Косметология. Прически и макияж. Маникюр и педикюр. Фитнес

Пасхальных кролик как символ пасхи. Кролик пасхальный — западноевропейский символ праздника

Когда я была маленькой, мы отмечали все церковные праздники и католические, и православные. Город стоял на границе и это было нормально для большинства жителей, даже если католиков в семье не было. У нас были. Потом мы переехали, родилась дочка, подросла и стала задавать вопросы. Честно говоря пока теряюсь. Во время последней нашей поездки в Европе шла активная подготовка к Пасхе и со всех витрин на нас поглядывали симпатичные шоколадные мордочки, да и в подарок мы получили шоколадные яйца, которые приносит... пасхальный кролик. Пришлось в интернете искать ответы на вопросы)).

Самый весенний, добрый, светлый праздник, конечно, Пасха. У многих он ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами и, даже, с кроликом. Удивлены?

Давайте разберёмся, какое же отношение к этому празднику имеет кролик , и почему он несёт яйца (да-да, именно этим пасхальный кролик и занимается в преддверии праздника)?

Пасхальный кролик (заяц) является символом Пасхи на Западе , таким же, как в России и Украине - куличи и крашеные яйца.

Дети Европы и Америки верят в сказочную историю о том, что пасхальный кролик прячет в свое кроличье гнездо разноцветные шоколадные яйца. В пасхальное утро малышам необходимо найти это гнездо, чтобы получить сладости. Однако гостинцы кролик приносит только хорошим и воспитанным деткам, о чём целый год им рассказывают их родители.

Как кролик стал символом Пасхи

История пасхального кролика берет начало ещё в дохристианской Германии, когда люди поклонялись языческим богам.

Почиталась тогда и богиня весны и плодородия Остара. Наступление весны, а именно, день весеннего равноденствия было её праздником, а символом этого праздника стал кролик как самое плодовитое животное, символизирующее рождаемость.

Но почему роль зверька, который прячет яйца, досталась именно кролику? Ведь яйца несет курица! Оказывается, «обычная» курица просто не могла нести такие красивые и яркие яйца. Немцам необходимо было придумать другой сказочный персонаж. Таких персонажей было много, однако именно зайчик/кролик прижился в роли волшебного зверька, несущего волшебные яйца.

Существует еще несколько легендпоявления пасхального кролика .

Одна из них гласит, что во время Великого Потопа, когда ковчег плыл по волнам, он наткнулся на вершину горы, и в днище образовалась брешь. И пошел бы ковчег на глубину, если бы не зайчик, который заткнул прореху своим хвостиком. И вот в память о храбром зайце родились сказочные истории.

В другой легенде говорится, что, неся яйца, зайцы/кролики как бы искупают свою вину перед людьми за свои весенние набеги на сады и огороды.

А вот кто придумал обычай прятать разноцветные яйца, толком никто не знает. Некоторые знатоки истории утверждают, что это сам Гете придумал такое развлечение для своих гостей. Взрослые вместе с детьми искали яйца в саду под кустами, и, когда под очередным кустиком находка была обнаружена, никто уже не сомневался, что яйца несут вовсе не куры, а зайцы.

А еще говорят, у того, кому удалось найти снесенное пасхальным кроликом яйцо, весь год будет счастливым.

Популярность волшебного кролика

Считается, что пасхальный кролик родом из Германии, ведь как раз там и были найдены первые письменныеупоминания о нём. Вместе с мигрантами легенда о пасхальном кролике попала в Северную Америку, и уже там стала таким же символом Пасхи, как и на территории Германии.

В Мюнхене в честь кролика даже открыли музей, который попал в Книгу рекордов Гиннесса. Ведь в музее насчитывалось более 1000 самых разных экспонатов: фигурки кроликов из дерева, фарфора, сахара, открытки, формочки для изготовления сладких кроликов и многое другое.

Все экспонаты соответствовали своему времени. Были там игрушечные зайчики начала XIX века и кролики времен Первой мировой Войны, одетые в военную форму.

К сожалению, в 2005 году, спустя 5 лет после смерти основателя музея Манфред Клауда, музей был закрыт, а часть коллекции распродана.

Празднование Пасхи и пасхальные кролики

Во многих странах празднование Пасхи сопровождается парадами. Люди наряжаются в зайчиков, в магазинах продают открытки и шоколадных кроликов, мягкие игрушки.

В России кролик не является символом Пасхи. В нашей стране рядом с крашеными яйцами все же восседает курица, как прообраз матери, которая оберегает своих птенцов. Она является символом семьи и любви.

У нашей Пасхи свои традиции: куличи, крашеные яйца, колокольный звон и маленькие булочки в виде птичек - жаворонки.

Однако, каким бы ни был символ этого праздника, неизменным остаётся одно: Пасха - самый светлый праздник, который приносит счастье, тепло и добро в сердце каждого из нас.

Символизируя собой возрождение к новой жизни, светлый праздник Пасхи является особым днем, когда православные христиане по традиции угощают друг друга куличами и пасхальными яйцами. В последнее время пасхальный праздник – это еще и повод обменяться небольшими подарками-символами. Их основное отличие заключается в принадлежности к религиозной тематике.

В качестве символических презентов чаще всего используются поделки и сувениры ручной работы, олицетворяющие собой благополучие, плодородие, достаток, мир и любовь.

Традиционно для этой цели используются:

плетеные корзинки и декоративные подставки, тарелки, пашотницы;
крашеные или расписные яйца;
фигурки кроликов и цыплят, петушков, курочек;
тематические венки и цветочные композиции с вербовыми ветками, весенними цветами и сухоцветами;
пасхальные деревья, украшенные праздничной символикой, декоративные топиарии;
подвески и открытки на пасхальную тему;
скатерти, салфетки и другие предметы домашнего обихода, украшенные пасхальной вышивкой.

Эти же предметы используются не только для подарков, но и как декоративные элементы, способные создать особую атмосферу в доме. Ими украшают праздничный стол, окна, другие предметы интерьера.
Воспользовавшись рекомендациями и идеями, представленными в данной статье, можно самостоятельно изготовить очаровательные пасхальные презенты для близких и домашнего декора.

Пасхальная корзинка из бумаги своими руками, (плетеная из газет) пошагово мастер класс с фото

Корзинку для пасхальных яиц можно сделать своими руками, используя для этого газетные трубочки.

Чтобы сделать корзинку потребуются:

  • стопка газет или журналов, оберточная бумага;
  • вязальная спица;
  • клей ПВА, прищепки, проволока;
  • салатница и кастрюля в качестве формы.

Изготовление трубочек для плетения. В качестве материала для плетения корзинки используются бумажные трубочки. Чтобы их заготовить в достаточном количестве, необходимо сделать приблизительно 90 шт. для этого нарезать бумагу полосками шириной 10 см. Затем каждую бумажную полоску намотать на вязальную спицу под углом, формируя трубочку. Чтобы бумажный конец не разматывался, закрепить его, проклеив клеем.

Внимание! При скручивании трубочек необходимо делать это так, чтобы один край трубочки был шире, а другой уже. Это позволит наращивать рабочую трубочку, вставляя узкий край в широкий.

Плетение донышка. Взять 12 трубочек и сложить их, переплетая между собой крестообразно. Это будут прутья основы. Затем взять еще одну трубочкой, которая будет использоваться как рабочая. Ее необходимо согнуть и закрепив на основе оплетать по кругу вокруг прутьев основы, протягивая поочередно то перед, то за элементом основы. Когда плетеный круг достигнет необходимого диаметра, равного дну формы. Перейти к плетению стенок.

Плетения боковых стенок . Поставив на плетеное донышку форму (салатницу или кастрюльку), прутья основы зафиксировать, прищипнув прищепками к бортикам формы. Продолжить плетение, заводя рабочую трубочку то перед, по за трубочками основы, и наращивая ее по мере необходимости. Когда боковые стенки достигнуть необходимой высоты, приступить к оформлению верхней кромки.

Плетение верхней кромки корзинки. Для этого сгибая трубочки основы, включать их в процесс плетения, переплетая между собой и следующими трубочками основы. Оставшийся край зафиксировать, вплетая в изделие.


Плетение ручки.
Для этого понадобятся 12 трубочек, 6 из них, вставить с одной стороны корзинки в плетеные стенки и согнуть пополам. Затем разделив их на 3 пучка, сплести косичку и зафиксировать ее концы прищепкой. Оставшиеся 6 трубочек точно так же вставить с противоположной стороны в борта корзинки и разделив на пучки сплести вторую косичку. Приподняв обе косички соединить их между собой, сплетая проволокой. Для надежности, места переплетения двух половинок ручек проклеить клеем, а затем сверху задекорировать, обвив новой трубочкой.

Готовую корзинку можно задекорировать, покрасив в пастельные оттенки акриловыми красками и дополнительно украсить лентами, аппликацией, декупажем.

Как сделать подставку под пасхальное яйцо в подарок, пошагово, с фото, 5 вариантов

Использование подставок для пасхальных яиц дает возможность украсить интерьер и праздничный стол, а также может служить отличным подарком. Изготовить их можно из подручных материалов, потратив немного времени.


Красивая подставка получится из пластиковой бутылки. Чтобы ее сделать, необходимо взять пластиковую бутылку и отрезать у нее верхнюю часть с горлышком. Высокие боковые стенки разрезать в виде бахромы, не дорезая до самого донышка около 5-7 см и отворачивая наружу. После этого свободный конец каждой полоски украсить бусиной, приклеив ее с помощью клеевого пистолета и супер-клея.

Очаровательные подставки для пасхальных яиц получаются из втулок от туалетной бумаги. Для этого втулку необходимо разрезать поперек на 2 части. Каждую заготовку промазать клеем и обернуть гофрированной, бархатной или любой другой бумагой для поделок. Дополнительно украсить, обвязав декоративным шнуром или приклеив аппликацию.


Из листа плотной бумаги можно самому сделать лукошко для яиц. Для этого лист картона разметить вдоль и поперек, разделив на 3 одинаковые части, крайние полосы расчертить еще раз поперек по 3 полоски шириной 1 см с каждого края и разрезать, образуя бахрому, средняя часть каждой крайней полосы остается цельной. Свободные концы полосок бахромы соединить с центральной частью и склеить. То же самое проделать с другой стороны, образуя коробочку. Из отдельной полоски картона приклеить ручку. Готовое лукошку украсить аппликацией.


Оригинальная подставка для пасхального яйца получается из бумажного лотка для яиц. Достаточно вырезать одну ячейку и украсить ее в виде курочки, нарисовав маркером глазки, приклеив гребешок и клюв, вырезанные из бумаги или фетра.

Симпатичную подставку для яиц можно сделать самому, используя для этого круглую картонную коробочку из-под плавленого сыра. Достаточно к ней приклеить ручку из картона, а борта задекорировать, цветной бумагой, лентами или кружевами. Те, кто владеет техникой квилинг, могут эффектно украсить ее бумажными завитками.

Пасхальные курочки своими руками, 10 вариантов, с фото, мастер класс

Курочка-наседка – один из символов, традиционно используемых для создания пасхальных композиций. Ее образ используется для создания корзинок или как отдельный элемент. Пасхальную курочку можно сшить, связать, вырезать из бумаги, сплести из соломки, смастерить из соленого теста или глины.

Как сделать красивое пасхальное яйцо своими руками 10 вариантов, мастер класс

Декорированные яйца – традиционный символ пасхального праздника. Их использую в качестве интерьерного декора, как элемент для создания пасхальных букетов и композиций, а также как подарок-сувенир. При создании декоративных яиц используются различные технологии. Попробовав некоторые из них, можно легко сделать самому красивые и оригинальные изделия.

Внимание! Для создания декоративных пасхальных яиц удобно использовать заготовки в форме яйца, выполненные из пенопласта, пластмассы или дерева.

Из бисера. Для создания такого яйца понадобиться бисер любого оттенка, собранный на нитку, супер-клей или клеевой пистолет и пенопластовая заготовка в форме яйца. Чтобы с заготовкой было удобно работать, ее следует надеть на деревянную шпажку. Декорирование бисером начинается с верхней макушки яйца, для этого бисерную нитку с помощью декоративной булавки закрепить на макушке и, нанося поэтапно клей, по кругу обвить яйцо бисером, нанизанным на нитку. Кончик бисерной нитки закрепить на донышке яйца с помощью декоративной булавки и клея. Освоив эту технику, можно смело пробовать выкладывать более сложные рисунки.


Из цветных ниток. Используя ту же технологию пенопластовую заготовку можно декорировать цветными нитками, например, мулине или краше, а также жгут, декоративные шнуры и прочее.


Имитация росписи. Для этого понадобятся красивые бумажные салфетки с тематическим рисунком или узором, клейстер, сваренный из крахмала и воды (1:1), пенопластовая или деревянная заготовка. Из салфеток вырезать фрагменты узоров. Промазать заготовку с помощью кисточки клейстером, наклеить сверху произвольно вырезанные фрагменты. Сверху украшенные яйца промазать клейстером, дать подсохнуть ему, а затем нанести слой клейстера. После того как повторно нанесенный клейстер высохнет, подарочное яйцо будет готово.


Из блесток. Для этого понадобится заготовка в форме яйца, выполненная из пенопласта, клей ПВА и декоративные блестки. Яйцо закрепить на деревянную шпажку. Нанести с помощью кисточки на его поверхность клей, а затем, не дожидаясь высыхания клея, обвалять яйцо в блестках. Используя этот способ, для украшения пасхальных яиц также можно применить конфетти, раскрашенную крупу и семечки, кондитерскую посыпку и даже мелкий, рассыпной бисер.


Геометрический рисунок. Для этого понадобится заготовка в форме яйца и декоративный скотч. Нарезать из скотча треугольники, полоски, кружки, другие фигуры и наклеить их сверху на яйцо, как подскажет фантазия. Предварительно яйцо можно затонировать с помощью акварельных красок или наклеивать детали на белую поверхность.


Вязаное крючком. Для тех, кто умеет вязать крючком, не составит особого труда связать самому декоративное яйцо. Для этого необходимо провязать 2 в.п., соединить их в кольцо. Затем провязать 1 в.п. и вводя крючок в кольцо вывязать 7 ст.б/н., замкнуть ряд. Затем связать 1 в.п. подъема и вязать ст.б/н делая прибавки в каждую п. предыдущего ряда = 14 ст. б/н, в следующем ряду провязать все ст. б/н, не делая прибавок. Вязать далее, повторяя ряд с прибавками и ряд и без прибавок еще 3 раза, чтобы получилось 35 ст.б/н. Затем еще 4 ряда вязать ровно, после чего начинать вязать ряды, выполняя убавления сначала через 5 п., затем через 4 п, через 3 п., через 2 п. Наполнить вязаное яйцо синтепоном и продолжить вязать делая через 1 п., зашить макушку.


Из лент. Для этого понадобиться заготовка в форме яйца, тонкие атласные ленты – одного цвета или контрастные, 2 декоративные булавки и двусторонний скотч. Наклеить небольшие отрезки скотча на донышке и макушке яйца, затем, прикрепив ленту к скотчу на макушке, обвить лентой яйцо вдоль, закрепить на макушке и донышке места переплетения лент декоративными булавками. При желании, дополнительно яйца можно украсить готовыми бантиками или цветочками из лент.


Из ткани или фетра. Очень мило смотрятся декоративные яйца, сшитые из ткани. Для этого понадобится небольшой лоскут, нитки с иголкой, немного синтепона для набивки. Вырезать из картона шаблон в форме яйца, а затем с его помощью раскроить ткань. Для одного яйца потребуется 2 детали, вырезанные из ткани, сшить по краю между собой, оставив небольшое отверстие для набивки. Наполнив заготовки синтепоном, тем самым сделав ее объемной, зашить отверстие. Декоративное яйцо из ткани готово, при желании его можно дополнительно декорировать пуговицами, лентами, бусинами. Вместо ткани для создания текстильных яиц также можно использовать фетр.
С мозаикой. Для этого понадобится заготовка в форме яйца, яичная скорлупа и клей ПВА. Яичную скорлупу разломить на фрагменты и раскрасить в разные цвета, а затем наклеить на заготовку.


С кружевом. Для этого понадобится заготовка из пенопласта в форме яйца, небольшие кружевные лоскутки и краски. Яйцо заворачивается в кружевной лоскуток, а затем окунается в краску. После того, как краска подсохнет, кружево снять. На поверхности яйца останется красивый рисунок. Второй способ украшения яиц кружевами предполагает окрашивание заготовки в 1 или несколько цветов, а затем оборачивание ее в полоску кружева и закрепление ее клеем.


Другие варианты создания пасхальных яиц смотрите на видео.

Пасхальный кролик своими руками, пошагово с фото, 10 вариантов

Кролик, как пасхальный символ, большой популярностью пользуется в Западной Европе, особенно в Германии, но в последнее время его фигурками стали украшать интерьер и у нас.







Используя бумажную тарелку, деревянную палочку из под мороженого, пару игрушечных глаз и цветную бумагу, сделать своими руками кролика совсем не сложно. Как именно? Смотрите на фото ниже.

Подарок пасхальный крючком, схемы 10 вариантов

Для тех, кто умеет вязать крючком, проблемы сделать красивый пасхальный сувенир своими руками не составит труда. Используя нитки, крючок, умение и ниже приведенные схемы, можно самому сделать множество милых сувениров.





Овладев техникой артишок можно своими руками сделать необычный и яркий пасхальный сувенир из цветных лент.

Для работы потребуется подготовить:

  • атласные или жаккардовые ленты шириной 2,5 см;
  • мелкие булавки;
  • пенопластовая заготовка в форме яйца;
  • шаблон для подставки в форме звезды.

Принцип работы в технике артишок построен на декорировании основы, в данном случае яйца, отрезками лент, сложенными в виде чешуек или зубцов и размещенными внахлест. Подробно о том, как сделать пасхальный сувенир узнайте, посмотрев видео-инструкцию.

Идеи красивых подарков, 10 вариантов с фото






Пасхальный кролик – один из символов Пасхи у жителей западных стран. Сейчас он стал популярен и в России, точно так же, как куличи, творожные пасхи и крашеные яйца. Его изготавливают из разных материалов, украшают на различные мотивы, приносят друг другу в качестве сувенира.

Но далеко не все знают о том, какое отношение имеют пасхальные кролики к данному празднику, и каким образом они «несут» яйца. Ведь именно этим и заняты зайцы в преддверии Воскресения Христова.

Американские и европейские дети свято верят в то, что пасхальный кролик принесет им шоколадные яйца, если они будут хорошо себя вести в течение всего года. Поэтому главным развлечением и событием воскресного утра является поиск гнезд со сладостями.

Почему кролик – символ Пасхи? Его история началась еще во времена, когда жители Германии не были христианами, а поклонялись языческим богам. В то время чтили богиню плодородия и весны Остару. Ее день весеннего равноденствия, изображением которого было животное, символизирующее повышенную рождаемость, – кролик.

Но кролик не может нести яйца, а обычная курица не может нести красивые яйца. Поэтому немцы и придумали своего сказочного персонажа: волшебного зайца, который несет такие же волшебные яйца.

По сей день идут споры о том, кто придумал прятать яйца и искать их. Наиболее правдоподобно звучит версия о том, что это развлечение является задумкой самого Гете, который таким образом развлекал гостей.

Легенды

История происхождения кролика, как и множество других символов, имеет свои легенды. Некоторые из них по сей день не вызывают сомнений.

Легенды происхождения кролика:

  1. Первая легенда гласит, что ковчег, во время Великого Потопа, наткнулся на скалу, и в его днище образовалась пробоина. Спас ковчег один из зайцев, сидевших на плоту, который собственным хвостом заткнул брешь.
  2. Вторая легенда повествует о том, что красивые яйца – это дар от кроликов, которые хотят искупить свою вину за нещадные весенние набеги на огороды жителей.
  3. Третья легенда утверждает, что в далекие времена была особая примета, сулившая счастье тому, кто найдет яйцо, которое снес кролик.
  4. Четвертая, более современная легенда, гласит о том, что у одной бедной немецкой женщины не было денег и она в своем саду спрятала раскрашенные яйца. Когда дети отправились на их поиски и нашли заветное гнездо, мимо пробегал кролик, который, как им показалось, и преподнес им столь удивительный подарок.
  5. Пятая легенда рассказывает о том, что во времена, когда в Австралии численность кроликов выросла до угрожающих масштабов, а поля из-за них стали пустыми и зародился голод, люди начали отлов зверьков и их уничтожение. И последний пойманный кролик был повешен на главной улице города, как знак того, что опасность ушла, и люди могут радоваться.

Помимо этого, заяц в древние времена считался священным животным богини Eostre, от имени которой и происходит слово «пасха». В какую бы легенду не верили люди – зайцев продолжают почитать, как символ чуда.

Традиции празднования пасхи, связанные с кроликом

Пасхальный заяц и традиция празднования впервые была упомянута в работе известного немецкого ученого Георга Франка фон Франкенау. Трактат «О пасхальных яйцах» был опубликован в конце 1600 годов. Уже в начале 18 столетия традиция распространяется на территории североамериканских колоний, которые начали активно заселяться немецкими колонистами.

В конце 19 века происходит окончательное закрепление традиций, в это время пасхальный кролик становится главным героем сказочного фольклора, наряду с Санта-Клаусом.

Попав на Пасху в любую европейскую страну, можно увидеть красочные парады, на которых люди веселятся, одевшись в зайчиков. Прилавки магазинов забиты шоколадными фигурками кроликов, печеньями в соответствующей форме, а также различными сувенирными изделиями.

Подготовка к празднику

Заяц несет свои яйца в гнездах, оборудовать которые во многих странах предлагают детям. Малыши раскладывают по дому не только свои головные уборы, как это было принято раньше, но и специально подготовленные гнезда. Делают их из картона, фетра, ваты, выплетают из тонких прутьев, и даже лепят из глины. В каждой семье есть свои варианты изготовления гнезд для символа Пасхи.

Самих же кроликов выпекают из теста, выливают шоколадные фигурки, делают из мармелада и марципана, вяжут, вырезают из картона, шьют из меха и т. д. Такие сувениры сегодня можно встретить не только в семьях немецких жителей, их дарят и в нашей стране, наряду с пасхальными яйцами.

Также католические православные в обязательном порядке готовят на Пасху обычного кролика, которого чаще всего тушат и запекают. И если в семье нет средств на сувениры, то деньги на мясо кролика нужно найти обязательно. В противном случае год не принесет ничего, кроме хлопот и печали. Откуда пошла такая примета, доподлинно не известно. Но жители Германии и Америки стараются придерживаться правил.

Большинство христиан знакомы с коммерческой стороной Пасхи. Тем не менее, история традиционных угощений и подарков на этот праздник зачастую остаётся загадкой.

Традиция пасхальных корзинок с шоколадом и конфетами связана с Великим постом, который длится 40 дней до Пасхи. В это время многие христиане отказываются от шоколада. Диета символизирует жертву Иисуса Христа.

Исторически, к наступлению Пасхи в церковь приносят дары в больших корзинах для благословления служителями церкви. Шоколад – своеобразное вознаграждение для тех, кто отказался от еды во время Великого поста.

Традиция с пасхальным кроликом, по мнению историков, уходит корнями к воспоминаниям об Эостре, языческой богине плодородия и весны. По легенде, Эостра нашла замёрзшую до смерти птицу и превратила её в кролика, чтобы птица согрелась. Вышло так, что кролик продолжил откладывать яйца, словно птица. Более того, он раскрашивал эти яйца в знак признательности спасительнице Эостре.

Пасхальные яйца связаны с религиозной историей. Согласно Библии, Мария Магдалина была первой, кто увидел Иисуса после Воскресения. Она держала в руке яйцо в качестве символа возрождения и круга жизни, когда рассказывала людям о чуде. Император Тиберий Цезарь услышал её слова и воскликнул: «Скорее это белое яйцо станет красным, чем мертвый воскреснет!». Согласно религиозной истории, яйцо в этот момент действительно стало ярко-красным.

Пасхальное яйцо обозначает Гроб Господень. Оно служит символом гроба и возникновения в нём жизни: даже если оно выглядит мёртвым, внутри него есть новая жизнь. Окрас яиц символизирует кровь распятого Христа. Именно поэтому красный цвет считается традиционным. Тот же цвет используется на Пасху и для богослужебных облачений.


Пасхальный кролик — такой же обязательный атрибут Пасхи на Западе, как куличи и колокольный звон в России. В Европе и Америке перед праздником в продажу поступает огромное количество шоколадных ушастиков и открыток с изображением кроликов. Миллионы детей ждут с нетерпением чудесного зверька, прячущего крашеные яйца — ну прямо как Санта-Клауса под Новый год. На Пасху их подбрасывает именно заяц. В пасхальное воскресенье малыши, по традиции, ищут в палисадниках (а если плохая погода, то дома) снесенные и спрятанные пасхальным зайцем (!) разноцветные яйца. Только вот какое отношение кролик имеет к празднику Воскресения Христова?


Как кролик сделал карьеру


Заяц был любимым зверьком греческой богини любви Афродиты, а Плиний (23-79 гг. н.э.) говорил, что заячье мясо очень полезно женщинам: оно сделало бы бесплодных женщин плодовитыми, а употребление его в больших количествах благоприятствовало бы зачатию детей. Афродита, разумеется, языческая богиня, но большинство известных сегодня пасхальных традиций, как напоминает профессор теологического факультета университета в Бохуме Вильгельм Геерлингс (Wilhelm Geerlings), зародилось именно в языческие времена. "Достоверно известно, - объясняет Геерлингс, - что такие атрибуты праздника, как пасхальный заяц или пасхальное яйцо, пользовались популярностью задолго до возникновения христианства".


По мнению исследователей из Университета Флориды, первый пасхальный кролик появился еще в XIII веке и связан с языческими обрядами. Так, в дохристианской Германии почиталась тевтонская заяцеголовая богиня Луны, утренней зари, весны и плодородия Остара (Оэстра), символизирующей рождение новой жизни, начало нового календарного цикла, известная у англосаксов как Эостра, которая и дала современное английское название Пасхе – Easter, - или по-немецки "Ostern". Ее праздником был день весеннего равноденствия, а символом — известный своей плодовитостью заяц, и подходящий для этого праздника как нельзя лучше. Кстати, именно зайцекролики несли светильники Эостры.
Лунный заяц Юйту из Китая
Как ни странно, заяц был связан с Луной и в другой точке земного шара, а именно, в Китае. 1 декабря 2013 года китайцы для изучения Луны и космического пространства запустили автоматическую межпланетную станцию «Чанъэ-3», состоящую из посадочного модуля и 100-килограммового лунохода, названный «Юйту» («Нефритовый заяц») в честь мифологического зайца, принадлежащего богине Луны Чанъэ.

В индийском фольклоре говорилось, что зайца на Луну поместил бог Индра: заяц, принимая божественного гостя в образе нищего, не нашел для него никакой еды и зажарил себя сам. Восхищенный таким поступком Индра воскресил зайца и поместил его на Луну, сделав таким образом бессмертным.


Резьба по яйцу: Лунный заяц
Согласно буддийской притче, заяц прыгнул в огонь, чтобы накормить своим мясом голодающего Будду, что стало чувственным образом о вере в силу спасения.

В доколумбовой Месоамерике тоже бытовало представление о лунном зайце. Так, ацтекский миф о начале пятой, современной эпохи мира представляет появление светил таким образом: боги Нанауацин и Теккистекатль сожгли себя на жертвенном костре, став соответственно Солнцем и Луной. Луна-Теккистекатль был почти таким же ярким, как Солнце-Нанауацин, поэтому один из богов схватил с земли зайца и швырнул его в Теккистекатля, что умерило свет луны.


Как ни странно, но пасхальный заяц действительно несет яйца, и тому есть красивое объяснение в древней легенде. В незапамятные времена жила на земле птичка по имени Лепус (лат. lepus – заяц), и всем она была довольна, пока не объявился в лесу охотник Орион, который охотился на птиц. Крошка Лепус полетела к богине весны Эостре и попросила превратить ее в другое животное, потому что уж очень она боялась Ориона, и богиня весны превратила птичку в зайчика. Всем была довольна Лепус в новом обличье – вот только очень тосковала из-за того, что не может больше нести яйца. На Пасху отправился зайчик к Эостре и рассказал ей о своей беде – и с тех пор раз в году, именно на Пасху, он может нести яйца!

Согласно народному поверью, пасхальный заяц несет яйца, как курица или утка. Странные эти европейские традиции: как только повеет по весне с запада голландским ветром - кролики тут же начинают вить гнезда и откладывать яйца. С другой стороны, не все же Курочке Рябе отдуваться в стиле нео-Фаберже? Впрочем, говорят, в Германии в XIX веке все было еще более запущено: там даже лисы-яйцеклады встречались.

С принятием христианства, как это бывало во многих странах, народные языческие традиции не исчезли полностью, а лишь видоизменились и приобрели сказочный оттенок. Изображения зайцев часто встречаются в средневековых церквях – они всегда были символом плодовитости и новой жизни, иногда три ушастых животных в круге, чьи уши образуют треугольник, даже обозначали Святую Троицу, впрочем, это может быть указание на скоротечность времени в его беге по кругу. Зайцы же, отдающие детям гроздья винограда, являются чувственными образами душ, взятых в рай, где они могут в полной безопасности вкушать плоды вечной жизни. Так языческий заяц сделался пасхальным. Хотя, по сравнению с самим праздником Пасхи, пасхальный заяц сравнительно молод.


вот так вот!
Первое упоминание об этом чуде природы датируется 1682 годом. Именно тогда профессор медицины Георг Франк фон Франкенау (Georg Frank von Frankenau) опубликовал трактат "De ovis paschalibus" - "О пасхальных яйцах", в котором говорится: "В Южной Германии, в Пфальце, в Эльзасе, а также в некоторых соседних с ними областях и в Вестфалии эти яйца называются заячьими. Детям рассказывают, что пасхальный заяц их сносит, а затем прячет в траве и кустах. Это заставляет малышей искать их с еще большим рвением на потеху взрослым".


А почти век спустя, в 1758 году, немецкий охотник Йохан Фридрих Фурман (Johann Friedrich Fuhrmann) на полном серьезе оповестил мир о серьезном научном открытии. Ему, как он утверждал, удалось поймать зайчонка, откормить его зерном, и в марте 1756 года, как раз к очередной Пасхе, заяц снес настоящее яйцо, которое по величине было не меньше куриного. Этот рассказ, как говорится в архивах, охотник готов был подтвердить под присягой.


Правда, что касается других областей Германии, то там в Средние века яйца на Пасху приносили не зайцы. Так в Саксонии приносил яйца петух, в Баварии и Швейцарии – кукушка, в Гессене, Вестфалии и Ганновере – лиса, в Шлезвиг-Гольштейне, Верхней Баварии и Австрии - журавль, в Эльзасе и Тюрингии – аист. Яйца несли даже... церковные колокола. Лишь начиная с конца XVIII века, "косой" оттеснил собратьев из животного мира и соборную утварь и стал единолично править весенним праздником.
...а по некоторым данным и свиньи
Впрочем, в Бельгии и сегодня детям говорят, что колокола молчат до Пасхи, потому что уехали в Рим и вернутся уже вместе с кроликом и яйцами.

Легенда попала в США в XVIII в. вместе с иммигрантами из Германии, которые поселились в регионе Датч Кантри (Dutch Country) на юго-востоке штата Пенсильвания. За океаном зайчик «переродился» в кролика и стал называться «The Easter Bunny», а затем вернулся в Европу уже в новом обличии. Широкое распространение в Америке пасхальный кролик получил уже после гражданской войны между Севером и Югом (1861—1865).


В свою очередь, название региона, которое переводится, как «Страна голландцев», к голландцам вряд ли имело какое-то отношение. Дело в том, что «Dutch» называли первых немецких и европейских поселенцев, говорящих на немецком языке, которые иммигрировали в США в конце XVII — начале XVIII вв. и привезли с собой эту легенду, как и традицию дарить детям марципановых зайцев.


Разумеется, пасхальный кролик — любимец детей. Пасхальное утро для многих маленьких сладкоежек начинается одинаково: нужно обнаружить спрятанное кроличье гнездо и добыть его содержимое — разноцветные яйца из марципана и шоколада. Вкусный подарок кролик приносит только хорошим детям — об этом малышам целый год твердят родители и нянечки…


Но почему все-таки эта роль досталась милому пушистому зверьку, а не — что логичнее — курице? Скорее всего, дело в том, что пасхальные яйца были настолько яркими и красивыми, что «обычная» курица снести их не могла. Необходим был сказочный элемент: так и придумали волшебного кролика.


Существует еще несколько легенд появления пасхального кролика.

Одна из них гласит, что во время Великого Потопа, когда ковчег плыл по волнам, он наткнулся на вершину горы, и в днище образовалась брешь. И пошел бы ковчег на глубину, если бы не зайчик, который заткнул прореху своим хвостиком. И вот в память о храбром зайце родились сказочные истории.

В другой легенде говорится, что, неся яйца, зайцы-кролики как бы искупают свою вину перед людьми за свои весенние набеги на сады и огороды.


Если Вы думаете, Пасхальный Кролик – мягкий и пушистый и разносит по весне пасхальные яйца в корзинке с бантиком - то Вы не правы: на самом деле, как считает Уильям Джойс, его настоящее имя Истер Банниманд и он последний из Пуука, древней расы гигантских боевых кроликов.




Думается мне, что и кролик, повстречавшийся той самой Алисе, тоже принадлежал к этой расе. Но это уже совсем другая история...


А теперь вернемся в реальность. На одной из ферм недалеко от Хельсинки (Финляндия), живет кролик по кличке Отто, считающий себя курицей
А вот кто придумал обычай прятать разноцветные яйца, толком никто не знает. Некоторые знатоки истории утверждают, что это сам Гете придумал такое развлечение для своих гостей. Взрослые вместе с детьми искали яйца в саду под кустами, и, когда под очередным кустиком находка была обнаружена, никто уже не сомневался, что яйца несут вовсе не куры, а зайцы. А еще говорят, у того, кому удалось найти снесенное пасхальным кроликом яйцо, весь год будет счастливым.

Музейный экспонат


Популярность кролика была так велика, что в 1991 году известный коллекционер Манфред Клауда открыл в Мюнхене посвященный пасхальному символу музей, который был занесен в книгу рекордов Гиннесса. Экспозиция насчитывала более 1000 самых разных кроликов: из фарфора, из дерева, из ткани, из папье-маше, сахара и воска. Там были и формочки для изготовления пасхальных кроликов из марципана и шоколада, и открытки, и фигурки кроликов с часами, и механические кролики…


Все эти экспонаты отражали приметы своего времени. Игрушечные кролики начала XIX века, одетые, как франты, прогуливались рядом с крольчихами в шляпках.

Кролики времен Первой мировой войны носили военную форму и стреляли из пушки… В музее были даже так называемые кроличьи комнаты — деревянные ящички с декорациями и фигурками, изображавшими различные сценки.


Фантазия некоторых изобретателей просто не знала границ. Так, например, в патенте 1907 года, закрепляющем авторские права на «гениальное изобретение» под названием «Кролик пасхальный, кладущий волшебные яйца», говорится:

«Для того чтобы получить волшебного кролика, достаточно натянуть специально пошитый чехол из кроличьего меха, с ушами и хвостом, на курицу-наседку, которая как раз собирается снести яйцо. Так дети будут убеждены, что перед ними настоящий пасхальный кролик и не будут сомневаться, что это именно заяц снес яйцо. Единственная сложность состоит в том, что курица не в состоянии снести пестрое праздничное яйцо. Но и этому можно помочь, укрепив у того места, откуда появляется яйцо, специальную штемпельную подушечку с красной или голубой краской. Таким образом, Ваш пасхальный заяц будет нести самые настоящие праздничные яйца! »

К сожалению, спустя пять лет после смерти основателя, в 2005 году, музей закрыли, а часть коллекции была распродана.

Британские ученые разобрались, где Пасхальный Кролик берет яйца

Пасхальные яйца происходят от различных «видов», как утверждает ученый из британского Университета Лейстера.

Фото: Mark Purnell/University of Leicester

Недавние исследования испанских ученых, которые сравнивали форму яиц динозавров и птиц, подтолкнули Марка Пернелла с факультета геологии Университета Лейстера к исследованию истоков пасхальных яиц.

«Откуда берутся пасхальные яйца? На первый взгляд, это простой вопрос, но многие родители пытаются ответить на него и спорят, пытаясь прийти к удовлетворительному ответу», — говорит Пернелл в пресс-релизе.

«Многие считают, что яйца приносит Пасхальный Кролик, но никто не рассматривает вопрос, где Пасхальный Кролик их берет? Результаты быстрого поиска в Интернете выдают сбивающий с толку перечень слухов и гипотез: «Может ли Пасхальный Кролик на самом деле быть зайцем?», «Берутся ли пасхальные яйца из гнезда зайца, или же, в действительности, это гнездо кулика?», «Яйца — символ поклонения языческим богам?»
Испанские исследователи показали, насколько яйца птиц (светло-серые) отличаются от яиц динозавров (темно-серые). Ученые из Университета Лейстера пошли на шаг вперед и добавили для сравнения пасхальные яйца.
Неудивительно, что Пернелл обнаружил значительные различия в форме и размерах пасхальных яиц, слишком существенные для того, чтобы все яйца происходили из одного «родительского вида».
«Многие мелкие яйца, купленные, по обыкновению, на главных улицах в Великобритании, очень похожи по форме на куриные, что послужило достоверными сведениями об их первоначальном источнике, — сказал ученый. — Другие по форме больше похожи на яйца кондора».


Но что удивительно, несколько яиц ближе по форме к яйцам динозавров, в частности, к форме яйца возрастом 70 млн. лет, принадлежащему динозавру Sankofa pyrenaica, обнаруженному испанскими учеными.
Испанские ученые Ньевес Лопес-Мартинес из Мадридского университета Комплутенсе и Энрик Висенс из Автономного Университета Барселоны исследовали древние яйца динозавров, найденные в Пиренеях, с целью выяснить, близки ли найденные яйца по форме современным птичьим яйцам или яйцам динозавров.
И динозавры, и птицы — это яйцекладущие животные с асимметричными яйцами.
С помощью математической формулы ученые измерили все существующие формы яиц, затем построили модель 16 яиц по этой матрице «яичного морфопространства».


«Мы обнаружили, что различные виды имеют яйца разной формы, и что яйца динозавров иной формы, чем яйца птиц, — говорит Энрик Висенс в пресс-релизе. — Яйца динозавров, как правило, более удлиненные и менее округлые, чем птичьи яйца».
«Яйца динозавров также имеют тенденцию к симметрии и тупые и заостренные концы у них не ярко выражены», — добавил Висенс.
Исследование пиренейских яиц под микроскопом также обнаружило, что они имеют необычную структуру оболочки, отличающуюся от яиц современных птиц. Из-за уникальной формы и структуры оболочки Висенс и Лопес-Мартинес охарактеризовали яйца как принадлежащие новому виду, Sankofa pyrenaica
«Яйца были обнаружены в отложениях песчаника и, возможно, были отложены маленькими плотоядными динозаврами», — заключили ученые.
Исследование опубликовано в мартовском номере журнала Palaeontology.

Кэт ПАЙПЕР.


Письма пасхальному зайцу в город пасхальных яиц


Единственный в Германии почтамт, принимающий послания пасхальному зайцу, работает под Бременом - в местечке с говорящим названием Остерайштедт. Кстати, Ostereistedt можно перевести с немецкого как "городок пасхального яйца", но происхождение данного названия точно не известно. Вряд ли оно связано с Пасхой и христианскими традициями. Название, вероятно, происходит от слова "Eichenstätte", то есть - когда-то здесь росли дубы. Другой вариант - от имени некоего крестьянина "Eike", может быть, владевшего в этом месте подворьем.

Свою работу немецкий Пасхальный почтамт (Oster-Postamt) начинает примерно за месяц до праздника. Каждый год зайцу по имени Ханни приходит около 35 тысяч писем. Ни одно из них не остается без ответа. И так уже 28 лет.

Не верите? Тогда можете сами написать пару строчек, желательно - на немецком или английском, по адресу "На опушку леса, 12":


Hanni Hase Am Waldrand 12
D-27404 Ostereistedt
Germany
В секретариате пасхального зайца Ханни работает до семи добровольных помощников. Все они - жители небольшой сельской коммуны под Бременом, население которой не превышает тысячи человек.

Большинство писем приходит, конечно, из Германии, но немецкий пасхальный заяц известен далеко за пределами страны. Ему пишут из Польши, Франции, Швейцарии, США, Японии, Тайваня и даже из Австралии с Новой Зеландией, из России - тоже.


Однажды, как сообщает евангелическое информационное агентство epd, поздравление с праздником пришло с далекого острова Пасхи, чему пасхальный заяц был особо рад.


Как отмечают добровольные сотрудники почтамта, с каждым годом запросы детей явно растут. Хотя многие по-прежнему хотят получить на праздник традиционное пасхальное яйцо из шоколада.

В последние годы увеличилось количество дорогостоящих пожеланий, которые раньше у детей возникали к Рождеству, а теперь - к любому празднику. Среди них - мобильные телефоны, велосипеды, игровые приставки, лошади… Некоторые дети сразу сообщают номер подарка из какого-нибудь каталога почтовой торговли.


Конечно, выполнить все эти пожелания один пасхальный заяц не в состоянии, но каждый написавший получает ответ на его фирменном бланке и с личной печатью. Очень важно не забыть написать разборчивым почерком свой собственный обратный адрес.

Многие приходящие зайцу Ханни письма - настоящие произведения искусства, украшенные рисунками или аппликациям. Иногда поступают целые посылки с подарками, изготовленными детьми: вязаными шапочками, чтобы у зайца не замерзли уши, теплыми одеялами, самодельными подушечками, расшитыми узорами.

Пишут и взрослые. Доверительно и открыто. Ведь говорят же, что детство заканчивается тогда, когда перестаешь верить в пасхального зайца...

Шоколадный заяц - мечта женщин



Вот еще одна версия, как делаются рождественские яйца.

Впрочем, у пасхальных зайцев есть и постоянные подружки - пасхальные крольчихи (как отличить их от Playboy"s Girl я не знаю, поэтому провел жесткий отбор):



Сквадер — вымышленное существо, «чучело» которого было создано в 1918 году ради шутки шведским учёным-таксидермистом Рудольфом Гранбергом и с тех пор постоянно экспозируется в музее Norra Berget города Сундсвалль. Чучело имеет передние и задние ноги, переднюю часть туловища и голову зайца (Lepus) и заднюю часть, крылья и хвост самки глухаря (Tetrao urogallus). Ему также было дано шуточное латинское название Tetrao lepus pseudo-hybridus rarissimus L. Название «сквадер» представляет собой, по словарю Шведской академии наук, комбинацию из двух слов: префикса skva от «skva-ttra» (что можно перевести как «чириканье», а можно и как «шарлатанство») и суффикса -der от «tjä-der» («лесной глухарь»).

История сквадера берёт своё начало от охотничьей байки, рассказанной человеком по имени Хакон Далмарк во время обеда в ресторане Сундсвалля в начале XX века. Для развлечения своих друзей он рассказывал, что в 1874 году охотился на подобных животных в лесах к северу от Сундсвалля. В день его рождения в 1907 году экономка Далмарка в шутку подарила ему картину с изображением этих животных, нарисованную её племянником-художником по описаниям Хакона, и незадолго до своей смерти в 1912 году Далмарк пожертвовал картину местному музею. Во время выставки в городе Эрншёльдсвик в 1916 году руководитель музея встретился с таксидермистом Рудольфом Гранбергом. В разговоре с ним он упомянул историю охоты и появление картины и спросил у Гранберга, сможет ли тот каким-то образом «воссоздать» животное, сделав подобие его чучела. Гранберг согласился и к 1918 году закончил свою работу. С тех пор «чучело» сквадера выставлено в музее Сундсвалля и является одним из самых популярных его экспонатов; там же выставлена и картина, пожертвованная Далмарком.

Примечательно, что весьма похожее существо, называемое «кролик-птица», описывал древнеримский учёный Плиний Старший в своей «Естественной истории». По его описанию, это существо с головой кролика и телом птицы, которое, по слухам, живёт в районе Альп.


Шуточный дорожный знак рядом с музеем предупреждает о сквадерах на дороге.
С этих пор сквадер превратился в неофициальный символ города Сундсвалль, и когда в 1987 году провинция Медельпад должна была выбрать путём голосования населения «символическое животное провинции» (в дополнение к «символическому растению»), многие жители проголосовали за сквадера. Окончательный выбор был своего рода компромиссом: был выбран горный заяц-беляк — «передняя часть» сквадера.

Термин «сквадер» в современном разговорном шведском языке означает «плохой компромисс» или «сочетание противоречивых элементов».

«Сквадер» стало также названием выпускавшегося в 1950-х и 1960-х годах гибрида автобуса и небольшого грузовика, который широко использовался для небольших автобусных перевозок в Норрланде: передняя его часть представляла собой автобус, который вёз пассажиров, в то время как задняя была грузовиком с открытым кузовом, часто используемым для доставки молока от местных фермеров к ближайшим молочным фабрикам.

В Австралии "вымирает" пасхальный кролик


В Австралии у пасхального кролика появился конкурент. Это исконно местный зверек под названием кроличий бандикут, или - билби. В этом году пасхальные шоколадные фигурки этого небольшого ушастого и хвостатого сумчатого животного наводнили прилавки магазинов.


Впрочем, здесь не обошлось без руки энтузиастов. Дело в том, что билби грозит вымирание - в дикой природе осталось всего 600 особей. И немалую роль в этом сыграли именно кролики, которых когда-то завезли в Австралию, и они здесь размножились, составив неестественную конкуренцию представителям местной фауны. Кампания по спасению билби развернулась с государственным размахом.

[Дэвид Пэтон (David Paton), эколог из университета г. Аделаиды]:
«Мне кажется, использовать в качестве пасхального образа кроликов просто абсурдно. Ведь здесь, в Австралии, это не милый питомец, а внедренное животное».


«Билби очень сильно пострадали из-за того, что в Австралию были ввезены кролики. Эта программа по их сохранению очень важна».


Спонсором программы по сохранению билби стала местная кондитерская фабрика. Она выпустила фигурки пасхального билби вместо пасхального кролика. Кампанию поддержали местные школы, закупив шоколадных билби.

Сотрудник, который ухаживает за билби в сиднейском парке дикой природы, считает, что пасхальный кролик должен уйти в прошлое.

[Майк Дринквотер, сотрудник парка дикой природы]:
«Причина, по которой мы хотим выдвинуть билби в качестве пасхального символа, во-первых, заключается в том, что кролики в Австралии считаются вредителями. Во-вторых, у билби есть те же привлекательные свойства, что и у кролика. И, в-третьих, билби - симпатичное местное животное, которое борется за выживание. Он находится на грани исчезновения, и мы должны сделать все возможное, чтобы поддержать его».

В честь католической Пасхи сотрудники парка устроили для своих билби праздничный завтрак. К банкету присоединились австралийские прыгающие мыши.


один из интернет-комментариев: "Он находится на грани исчезновения, и мы должны сделать все возможное, чтобы поддержать его" - а именно сделать шоколадные фигурки и съесть их на пасху, это несомненно спасет билби!


Плохой Санта и кролик-бандит


Традиционные пасхальные торжества во многих западно-христианских странах сопровождаются многолюдными парадами, и кроликов в это время можно увидеть повсюду — в виде воздушных шаров, мягких игрушек на капотах машин и в руках у детей. Дети и многие взрослые наряжаются в разноцветные шапочки с кроличьими ушками. В магазинах продают пасхальные открытки с кроликами и шоколадные фигурки. Кстати, иногда выясняется, что шоколадный кролик в прошлой жизни был Сантой. Дело в том, что шоколадные фигурки Санта-Клаусов, которые не раскупают перед Новым Годом и Рождеством, отправляют на переплавку — и к весне они превращаются в ушастые символы Пасхи. Иногда на этикетке шоколадного кролика можно даже встретить надпись: «Когда-то я был Санта-Клаусом»…


В общем, в популярности этого зверька сомневаться не приходится. А буквально на днях сказочный персонаж еще и стал героем полицейских сводок: как сообщили немецкие СМИ, сотрудники правоохранительных органов провели операцию по задержанию… картонного пасхального кролика.



Утром 8 апреля пара немецких пенсионеров из города Дуйсбурга выглянула в окно и заметила в саду странную фигуру. Пожилые люди решили, что подозрительный незнакомец задумал что-то недоброе и на всякий случай обратились в полицию. Когда стражи порядка приехали на место, они обнаружили, что за злоумышленника бдительные пенсионеры приняли почти двухметрового пасхального кролика из картона. Ушастика, который ввел в заблуждение семейную пару, забрали в участок, где полицейские даже сфотографировались с ним на память. При этом сотрудники полиции отметили, что кролик предпочел не комментировать свое появление в саду.

В России кролик в качестве пасхального символа не прижился. У нашей Пасхи другие традиции — куличи, писанки (крашеные яйца) и жаворонки — маленькие булочки в виде птичек. Впрочем, еще в начале ХХ века в дореволюционной России имели хождение красочные заграничные открытки с изображением зверька, приносящего пасхальные яйца.


Да, еще, студиозусы красят яйца не только на пасху, а и в день выпуска.

Краснопілля. Україна

Wall Street Blue Balls

бык на мосту через реку Бенцзоул-хэ. Китай


Впрочем красят яйца не только быкам, но и коням, и даже лосям... в смысле, памятникам.

Украшение трапезы


Если верить легендам, употребление в пищу зайчатины помогало зачатию сыновей - продолжателей рода. В раннюю пору христианства, однако, подавать на стол подобное жаркое строго запрещалось: именно из-за "распущенности" упомянутого животного. Но в конце XVII века пасхальный заяц был окончательно "реабилитирован" и на радость детям и взрослым неутомимо приносит разноцветные яйца.


А сам заяц нередко становится украшением праздничной трапезы - в виде жаркого. Разумеется, не каждой семье и не всегда (особенно в прежние времена) удавалось подать на пасхальный стол жаркое из настоящего зайца или кролика. Так появился так называемый "фальшивый заяц" - весьма популярное в Германии блюдо.

Из мясного - на ваш вкус - фарша, мелко порубленного лука и размоченной в молоке булочки приготовить смесь, сдобренную солью, перцем, щепоткой муската. Подготовленное "тесто" разложить толстым слоем на влажном полотенце, посередине разместить слой слегка обжаренной соломки из моркови и 3-4 сваренных вкрутую яйца. При помощи полотенца сделать рулет, выложить на противень, смазать взбитым сырым яйцом, посыпать тертыми сухарями и выпекать около полутора часов в духовом шкафу при 180º. Приятного аппетита - и хороших праздников!

Хотя, стойте! Евреям запрещалось употреблять в пищу зайца, в Библии (Левит 11:4-8) сказано: «Из тех, кто жуёт жвачку и у кого раздвоено копыто, вам нельзя есть только этих: верблюда, потому что он жуёт жвачку, но у него не раздвоено копыто, он нечист для вас; скалистого дамана, потому что он жуёт жвачку, но у него не раздвоено копыто, он нечист для вас; зайца , потому что он жуёт жвачку, но у него нет раздвоенного копыта, он нечист для вас; и свинью, потому что у неё раздвоено копыто и на копыте есть щель, но она не жуёт жвачку, она нечиста для вас. Не ешьте их мяса и не прикасайтесь к их трупам. Они нечисты для вас». Поэтому заяц не мог быть использован при праздновании Пасхи. Так что, прежде чем есть зайца, пусть и фальшивого, поинтересуйтесь, не еврей ли вы!
как-то упомянуто о Иисусе Христе,
главной фигуре Пасхи. 1907 год.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!