Контроль аппетита, или Как бороться с пищевой зависимостью? Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть? Отзывы о способах снижения веса. Как контролировать аппетит черным шоколадом

Существует несколько методов, чтобы контролировать аппетит:

1. Есть больше белка или жира

Не все продукты одинаково утоляют голод. Употребление белковых и жирных продуктов может уменьшить чувство голода. Исследования показывают, что белок и жиры необходимы для утоления голода, и человек дольше чувствует себя сытым.

• постное мясо;
• яйца;
• фасоль и горох;
• орешки;
• продукты из сои;
• йогурт.

Продукты, которые являются источниками жиров:

• орешки;
• семена;
• авокадо;
• оливковое масло;
• кокос;
• яйца.

2. Выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки

Волокна не расщепляются как другие продукты, поэтому они дольше остаются в организме. Это замедляет пищеварение и человек чувствует себя сытым в течение длительного времени. Исследования показывают, что волокно может быть эффективным для подавления аппетита. Диеты с высоким содержанием волокон также связаны с низкими показателями ожирения.

Продукты с высоким содержанием клетчатки:

• цельное зерно;
• бобы;
• фрукты: яблоки и авокадо;
• миндаль;
• семена Чиа;
• овощи.

3. Пить больше жидкости

Стакан воды перед едой уменьшает чувство голода. Исследование показало, что 1,5 литра воды, выпитые в течение дня, уменьшают аппетит и также приводят к снижению веса. Суп также может утолить голод.

4. Употребление большого объема продуктов питания

Снижение потребления общего количества пищи во время диеты может повысить аппетит и вызвать рецидив обжорства. Диета не должна означать голод. Существуют продукты с высоким содержанием питательных веществ и энергии, но содержащие мало калорий. К ним относятся овощи, фрукты, бобы и цельные зерна. Употребление большого объема этих продуктов наполняет желудок и человек чувствует себя сытым.

5. Практика осознанного питания

Головной мозг принимает решение, что и когда мы должны есть. Если человек обращает внимание на еду, которую он ест, а не смотрят телевизор, то будет потреблять меньше пищи. Внимательность и комфорт могут уменьшить потребление пищи, что является двумя важными факторами, влияющими на ожирение. Ученые рекомендуют заниматься медитаций и йогой для того, чтобы обуздать аппетит.

6. Физическая активность

Упражнения - еще один здоровый и эффективный метод подавления аппетита. Обзор 20 исследований показал, что гормоны аппетита подавляются сразу после тренировки, особенно после интенсивной. Тренировки снижают уровни грелина в организме, гормона, который делает нас голодными.

7. Снижение стресса

Исследователи связывают стресс с повышенным аппетитом и желанием выпить спиртное. Регулярный сон, социальный контакт и отдых помогут справиться со стрессом.

Продукты, которые минимизируют аппетит:

1. Переход от сахара к меду может уменьшить аппетит;
2. Продукты, богатые белками и здоровыми жирами, лучше всего подходят для снижения аппетита. К ним относятся постное мясо, авокадо, фасоль, орехи и сыр;
3. Продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют человеку чувствовать себя сытым. Хорошими примерами являются цельные зерна, фасоль, фрукты и овощи;
4. Темный шоколад лучше подавляет аппетит по сравнению с молочным шоколадом;
5. Яйца способствуют ощущению сытости и уменьшают чувство голода;
6. Имбирь снижает аппетит, возможно, из-за его стимулирующего воздействия на пищеварительную систему;
7. Перец может снизить аппетит у людей, которые не привыкли к пряным продуктам;
8. Чай может снизить аппетит и улучшить настроение в сочетании с интенсивными упражнениями.

Ограничение потребления пищи может привести к перееданию. Вместо этого, употребление здоровой пищи может уменьшить аппетит. Человек может подавить свой аппетит, включив в диету больше белка, жира и клетчатки. Чтобы победить нежелательные пристрастия к еде, также могут помочь различные специи, такие как имбирь, кайенский перец и чай.

• пить больше жидкости;
• принимать поливитамины или обеспечить себе сбалансированное питание;
• обязательное соблюдение режима питания;
• обеспечьте себе полноценный отдых, высыпайтесь.

Очень простые правила, согласитесь. Если вы действительно хотите похудеть и проблема именно в том, что вы много едите, то для начала попробуйте перед приемом пищи примерно за полчаса выпивать стакан воды. Эта необременительная процедура позволит вам за трапезой съесть меньше, а довольно часто получается так, что чувство голода вообще пропадает на некоторое время. Происходит это так потому, что мы не всегда правильно понимаем сигналы мозга - организму нужна вода, а мы думаем, что ему нужна пища.

Также очень часто бывает так, что прием поливитаминных комплексов помогает укротить аппетит . Почему так? Дело в том, что наш организм сам знает какие витамины и минералы ему нужны и как бы подсказывает нам - съешь вот это. Но и тут мы не всегда правильно трактуем подобные сигналы. Поэтому стоит задуматься о подборе поливитаминного комплекса или сформировать свое меню таким образом, чтобы получать все необходимые нам витамины и минералы в нужном количестве.

Для организма очень важен отдых. Если вы чувствуете усталость, то организм по умолчанию использует именно пищу как источник энергии. Постройте режим дня таким образом, чтобы спать 8 часов, тогда вы обратите внимание, что чувство голода посещает вас значительно реже. Таким образом, здоровый сон и полноценный отдых помогают контролировать аппетит .

Держим аппетит под контролем

Есть еще некоторые довольно интересные способы контролировать аппетит . Если вы чем-то заняты, аппетит не дает о себе знать очень часто. Считаете, что много едите? Займитесь чем-нибудь - посмотрите кино, сделайте уборку, поприседайте в конце концов! Кстати о тренировках. Умеренные физические нагрузки крайне положительно сказываются на организме. После легкой тренировки чувства голода не будет, так как организм будет занят восстановлением после нагрузки, а не “мыслями” о еде.

Приучите себя кушать медленно и пищу тщательно пережевывать. Во-первых, вы облегчите работу желудку, ведь хорошо прожеванную пищу проще переварить. Во-вторых, не секрет, что до мозга информация о наполненности желудка доходит чуть позже, чем мы наедаемся.

Сложно ли контролировать аппетит ? Нет. Особенно если вы действительно хотите похудеть. Добавляя регулярные физические нагрузки, вы получите отличный результат - лишние килограммы и лишние сантиметры уйдут без следа. Главное - не обольщаться результатом и продолжать следовать по намеченному курсу!

Ощущение необходимости в пище является сигналом о том, что человеку следует поддерживать равновесие энергии при помощи продуктов. Но иногда голод возникает и в том случае, когда объективной потребности в еде нет. Это явление может объясняться неправильным рационом или жесткими диетами. Как контролировать аппетит? Таким вопросом интересуются многие. О разных способах уменьшения голода рассказывается в статье.

Оправданы ли строгие ограничения?

Практически каждый, кто придерживается диеты, достигает хороших результатов.

Проблема в том, что такой эффект непродолжителен. После строгих ограничений организм требует больше питательных веществ. В результате избыточные килограммы возвращаются вновь. Неслучайно многих беспокоит вопрос о том, как научиться контролировать аппетит. Существует широкий выбор таблеток, которые уменьшают голод. Однако медикаменты не дают продолжительного эффекта, а их бесконтрольное употребление плохо влияет на организм. Специалисты утверждают: чтобы сбросить избыточные килограммы, не следует устанавливать жесткие ограничения. Ведь они заставляют человека есть больше, чем нужно для сохранения нормального веса.

Как контролировать аппетит самостоятельно, без помощи таблеток? В первую очередь, следует есть в одно и то же время. Регулярность рациона важна для сохранения оптимальной концентрации инсулина в крови. При ее резком уменьшении человек ощущает потребность в пище. Неспешность во время еды - также отличный способ контроля объема продуктов. Данная рекомендация объясняется особенностями физиологии. Сигнал о насыщении поступает в органы ЦНС примерно через полчаса после употребления пищи.

Чтобы не поддаваться ненужным соблазнам, например, желанию попробовать красивое пирожное в кафе, следует стараться есть в домашней обстановке. При сервировке стола рекомендуется использовать посуду холодных цветов, так как яркие тарелки возбуждают ощущение голода. За четверть часа до приема пищи надо выпить 400 миллилитров воды, сока или маложирного йогурта. Есть следует часто (до 6 раз в сутки), но малыми объемами.

Влияние продолжительности сна на чувство голода

Еще одним способом того, как контролировать аппетит, является полноценный отдых.

При его отсутствии человек ощущает разбитость и нехватку энергии, которую он стремится восполнить при помощи еды. Обычно недостаток сна приводит к желанию полакомиться десертами, шоколадом, мучными изделиями, то есть кушаньями, содержащими много углеводов. Результатом подобного рациона становятся различные патологии. Во время полноценного отдыха в организме происходит выработка вещества, отвечающего за расщепление липидов и ощущение сытости. Соответственно, его нехватка усиливает аппетит.

Чтобы сделать процесс избавления от избыточных килограммов безопасным и легким, следует отказаться от кушаний, которые способствуют активному производству желудочного сока. Это спиртные напитки, пряные, маринованные и соленые блюда, копчености, соусы.

Как контролировать аппетит при помощи правильного выбора продуктов? Во-первых, следует регулярно употреблять плоды и ягоды в свежем виде (инжир, ананасы, вишню, апельсины, груши, виноград). В качестве овощей подойдут кабачки, картошка, различные виды капусты, приготовленные на пару, а также салаты, зелень. Если хочется полакомиться десертом, стоит отдать предпочтение шоколадной плитке темного цвета. Еще один совет по поводу того, как контролировать аппетит, заключается в употреблении еды, содержащей йод (морские деликатесы, ламинария, рыба).

Полезны продукты, в состав которых входит серотонин (сыр, ядра орехов, овсяная крупу, бананы) и хром (печень, выпечка из муки грубого помола, дрожжи). Отличной заменой тортам и пирожным станет мед или сушеные фрукты. Можно дополнить ими в кашу, и тогда она станет еще вкуснее. Избавиться от навязчивого чувства голода поможет отвар корня имбиря, простокваша или йогурт, зеленый чай, первое блюдо из мяса, овощей или рыбы.

Другие методы

Использование масел различных растений также помогает контролировать аппетит. Достаточно несколько раз вдохнуть их аромат, и ощущение голода исчезает. Данное средство служит отличным вариантом, позволяющим воздержаться от лишнего объема пищи или ненужного перекуса. Для борьбы с повышенным аппетитом используется масло аниса, апельсина, грейпфрута, лимона, тмина, шалфея, лавра. Избавиться от ощущения голода помогут запахи шоколада, персика, ванилина или кофе.

Сегодня существует широкий выбор средств, принимая которые, человек потребляет гораздо меньше пищи. Однако препараты, контролирующие аппетит, не стоит употреблять часто и помногу. Они служат лишь вспомогательным методом. Перед тем как принимать таблетки, надо прочитать инструкцию, ведь есть состояния, при которых такие медикаменты запрещены. К популярным препаратам относятся:

1. «Редуксин» (позволяет сократить объем употребляемых продуктов).
2. «Гарциния форте» (снижает потребность в десертах).
3. «Жидкий каштан» (уменьшает тягу к еде, нормализует метаболизм и работу миокарда).
4. Поливитаминные комплексы.
5. Целлюлоза микрокристаллическая.

Чувство голода в результате эмоциональной нестабильности

Сегодня в жизни каждого индивида присутствует большое количество стресса. Одним из простых способов справиться с ним служат любимые кушанья. Блюда, которые человек часто ел, когда был ребенком, в напряженной ситуации позволяют ему расслабиться, почувствовать себя так же уютно, как в родительском доме, где о нем заботились.

Многие индивиды, находящиеся в состоянии эмоциональных перегрузок, сталкиваются с проблемой избыточных килограммов. Они спрашивают: «Если я не могу контролировать аппетит, что делать в этой ситуации?». В таком случае следует найти другой источник положительных впечатлений, не связанный с пищей. Это может быть хобби, любимые песни, ванны с ароматическими маслами, занятия спортом, прогулки, общение. Если хочется порадовать себя лакомством, не стоит совсем от него отказываться. Надо медленно и спокойно съесть маленькую порцию десерта.

Аппетит в период вынашивания ребенка

Постоянный голод - нормальное явление для будущих матерей. Он связан с тем, что в организме происходит изменение баланса гормонов. На ранних сроках вынашивания плода женщина утрачивает аппетит. Но проходит немного времени, и она начинает испытывать постоянную тягу к еде. Для будущей матери и ребенка полноценное питание необходимо. Хотя в данном случае есть риск набора избыточных килограммов, которые отражаются на здоровье. Как контролировать аппетит во время беременности? Многие замечают, что в такой период хочется необычных сочетаний продуктов. Это объясняется тем, что женщине не хватает определенных веществ.

Справиться с сильным аппетитом помогут следующие советы:

1. Тягу к десертам можно устранить, если употреблять достаточно протеинов (мяса, яиц), ягод, злаков, плодов.
2. Стоит ограничить соленые продукты. Лучше отдать предпочтение огурцам в свежем виде, рыбному филе.
3. Вместо мороженого следует съесть маложирный йогурт.
4. В качестве замены кондитерским изделиям подойдет ржаной хлеб с джемом, сухарики с добавлением фруктов, сушеные плоды, темная шоколадная плитка.
5. Стоит отказаться от газировки в пользу натурального сока или минеральной воды.
6. Следует есть часто, но в малых объемах. Готовить кушанья нужно на пару. Блюда в отварном, тушеном или вареном виде также полезны.

Сильный голод перед критическими днями

Многие интересуются тем, как контролировать аппетит во время ПМС.

Ведь в этот период баланс гормонов меняется. Это приводит к нестабильности эмоционального фона, желанию справиться с тревогой при помощи пищи. Чтобы не набрать избыточные килограммы, нужно помнить о следующих правилах:

1. Вместо десертов включить в меню плоды в свежем и сушеном виде, злаки, соки из фруктов без сахара.
2. Добавить в рацион овощи (картошку следует ограничить), зелень, выпечку из ржаной муки, макаронные изделия, и блюда из круп (овсянку, отварной рис).
3. Уменьшить употребление жидкости. Исключить напитки, содержащие этиловый спирт, кофеин.

Контролируете количество потребляемой пищи, но чувство голода и не думает покидать вас. Это одна из главных причин, по которой вы через неделю срываетесь с диеты.

Есть отличный способ избавить ваш желудок от постоянного ворчания. Когда вы едите определённые «чудодейственные» продукты, в мозг поступает сигнал о том, что вы сыты. Так что, вперёд, лакомьтесь правильно, и вы легко обуздаете чувство голода!

1. Яблоки

Ешьте по яблоку в день, и доктор не понадобится.
Английская поговорка

Пожуйте за полчаса до еды, и за завтраком вы съедите примерно на 15% меньше вашей привычной порции. Этому способствует высокое содержание пищевых волокон и воды.

2. Авокадо

Съешьте половину за завтраком, и в течение всего остального дня избавите себя от ненужных и вредных перекусов. Такой прогноз сделали диетологи, опубликовавшие своё исследование в Nutrition Journal.

3. Бобы, горох, чечевица

Продукты богатые , витаминами группы В и железом. По данным журнала Obesity, люди, которые включают в свой ежедневный рацион бобы, горох и чечевицу, намного реже ощущают голод.

4. Суп

Овощной суп, зелёный суп, суп из сельдерея - это далеко не полный перечень низкокалорийных, но при этом сытных супчиков.

Суп помогает значительно снизить аппетит: он заполняет желудок, избавляя нас от чувства голода, и при этом он содержит мало калорий.
Бэт Сальц, директор nutritionskitchen.com

5. Кисломолочные продукты

Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Если вы экспериментировали с вроде «как похудеть на 10 килограмм за одну неделю», то кисломолочные продукты для вас настоящая «первая помощь».

6. Красный перец

Капсаицин, входящий в состав , ускоряет обмен веществ. По данным исследования, недавно проведённого в Маастрихтском университете в Нидерландах, добавление красного перца к ежедневному рациону поможет вам контролировать свой аппетит. Согласно другому исследованию, опубликованному в журнале Appetite, добавление 1/4 чайной ложки красного перца к завтраку, обеду и ужину позволит вам насытиться намного быстрее.

7. Тёмный шоколад

Когда вам хочется съесть что-нибудь сладкое, тёмный - наилучшее решение. Это прекрасное лакомство можно есть каждый день, но в умеренных количествах (до 20 грамм в сутки). Также тёмный шоколад полезен для здоровья: улучшает кровообращение и стимулирует работу головного мозга.

8. Яйца

Начинайте свой день с , и чувство голода не побеспокоит вас до обеда. Всё дело в белке: согласно исследованию, проведённому в Миссурийском университете, люди, которые за завтраком съедают от 30 до 39 грамм белка, не чувствуют голода до обеда. Более того, исследование доказало, что люди, рацион которых состоит преимущественно из белковой пищи, намного реже испытывают чувство голода на протяжении всего дня.

9. Орехи

Ещё один продукт, который поможет вам контролировать свой аппетит. Издание Nutrition Journal провело собственное исследование, в котором приняли участие женщины с лишним весом. Их разделили на две группы. Первой группе необходимо было каждый день на завтрак есть 40 грамм или три столовые ложки арахисового масла с манной кашей. Вторая группа не включала в свой завтрак орехи. По результатам исследования, первая группа намного реже, чем вторая, испытывала чувство голода в течение нескольких часов.

Орехи по своей природе призваны утолять голод. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами, а также белком и клетчаткой.
Синтия Сасс, представитель Американской диетической ассоциации

10. Овсяная каша

Овсянка, как и предыдущий продукт в нашем списке, богата белком. Кроме того, в её состав входят , которые надолго насыщают организм. Клетчатка в составе овсянки способствует поддержанию уровня сахара в крови в норме. Овсянка на завтрак - это отличный способ быть сытым до самого обеда:) Овсяная каша хорошо сочетается с орехами и сухофруктами.

11. Вода

Если в нашем организме , мы можем ошибочно подумать, что голодны. Почему это происходит? Симптомы обезвоживания аналогичны чувству голода: усталость, рассеянное внимание, плохое настроение. Так что в следующий раз, когда вам захочется перекусить не вовремя, выпейте большой стакан воды и подождите 10 минут. Скорее всего, муки голода пройдут, и вы спасёте себя от сотен лишних калорий.

12. Молочная сыворотка

Белок, кальций и витамины группы В, входящие в состав молочной сыворотки, делают её полезной для здоровья. А отсутствие холестерина и молочных жиров позволяет отнести её к разряду низкокалорийных продуктов. Также из молочной сыворотки делают разнообразные маски для лица и волос, так что молочная сыворотка - это многофункциональный продукт. :)

Какие методы вы можете использовать, чтобы облегчить свои муки пребывания на диете или просто сделать питание более рациональным и сбалансированным? Попробуйте научиться контролировать собственный аппетит.

Фото: saaleha

1. Увеличьте потребление клетчатки

Клетчатка – это трудно перевариваемая часть еды, которая вбирает воду, проходя через желудочно-кишечный тракт. Именно клетчатка дает ощущение качественного насыщения, потому налегайте на волокнистые овощи и фрукты. Врачи рекомендуют потреблять 15 г клетчатки на каждые 1000 калорий. Постоянно употребляя в пищу такие продукты, вы сможете контролировать приступы голода.

2. Добавьте в рацион уксус и корицу

Забудьте о сахаре; есть много других специй, которые сделают вашу еду более здоровой и вкусной. Уксусная кислота, например, замедляет прохождение пищи из желудка в тонкий кишечник, поэтому желудок остается заполненным дольше. Кроме того, уксус успешно снижает гликемический индекс и добавляет приятный кисловатый вкус жареным овощам и салатным соусам без большого количества калорий. Корицу же вы можете добавлять хоть в кофе, хоть в коктейли. Как и уксус, она замедляет скорость, с которой пища проходит от желудка до кишечника.

3. Пейте воду, а не жидкие калории

Выпивайте стакан воды за 20 минут до еды, чтобы заполнить желудок. Если вы хотите заменить воду более приятными на вкус соками, знайте: они не дают насыщения, а их быстрое переваривание вызывает выбросы инсулина. В крайнем случае, вы можете добавить в питьевую воду лимон, клубнику или огурец.

4. Ешьте медленно

Вы наверняка с детства знаете это правило, но зачастую благополучно о нем забываете. Когда вы медленно пережевываете пищу, желудок посылает сигнал мозгу, и он вовремя реагирует на насыщение. При быстром же проглатывании еды мозг не успевает среагировать, а точнее он реагирует чуть позже, и вы без сомнения рискуете переесть.

5. Перекусывайте небольшими порциями

Еще один разумный и здоровый способ снизить аппетит – это есть маленькие порции закусок между приемами пищи. Например, если вы едите 3 раза в день; утром, днем и вечером, вы можете добавить еще два перекуса: один между завтраком и обедом, а второй между обедом и ужином. Для многих людей здоровые закуски помогают мгновенно контролировать аппетит. В таких перекусах должны быть белки, клетчатка и жиры, а калорийность варьироваться от 100 до 200 калорий.

6. Включите постный белок в каждый прием пищи

Белок – это «убийца» голода, а рыба и птица – отличные источники белка. Они подавляют аппетит лучше, чем любые другие макроэлементы. Замена нескольких источников углеводов и добавление белка в блюда (с 15% до 30%) помогает сбросить вес и умерить аппетит.

7. Уменьшите потребление алкоголя до минимума

Потребляйте его исключительно в малых дозах, так как алкоголь может исказить восприятие голода или, напротив, насыщения. Кроме того, он стимулирует аппетит, приводя к еще большему количеству потребляемой пищи, и, соответственно, добавляет больше калорий.

8. Контролируйте условный рефлекс на стресс

Стресс заставляет вас испытывать голод, но это не просто голод. Организм хочет получить больше энергии, и он знает, что сладкая и жирная пища ему эту энергию даст. То, как мы справляемся со стрессовыми ситуациями, очень влияет на наш вес. Попробуйте сражаться с ними без помощи тортиков и пирожных, например, выходите на прогулки или практикуйте дыхательные упражнения.

9. Контролируйте аппетит с помощью кофеина

Кофеин – это стимулятор, содержащийся в кофе, чае и шоколаде, и он подавляет аппетит. Менее 300 мг обычно считается безопасным количеством. Одна чашка кофе содержит от 80 до 200 мг, потому следите за тем, сколько вы пьете кофе. Более 500-600 мг в день может вызвать побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность, бессонницу, нервозность, расстройство желудка и ускоренное сердцебиение.

10. Избегайте сахара и подсластителей

Сахар провоцирует аппетит и чувство голода, что может привести к перееданию. Когда мы потребляем продукты с его высоким содержанием (кукурузные хлопья, белый хлеб, сладости), уровень сахара в крови быстро поднимается, а затем почти мгновенно падает. Этот дисбаланс заставляет нас испытывать голод. Лучше всего перейти на такие углеводные источники, как яблоко, груша, черный хлеб или овсянка, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови и держать аппетит под контролем.