сумки-холодильники могут быть высокими, широкими, овальными, в виде рюкзаков, саквояжей, пляжных сумок, детских ранцев. Определяете: на спине вы будете ее в основном носить, в руке или брать с собой при поездках в автомобиле.

Расцветка сумок самая разнообразная: сдержанная, спортивная, элегантная, пляжная, детская, и в клеточку и в полосочку. Выбираем по вкусу и назначению.

Определяем качество

Функциональность сумки холодильника зависит от того, из каких материалов она сшита, чем оснащена. При выборе заострите внимание на:

• наружном материале;
• внутреннем материале;
• толщине изоляционного материала.

Качественные сумки-термосы изготовляют из плотных прочных тканей — нейлона, полиэстера, материала на основе ПВХ. Некоторые производители, экономя на текстиле, предлагают изделия из хлопчатобумажных тканей. Материал должен быть водоотталкивающим, легко моющимся, износоустойчивым.

Внутренний слой качественной сумки должен быть изготовлен из плотного фольгированного светоотражающего материала. Нередко производители вместо него используют обычную разноцветную полиэтиленовую пленку. Внутри ткань должна быть непромокаемой, места соединений герметичны.

В качестве изоляционного материала используют вспененный полиэтилен, покрытый фольгой с одной или двух сторон, толщина которого варьируется от 0,4 до 2 см. Чем толще стенки, тем медленнее происходит теплообмен. Некоторые производители выпускают сумки вообще без изоляционного слоя. Изделие с изоляционным слоем до 0,4 см держит холод всего 2-3 часа даже при невысокой температуре снаружи, 0,8 см — максимум 8 часов.

Качественная сумка оснащена клапаном на липучке, прикрывающим молнию, предотвращающим воздухообмен.

Удобно, если также имеются 2 отделения для продуктов. Обратите внимание на то, насколько надежна ручка, есть ли регулируемые ремни и мягкая прокладка для плеча.

Ведущие производители дают гарантии на сумку холодильник 3-5 лет .

С аккумулятором или без?

Чтобы холод сохранялся как можно дольше, используют аккумуляторы холода. Сумки-термосы продаются с аккумуляторами или без них. Если приглянувшееся вам изделие не оснащено аккумуляторами, их можно купить отдельно.

Аккумулятор представляет собой герметичный контейнер , наполненный вязким солевым содержимым, медленно размораживающимся, окрашенным в голубой «морозный» цвет. Важно, чтобы аккумуляторы были сделаны из пищевого материала, так как они будут соприкасаться с продуктами. Обычно на 10 л объема сумки нужно 600 г аккумулятора холода.

Лучшими считаются аккумуляторы в твердой пластиковой упаковке, особенно гелевые холод/тепло.

Для аккумулирования холода их необходимо поместить примерно на 12 часов в морозильную камеру стационарного холодильника, для удержания тепла — подержать в горячей воде.

Перед загрузкой продуктами сумку-термос надо охладить любым способом, например подержав в ней некоторое время бутылки с замороженной водой. Продукты перед загрузкой охлаждают или замораживают. При номинальной загрузке и использовании аккумуляторов по инструкции сумка-термос может иметь температуру на 15º ниже температуры окружающей среды.

Изотермической сумкой пользуются не только во время путешествий. Ее берут с собой в магазин, планируя закупить замороженные продукты. Можно выгрузить в нее содержимое морозильной камеры стационарного холодильника, и не беспокоясь о сохранности продуктов, разморозить его и вымыть. Случаются ситуации, когда в домашний холодильник не помещаются продукты; на помощь придет сумка-термос, только поставьте ее в самое прохладное место. Иногда необходимо купить в аптеке лекарство, которое вне холодильника может находиться не более 1 часа, сумка-холодильник и здесь выручит.

Некоторые хозяйки предпочитают иметь 2 изотермические сумки разного объема для выполнения разных задач. Такую сумочку можно легко .

Сумка-холодильник уже давно стала незаменимым аксессуаром во время отдыха на природе или поездках. В них можно не только поддерживать температуру освежающих напитков, но и сохранить свежесть фруктов и овощей, а также перевозить лекарственные средства.

Изготавливают такие сумки из плохо теплопроводных материалов - нейлона и полиэстера. Данные материалы хорошо сохраняют температуру внутри емкости, пластичны и легки. А гипоалергенные свойства изделия позволяют хранить и перевозить продукты питания. Лучшие сумки-холодильники оснащены специальными емкостями с соленой водой, которые обеспечивают поддержание холода или тепла в течение суток. При выборе сумки-холодильника нужно обращать внимание не только на размеры и формы, но и на производителя.

ТОП-5 лучших фирм-производителей сумок-холодильников

Чтобы облегчить выбор сумки-холодильника, мы составили рейтинг лучших. При распределении позиций учитывались ассортимент товаров, уровень цен, дизайн, отзывы покупателей и информация из авторитетных источников.

5 Арктика

Долговечность
Страна: Россия
Рейтинг (2018): 4.5

Рейтинг был бы неполным без российского бренда изотермической продукции «Арктика». Основным направлением компании является производство термосов, термокружек и термосумок. Вся эта продукция функциональная, яркая, современная и долговечная. Материалы, из которых изготавливаются товары, абсолютно безопасны для здоровья человека.

Сумки-холодильники «Арктика» серии 3000 выполнены в лаконичном дизайне в традиционной форме, благодаря чему очень вместительны. В тоже время в сложенном состоянии изделия достаточно компактные, поэтому сумки легко хранить. Удобные и надежные ремни для переноски позволяют брать сумку с собой, повесив её через плечо. Чтобы холодильник сохранял определенную температуру ещё дольше, дополнительно можно использовать аккумуляторы холода и тепла. Сумки «Арктика» удобны в эксплуатации и незаменимы во время поездки, пикника или на прогулке.

4 Igloo

Оригинальный дизайн
Страна: США
Рейтинг (2018): 4.6

Американская компания Igloo одна из ведущих мировых производителей автомобильных и мини-холодильников, изотермических емкостей и термосумок. Бренд дорожит своей репутацией, поэтому производит только качественный и безопасный товар. Сумки-холодильники отличаются необычным дизайном, они надежны, просты и удобны в эксплуатации.

Изделия способны поддерживать необходимый температурный режим в течение суток. Оболочка сумок изготавливается из специальных термоизолирующих материалов, благодаря чему сохраняется тепло или холод продуктов и напитков. Igloo представляет в России широкий ассортимент популярных моделей изотермических сумок-холодильников, поэтому каждый сможет найти для себя лучший товар. Покупатели оставляют только положительные отзывы о коллекции Playmate. Сумки выполнены из прочного полиэстера, а внутренняя поверхность изготовлена из легкоочищаемого, водонепроницаемого материала.

3 Ezetil

Лучшая функциональность
Страна: Германия
Рейтинг (2018): 4.7

Немецкая фирма Ezetil была основана в 1953 году. Основным направлением стало производство товаров мобильного охлаждения. В настоящее время бренд стал символом инновационной продукции высокого качества, соответствующей всем современным требованиям по экологии и безопасности. Ezetil предлагает российским потребителям широкий модельный ряд сумок-холодильников, чтобы каждый смог выбрать себе нужный товар.

Все модели изготовлены из износостойких материалов, устойчивых к воде. В зависимости от назначения изделия, компания реализует сумки-холодильники как для длительных поездок с высокими изолирующими свойствами, так и компактные и легкие модели для кратковременных выездов на природу. Сумки Ezetil сочетают в себе знаменитое немецкое качество и новейшие технологии.

2 Ecos

Лучшее соотношение цены и качества
Страна: Китай
Рейтинг (2018): 4.8

Торговая марка Ecos специализируется на производстве товаров для спорта и отдыха. Несмотря на то, что заводы компании расположены в Китае, все товары производятся для Европейского рынка и по Европейским стандартам. Сумки-холодильники этого бренда удобны для перевозки и хранения лекарственных средств, напитков и продуктов.

Снаружи сумки изготовлены из прочного и легкого в уходе материала. Внутренний изолирующий слой выполнен из высококачественных материалов, что позволяет значительное время поддерживать нужную температуру внутри сумки. Гораздо дольше в них сохранится минусовая температура, если использовать специальный аккумулятор холода. Все изделия снабжены плечевым ремнём для удобства перемещения. Термосумки Ecos – это отличное сочетание качества и доступной цены.

1 Thermos

Широкий выбор
Страна: Германия
Рейтинг (2018): 4.9

Первое место рейтинга занимает немецкий бренд Thermos. Он заслужил отличную популярность среди покупателей, благодаря качественным материалам, функциональности и лучшему ассортименту. Все изделия фирмы рассчитаны на простое использование и легкий уход. В настоящее время в каталоге продукции компании можно найти не только сумки-холодильники, а также термосы, термостаканы и термобутылки. Сумки для хранения продуктов способны длительное время поддерживать не только температуру прохладных напитков или мороженного, но и горячих блюд.

Производитель предлагает несколько различных серий товаров. Например, изделия линейки CLASSIC CAN COOLER складываются и фиксируются в сложенном положении, что упрощает их хранение. С помощью специальных ремешков переносить их очень просто. Все модели серии CLASSIC CAN COOLER выполнены в традиционном сером цвете с оранжевыми вставками. В отзывах покупатели также выделяют детскую коллекцию. Школьники с удовольствием носят готовые обеды в термосумках в виде огромных кексов, красочных машинках и переносках с изображением любимых мультипликационных героев.

Физики шутят: нагрев сродни наведению беспорядка,

а охлаждение - генеральной уборке.

Устроить бардак всегда проще, чем навести порядок.

В отличие от автомобильных холодильников, которые действительно охлаждают хранящиеся в них продукты, термосумки (или сумки-холодильники) этого не умеют. Их толстые стенки, герметичные застежки и светоотражающие поверхности лишь старательно препятствуют теплообмену содержимого с внешней средой. И если купленная бутылка с питьем изначально была теплой, то даже в самой лучшей сумке-холодильнике напиток разве что еще сильнее нагреется. Немного остудить продукты и сохранить их охлажденными помогут помещенные в кофр хладогенераторы, или так называемые аккумуляторы холода (см. фото).

Мы приобрели несколько складных мягких термосумок разной вместимости. Жесткие изотермические контейнеры оставили на будущее - они находятся в другом ценовом диапазоне, к тому же занимают больше места. Выбрали продукцию трех фирм - по две модели от каждой. Происхождение, судя по внутренним ярлычкам, у всех китайское, хотя бренды европейские и американские. Объем - от 16 литров (сумка с двумя отделениями: 6 + 10 литров) до тридцати, цена - от 770 до 2600 рублей.

Два слова о методике. В каждую из сумок мы положили по одному аккумулятору холода массой 770 граммов, предварительно охлажденному в бытовом морозильнике до температуры -25 °C. Затем загрузили продукты - по паре бутылок воды и по одной шоколадке, предварительно охладив их до +4 °C. Осталось понаблюдать, как в течение восьми часов будет меняться состояние продуктов при температуре окружающего воздуха +26 °C. Оценивали предельно просто - ежечасно измеряли температуру воды в бутылках.

Лучше всех удерживала холод сумка с двумя отделениями, 6‑ и 10‑литровым. Причем для испытаний мы пользовались лишь 10‑литровым отделением, а 6‑литровое наверняка показало бы более высокие результаты - но оно оказалось слишком мало для наших испытаний.

Чуть хуже повела себя 18‑литровая сумка, у которой для оперативного доступа внутрь предусмотрен небольшой герметичный клапан на липучке. При каждом открывании сумки он, в отличие от больших карманов, хоть немного, да экономил накопленный в ней холод. А последней в испытаниях оказалась простенькая хозяйственная сумочка на 30 литров, закрываемая единой большой молнией. Всё, в общем, довольно предсказуемо. Заметим, что спустя сутки продукты во всех сумках дружно нагрелись до +24 °C.

Наши замечания мы даем в подписях к фото. Надеемся, они пригодятся тем, кто подбирает сумку-холодильник. Выбор ЗР обосновываем просто: у этой сумки хорошая термоизоляция, продуманная конструкция, адекватная цена. Не беда, если не найдете в продаже именно такую сумку: при выборе важен подход, которого мы придерживались.

Счастливого пути - и приятного аппетита!

Семь правил долгого сохранения продуктов охлажденными

• Загружайте в сумку-холодильник только охлажденные продукты.
• При покупке продуктов помните, что лучше одна литровая бутылка, чем две полулитровых: меньше поверхность - меньше теплоотдача.
• Большая сумка нужна только при большом количестве продуктов; пара бутылок воды и несколько шоколадок дольше сохранятся в небольшом термокофре, чем в огромном бауле.
• Аккумуляторы холода помогут не только в дороге , но и дома: если вдруг отключат электроэнергию, морозильные камеры холодильников продержатся с такими хладогенераторами дольше. Да и где им еще лежать, как не в морозилке?
• По возможности не держите сумку с продуктами в багажнике, особенно если машина оснащена кондиционером. В салоне прохладнее, поэтому продукты продержатся гораздо дольше.
• Помните: чем чаще открываете сумку, тем быстрее убежит из нее прохлада.
• Примерная потребность в аккумуляторах холода в жару - не менее 200 граммов хладогенератора на каждые 6 литров полезного объема.

Как часто на отдыхе возникает потребность в готовой еде или охлажденных напитках! Пища при высокой температуре портится, а вода, даже помещенная в тень, неизбежно нагревается. Решить проблему сохранения провизии вам помогут сумки-холодильники – удобные емкости или контейнеры, способные до суток поддерживать низкую температуру. Прежде чем приобрести данное приспособление, рекомендуем ознакомиться с его возможными параметрами. Статья станет для вас путеводителем среди многообразия сумок, представленных на рынке.

Вооружившись всей этой информацией, вы сможете выбрать сумку-холодильник, которая будет устраивать вас объемом, длительностью охлаждения, удобством переноски.