Химия, биология и косметология

Как правильно гладить накрахмаленный медицинский колпак. Как в домашних условиях накрахмалить летнюю пляжную шляпу (льняную, связанную крючком, соломенную) с полями (края шляпы) крахмалом и клеем ПВА? Особенности работы с головными уборами

Из грушевой косточки можно вырастить настоящее дерево – такое же, как из саженца. Правда, для этого придется выполнить непростые условия подготовки, отбора семян, а также запастись терпением – груша из косточки (семечка) в домашних условиях растет намного дольше, чем молодой саженец.

В домашних условиях дерево обычно высаживают в подготовленный специальным образом, объемный горшок. Косточки готовятся заранее, промываются, подвергаются стратификации. Впоследствии, когда семена прорастут, появятся первые листочки, нужно будет позаботиться о пересадке культуры в более объемную емкость. Ну а если вы всерьез задались целью выращивания груши из косточки, вам будет полезна данная статья.

Подготовка материала

Для выращивания груши из косточки нужно довольно много времени – только прорастать семена будут несколько месяцев. Зато один плод может дать сразу несколько сеянцев – это и станет главной наградой за терпение. Как вырастить виноград из косточки расскажет .

Отбор семян

Поздней осенью либо зимой разрежьте спелую грушу острым ножом. Осторожно достаньте из плода семена, а затем поместите их в маленькую миску. Добавьте чистую горячую воду (но не кипяток), чтобы хорошо промыть посадочный материал. Затем вам нужно будет определить всхожесть семян, для чего они проращиваются в песке.

Самый простой, быстрый и верный способ проверить посадочный материал – окрашивание раствором индигокармина. В течение суток семена вымачиваются в воде, затем иголкой с них снимается кожица, косточки опускаются в раствор индигокармина (достаточно 2 г на 1 л воды). В растворе посадочный материал нужно будет выдержать в течение 3 часов, потом его вынимают и тщательно осматривают. Жизнеспособные здоровые семена окраситься в растворе не должны, а вот нежизнеспособные семена, утратившие всхожесть полностью или частично изменят цвет.

Семена заготавливаются строго из спелых плодов, поскольку только в таком случае они являются сформированными.

Правильное развитие плода – это залог полноценных семян. Недоразвитость плодов обычно является показателем недоразвитости либо полного отсутствия в нем семян. Лучший посадочный материал формируется в плодах, расположенных с периферической части кроны. Связано это с лучшими условиями оплодотворения завязей и хорошим освещением плодов.

Оценивайте не только степень зрелости, но и качество груши – если на ней есть пятна, повреждения, симптомы заболеваний, для размножения экземпляр не подойдет.

Подготовка

Промывку нужно делать обязательно, иначе на косточках останутся следы мезги, сока, которые при стратификации будут выполнять роль субстрата для микроорганизмов, вызывающих гибель всходов. Когда завершите промывку, просушите семена в течение суток. Внимательно осмотрите оболочки – они должны быть целостными, иначе при стратификации посадочный материал начнет загнивать. Вплоть до стратификации семена должны быть сухими. В естественных природных условиях косточки осенью не всходят, а прорастать начинают только после воздействия низких температур в зимнее время. Если всходы появятся осенью, зимой они погибнут.

Стратификация

Когда семечки высохнут, промойте их и выложите во влажный кусочек марли. Когда зернышко созреет, можно будет высаживать его в горшок. Сначала подойдет совсем небольшая емкость, но позже ее нужно будет заменить на более объемное. Для активного прорастания семенам нужен воздух, влага и пониженная температура. Помните, что правильно выполненная стратификация во многом определяет качество прорастания косточки в будущем.

Подготовка к посадке (размножение)

Теперь рассмотрим порядок подготовки косточек к высадке:

Выбор емкости для посадки – используйте керамический или глиняный горшок 10-12 см в диаметре. Его нужно будет заполнить слоем дренажа, сверху засыпать песком, а затем слоем питательного перегноя. Оптимальная глубина закапывания семечки составляет 4-5 см. Для посадки семян груши можно использовать также биоразлагаемые торфяные горшки, установленные в пластиковые лотки.
Выбор почвы – насыпьте в подготовленный горшочек дренаж, сверху добавьте чистый песок, а затем сделайте слой питательного перегноя. В качестве грунта можно использовать садовую землю или покупные почвы для рассады.
Выбор удобрения – когда сделаете в земле маленькую ямку, внесите в нее 1 кг суперфосфата. Потом добавьте 30 г перегноя и 1.5 кг извести, аккуратно расправьте корни, присыпьте их землей, хорошенько утрамбуйте и пролейте водой.

Об особенностях выращивания яблони из семян в домашних условиях можно ознакомиться .

Пластиковый лоток-поддон и торфяной горшок – неплохой вариант для выращивания груши с ее ветвистой корневой системой из семечек.

Посадка и выращивание (разведение, какой сорт можно вырастить из семечка в домашних условиях)

Для определения всхожести можно прорастить косточки в песке или, как мы уже писали выше, окрасить их раствором индигокармина. Нежизнеспособные семена, которые утратили всхожесть, окрашиваются полностью либо частично (только зародышевая часть). Не берите косточки из незрелых плодов, поскольку они не сформированные, не имеют нормального оттенка. Недоразвитость плодов тоже в большинстве случаев является показателем недоразвитости либо полного отсутствия семян.

Лучшие косточки формируются в плодах, которые растут на периферии кроны – по возможности учтите данный момент. Это связано с оптимальными условиями оплодотворения цветков и их хорошей освещенностью. О том, как опыляется груша можно узнать из .

Видовые же признаки семенной тип размножения груш поддерживает полностью.

Промывка посевного материала тоже обязательна. Если ее не сделать, на оболочке останутся сок, мезга, которые могут дать ошибочные результаты проверки на всхожесть, или вообще стать причиной гибели всходов в будущем.

После промывки косточки просушивают два дня и осматривают на предмет повреждений – если оболочка с дефектами, семечки начнут гнить и, соответственно, не взойдут. До стратификации косточки хранят в сухом виде. В естественных условиях семечки плодовых осенью не всходят – так что запаситесь терпением и подождите.

При весеннем посеве косточки в обязательном порядке стратифицируются. Да, вы можете опустить в грунт сухие семена, но взойдут ни не ранее, чем через год. То есть стратификация – важная составляющая часть подготовки семечек, которая отвечает за их нормальную и достаточно быструю всхожесть.

Также перед ней семена рекомендуется смешать с рыхлым материалом и хорошенько увлажнить. В качестве рыхлого материала используйте измельченный торф или чистый речной песок из расчета 3-4 части на 1 часть косточек. Увлажненный торф или песок смешиваются с семенами максимально тщательно – семечки не должны слишком тесно взаимоприкасаться, иначе они начнут плесневеть, что в будущем скажется на всхожести.

Смесь помещайте в горшки, а горшки переносите в погреб или подвал с температурой воздуха 0-+5°С. Для нормального прохождения стратификации семенам груши нужно 40-60 дней, не сокращайте данный срок, иначе испортите косточки. Когда число наклюнувшихся семян составит 1%, надо будет перенести их на лед либо закопать в снег и хранить так до весеннего посева.

Стратификацию можно заменить посевом сухого посадочного материала непосредственно на садовые грядки. Глубина заделки должна быть 2-4 см, расстояние между косточками 10 см. Слишком частая посадка, опять же, чревата не всхожестью.

Чтобы улучшить прорастание, используйте для посадки кубики, горшки или блоки с торфом, перегноем. Хорошие питательные почвы дают семенам необходимые для роста микроэлементы.

Видео

Видео про выращивание груши из семян в домашних условиях.

Выводы

Посадка семенных растений, разведение производится согласно схеме. Грушу из семян вырастить можно, главное действовать в соответствие с инструкцией, выбрать какой сорт сажать, семенить и запастись терпением.
Весной обязательно делайте подкормки, желательно азотные. Во время активного цветения деревце обрабатывают сульфатом 2%.
Груши имеют неплохую стойкость к , но профилактические обработки нужны в любом случае. Проводите их с применением фунгицидов и народных средств.
Обязательно перед проращиванием производите отбор семян, поскольку далеко не все косточки жизнеспособны.
Брать семенной материал из недоспелых груш нет никакого смысла – он просто не прорастет. Всхожесть повышают питательные почвы.

Грушевое дерево неприхотливо, оно не требует особой почвы, легко выдерживает засуху и морозы до -30°С, уступая в этом немного яблоне и вишне. Цветки у груши крупные, ароматные, белые, иногда розовые или красные, собранные в щитки. Пора плодоношения начинается на 5-6 год и продолжается до конца жизни дерева. Плоды у груши бывают округлой или удлиненной формы, расширяющейся к низу, ярко-желтого, бело-желтого или зеленого цвета с розовым бочком. Вес самого маленького плода 30 г, а крупного более 300г. Урожайность с одного дерева может составлять в среднем около 100 кг. С возрастом, количество плодов на дереве увеличивается. Урожай собирают за 1-2 недели до полного созревания плодов.
Плоды груши обладают различными вкусовыми качествами.
По консистенции и вкусу мякоти их можно разделить на 4 группы:
Десертные груши. Это высококачественные сорта, имеющие сладкий вкус. К ним относится большинство плодов культивированной груши.
Столовые груши. Это сорта, имеющие хороший вкус, могут быть использованы в консервировании при условии, что плоды твердые и не совсем спелые.
Кухонные, или хозяйственные груши. Как правило, это сорта, имеющие терпкую и невкусную мякоть. Употребляются исключительно в переработанном или вареном виде.
Сидровые груши. Не пригодные для потребления в свежем или вареном виде. Используются для приготовления сидра и соков.
Срок годности груши также не одинаков. Если плоды имеют сочную мякоть, то такие груши употребляют в пищу практически сразу после сбора в течение месяца. Груши более твердых сортов не более 250 дней.
Все сорта груши можно поделить на летние, осенние и зимние. В конце сентября поспевают груши осенних и зимних сортов. Летние сорта поспевают значительно раньше, и подлежат сбору за 2 недели до окончательной зрелости.

К летним сортам груш относятся «Белоруска», имеющая небольшие желтые плоды с нежно-белой маслянистой сладкой мякотью; «Бергамотная», нежная, ароматная и сочная, устойчивая к парше и вредителям, «Среднерусская», отличающаяся не только нежно-сладким вкусом, но и ярко выраженным мускатным ароматом.
Из более поздних сортов, предназначенных для хранения популярен раннеосенний сорт «Аннушка», плоды которого отличаются урожайностью и отличными качествами десертных сортов. Сорт «Лира» по своейзимнестойкости превосходит остальные сорта, имеет зеленоватую окраску и слабый аромат. Распространенный сорт груш «Конференция», очень популярный в России, выращивается в южных районах. Плоды ее, продолговатой формы, с желтоватой мякотью и кисло-сладким вкусом.
Древесина у груши очень твердая и упругая. Она прекрасно подходит для вырезаний и изделий, предназначенных к употреблению внутри помещения. Так называемые «каменные клетки», содержащиеся как в плодах, так и в древесине, позволяют резать ее в любом направлении без растрескивания. Исключительно подходит для изготовления музыкальных инструментов и мебели. Кухонная мебель, сделанная из грушевой древесины, долговечна. Она не впитывает запахи и пятна, а так же не восприимчива к воде. Отличительным признаком грушевой древесины считается красивый темный янтарный цвет, который она приобретает при старении. Если древесину обработать черной морилкой, то она с легкостью может заменить дорогой эбен.

Школа танцев в грушевом саду
История появления груши затеряна в глубокой древности. Известно, что первые упоминания о груше относятся к III тысячелетию до н.э. Впервые ее вывели и стали выращивать в Иверии, на территории современной нам Грузии. Одновременно, в древних источниках упоминается Китай и Греция. Основатель ботаники, Теофраст, а так же Плиний и Палладий описывают множество различных сортов груш. Древние путешественники называли Грецию «Страной груш».
В древности груша не имела еще такого сладкого и сочного вкуса, лишь в XVIII веке появились первые вкусные сорта. От греков и римлян груша распространилась по всей Европе, и впоследствии появилось множество сортов этого чудесного фрукта. Символом долговечности считалась груша в Древнем Китае, именно потому нельзя было делить груши между друзьями и влюбленными. А первая школа танцев в Китае носила очень поэтичное название – «Академия в грушевом саду».
В XVII веке грушевые сады появились и в России. А на сегодняшний день самые большие грушевые насаждения принадлежат Франции.
Полезные свойства груши
Груша приносит огромную пользу человеку, именно поэтому ее именуют «Царицей фруктов». В мякоти этого фрукта содержится огромное количество макро- и микроэлементов, витамины группы А и В, а также С, Е, Р и РР. Благодаря эфирным маслам, груша является мощным иммуностимулятором, защищающим организм от инфекций и бактерий. Она богата фруктозой, облегчающей работу поджелудочной железы, поэтому рекомендована диабетикам в небольших дозах. Кроме того, груша считается диетическим питанием, и, не смотря на питательность, является низкокалорийной. При малокровии полезно комбинировать грушу с медом в равной пропорции.
При депрессиях врачи рекомендуют употреблять в пищу груши в качестве основного продукта питания, вырабатывающего эндорфины – гормоны счастья. Органические кислоты, содержащиеся в груше, помогают улучшить процесс пищеварения. А отвар из листочков груши обладает противогрибковым, потогонным и противовоспалительным свойством. Груша помогает при кровотечениях, так как содержит в составе особые дубильные вещества.
Следует помнить, что грушу нельзя есть натощак, так как это вызовет чувство тяжести. Не следует так же запивать грушу холодной водой, это может привести к несварению желудка. Лучше всего съесть грушу через час после еды, оптимально для желудка – приготовленную на пару. Тем, кто имеет проблемы с пищеварением, полезнее будет запеченная груша.
Качественные плоды должны иметь ароматный запах и гладкую кожуру, без вмятин и признаков гнилости. Неравномерная окраска так же указывает на отличное качество плода.
Как вырастить «царицу фруктов» в домашних условиях?
Для того чтобы вырастить настоящее грушевое дерево, нужно запастись терпением и соблюдать основные правила: последовательность в действиях и соблюдение всех рекомендаций по уходу. В домашних условиях груша встречается не так часто, но вырастить ее в большом горшке вполне реально.
1. Первый этап. Подготовка косточки к посадке. Высушенную косточку необходимо промыть и положить на влажную марлевую тряпочку, закрыть стеклом и поставить в помещение с температурой 22-23°C. В таких условиях косточка начинает зеленеть и распускаться, а также у нее прорастает первичный корешок. Этот процесс длится около 15 дней.
2. Второй этап. Проросшая косточка готова к высадке. Керамический или глиняный горшок, диаметром 10-12 см следует наполнить небольшим слоем дренажа. Затем слоем чистого песка и последним, и самым необходимым для груши питательным слоем – перегноем. Косточку погрузить в перегной на оптимальную глубину посадки 4-5 см.
3. Третий этап. Полив растения. После посадки косточки, необходимо обильно полить землю водой. При этом вода должна быть в меру теплой и попадать при поливе точно в место посадки. Затем необходимо закрыть землю тонкой полиэтиленовой пленкой на 25-30 дней. Все это время требуется хороший полив. Через какое-то время из земли проклюнется зеленый росток.
4. Четвертый этап. Уход за растением. Для того чтобы вырастить грушевое дерево дома необходим грамотный подход. Недопустимы, холодный воздух и сухая почва. Горшок с грушей можно поставить на застекленном балконе или лоджии, на солнечной стороне. Особое внимание следует обратить на то, чтобы сам горшок стоял в тени, а веточки растения обогревались солнцем. Обязательно регулярно поливать растение: 2 раза в неделю летом и 3 раза в месяц – зимой. Воздух должен быть теплым и немного влажным. Для этого можно опрыскивать деревце из пульверизатора, создавая для него оптимальный климат и комфорт.
Альтернативой выращиванию груши из семечка может стать посадка черенка. Это наиболее простой способ. Для того, чтобы вырастить грушу из черенка, нужно приобрести саженец колоновидной или карликовой груши. Эти виды отличает малый размер дерева, его компактность, раннее плодоношение и обильный урожай. Кроме того, деревца карликовой груши служат прекрасным украшением домашнего сада.

Несколько основных правил посадки саженца колоновидной груши в домашних условиях:
Саженец должен быть с вызревшими побегами и обязательно удаленными листьями.
Перед высадкой саженец необходимо поместить в прохладное место, не допуская пересыхания корневой системы.
Высадка саженца в почву должна быть в обычное для этого время года, а именно осенью или весной.
Горшок для груши нужно выбрать большой, для того чтобы корни свободно разместились и не загибались. Землю у корневой шейки необходимо уплотнить во избежание земляных пустот в прикорневой зоне.
После посадки землю необходимо обильно полить. Затем грушу нужно подкормить мочевиной и навозом 3 раза. Первый подкорм осуществляется в мае, потом еще 2 раза с интервалом в 14 дней.
Место для выращивания колоновидной груши выбрать на солнечной стороне балкона или лоджии, не допуская сквозняков.
Безусловным преимуществом является быстрое плодоношение груши такого вида. Через 1 год после высадки вызревают крупные плоды с сочной мясистой мякотью, нежным ароматом и сладким вкусом. Минусом является плохая зимостойкость, а значит, груше нужен продолжительный теплый период. По этому, с наступлением холодов дерево лучше всего поставить в доме.
Прежде чем принимать решение о выращивании груши в домашних условиях, нужно хорошо понимать цель этого мероприятия. Если выращивание груши планируется в качестве домашнего растения для украшения интерьера, тогда следует соблюдать все предыдущие пункты и вырастет красивое деревце с мелкими несъедобными плодами. Оно бесспорно украсит любой балкон или лоджию в своем миниатюрном варианте. Если же выращивать грушу как фруктовое плодоносящее дерево, следует обязательно сделать прививки в крону 2-3 сортов, поскольку почти все сорта груш являются самобесплодными. Тогда, через несколько лет, в зависимости от способа посадки, можно получить первый урожай с домашнего дерева и по достоинству оценить собственные усилия.
Плоды грушевого дерева, сладкие и сочные, приносят человеку положительные эмоции. Удовольствие от того, что сделано собственными руками, дает радость еще большую. Главное, верить в свои собственные силы, приложить упорство и труд, и тогда плоды, выращенные с любовью, принесут ни с чем несравнимый результат!

На северной границе ареала могут расти и плодоносить лишь наиболее зимостойкие сорта груши, привитые на устойчивые подвои, приспособленные к местным климатическим условиям. Повысить морозостойкость наиболее высококачественных сортов груши, выведенных в последние десятилетия научно-исследовательскими учреждениями Нечерноземной зоны РСФСР, можно прививкой их в крону таких сортов-скелетообразователей, как Тонковетка, Лимонка и Бергамот летний. Однако питомники выпускают крайне мало саженцев груши, что ведет к устойчивому дефициту посадочного материала и ставит в затруднительное положение любителей садоводства, желающих выращивать это ценное плодовое растение на приусадебном участке.

Плодоводство предполагает знание основных приемов выращивания плодовых растений, поэтому даже при невозможности приобрести саженцы груши садоводы должны стремиться сами вырастить их для своего участка. И хотя это потребует овладения рядом специфических хирургических операций, применяемых в питомниководстве, и продолжительного времени, в конечном итоге этот нелегкий труд окупится моральным и материальным удовлетворением при получении ожидаемых плодов.

Если садовод-любитель твердо решил последовать нашему совету, то он должен своевременно позаботиться о приобретении семян для выращивания подвоев груши. В качестве сильнорослых и достаточно устойчивых подвоев можно взять сеянцы сортов Тонковетка, Лимонка и Бергамот летний, а также местных полукультурных форм. Можно использовать и зимостойкие формы лесной груши, отдельные деревья которой встречаются в лесах северо-западного района Нечерноземья. И хотя морозостойкость корневой системы сеянцев указанных сортов и дикой груши меньше, чем у лесной яблони и полученных от нее культурных сортов, при устойчивом снежном покрове корневая система груши вымерзает очень редко, так как способна переносить понижение температуры в корнеобитаемом слое до минус 1О. 12°С. Не допускать более низкие отрицательные температуры в почве можно осенним мульчированием или увеличением слоя снега под кроной дерева в зимнее время.

Биологической особенностью сеянцев груши является слабое ветвление ее корней, особенно в верхних горизонтах почвы, поэтому при выращивании подвоев используют ряд приемов по устранению этого недостатка. Общим недостатком подвоев груши, выращенных из семян культурных, полукультурных и диких форм, является их сильнорослость, в результате которой деревья достигают больших размеров и становятся неудобными при уходе за ними и для уборки урожая. Однако этот недостаток может быть устранен периодическим снижением высоты деревьев.

Использование подвоев. Наряду с традиционными подвоями в качестве среднерослых и слаборослых подвоев можно использовать ряд других культур.

Айва Северная. Получена И. В. Мичуриным в результате многолетней селекционной работы. Является настоящим карликовым подвоем для груши. Ее можно с успехом использовать в условиях любительского садоводства на Северо-Западе Нечерноземной полосы. Многолетние наблюдения кафедры плодоводства Ленинградского сельскохозяйственного института (ЛСХИ) щ> казали, что в последние 25 лет не было случая подмерзания корневой системы айвы Северной, хотя ее надземная часть поражалась почти ежегодно до уровня снега. Несмотря на то что этот сорт был выведен более полувека назад и, по словам И. В. Мичурина, садоводам следовало бы обратить серьезное внимание, на его холодостойкость и выносливость к сухому местоположению и пригодность сорта служить карликовым подвоем для формовой культуры груш в средней и отчасти в северной полосе России, это долгое время не удавалось сделать из-за очень слабой укрепляемости отводков и одревесневших черенков при вегетативном размножении. у Широкие перспективы использования айвы Северной в качестве карликового подвоя открылись в связи с освоением метода зеленого черенкования, при котором появилась реальная возможность массового ее размножения. Так, в опытах кафедры плодоводства ЛСХИ и отдела плодовых культур ВИР при зеленом черенковании этой культуры в 1985-1986 гг. ее укореняемость достигала 85-91%. Через год после посадки в питомник укоренившиеся зеленые черенки достигали нормальных размеров ив массе подходили к окулировке.

Не следует прививать грушу на сеянцы айвы японской (хеномелес), так как на ней она практически не приживается.

Ирга. В качестве слаборослого подвоя для груши

можно брать иргу колосистую, и круглолистную. Они

отличаются высокой морозостойкостью, нетребователь

ны к почве, переносят переувлажнение и:кратковремен

ную засуху, что позволяет ирге расти и плодоносить в

самых экстремальных условиях на обширной террито

рии европейской части страны.

На эту культуру как па подвой для груши обращал, внимание еще И. В. Мичурин. Он отметил их прочное срастание и более карликовый рост привоев, чем при прививке на айву. Многолетний опыт садоводов различных районов страны подтвердил это. Так, К. Н. Коршунов (Калининская область) более 30 лет выращивал грушу на ирге, отмечая карликовый рост привитых деревьев и даже некоторое повышение зимостойкости у таких сортов груши, как Бессемянка и Вильяме.

Еще севернее, в Ботаническом саду Ярославского педагогического института, положительно оценил иргу в качестве подвоя для груши А. Н. Саголов. Проверка ирги И. А. Глебовым (Тамбовская область) показала высокую приживаемость глазков груши при прививке на иргу. Сорт груши Бере зимняя Мичурина вступал в плодоношение на 4-й год после посадки, а на 9-й год е каждого дерева уже снимали по 10 кг плодов массой 175-225 г. Установлено, что с иргой хорошо срастаются Бере зимняя Мичурина, Бессемянка, Дочь Бланковой, Сапежанка и Бергамот воронежский, плохо - Тонковет-ка, Ильинка и Русская Малгоржатка.

При прививке груши на иргу в месте прививки почти всегда наблюдается более или менее значительный наплыв, что, однако, не ослабляет механическую прочность в совместимых комбинациях привоя с подвоем. Так как ирга ниже места прививки значительно тоньше и более гибкая, чем ствол груши, то привитые растения, как и на всяком другом карликовом подвое, следует подвязывать к опоре.

Груша на ирге достигает в высоту 2,5 м, то есть является типично карликовым растением, а ее плоды в зависимости от экологических условий выращивания могут иметь хорошее или удовлетворительное качество.

Черноплодная рябина. Это многолетний кустарник высотой 2-3 м. Его используют как плодовую культуру с широким ареалом возделывания. Большие площади промышленных насаждений черноплодной рябины имеются на всей территории Северо-Запада Нечерноземья. Она является весьма светолюбивым растением. Тепловой фактор не ограничивает ее выращивания. Зимостойкость корневой системы этой культуры примерно та же, что и у карликовых подвоев яблони, то есть ее повреждение возможно при понижении температуры в корнеобитаемом слое до минус П. 12°С. При кратковременных похолоданиях слой снега 15-20 см надежно предохраняет корни от повреждений. Черноплодная -рябина влаголюбива, ее требованиям вполне отвечает климат Нечерноземной полосы. Многолетний опыт садоводов показал, что эта культура является карликовым подвоем для груши. Прививка груши на ее сеянцы удается легко, но использовать надо 2-летние растения, так как в 1-й год они не достигают нужных размеров. При выращивании груши на. черноплодной рябине следует систематически удалять многочисленную прикорневую поросль, а ствол подвязывать к опоре.

Заслуживает внимания сообщение садовода П. Орехова об успешном использовании черноплодной рябины в качестве подвоя для груши в окрестностях Риги. В 1974 г. на 5-летних растениях черноплодной рябины на высоте около 50 см от почвы были привиты черенки груши Лесная красавица, которые прижились и к осени достигли в. длину 1 м. Весной следующего года на 3-летние сеянцы черноплодной рябины привиты сорта груши Колетт, Вильяме, Лесная красавица, Бергамот красный, Бергамот любекский, Бергамот Эсперена, Бере курзем-ская и Марианна. Прививки хорошо удались, появился сильный прирост. Лишние ветви подвоя были своевременно удалены, а рядом с прививками оставлены непри-влтые ветви черноплодной рябины для подвязки сильнорослых побегов груши, чтобы уберечь их от поломов ветром.

Все привитые сорта благополучно перезимовали и в 1976 г. продолжали хорошо расти, за исключением Бергамота любекского и Бергамота Эсперена, которые погибли из-за несовместимости с подвоем. Груша Лесная красавица, привитая на черноплодной рябине в 1974 г., несмотря на неблагоприятные погодные условия, в 1976 г. зацвела и образовала несколько плодов, которые по величине и вкусу не отличались от плодов, присущих данному сорту

Кизильник. Для подвоя груши представляет интерес кизильник блестящий. Это растение образует многоствольные кусты высотой 2,5-3 м. Отдельные стволы имеют развитую крону и оголенное основание диаметром 2,5-3 см. Долговечность стволов- 15 лет и более. Кизильник образует сжатые кусты с густым расположением темно-зеленых блестящих листьев. В условиях Северо-Запада Нечерноземной зоны он является достаточно морозостойким растением, поэтому его широко используют в декоративном садоводстве для создания живых изгородей и бордюров.

Кизильник служит карликовым подвоем. На. трех - пяти стволах одного растения можно выращивать несколько сортов груши в форме низкорослого куста. Так, в своей книге «Частное плодоводство» (1954) профессор Н. Г. Жучков сообщает, что окулировка груши на кизильнике хорошо удалась в опытах ЛСХИ. Удовлетворительные результаты при прививке груши на кизильник получены в Ботаническом институте АН СССР (А. Келли). По свидетельству В. И. Запрягаевой, положительные результаты получены при использовании в качестве подвоя для карликовых груш дикорастущего кизильника Таджикистана.

Рябина обыкновенная. Дерево обладает высокой зимостойкостью и представляет интерес как подвой для груши, особенно в северных районах. Корневая система рябины залегает неглубоко. Успешно произрастает на недостаточно плодородных землях. Дерево достигает в высоту 4-10 м.

Рябину в качестве подвоя для груши долго и тщательно изучал известный садовод К. Н. Коршунов (Калининская область). На основе опытов он пришел к выводу, что груша, привитая на рябине, в 20-летнем возрасте не превышает 3,5 м, поэтому относится к средне-рослым. Совместимость большинства сортов груши с рябиной удовлетворительная. Плодоношение начинается на 4-й год после прививки. По его данным, на рябине лучше росли такие сорта, как Бере зимняя Мичурина, Бере Октября, Бере народная, Ильинка, Сапежанка и Лесная красавица. Удовлетворительные результаты были получены и при выращивании Бессемянки. Рябина оказалась непригодным подвоем для груши сортов Тонковетка, Дочь Бланковой, Русская Малгоржатка, Винная зеленая и Дуля новгородская.

В ряде случаев при прививке на рябину наблюдалось некоторое повышение зимостойкости груши, которай раньше заканчивает вегетацию на этом подвое. Очень важно, что качество плодов, как правило, не снижается. По данным П. Н. Кузьменко, плоды груши, привитой на рябине, созревают на 7-10 дней позже.

Для совместимых сортов рябина представляет несомненный интерес как скелетообразователь, отличающийся хорошей зимостойкостью на северной границе возделывания груши. На основе многолетних наблюдений выращивания различных сортов груши на сеянцах рябины К. Н. Коршунов пришел к выводу, что это один из лучших слаборослых подвоев на севере Нечерноземной зоны.

Боярышник. Относится к обширному ботаническому роду, насчитывающему более 200 видов. Это растение отличается высокой зимостойкостью и привлекательно тем, что по размерам занимает среднее положение между древесными и кустарниковыми породами. Боярышник издавна привлекал садоводов для создания живых изгородей и как подвой для груши. Так считал и один из корифеев отечественного плодоводства Р. И. Шредер. По его мнению, для этих целей пригоден боярышник односеменной и черноплодный и не годится сибирский.

Немало опытов по использованию боярышника в качестве подвоя для груши провел К. Н. Коршунов. Он установил, что сеянцы боярышника остролистного хорошо произрастают на песчаных почвах и нетребовательны к содержанию в ней влаги. На этом боярышнике удавалось выращивать некоторые сорта груши южного сортимента и среднерусский сорт Тонковетка.

Боярышник как подвой для прививки груши испытан А. Г. Клабуковым в дикорастущих зарослях Южного Казахстана. По его исследованиям, растение груши с боярышником недостаточно удовлетворительное, хотя поломки прививок наблюдались редко. При окультуривании дикорастущих плодовых растений в предгорьях Краснодарского края боярышник нередко перепрививали сортами груши. Выяснилось, что прочность срастания и состояние прививок тех же сортов на боярышнике было хуже, чем на груше кавказской.

Скептически относился к использованию боярышника в качестве подвоя для груши И. В. Мичурин. Он считал, что прививка груши на боярышник целесообразна лишь в том случае, когда грушу желательно перевести па собственные корни. Различное поведение груши на сеянцах боярышника и противоречивые взгляды исследователей происходят оттого, что использовались самые разные представители этого обширного рода, среди которых есть формы перспективные как среднерослые подЕОИ для груши.

Заготовка семян и подготовка их к посеву. Для выращивания подвоев груши лучше использовать семена с маточных растений, произрастающих в той же местности, где садоводы-любители имеют коллективные сады. Целесообразно также использовать семена из районов с более суровым климатом. На Северо-Западе Нечерноземья наиболее распространенными сильнорослыми подвоями являются сеянцы груши Тонковетка и Лимонка, а также наиболее зимостойких форм дикой лесной груши и полукультурных сеянцев, которые иногда встречаются на приусадебных участках ив коллективных садах.

В качестве среднерослых подвоев можно, брать сеянцы рябины обыкновенной и боярышника остролистного и черноплодного. Для выращивания слаборослых груш (карликовых и полукарликовых) в коллективных садах кроме подвоев, полученных из зеленых черенков айвы Северной, используют сеянцы ирги, черноплодной рябины или кизильника. Семена всех этих сильнорослых, среднерослых и карликовых подвоев (за исключением айвы Северной) можно заготовить почти в каждом районе Нечерноземной зоны.

Семена заготавливают из зрелых плодов, когда они приобретут свойственную виду коричневую окраску и нормальную величину. Для любительского садоводства их обычно извлекают из размягченных плодов вручную. Для получения семян ирги плоды собирают в июле - августе, черноплодной рябины-в августе - сентябре, рябины, боярышника, кизильника и груши - в сентябре-начале октября.

Плоды груши, предварительно промытые, дробят и

отжимают сок, а полученную мезгу вместе с семенами

промывают водой. Так же поступают с плодами рябины

обыкновенной и черноплодной и ирги. Из полученного

сока готовят различные продукты переработки и домаш

С плодами боярышника и кизильника поступают ина

че. После размягчения их дробят и промывают. Если

нет возможности промыть мезгу сразу после получения

жома, то можно рассыпать ее на столе или на полу на

полиэтиленовую пленку или бумагу или погрузить юа

мочь в емкость с холодной водой.

Семена промывают на сите. Для первой промывки семян груши и боярышника используют сито с отверстиями 8 мм, а для второй-2-3 мм. Для промывки семян обыкновенной и черноплодной рябины, ирги и кизильника сначала берут сито с отверстиями диаметром 5 мм, затем-1-2 мм. После такой процедуры семена окончательно освобождаются от остатков мякоти и сока, которые при хранении и стратификации могут оказаться питательной средой для микроорганизмов.

При дроблении плодов следует действовать осторожно, чтобы не нанести повреждений целостности оболочек семян. Поврежденные семена при стратификации обычно загнивают, что понижает их жизнеспособность и всхожесть. Семена, отделенные от мезги, подсушивают. Семена боярышника вследствие особой твердости семенных покровов требуют более длительной предпосевной подготовки, поэтому их следует сразу же после выделения из плодов смешивать с влажным песком или опилками и предварительно помещать в какое-либо тенистое место, поддерживая влажность субстрата периодическими поливами. В дальнейшем с семенами боярышника поступают так же, как и с семенами других плодовых культур.

Семена груши, ирги, кизильника, рябины обыкновенной и черноплодной после отмывки от мезги просушивают до влажности 10-15%. Для этого их рассыпают тонким слоем в тени и систематически перемешивают. Если же стоит дождливая погода, их можно подсушивать в комнатных условиях.

Периодичность плодоношения и возможность потери урожая из-за заморозков или массового распространения вредителей делают целесообразным создание переходящего запаса семян и принятия мер к сохранению их жизнеспособности. Скорость, с которой семена теряют всхожесть, во многом зависит от условий их хранения.

При хранении в семенах, хотя и замедленно, протекают жизненные процессы, в том числе дыхание. При этом происходит потеря органических веществ. Чем интенсивнее дыхание, тем их потеря значительнее. Условия хранения должны сводить к минимуму затраты питательных веществ на дыхание.

Свежезаготовленные семена при осеннем посеве не требуют особых условий хранения и подготовки, их достаточно отсортировать. Семена, предназначенные для весеннего сева, хорошо сэхраняют свои посевные качества при хранении в сухом помещении с относительной влажностью 50-70%, температурой воздуха 16. 20°С, при этом их влажность должна составлять 8,5-10%. ‘ Чтобы сохранить жизнеспособность семян груши’ и других ПОДБОЙНЫХ форм для посева весной, на 2-й год после заготовки М. А. Соловьева (1980) рекомендует помещать их в закрытую стеклянную посуду, воздух в которую проходит через трубку, заполненную хлористым кальцием, и поддерживать влажность 10-11%. Сухие семена можно хранить и в герметически закрытых стеклянных сосудах при температуре 3. 5°С без хлористого кальция.

Как перед осенним, так и перед весенним посевом семян важно знать их потенциальную жизнеспособность. Определить ее можно по внешним признакам (виду, запаху и вкусу), а также методами окрашивания и проращивания, которые в-одинаковой степени доступны садоводам. У здоровых семян семядоли молочно-белого цвета, оболочка блестящая, семена упругие, от удара сплющиваются. Стекловидность, желтизна тканей, затхлый запах и хрупкость семян, рассыпающихся при уда-. ре, свидетельствуют о потере их жизнеспособности.

Более объективно определить качество семян можно способом окрашивания. Он основан на различном отношении живых и мертвых клеток к анилиновым красителям (мертвые клетки быстро окрашиваются). Для этого используют водный раствор индигокармина в отношении 1:500 или 1:1000. Сухие семена предварительно намачивают в воде в течение суток, после чего их покровы легко снимаются препаровальной иглой. Очищенные семена погружают в раствор индигокармина на 3 ч. Жизнеспособные семена за это время не окрасятся. Полностью окрашенные семена и семена с окрашенным первичным корешком считаются нежизнеспособными.

Метод определения жизнеспособности семян ускоренным проращиванием разработан М. А. Соловьевой в Украинском НИИ садоводства (1980). Он состоит в том, что с предварительно намоченных семян снимают семенные оболочки и кладут в чашку Петри или другую посуду на влажную вату, закрывают стеклом и ставят в помещение с температурой 2О. 23°С. В таких условиях семядоли набухают, зеленеют и распускаются, а первичный корешок трогается в рост. Проращивание длит- -ся 15 дней и дает достаточно точное представление о жизнеспособности семян данной культуры.

Семена плодовых пород, в том числе и те, из которых выращиваются различные подвои для груши, будучи’ морфологически вполне зрелыми, сразу не прорастают, а требуют определенного периода времени, в течение которого они могут достичь полной физиологической зрелости.

В естественных условиях, когда семена попадают в почву сразу после созревания плодов, их подготовка к прорастанию весной следующего года происходит при пониженных положительных температурах поздней осенью и ранней весной при свободном доступе воздуха и влаги.

При весеннем сроке посева семена плодовых культур готовят к прорастанию, имитируя в искусственных условиях те требования, которые соответствуют их биологическим особенностям. Метод подготовки семян к прорастанию в плодоводстве называется стратификацией и состоит в том, что сухие семена груши, ирги, рябины обыкновенной и черноплодной, а также кизильника погружают в воду. Всплывшие семена, как более легковесные, не используют, а потонувшие выдерживают в воде для набухания трое суток при постоянной смене воды. В это время происходит вымывание ингибирующего вещества, содержащегося в оболочке семян.

Набухшие семена стратифицируют в субстрате или без него. В первом случае их тщательно смешивают с тройным (по объему) количеством рыхлого влагоемкого субстрата (чистым промытым песком, опилками, измельченным древесным углем или моховым торфом) и помещают в ящик или полиэтиленовый пакет, оставляя их Открытыми.

Второй способ (без субстрата) удобно использовать при небольшом объеме и мелких семенах, например рябины, ирги и кизильника. После двух-трехсуточного замачивания в марлевых, капроновых или других матерчатых мешочках (при ежедневной смене воды) семена вынимают и дают стечь воде. Затем их перекладывают в полиэтиленовый пакет и помещают в ящик.

Подготовка семян при стратификации как с субстратом, так и без субстрата успешно проходит в подвале или холодильнике при температуре 2. 6°С. В этот период очень важно следить за влажностью субстрата и не допускать его переувлажнения, так как это затрудняет доступ воздуха к семенам. Поэтому каждые 10-15 дней семена проверяют и перемешивают.

Семена плодовых культур имеют различную продолжительность периода дозревания и требуют разного срока стратификации при низких положительных температурах. Семена одной культуры прорастают не в один и тот же день, Это зависит от многих причин, в том числе от влияния опылителя, сформированное семян и обеспеченности их питательными веществами. Продолжительность стратификации семян указана в табл.1.

В конце срока стратификации часть семян начинает прорастать, но большая часть еще не готова к этому Поэтому всю партию семян следует поместить в холодильник до высева их в грунт при температуре 0 - минус 1 °С, где произойдет задержка дальнейшего роста проростков, а у основной массы продолжится процесс подготовки к прорастанию. Нельзя допустить промораживания семян, проходящих стратификацию, так как влажные, набухшие семена, чувствительные к пониженным температурам, могут погибнуть.

Семена для выращивания различных подвоев в условиях коллективных садоводств можно высевать непосредственно еа хорошо обработанные и удобренные гряды, а в отдельных случаях -гнездовым способом, где после прививки подвоев намечено выращивать культурные сорта груши.

В последние годы большое распространение получало выращивание подвоев в торфяных горшочках. Перспективным в этих целях является использование защищенного грунта.

При выращивании различных подвоев для груши в открытом грунте как при осеннем, так и весеннем сроке сева семена рекомендуется размещать в бороздки. Глубина их заделки в зависимости от величины колеблется. Для рябины, ирги и кизильника она составляет 1-2 см, для груши и боярышника - до 3 см.

семян. В дальнейшем, при появлении всходов, лишние

растения в фазе семядолей или появления первых двух

листочков выкапывают (после обильного полива) и пи

кируют. Оставшиеся сеянцы, в рядке должны отстоять

друг от друга на 5-8 см.

Для усиления ветвления корней следует; их подре

зать, на глубине 8-10 см, когда на сеянцах будет три-

четыре листочка. Если садовод решил вырастить; сеян

цы груши с использованием беспересадочного метода,

тогда на месте планируемого произрастания дерева сле

дует произвести гнездовой посев 5-10 семян в лунку, а

в дальнейшем удалить менее развитые сеянцы, чтобы к

моменту прививки в гнезде осталось по крайней мере

Однако в климатических условиях Северо-Запада Нечерноземной зоны не всегда удается в один сезон вырастить стандартные подвои для груши. Особенно это касается таких подвоев, как ирга, черноплодная рябина, боярышник, и. сеянцев дикой и культурной груши. Высокую эффективность при выращивании подвоев имеет способ непосредственного посева семян в защищенный грунт или получение сеянцев в торфяных горшочках под малогабаритными укрытиями или теплицами, так как при этом создаются оптимальные условия для быстрого роста сеянцев.

Всходы при осеннем севе появляются на 10-15 дней раньше. Это обеспечивает значительный «забег» в росте сеянцев, что наряду с общими благоприятными условиями позволяет получить к осени хорошо развитые стандартные подвои, пригодные как для зимней прививки, так и для высадки на участок открытого грунта. В условиях защищенного грунта целесообразной схемой размещения сеянцев является 25X5 см.

Появившиеся всходы дважды прореживают; первый раз на расстоянии 2-3 см, когда у сеянцев образуется три - пять настоящих листочка, второй - примерно через 10-15 дней. Первую подкормку дают в фазе начального роста, когда у сеянцев имеется пять - семь листочков, вторую - в фазе усиленного роста. Вносят азотные удобрения из расчета 2-3 г на 1 м2. Для своевременного окончания роста и повышения зимостойкости подвоев до вы копки сеянцев следует дать третью подкормку фосфорно-калийными удобрениями в тех Hie дозах.

После каждой подкормки растения поливают. В течение всего вегетационного периода, вплоть до выкопки, для улучшения аэрации и уничтожения сорняков почву рыхлят, с каждым разом увеличивая глубину на 1 - 2 см. К концу сезона ее доводят до 10 см.

Первые 1,5 мес сеянцы растут медленно, так как в это время идет интенсивный рост корней. Увеличение надземной части начинается в мае и продолжается в июне - июле, иногда до середины августа. Стволик сеянцев утолщается до момента выкопки растений. Как только растения достигнут в высоту 35-50 см, следует постепенно переходить к их закалке, уменьшая частоту поливов и снимая пленочное укрытие с теплиц.

В конце сентября - начале октября с сеянцев удаляют листья, выкапывают и сортируют их. Подвои, предназначенные для зимней прививки, хранят в подвальном помещении, прикапывая во влажный торф или опилки, для весенней посадки на садовый участок - прикапывает в траншею, причем так, чтобы не только корни, но половина ствола находилась в земле. Осенью подвои можно высадить на место выращивания саженцев груши.

Для ускорения выращивания саженцев груши можно рекомендовать получение подвоев с закрытой корневой системой в торфяных горшочках диаметром 8 см или кубиках размером 7×7 см. Субстратом может служить смесь торфа и песка в соотношении 3:1. За день до посева семена отделяют от субстрата, выбирают наклюнувшиеся и размещают их по 2 шт. в углубление горшочка. После посева горшочки засыпают слоем песка не более 1 см и ставят в теплицу или малогабаритное укрытие. Менее развитый сеянец впоследствии удаляют. Когда сеянцы достигают стандартных размеров, их можно высадить на участок в хорошо подготовленную почву, не разрушая самого горшочка. Чтобы избежать травмирования корневой системы, обычно это делают в сентябре.

Независимо от места выращивания саженцев груши основные технологические операции, хотя и в разных сочетаниях, остаются практически постоянными.

Полученные тем или иным способом подвои можно привить окулировкой (глазком) или черенком или использовать зимнюю прививку. Уход за подвоями до окулировки состоит в обеспечении сильного роста для поддержания высокой активности камбия. Для этого высаженные ранней весной или предшествующей осенью подвои должны расти без сорняков, в рыхлой, оптимально увлажняемой почве. В случае появления вредителей и болезней ведут борьбу с ними. При нормальных погодных условиях и соблюдении высокого агротехнического фона подвои груши становятся пригодными для проведения окулировки, которую можно выполнять традиционным способом - глазок (щиток) выбранного садоводом сорта вставлять в Т-образный разрез коры. Кора при этом должна хорошо отставать от древесины, щиток иметь длину около 2,5 см, а почка располагаться на его середине.

Для лучшего срастания привоя (сорта) с подвоем необходимо, чтобы нижняя часть щитка (под почкой) была на 2-3 мм короче верхней. Это облегчит его вставку в разрез и улучшит срастание в верхней части щитка. При недостаточно легком отделении коры подвоя применяют окулировку вприклад. ;Для этого на подвое срезают тонкую полоску коры и древесины и на это место помещают щиток с глазком. Немедленно после вставки ^или; приложения щитка это место обвязывают, чтобы обеспечить плотное соприкосновение тканей привитых компонентов и предотвратить от высыхания привитой глазок. Для этой цели используют ленточку из полиэтиленовой пленки. Повязку накладывают плотно, ооороты спирали делают без просветов, чтобы щиток не высыхал и вода не затекала в разрезы коры.

При окулировке кроме тщательного выбора сорта следует учитывать неравноценность почек на черенке привоя. Так как почки в средней части побега формировались в обстановке, когда листовой аппарат был уже создан и корневая система растения работала полностью, то здесь находятся самые крупные и наиболее зрелые почки побега.

Садоводу-любителю выгоднее проводить окулировку каждого подвоя двумя глазками, размещая их с противоположных сторон. Спустя 10-15 дней проверяют приживаемость почек. Прижившиеся прививки узнают по свежему виду щитка и легкому опадению листового черешка при прикосновении к нему. Ревизию окулировок совмещают с ослаблением повязок, так как утолщение штамбика подвоя продолжается и обвязка начинает врезаться в кору растения.

Наряду с окулировкой, когда выращивание 2-летнего саженца занимает не менее 3 лет, имеется апробированный эффективный метод получения тех же результатов на год раньше. Этого можно достигнуть, применив зимнюю прививку, выращивая растение в 1-й год в условиях защищенного грунта с закрытой корневой системой. Основные технологические приемы зимней прививки заключаются в том, что подвои осенью прикапывают во влажный торф или опилки и хранят в подвальном помещении при температуре 2. 5°С. Черенки груши, предназначенные для прививки (как выбранных сортов’ так и скелетообразователей), нарезают до наступления морозоз и хранят там же, где и подвои, или под слоем снега.

С декабря по март проводят зимнюю прививку груши в комнатных условиях, при которой главным образом используют улучшенную копулировку, а при различин в диаметрах прививочных частей ее делают вприклад. Привитые растения укладывают в ящик, пересыпают влажными опилками и 10-12 дней держат в помещении с температурой 2О. 22°С. В этот период происходит начальное срастание компонентов. Затем растения переносят в помещение с температурой О. 2°С и хранят

Чтобы гарантировать получение стандартных однолетних саженцев, к концу года привитые растения следует высадить в полиэтиленовые контейнеры размером 22×25 см, наполненные смесью торфа и песка в соотношении 3:1, и поместить их в защищенный грунт не позднее второй половины апреля.

При достижении привоями длины 10 см привитые растения подкармливают 1%-ным раствором аммиачной селитры или кристаллина. Подкормки повторяют каждые 10-15 дней и прекращают к концу июня, когда растения достигнут в высоту 75-100 см. Такие однолетни в условиях коллективных садов можно высаживать на постоянное место не только в начале октября, но н в конце августа в облиственном состоянии, приготовив яму размером 50-60X40-50 см.

Что касается выращивания посадочного материала из заокулнрованных глазков, то после их перезимовки надземную часть подвоя ранней весной полностью срезают на глазок или на шип. В первом случае это делают острым секатором под углом,около 30° так, чтобы срез проходил на 2-3 мм выше привитой почки. Место среза замазывают пластилином или садовой замазкой.

Как при выращивании однолеток без шипа, так и с шипом, когда срез производят выше глазка на 15-20 см, ставят цель направить ‘ все питательные вещества подвоя к привитой почке. В процессе выращивания однолеток с шипом при достижении побегом культурного сорта в высоту 20 см ему придают вертикальное положение, подвязывая к шипу. Всю дикую поросль, развивающуюся на шипе, регулярно удаляют, чтобы не ослаблять растущего культурного побега. Шипы вырезают осенью, когда основание однолетки одревеснеет. Хороший уход, включая подкормки и поливы, способствует тому, что. к. концу периода вегетации удается вырастить однолетки груши, пригодные для закладки кроны в следующем году.

Очень важно в зимний период предохранить однолетки от повреждений мышами и зайцами. Для этого рекомендуется обернуть ствол плотной бумагой или побелить водно-эмульсионной краской ВД-КЧ-577.

Перезимовавшие однолетки обрезают для формирования кроны, отмерив высоту штамба 40-50 см и оставив выше его 10 междоузлий. В дальнейшем своевременно удаляют побеги, которые появляются на штамбе, а также один-два конкурента с острыми углами, которые образуются из почек, близких к побегу продолжения. Основные побеги для кроны выбирают с учетом принятой системы формирования и особенностей сорта груши. При выведении пятисучковой кроны в ней оставляют пять смежных побегов, расположенных через, междоузлие. При формировании разреженно-ярусной кроны в нижнем ярусе располагают два-три смежных побега, а два других - на расстоянии 20-30 см от яруса и друг от друга. Формирование кроны продолжают и у двуле-ток. В зависимости от условий грушу можно выращивать на том месте, где она росла и формировалась, или пересадить.

Растения груши Тонковетка, Лимонка и Бергамот летний, привитые на сильнорослом подвое, в дальнейшем целесообразно использовать в качестве скелетообразователя.

Правила выращивания базилика из семян в открытом грунте

Свое название трава получила от греческого слова, которое означает «царь». У нее горьковатый вкус и мятно-перечный аромат. Это популярная приправа в кухне Средиземноморья. На основе базилика готовится знаменитый итальянский соус песто. Во Франции его сочетание с томатами – это кулинарный канон. Далее в данной статье мы поговорим о правильном выращивании этой чудесной травы на даче или огороде. Узнаем как и когда посадить семена в открытый грунт. Как пикировать, пересадить или рассадить первые всходы.

Древняя история фиолетового и красного базилика

Люди используют базилик уже на протяжении 5000 лет. Как в кулинарии, так и в медицине. Чай из базилика успокаивает нервы и тонизирует организм. Его пьют для снятия коликов в желудке. Он улучшает работу печени и желчного пузыря.

Родина травы – Африка. В России она появилась в XVIII веке. Тогда на ее основе делали популярные тоники и косметические маски, которые популярны до сих пор.

Базилик в горшке крупным планом

Описание куста

Базилик – однолетнее растение, с продолговатыми, короткочерешковыми листьями. Стебель в среднем достигает длины 60 см. Корень ветвящийся, расположен близко к поверхности. Листья, как и стебель, покрыты волосками. Цветки белые, бледно-розовые. Плоды темные, похожи на орешки, созревают группой по 4 штуки и сохраняют всхожесть 5 лет.

Сколько сортов можно сажать на даче?

Разновидностей травы множество, более сотни. Базилик душистый - самый популярный из них. В Африке растет базилик с голубыми листьями, называется камфорным. В Мексике - коричный, а на юго-востоке Азии - лимонный. Есть вид с фиолетовыми листьями. Его аромат слабо выражен, по сравнению с зеленым, но за насыщенный цвет его часто используют в декорировании блюд.

Подготовка рассады в домашних условиях весной

Семена высаживают в рассаду в конце марта. Их недолго замачивают перед посадкой. Хватит двух часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки. Для рассады подойдут емкости глубиной 10 см и больше, горшки или ящики для цветов. На дно выкладывают дренаж, сверху его присыпают почвосмесью (пропорции 4:2:1) из:

В земле делают бороздки глубиной 1 см, в которые кладут семена . Присыпают землей и орошают из распылителя, а после накрывают пленкой или стеклом.

Емкости с семенами убирают в теплое место. На этом этапе важно правильно ухаживать за рассадой:

раз в день снимать пленку или стекло и недолго ее проветривать (хватит 15 минут)
снимать конденсат с внутренней стороны
легко увлажнять землю

Цветок базилика

В конце мае пророщенные в домашних условиях ростки высаживают в открытый грунт. Важно, чтобы у растений было по 5 сформировавшихся листочков. Пока они не появятся, с посадкой можно повременить.

Перед посадкой рассаду выносят из помещения и оставляют на открытом воздухе, чтобы она закалилась. Начинают с 15 минут и постепенно увеличивают время пребывания на улице до нескольких часов. Закаливание начинают за неделю до пересадки.

Как посадить семена или рассаду в открытый грунт

Базилик гибнет от низких температур . Поэтому рассаду высаживают на постоянное место, когда нет утренних заморозков. Лучше всего садить овощные семена весной в середине мая. Схему для посевов можно выбрать любую.

Грунт для травы нужен плодородный, воздухо- и влагопроницаемый. Почву перед посадкой удобряют. На 1 м 2 вносят по 2 кг перегноя, торфа и компоста.

Ростки высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, в ямки 10 см глубиной. Перед посадкой ямки обильно поливают.

Нельзя сажать базилик в одно и тоже место два года подряд. Это приведет к появлению на листьях бурых пятен и гибели посадок. Причина этому - заболевание фузариоз. Его вызывают грибки, которые живут в почве долгое время. Между посадками пряной травы почва «отдыхает» 5 лет.

Выращивание и уход за зелеными всходами базилика на огороде

Базилик нуждается в поливе теплой, отстоявшейся водой. Опытные садоводы заводят для этого большую бочку из пластика. За день вода в бочке нагреется и отстоится. К вечеру она пригодна для полива.

Трава хорошо растет, когда ее подкармливают азотными удобрениями . Первая подкормка происходит через две недели после высадки.

Чтобы увеличить зеленую массу ростков, кроме прищипывания верхушек, на них срезают цветки.

Почву вокруг растений рыхлят и пропалывают от сорняков. За летний сезон хватит 6-7 раз. После прополки и рыхления ростки обильно поливают.

Сбор посевов на огороде

Листья базилика собирают перед цветением. Тогда концентрация в них эфирных масел и витаминов пиковая. Несозревший бутон – это знак для сбора листьев.

Трава цветет до первых осенних дней. Не стоит забывать, что это теплолюбивое растение. До наступления первых заморозков его пересаживают в теплицу или в дом. Трава без проблем растет в горшке для комнатных цветов. Она украшает дом и наполняет помещения пряным ароматом.

Правильная сушка

После сбора урожай сушат:

На открытом воздухе . Листья моют, удаляют мусор и выкладывают на полотенце. Когда вода стечет их кладут на противень. Крупный урожай лучше связать пучками и развесить на веревке в теплом помещении без прямых солнечных лучей.

В духовке. Промытые и высушенные листья выкладывают на противень в разогретую до 400?С духовку. Сушка займет 2 часа.

В микроволновке. На полной мощности сушка займет 3 минуты.

Готовность определяется вручную. Высушенная зелень легко крошится в руках. Ее хранят в сухих стеклянных банках или бумажных пакетах.

Уход за растением базилик

Заморозка целых листьев

Их моют и окунают на 3 секунды в кипяток. После чего остужают в холодной воде. Немного сушат на полотенце и раскладывают по пакетам небольшими порциями. Затем кладут в морозильную камеру.

Быстрая заморозка рубленных листьев

Их моют, мелко рубят и заливают водой. Воду разливают по формочкам и помещают в морозильную камеру. Если вместо воды использовать оливковое масло, то получится прекрасная заготовка для жарки на сковороде.

Семена базилика

Базилик давно известен человеку. Он занимает почетное место в кухне многих стран: Греции, Франции, Италии и Таиланда. В Закавказье он даже получил собственное название – реган.

В нем есть витамины:

С (снижает уровень холестерина в крови)
В (рибофлавин, полезный для глаз)
РР (никотиновая кислота для здоровья кожи и слизистой желудка)

Выращивать красный базилик на участке просто. Растение неприхотливо и требует мало заботы и внимания. Сеять его можно практически половину мая. Пикировка растению нужна далеко не всегда. К тому же растение быстро всходит и быстро растет. Урожай собирать и заготавливать легко. Чтобы разнообразить стол и побаловать себя «царем» среди пряных трав не потребуется много сил и времени.

Выращивание груши

Неспроста среди множества садовых культур многие садоводы предпочитают выращивать груши.

Разновидности этого дерева исчисляются сотнями, среди которых множество дикорастущих и специально выведенных сортов, отличающихся не только сроками созревания, но и вкусовыми качествами.

Размножают грушу при помощи семян, возможно с последующей прививкой или готовыми саженцами. Первый способ достаточно сложен и может не дать качественного результата. Саженцы можно приобрести в питомниках или же, выкопать поросль у основания взрослого дерева.

Для выращивания саженцев необходимо отобрать лучшие плоды и оставить их вызревать до начала гниения. Аналогичный метод применят для создания семян грунтовых огурцов. Затем семена проращивают и по два высаживают в горшки или ёмкости для рассады и помещают в теплицу. Когда появятся ростки — выполняют мульчирование.

Наиболее подходящей почвой для высадки груши являются кислые, это позволяет повысить иммунитет растения к наиболее распространённому заболеванию «парша», которое способно погубить не только урожай, но и само дерево. По типу предпочтительней супесчаная почва, хотя глинистая почва также подходит.

Наверное, ни для кого не секрет что груша восприимчива к холодному климату. При этом остро стоит именно вопрос вымерзания деревьев в зимний период, а значит, участок для посадки необходимо выбирать южный, защищённый от сильного ветра.

Посадку груши в грунт производят весной, до начала сокодвижения. Габариты посадочной ямы 100х100х70 см. Перед высадкой, грунт увлажняют 10-15 литров воды, и удобряют перегноем. После посадки грунт также увлажняют, а затем выполняют мульчирование древесными опилками или отработанным субстратом, оставшимся от выращивания клубники в мешках.

Уход за грушей включает регулярный полив, недостаток которого может привести к низкому урожаю. Начиная со второго года роста, необходимо ежегодно производить обрезку и формирование кроны дерева для удобства сбора урожая. В зимний период, стволы юных деревьев необходимо обвязывать во избежание вымерзания.

Листва и опавшие плоды груши являются отличным компонентом для создания компоста по технологии природного земледелия.

www.domogorodnika.ru

Выращивание груши из семян

Можно ли вырастить грушу из семени?

Слева : Груша обыкновенная (ботаническая иллюстрация).

Посеять-то можно, но, скорее всего, вырастет дичка, лучше весной привить с этого дерева на подвой, тем более груша прививается очень хорошо. Александр Шевченко

А лучше научитесь прививать. Пробуйте на рябину, ее везде полно. Плодоношение наступает быстрее. Можно на аронию. У меня на второй год плоды были. Валерий Свистунов

Семена нужно сеять или под зиму или стратифицировать несколько месяцев в песке. Вырастут полукультурки неизвестного сорта. Так что лучше привить. юрий позолотин

Если хотите обязательно посеять, то смешайте семена с влажным песком и уберите в холодильник до весны. Потом посейте в грунт. Я обычно все дички сею под зиму (Подмосковье). Вырастет дичок, на который надо будет привить сортовой черенок. Если оставить расти сеянец, то неизвестно, какого качества будут на нем плоды, причем ждать придется очень долго. Елена Акентьева

www.tsvetnik.info

Выращивание саженцев груши

Грушу можно размножать семенами и вегетативно. Из семян диких и культурных груш выращивают подвои для прививки на них различных сортов. Посевом семян, полученных в результате искусственного скрещивания или свободного опыления, пользуются также при выведении новых сортов груш.

Вегетативное размножение (почками, черенками) наиболее распространено в практике садоводства, потому что дает возможность сохранить признаки культурного сорта, привитого на соответствующих подвоях. Реже, в основном при размножении клоновых подвоев, используют отводки.

В качестве сильнорослого семенного подвоя используют сеянцы среднерусских сортов. На приусадебных участках садоводы могут испытать устойчивые местные сеянцы, а также подвои сдержанного роста. Опытный садовод сам может вырастить саженцы на своем участке. Для этого семена из плодов зимостойких местных районированных крупноплодных или мелкоплодных груш, используемых в качестве подвоя, с осени лучше всего высеять в грунт. Тогда будут обеспечены естественные условия их прорастания. Но семена поздних сортов вынимают из плодов в середине зимы. В этом случае они должны пройти предпосевную обработку - стратификацию. Частично семена стратифицируются в плодах, если в плодохранилище поддерживается достаточно низкая температура. Однако в мякоти плода действуют ингибиторы (вещества, сдерживающие развитие), поэтому вынутые из плодов семена замачивают на двое-трое суток в проточной воде (чтобы освободиться от ингибиторов) или воду ежедневно меняют. Набухшие семена смешивают с тройным по объему количеством влагоемкого субстрата (используют песок, древесные опилки, торфяную крошку, керамзит, шлак), увлажняют. Можно помещать семена в открытые полиэтиленовые мешки, поставленные в ящики. Через каждые две недели семена перемешивают, если требуется, увлажняют.

Вначале поддерживают температуру от 3 до 5 °C. Как только появятся первые ростки (через 70 дней), температуру снижают до 0 или минус 1 °C (ящики закапывают в снег или ставят в холодильник) и так содержат семена вплоть до высева.

Длительность стратификации определяют условия формирования семян (от опыления цветков до съема плодов, а также созревания и хранения плодов в плодохранилище); зависит она и от сортовой принадлежности: для семян мелкоплодных сортов до 100 дней, для крупноплодных - до 130 дней.

От условий развития семян зависит и их всхожесть, которую можно определить , окрашивая зародыши (3 пробы по 100 штук) в течение трех часов индигокармином (концентрация 1:500 или 1:1000) или просто проращивая семена в чашках Петри ускоренным путем при температуре от 20 до 23 °C. Высчитывают процент проросших (или окрашенных) семян, узнают их всхожесть. От процента всхожести и сорта зависит норма высева (она варьируется от 15 до 40 кг/га). Семена высевают на глубину 3 см (на легких почвах - до 4 см). Расстояние между растениями в рядке 8 см, между рядками - 10 см. Весной посев можно начинать очень рано. Сеянцы в течение лета несколько раз (в зависимости от их состояния) подкармливают, поливают, периодически пропалывают. При хорошем развитии толщина их штамбиков к осени достигает 1 см (с карандаш). Тогда в этом же году можно начать окулировку (прививку «спящей» почкой-глазком) и через два года вырастить привитые желаемыми сортами саженцы для посадки в сад.

Окулировку начинают в конце июля-начале августа и продолжают 20 дней, пока кора на подвоях хорошо отделяется. Это самый распространенный способ размножения груши.

Наряду с окулировкой существуют и другие прививки: весенняя прививка черенком (за кору, в расщеп, в приклад, улучшенная копулировка и т. п.), зимняя прививка в подвои, заготовленные с осени и сохраняющиеся в подвале.

sad-dacha-ogorod.com

Дачный участок

Сайт для садоводов и огородников

Хотите получать новые статьи на почту

Разделы сайта

Посадка и уход за грушами

Груша - одна из самых популярных плодовых культур, выращиваемых на садовых участках. В настоящее время выведено много новых сортов, устойчивых к заболеванию паршой, дающих высокий урожай и отличающихся зимостойкостью. Все это значительно упрощает уход за грушами.

Температурный режим

Груша по большинству своих биологических характеристик близка к яблоне и имеет сходную агротехнику, однако это дерево более теплолюбиво и может погибнуть в холодную зиму. Критической зимней температурой для него является -26 С. Цветки груши повреждаются при температуре -2 °С. Плодовые завязи могут выдержать температуру до -4 ’С.

Посадка груши

Когда сажать. Все деревья предпочтительнее сажать весной, но в южных регионах можно практиковать и осеннюю посадку груш. Если будете сажать осенью, то постарайтесь сделать это хотя бы за месяц до наступления морозов. Тогда у саженца будет время для укоренения на новом месте. Лучшее время для весенней посадки - конец апреля.

Чтобы добиться хорошего урожая, посадите грушу на возвышенности. Для нее совершенно непригодны низменные участки.

Где лучше сажать. Выбирая место для посадки, помните, что у этого растения глубоко залегающая корневая система, для которой требуется богатая питательными веществами и достаточно рыхлая почва. Самыми оптимальными для груши считаются суглинистые и глинистые почвы. Не рекомендуется сажать это дерево на тяжелых глинистых и легких песчаных почвах.

Груша не любит карбонатных, кислых почв и солончаков. Губительно действуют на нее близко стоящие грунтовые воды. Когда корни дорастают до этого переувлажненного слоя, они сгнивают, и дерево погибает. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 3 м.

Если вы планируете посадить грушу весной, посадочную яму выкопайте осенью, а если осенью, то - за 3 недели до посадки.

Постарайтесь сохранить у саженца как можно больше корней, чтобы деревце хорошо перенесло посадку. Можете окунуть корни в почвенную болтушку с добавлением раствора гетероауксина. Главное требование при посадке саженцев, чтобы не осталось воздушных пузырей в зоне корней.

В середину посадочной ямы вбейте колышек.

Посадочные ямы. Если груша привита на сильнорослый подвой, выкопайте посадочную яму диаметром 100-120 см и глубиной 60 см. Если же подвой карликовый, диаметр ямы должен быть 60- 70 см, в глубина - 50-60 см.

Если почва у вас на участке глинистая или суглинистая, добавьте в посадочные ямы минеральные и органические удобрения. В песчаную почву вносят 1 ст. ложку комплексного минерального удобрения (AVA, например) и 2-3 ведра перепревшего навоза или компоста.

В середину ямы вбейте колышек, насыпьте удобренную почву на 1/2 объема ямы. Поместите саженец в яму с северной стороны от колышка, засыпьте яму и сделайте вокруг растения лунку диаметром 60-70 см.

После посадки не утаптывайте почву вокруг саженца. Плотная влажная почва не пропускает кислород к корням. Лучше постепенно подсыпайте плодородную почву и умеренно поливайте приствольный круг, чтобы влажная земля заполняла в яме пустоты, налипала на корни.

Не заглубляйте саженец при посадке. Это тормозит рост деревца и срок вступления в плодоношение, стимулирует появление корневой поросли. Если хорошо заправлена посадочная яма, два а то и три (если внесли AVA) года подкормок не требуется.

После посадки (или с наступлением весны, если сажаете осенью), укоротите центральный проводник и боковые веточки на одну четверть или треть, если весна сухая. Так вы восстановите баланс между надземной частью и нарушенной при выкопке корневой системой саженца.

Как обрезать груши

Формирующая обрезка у высоких деревьев

У высоких деревьев, достигающих 5 м, лучше всего сформировать разреженно-ярусную крону, поскольку она наиболее соответствует естественному росту дерева. Обрезку проводите в первые 5-6 лет после посадки растения, а в дальнейшем выполняйте только периодическое подравнивание.

В качестве скелетных выбирайте сильно растущие ветви. В кроне сформируйте 2-3 яруса, в ярусе - 3-4 ветви. Ветви разных ярусов должны находиться на расстоянии 60-80 см друг от друга.

Формирующая обрезка у деревьев высотой до 4 м.

У деревьев, достигающих в высоту 3,5-4 м, а также у тех, что растут в условиях загущенности, предпочтительнее формировать крону по типу пальметты. В этом случае как основные так и обрастающие ветви разместите в одной вертикальной плоскости. Заложите не более 8-12 скелетных ветвей. Угол наклона нижних ветвей должен составлять около 50? расположенных выше - 60-80?.

В период формирования кроны центральный проводник ежегодно обрезайте на 40-70 см выше основания верхней скелетной ветви. Не забудьте вырезать на кольцо конкурентные ветки, вертикальные побеги и часть лишних приростов в зоне скелетных ветвей.

Омолаживающая обрезка груши

У старых деревьев зачастую снижается урожайность, поэтому их рекомендуется омолаживать. Для этого скелетные ветви обрежьте на расстоянии 1,5 м, удалив в первую очередь засохшие и больные, а также те, которые растут внутрь или вверх.

Если с помощью отгибания придать веткам горизонтальное направление, они будут плодоносить. Это очень важно при сильных повреждениях основных ветвей. Ежегодная укорачивающая обрезка может сгладить периодичность плодоношения.

Уход за грушами

Уход за грушами заключается в подкормках, поливе и формирующей обрезке.

Приствольный круг

Уход за грушами заключается в подкормках, поливе и обрезке.

За приствольным кругом тоже надо ухаживать ведь урожайность груши во многом будет зависеть от состояния приствольного круга. Поддерживайте почву в рыхлом состоянии и обязательно удаляйте прикорневую поросль.

Полив груши

Груша не нуждается в слишком частых и обильных поливах. Обязательны поливы сразу после цветения, когда завязи достигнут размера грецкого ореха, после сбора урожая и в начале листопада. Поливайте не под ствол, а по периметру кроны. В жаркое сухое лето достаточно поливать раз в три недели.

После полива прорыхлите землю и замульчируйте ее сухой землей, травой или соломой, чтобы избежать потери влаги из подпочвенного слоя.

Подкормка груши

В 1-й год жизни растению достаточно удобрений, внесенных при посадке, затем ежегодно следует вносить минеральные удобрения. Органические удобрения вносите 1 раз в 3 года. При этом на 1 м2 должно приходиться 5-10 кг компоста или навоза, 30-50 г суперфосфата, 20-30 г хлористого калия и 10-15 г мочевины. Азотные удобрения используйте весной и после цветения плодоносящих деревьев.

Осенью внесите полную дозу органических, фосфорно-калийных и 1/3, нормы азотных удобрений. С апреля по май проведите подкормку азотными удобрениями, а в июне-июле - фосфорными и калийными.

При внесении подкормки учитывайте сортовые особенности груши, состав и уровень влажности почвы.
Рекомендуется вносить удобрения в кольцевую канавку глубиной 25-30 см, аккуратно вырытую по периферии кроны. За внимание и тщательный уход, груша обязательно отблагодарит вас вкусными, сочными плодами.

Груше, как и другим плодовым деревьям, требуется своевременное опрыскивание от вредителей и болезней. Поздней осенью или рано весной (до начала сокодвижения) - опрыскивание-промывка деревьев раствором мочевины (500-700 г на 10 л воды). Хорошим профилактическим средством является опрыскивание раз в месяц с мая по август раствором препаратов эпин-экстра + циркон.

Зимовка груши. Серьезным испытанием для груши является зима, особенно малоснежная, с морозами, оттепелями, суточными перепадами температуры, сильными ветрами.

Помогает деревьям легче перенести зимние погодные неприятности иммуностимуляторы: Эпин-экстра, Новосил (Силк), Экоберин.

От морозобоин и солнечных ожогов защитит деревца позднеосенняя побелка (2-2,5 кг извести + 1 кг глины + 300 г медного купороса на 10 л воды), а для молодых деревьев - обматывание стволов синтетическими светлыми материалами: мешковина из-под сахара без пленки, спанбонд, капроновые колготки.

Посмотрите видео «Обрезка груши»

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

dachnyuchastok.ru

Можно ли есть чеснок декоративный? Вопрос - можно ли есть декоративный чеснок задают не случайно. Его ценят за роскошный, преимущественно красноватого или фиолетового цвета шар, достигающий размера в "два больших кулака", контрастирующий с ним мощный зеленый стебель (достигающий […]
Как привить лимон в домашних условиях для плодоношения Когда следует прививать лимон Прививка лимона в домашних условиях требует тщательной подготовки – вам нужно запастись всем необходимым инструментом, раздобыть подвой и, что немаловажно, правильно выбрать время для процедуры. Прививка […]
Под окном широким Очередным подтверждением тому, что все русские народные песни наполнены душевными, простыми и искренними словами, может стать и текст песни «Под окном широким вишня белоснежная цветет». И не возникает даже малого сомнения, что еще долгие годы от Калининграда до Камчатки […]
Домашний уход за кожей лица – рецепты масок для всех Наш сайт целиком и полностью посвящен полезным советам по уходу за кожей и рецептам натуральной косметики своими руками. Маски для лица в домашних условиях В данном разделе представлен огромный выбор рецептов самодельных и простых […]
К чему снится цветущее дерево Цветущая вишня Сновидение обещает долгожданное счастье. То, к чему вы стремились так долго, наконец, войдёт в вашу жизнь. К тому же, цветущая вишня – к пылкой и страстной любви. Вас ожидает встреча с вашим суженным, а если вы уже нашли его – ваши отношения […]

Груша

Груша – это полезный и вкусный продукт. Существует около тысячи сортов этого замечательного, сочного и сладкого фрукта, обладающего полезными свойствами и высокими вкусовыми качествами. В связи с потеплением климата и появлением новых сортов, груша произрастает не только в теплых районах, но и активно распространяется на северные территории. В диком виде встречается в средней и южной полосе России, в Украине, Белоруссии, на Кавказе и в Средней Азии. Садоводы-любители охотно высаживают грушу, поскольку она ежегодно дает обильный урожай. Грушу используют как в свежем, так и в сушеном виде, а так же в мариновании, приготовлении пастилы, сока, джемов и варенья.
Особенности грушевого дерева
Груша относится к виду кустарников и деревьев семейства розоцветных. Она представляет собой семечковое плодовое дерево, достигающее в высоту до 30 метров. Ствол, покрытый морщинистой корой, достигает в диаметре 80 см. Древесина твердая, прочная, тяжелая. Грушу можно считать долгожителем, так как живет она от 100 до 300 лет. Крона может быть овальной или пирамидальной формы, это зависит от сорта и места произрастания. Корневая система растения малоразветвленная, стержневая и глубоко проникает в землю. Листья темно-зеленые, удлиненные, блестящие, с волнистыми краями или плоские. Как культуру грушу выращивают в садах, но нередко она встречается на опушках лиственного леса, вырубках, а так же на каменистых склонах.

Грушевое дерево неприхотливо, оно не требует особой почвы, легко выдерживает засуху и морозы до -30°С, уступая в этом немного яблоне и вишне. Цветки у груши крупные, ароматные, белые, иногда розовые или красные, собранные в щитки. Пора плодоношения начинается на 5-6 год и продолжается до конца жизни дерева. Плоды у груши бывают округлой или удлиненной формы, расширяющейся к низу, ярко-желтого, бело-желтого или зеленого цвета с розовым бочком. Вес самого маленького плода 30 г, а крупного более 300г. Урожайность с одного дерева может составлять в среднем около 100 кг. С возрастом, количество плодов на дереве увеличивается. Урожай собирают за 1-2 недели до полного созревания плодов.
Плоды груши обладают различными вкусовыми качествами.
По консистенции и вкусу мякоти их можно разделить на 4 группы:
Десертные груши. Это высококачественные сорта, имеющие сладкий вкус. К ним относится большинство плодов культивированной груши.
Столовые груши. Это сорта, имеющие хороший вкус, могут быть использованы в консервировании при условии, что плоды твердые и не совсем спелые.
Кухонные, или хозяйственные груши. Как правило, это сорта, имеющие терпкую и невкусную мякоть. Употребляются исключительно в переработанном или вареном виде.
Сидровые груши. Не пригодные для потребления в свежем или вареном виде. Используются для приготовления сидра и соков.
Срок годности груши также не одинаков. Если плоды имеют сочную мякоть, то такие груши употребляют в пищу практически сразу после сбора в течение месяца. Груши более твердых сортов не более 250 дней.
Все сорта груши можно поделить на летние, осенние и зимние. В конце сентября поспевают груши осенних и зимних сортов. Летние сорта поспевают значительно раньше, и подлежат сбору за 2 недели до окончательной зрелости.

Иногда в руки попадает такой роскошный плод груши, что остается пожалеть, что в своем саду не растет такой же сорт. Купить саженцы в питомнике возможно, но не всегда понятно, какой сорт спрашивать. Однако расстраиваться сильно не стоит: если вам достался плод груши, который произвел на вас впечатление, плодоносящее дерево можно вырастить – из семечек.

Правда, гарантии, что из семян вырастут деревья, которые дадут точно такие плоды, как вам понравились, нет. Материнские характеристики выращенное из семян дерево не наследует, поэтому можете получиться нечто другое. Но, вам может и повезти. А если плоды выращенных вами груш не устроят, в их кроны можно будет привить какой-либо другой сорт. Деревья-то уже есть!

Конечно, времени на выращивание груши из семян придется потрать немало. Приготовьтесь к тому, что пройдет несколько месяцев, прежде чем семена превратятся в полноценные саженцы, которые можно будет посадить в саду. Но один плод даст вам несколько сеянцев, и это будет большая награда за ваше терпение.

1. Поздней осенью или зимой разрежьте зрелую грушу острым ножом. Достаньте #семена из плода и поместите их в небольшую миску. Добавьте горячую воду (не кипяток), чтобы промыть семена. Поместите семечки на бумажные полотенца или салфетки, чтобы высушить.

2. Заполните полиэтиленовый мешочек влажным торфом (можно мох сфагнум).

3. Посадите семена груши на глубину около 10-12 см и завяжите пакет. Поместите его в холодильник – в отдел для овощей. Там он должен отлежаться до трех месяцев, или до тех пор, пока закончатся морозы. Периодически проверяйте, влажный ли торф/мох. Сухим он быть не должен, но и мокрым тоже.

4. Достаньте пакет из холодильника, откопайте семена. Сделать это нужно в то время, когда на улице уже установится постоянная температура не меньше +5 0С.

5. Замочите семена в миске с теплой водой, продержите так в течение двух дней, чтобы помочь размягчиться их твердой наружной оболочке-кожице.

6. Семена груши можно посадить или в обычные цветочные горшки, или в биоразлагаемые #торфяные_горшочки, установленные в пластиковый лоток-поддон. Последнее, безусловно, удобнее и безопаснее для растений, так как корневая система у груши сильно ветвится.

7. Заполните на 3/4 горшочки грунтом. Можно использовать или землю из сада, или грунт покупной для цветов/рассады.

8. Разложите семечки на поверхности земли и присыпьте песком или слоем грунта 1-1,5 см. Полейте свои посевы и прикройте горшочки пленкой. Здесь все делаем так же, как и при посеве #семян_на_рассаду.

9. Расположите горшочки в помещении в теплом месте, не на прямом солнце.

10. Держите почву влажной, пока семена не прорастут. Всхожесть будет зависеть от сорта груши.

11. Снимите пленку, когда семена груши появятся над поверхностью почвы в каждом горшочке.

12. Переместите емкости со всходами в #парник или #теплицу. Солнца в них должно быть достаточно.

13. Продолжайте увлажнять грунт, подкармливайте сеянцы жидким полным #минеральным_удобрением.

14. Высаживайте подросшие, окрепшие сеянцы груши в открытый грунт в начале сентября. «Рост» у них к тому времени может быть 25-30 см. Участок для посадки выбирайте не переувлажненный, солнечный.

15. Можно оставить саженцы груши из семян в теплице до весны, чтобы высадить по теплу.

16. В лунку перед посадкой насыпьте торф, компост – земля должна не просто удобренной, но и рыхлой.

17. Если у вас есть несколько саженцев, посадите их на расстоянии не менее 7-10 м друг от друга.

Оставьте Ваш отзыв




Я не робот.
Отправить

Average rating: 0 reviews

виноград вишня смородина

Груша из семечки выращивается длительное время с соблюдением определенных условий. Эту процедуру используют только в случае большого желания посадить дерево собственными руками.

Описание культуры

Груша включает в себя большое количество подвидов и гибридов. Плоды обладают приятным вкусом и набором полезных качеств. Они обусловлены наличием богатого химического состава. Вырастить дерево можно на любой почве. Плоды различаются по форме и окрасу в зависимости от сорта. По строению различают округлые и продолговатые груши. Цветовая гамма колеблется от светло-зеленого до ярко-желтого, бочок плода зачастую украшают оттенки красного цвета.

Декоративная груша - это плодовая культура, которая не только удивит обильной урожайностью, но и станет достойным украшением приусадебного участка. Сегодня мы поделимся секретами, как вырастить грушу из семечки.

Декоративная вьющаяся груша относится к среднерослым плодовым сортам. Имеет красивую конусообразную крону. В период цветения деревья густо усыпаны крупными белыми цветами, источающими необыкновенный аромат. К осени листва приобретает ярко-красный оттенок, деревья выделяются на фоне других растений своим привлекательным внешним видом.

Наиболее распространенными в наших краях сортами декоративной груши являются ниже следующие плодовые культуры.

Кальера Шантиклер

Груша Кальера Шантиклер не нуждается в особом уходе и хорошо приживается возле водоемов. Крона правильной колоновидной формы. Листва насыщенного зеленого оттенка с характерным блеском верхней поверхности. Плодоносит обильно, однако плоды мелкие, диаметром не более 1 см.

Данную культуру часто используют в ландшафтном дизайне для оформления зеленых арок и живых изгородей.

Кавказская груша

Родиной этой груши считаются леса Кавказа. Порода отличается высокой устойчивостью как к влажной почве, так и к засухе. Вырастить данную культуру можно путем черенкования либо из косточки.

В период цветения, когда крона покрывается соцветиями в виде щитков белоснежного расцвета, становится истинным украшением сада.

Иволистная

Данный сорт, выращиванием которого занимаются преимущественно в Азии и на Кавказе, отличается неприхотливостью к уходу и условиям произрастания. Неплохо приживается даже на соленой и плотной почве.

Груша Иволистная привлекает внимание интересным внешним видом. Крона имеет яйцевидную форму, которая в раннем возрасте покрыта листвой зеленовато-серебристого оттенка. Со временем листовая пластина темнеет до насыщенного зеленого цвета.

Отбор и подготовка семян

Многие начинающие садоводы, которые не имеют практического опыта выращивания плодового дерева из семян, интересуются, как вырастить грушу из косточки. Успешность данной процедуры обусловлена правильностью выбора и подготовки семян.

Выбор семени зависит от цели посадки, по этой причине рекомендовано сперва ознакомиться с особенностями плодовых сортов и только потом выбирать материал. Выращивание декоративной груши из семян в комнатных условиях - несложная процедура, если учесть различные нюансы. Так, для посадки пригодно лишь цельное семя, заготовленное еще осенью.

Как заготовить семена, спросите вы? Возьмите спелый плод понравившегося сорта, разрежьте его вдоль и извлеките семечко. Затем поместите косточки в емкость и залейте горячей водой. Тщательно просушите, и спрятав в герметичные пакетики, уберите в холодильник до весны.

Выбор грунта и подготовка места

Следующий подготовительный этап выращивания плодовой культуры в домашних условиях заключается в выборе подходящего субстрата и подготовке места для посадки.

Любая плодовая культура быстро приживается и активно растет в плодородной почве, которая насыщена различными минералами и другими полезными микроэлементами. При посадке саженца избегайте болотистой местности и участков сада, где возможен застой влаги в период дождей и паводков.

Одним из важных условий при выборе места считается отсутствие сквозняков. Сильный ветер может сломать молодое деревце, которое еще не окрепло в новом месте произрастания. Выбирайте слегка притемненные участки сада, чтобы защитить растение от прямых солнечных лучей и ожогов. Плодовые культуры щедро плодоносят на плодородных и хорошо прогреваемых солнцем почвах.

Правила посадки

После того как косточка проросла и превратилась в маленькое деревце, растение можно пересаживать в открытый грунт. Лучше всего пересадку переносят однолетние и двухлетние саженцы.

Как посадить саженец декоративной груши? Посадочная яма заготавливается осенью. В этот же период в почву вносятся органические удобрения. Параметры посадочной ямы соответствуют размерам саженца, то есть корневая система должна располагаться свободно.

Перед посадкой внимательно осмотрите корень, удалите все поврежденные, травмированные и подгнившие корешки. Засыпать деревце следует бережно, чтобы не повредить корневую систему. Для лучшего фиксирования саженца на новом месте произрастания можно вставить в грунт колышек.

Необходимые условия для выращивания

Выращивание из семян даст положительный результат в виде окрепшего и здорового молодого дерева лишь в том случае, если придерживаться некоторых рекомендаций опытных садоводов. Важно правильно поливать растение. Чрезмерный полив негативно сказывается на корневой системе, приводит к гниению и возможной гибели дерева. Однако не менее опасна и засуха. По этой причине рекомендовано поливать саженцы регулярно, но умеренно.

После каждого полива следует рыхлить и мульчировать почву. Подобного рода процедуры обогащают землю кислородом, что способствует активизации роста и развития плодовой культуры.

Дальнейший уход

Посадка комнатных, в том числе и семенных растений, требует тщательного ухода. Основная задача садовода обеспечить растению грамотный полив и своевременную подкормку минеральными и органическими удобрения. Не забывайте обрезать ветки осенью и весной, чтобы сформировать крону дерева.

Несмотря на стойкий иммунитет к различным грибковым и бактериальным инфекциям, а также устойчивость к атакам вредоносных насекомых, декоративные груши необходимо периодически обрабатывать фунгицидами и инсектицидами.

Как видите, посадка и уход за декоративной грушей - несложные процессы, с которыми успешно справятся даже садоводы-новички.

Видео «Инструкция по посадке груши»

Из этого видео вы узнаете как правильно проводить посадку грушевого дерева в саду.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

Спасибо, за Ваш отзыв!

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Похожие советы

Джемпер для мальчика спицами: модель, узоры, описание и схема

Как увеличить грудь девушке в домашних условиях за неделю?

Пуловер с жаккардовой кокеткой спицами Схемы жаккардовой круглой кокетки com

Лишь черный бархат, на котором забыт сияющий алмаз

С чем носить зеленые брюки женщинам С можно одевать зеленые штаны

Нарощенные ногти с блестками: идеи дизайнов Жизнь в стиле бурлеск

Подготовка материала

Отбор семян

Подготовка

Стратификация

Подготовка к посадке (размножение)

Посадка и выращивание (разведение, какой сорт можно вырастить из семечка в домашних условиях)

Видео

Выводы

Правила выращивания базилика из семян в открытом грунте

Древняя история фиолетового и красного базилика

Описание куста

Сколько сортов можно сажать на даче?

Подготовка рассады в домашних условиях весной

Как посадить семена или рассаду в открытый грунт

Выращивание и уход за зелеными всходами базилика на огороде

Сбор посевов на огороде

Правильная сушка

Заморозка целых листьев

Быстрая заморозка рубленных листьев

Выращивание груши

Выращивание груши из семян

Выращивание саженцев груши

Дачный участок

Сайт для садоводов и огородников

Хотите получать новые статьи на почту

Разделы сайта

Свежие записи

Французские грядки на нашем огороде.

Самые необычные декоративные водоемы в саду

Лучшие сорта черной смородины.

Все о вейгеле. Как сажать, ухаживать, размножать, сорта вейгелы.

Луководы делятся опытом. Выращивание всех видов лука.

Как правильно ухаживать за смородиной

Сажаем свеклу и правильно за ней ухаживаем.

5 проверенных способов подкормки огурцов.

Помидоры очень урожайная культура, их только надо правильно выращивать.

Выращивание жимолости съедобной

Веточку жимолости легко укоренить.

Как эффективно бороться с сорняками.

Самая простая схема выращивания лука из семян выглядит так:

Азарина: выращивание из семян

Посадка петунии на рассаду.

Выращивание многолетников из семян.

Выращивание рассады цветов.

Как правильно сажать деревья.

Парша яблони и груши.